自己动手做~桃酥~，美味又健康！

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樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6956
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-05-14
地区:: 莲湖区
街道:: 西关街道

Medal No.11

楼主

   一直以来，对烘焙食品非常感兴趣的我，每到周末闲暇时，就会下厨为全家人做小点心吃！以后会多多分享给姐妹们，希望有兴趣的妈妈们也能试试哦！非常简单易学，很有成就感！为了宝宝的健康，加油！！！
   这是我做的~~桃酥~~，味道很不错！看看怎么样？
$ C& y; J" x: g9 U6 x
# t) a" w. ~- a; U5 {( F" T; j

做法：烘焙* f2 p/ G/ T4 Y3 ]" K
口味：奶香味* F$ [. {9 g! }- ?8 f1 a  K
难度：初级入门# d1 `# b! o7 g* X9 s. G7 e" h4 {  Q
人数：2人份
准备时间：30分钟: n! Y+ O6 }0 e- e! X9 q) A  {  K
烹饪时间：低筋：100克苏打：1.5克黄油：30克植物：30克糖粉：35克; P) ~0 ]& D7 a) X* I) P
桃酥的做法3 `% [9 P- @9 o$ P9 l1 A
20度黄油加入糖粉打发至膨松0 Q: y5 L# T9 }7 z+ B  |$ T
再分次加入植物油打至发白! b  C4 ~9 Q( v- i% X
低筋面粉加入小苏打过筛
黄油中加入粉类按压成面团& [7 ~" @3 m  W9 W- s
分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼. J" M, Y- I: X! D# R
烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多！