- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-21
- 帖子
- 267
- 积分
- 1742
 
- 经验值
- 1609
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-20
- 地区:
- 曲江新区
- 街道:
- 曲江新区
|
第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！) p0 P& L: F2 v. y
上个成品图
1 B9 a/ ~! u; U, c
# M! q6 f l- A# I5 K1 n
% j6 f/ U4 _: N4 O5 H9 J材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱4 u7 j) l1 x0 t" I
U# [7 A6 j2 P% i7 L第一步：先加水和面（我是用烫面做的）8 K, K( }8 Y' \8 b- _. @
( m, g' }8 G. O% a t
第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子" Q2 ~9 N& D( ~9 F
# n S" S4 J4 G+ t! s- F第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来
( x( Q# P: w7 {- P- n N0 U
8 }9 A; I/ }* }' ^6 P第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
) [) b6 [. Q$ f u1 F, _' X7 j9 ?' `( M
最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。2 y4 S3 g2 h3 o h& D1 m& [9 _9 S
; h$ _0 O% |1 r! L& J7 e
PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！) m6 Y# n# A6 U% ~% Z
' }- S% W/ F2 C6 l- y: L
) ^3 f! b) R% F9 R2 J$ x3 V! G2 v% o
' K* [ o/ H) r: b. f+ o6 |; r
% x+ w4 P# y# ?# Q2 M( n2 g' N
: d ~+ C" Q0 H- m, T# {* S$ U
& P/ z/ O7 f2 ]
$ p% f5 j# X5 D( v! o# C. j
4 f7 P* E2 i. S+ j+ w
- \* m0 L$ f) }- V: i: J( D1 O; d% Q2 k7 |- s( |. q
. [/ ?* u- \( ]5 H2 b9 i; k) }( R% R% f" p6 t; I
7 a- k4 C$ c0 q' }
8 W' L; X' l, s. K0 F
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-9-25 16:36
