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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!
; m: C' {8 }9 Z2 q8 B, E+ D; R 这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?
5 l4 o8 e/ y J+ d0 ~) T2 `
+ X- ~1 C& T6 b. c" k3 b+ X: ]
9 _ D( g# T+ J# u8 j: k
" _ I9 `1 Z% z0 x ~8 r. [" O" U' Y, h! d! b- u8 W! A+ L
做法:烘焙. J _3 `, `( y% S5 y/ U7 f( W/ L, O" u
口味:奶香味
; f) }- Y) O' m; W& o z, v* d! a难度:初级入门
# h& z" o8 ^, I7 R1 C人数:2人份
8 }0 \8 K5 k. [; M5 k+ W4 i准备时间:30分钟) E- @3 V; C, h7 r# C5 ~
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克2 ~- N6 p. H& _- f+ K
桃酥的做法: ?% C+ [. \8 r# F. i' F- ~) {. B
20度黄油加入糖粉打发至膨松
3 V5 n9 B3 O* U" S! O再分次加入植物油打至发白* ]9 S! P* W. T. v( t/ W
低筋面粉加入小苏打过筛
8 v: q8 n7 X2 _9 F黄油中加入粉类按压成面团
* s q" m- m: |+ L3 ~$ b; S% }- U& F分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼1 R( I! ~' y: [' h
烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
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