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婴幼儿食谱--鹌鹑粥

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发表于 2009-2-17 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
婴幼儿食谱--鹌鹑粥
% [; P) m; ]1 I4 p/ X+ z. n6 r9 L. D7 ~* _7 H# `/ j9 H& ?' X

! s9 n3 i+ P2 Z/ N7 z! e
  •     鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用?鹌鹑肉营养(营养食品)价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富?
    3 {% r- S  r$ e& @' j
    0 q" u0 n9 w- \: k! B; m4 F原料： ) M( Y" _+ x1 E- J' C$ r  w* B
        大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
    ( {. h! y2 C& Z/ _: j" n/ n6 g
      O/ X# _) r$ a& U7 {7 w! H制作：
    4 ?+ N: {, T5 L, D. r- ~: s1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，?乐褂兴楣牵?捎镁??镜撵姨来?⒆拧?
    ! K7 D3 ~  X. ?2、米洗净，用水浸泡约2小时。
    # _5 N% u# K8 u6 `; H3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
    7 U* f; y% Z. B. ?' K4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。 8 _: o" L; [3 @1 H  N

    : S& Q# T5 u2 w: Z8 ]特点： / R3 N* n5 q8 l0 x, U: y) `1 C! A
    粘稠，鲜香。

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