‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 23 | 浏览: 2674 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-9-25 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   美乃滋也就是蛋黄萨拉酱,自己做起来也很方便,没有任何添加剂的哦!7 g! b- X7 H$ l+ v/ {. v; Q
我这次做的是用了
4 \( T' y- o- R  _, B4 a6 \  _一个蛋黄,225克油,白醋25克,糖25克/ F  a$ {% g! d/ V- M
做法:1 h; a' X9 l! [9 A4 Z
1蛋黄加糖打发均匀: a- J  C7 c/ Q. f8 y
2加入一点油,打发均匀,打发到浓稠不好搅拌的时候加入一点白醋,继续搅拌5 L- [5 U7 N2 {  O8 V
3如此反复,油要一点一点的加入这样好搅拌均匀,浓稠就加入醋,
( E' t+ ?4 p  q7 L% J: p( r$ ~直到把油和醋添加完
- g2 z2 i( r6 T- w) {* h
1 {' J$ J  \2 D  o/ D2 k4 v& B) Q9 J, i

5 _: ]& C1 l$ r. F+ V7 h7 G& r- y" K! x5 a( N$ k# J7 D
! Q! }  K  i" C% X; x& Y
醋我家摄影师没给照上) L$ r) r- r6 U

( i/ W1 ?! g! o: h/ {- }) R  N- E7 S( ~, r( J% i4 Q
6 Z  K) n' u! j* f/ G) [: |

& V+ u8 x  u# n' g8 Q浓稠加一点醋
6 M& F" _) p7 V继续搅拌4 L1 N* o" \6 D3 l

4 t: s9 w) O) _' _% Y" h' Q# s% B* k( S

' d( h5 w; p; H; s( C继续加油,碗小了,换个大碗
* `: j0 x$ k3 _* d! l) k$ w
- |) X8 G3 v/ C0 x+ m0 n  l- F8 J
: z$ n# a7 z4 p0 O7 r
4 ]4 Q7 ^/ ?% |8 g! C# y( X+ U  m) s6 j$ O  F

点评

叶子轩妈妈  厉害哦!  发表于 2012-9-26 12:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 美得很呀!自己做吃起来最放心了!.

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

学习了,改天也试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10249  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

哎,搞了半天是酱
5 x% t& c  _3 A& ^$ L9 L( C

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
你好强啊
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

美乃滋也就是蛋黄萨拉酱,自己做起来也很方便,没有任何添加剂的哦!% ]) T; m% ]2 H( F- |
我这次做的是用了3 q- ~% @. T+ ?6 F: _
一个蛋黄,225克 ...
厉害哦!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
蛋黄搅拌起来很漂亮

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7310  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
这个我也打过5 k* g6 i& Q! m* |8 G
超级简单
) V# Q6 g- [; V: o& l" |就是浪费时间, M! V* M. z$ E2 }% z6 S- J
最后调好糖和醋/ G8 f/ ^) z7 z" C) r- l& h
口味也很好; P) h! `9 v- L, \) D/ g
就是量太多了$ q' u* |# P8 r- \4 l, X/ `* l5 y
一个鸡蛋慢慢一碗
& _# a, T9 s  Q) s打好后我很久都不吃蛋黄酱了
* V# ~/ }. d' E' i2 O" T想想里面全是油啊
7 g& ^% t/ ]- f2 ?! n

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

回复 solo_dancer 的帖子" a$ }% y5 g' {

* ^* n5 V2 V% x8 `9 S是啊 油很多  我给肉松卷就抹了薄薄一层  

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7310  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
不过现在又开始吃了
  F! [; N3 x# G1 A" h8 \. A3 x嘿嘿' x& c. c# ?# K1 f9 o+ ^% ?6 g! i
真是奇怪
+ q! G3 u$ W' K, d6 ~% Z那么多油 那么腥的生蛋黄& B% y! j7 ^( M: k. s" s8 Z
为啥打好那么好吃呢
果果妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3337  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-09-25 
地区:
街道:

Medal No.11

帮你顶上去

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

这个是用什么打的,手动打蛋器,还是电动的?
手动打蛋器手打的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3494  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

着着我也想试试,不过估计需要很长时间吧

点评

nono_妈咪  看电视的时候顺手就做了 试试吧  发表于 2012-9-27 22:44

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

回复 nono_妈咪 的帖子
3 f; q5 o0 {$ g% D# R" d, @" ]9 V0 @* s7 v5 `9 z
手打的,会不会很累啊,
我老公做的  嘿嘿  手腕有点累

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

着着我也想试试,不过估计需要很长时间吧
看电视的时候顺手就做了 试试吧

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62168  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-03 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

很美味!!!
麒麒妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14322  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-24 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

回复 nono_妈咪 的帖子
5 `7 J9 j$ Q: e7 v9 a* ~
. e8 U; W- p- c) D/ g+ B# x亲 你真厉害 会的真多呀

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

回复 麒麒mami 的帖子
5 r" Y9 m, Q7 I6 `/ r) t
# u; J" P! F+ S! r; |/ `, U" G; Q8 S多谢表扬 我要小红花
2 s  y* B$ x1 C: x 烘焙比赛的作品正在冰箱里冷藏呐3 ?2 S3 P+ [0 L3 ]3 }

麒麒妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14322  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-24 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11

回复 nono_妈咪 的帖子
2 P) c- k6 y8 E4 Z( i2 z/ z* J* E2 T7 ]% j9 n9 f0 x
那有没有哪里能投票什么的 我一定顶你哈
‹ 上一主题|下一主题
【nono小厨房】美乃滋
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部