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婴幼儿食谱--鹌鹑粥

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发表于 2009-2-17 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
婴幼儿食谱--鹌鹑粥
' j# V/ M5 l# X& o+ {1 X, O+ h0 ^9 L' Z, m( G0 R2 ]: ^( B. T

& q8 y4 X  X/ ^
  •     鹌鹑肉营养价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分，所含的热量比鸡肉高出数倍，具有健脾开胃作用?鹌鹑肉营养(营养食品)价值高，有“动物人参”的美称，含有丰富?
    , T0 g* M) g/ i1 U/ U. w: V4 ^* B3 m9 E4 H: i
    原料：
    ' e9 {* D; R- G: b& ]    大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 . z# W0 q5 }6 l( q# G( J6 q

    : C4 D) I. @1 W. q6 R8 J* q7 S/ [制作： ' T0 c& o' f: O* K1 t# j
    1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，?乐褂兴楣牵?捎镁??镜撵姨来?⒆拧?
    ( y& o/ A$ L8 W( |1 T2、米洗净，用水浸泡约2小时。
    9 v/ t: N# K! ~  c. Q/ B% h+ ?3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
    3 I1 T1 w6 B3 Y5 G, P5 s4 _! B4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
    1 F! e* q- ]$ C# h; D; I0 U% _( _" Z
    . g: i8 G# R' K% Z6 F特点： . P) V- D4 L, d  U
    粘稠，鲜香。

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沙发
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