- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-21
- 帖子
- 267
- 积分
- 1742
 
- 经验值
- 1609
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-20
- 地区:
- 曲江新区
- 街道:
- 曲江新区
|
第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！
+ B+ h- @" L! P4 [( w& G上个成品图0 o% R( {. s8 V
9 q; D/ ~9 L: @( K( K' t 7 ]0 e8 q- d% H% t* n( a
材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
3 a& X$ ?8 a3 I' `- M& F( c+ C0 n; i; [8 x
第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
# T: r9 ?9 T4 f7 T6 O & j+ [1 B& D; ?; i A1 t
第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子: m. f, D0 s% V
) Y+ k/ H7 n. v第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来7 A7 R5 p: W& n& y* {3 n
( H/ H' n9 ^2 P/ Y; f" j/ b) B h3 F第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
( h% p- d" P0 {, w$ S; Y2 S- W! T
最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
7 G/ N8 ]* J* T4 |1 N) Q/ v$ {9 n# f1 u! [' W) t3 S
PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！* r& u L! r6 n! b8 F; x
! S6 E0 w, x @ G* X, K0 n5 a
- R+ W# H# T+ F' q$ N
# Y: E2 U# K2 M8 ?: _$ m" `, p0 k4 d& m
C% N" x; Y. Q
4 R. r3 k( }" [) t# K* C5 b' Z
1 q/ [- s( w% A; f' j
7 O" @8 ^4 \( [ P* ?( b1 K$ I( q& L
; o7 Q5 n- e0 G+ c) u* p8 L# J! y) F6 A5 N7 F
4 j- \/ q5 E+ F$ `% J# P, a0 z% ] s. j! k# \* Q
& E& M1 f% ]$ o& F" w% B$ X; Z. c7 @! g2 a' Y3 b. Y
s) d# Y! _$ A2 S1 P
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-9-25 16:36
