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一直以来,对烘焙食品非常感兴趣的我,每到周末闲暇时,就会下厨为全家人做小点心吃!以后会多多分享给姐妹们,希望有兴趣的妈妈们也能试试哦!非常简单易学,很有成就感!为了宝宝的健康,加油!!!7 x8 I4 T5 i3 A
这是我做的~~桃酥~~,味道很不错!看看怎么样?
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- T% O; X+ E# a. Z4 `6 j. A+ h! e( P* I- S5 K- ?' `5 W
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做法:烘焙: ^" Z" q$ v( e. ]; ?$ R
口味:奶香味
3 q9 I6 T5 B- w; y. a) E难度:初级入门9 s: d% @' _( t3 |& Y
人数:2人份' ^( @) M. q# R
准备时间:30分钟
2 D6 C) N% t/ \1 n2 m) _9 w烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克) p0 X1 {# }2 j$ z4 ^
桃酥的做法- r8 A. v6 d+ [: d; v! D
20度黄油加入糖粉打发至膨松
T6 b8 |- R" L w" d3 d& f再分次加入植物油打至发白
5 z, M; Q. N3 a/ ?8 M低筋面粉加入小苏打过筛
/ P1 N7 [* e8 x/ M# e4 c黄油中加入粉类按压成面团: D/ l7 O3 o1 r4 S
分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼& {0 v0 W6 k7 U m
烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !" B5 O5 D u( r3 G0 R5 J$ K V/ ]
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