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婴幼儿食谱--鹌鹑粥

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发表于 2009-2-17 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
婴幼儿食谱--鹌鹑粥
  r4 B, U3 m* V% T- |5 {' D5 g' m& K$ G

0 D4 k7 {2 c( J) E
  •     鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用?鹌鹑肉营养(营养食品)价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富?# ?5 p: Q) u" U& g* h9 a

    ( L) q7 {1 M8 q原料：
    9 C4 @8 [" Z7 k    大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 7 @  c3 k+ ?; Z* V1 b& F5 f' r

    6 F2 i/ O* N# e  L5 x% _9 a制作：
    $ l! v; w- c) J6 S" q4 V" F0 K1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，?乐褂兴楣牵?捎镁??镜撵姨来?⒆拧?5 C$ x; t- y1 B5 U  W" v/ {
    2、米洗净，用水浸泡约2小时。
    ' {/ x, V7 H- ^6 h2 A$ J5 a7 ~0 L3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
    2 H9 l2 O5 U9 `2 A+ i! d- u* }4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。 7 ~( [$ Y! R1 e( F

    , J1 Z8 W4 H2 m2 X5 l$ c8 r' O特点： % x" b+ v1 X6 p! k! }, g
    粘稠，鲜香。

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