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发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑 , i+ h" P" o  N! _1 T

2 i! @. c- {" ~% Y* h5 `! w' v$ e/ X, P4 n  d4 S
婆婆做排骨面超好吃9 [1 C! O! d6 q7 Z" E3 G1 S
自己觉得也学着做一次
" m" I- N9 [2 i, d- v刚好今天中午在家蜗着% j5 \( x7 E$ u0 r$ O; e
所以开始动起收来

: g( n7 M  R6 a+ P6 E原材料:排骨、生姜、大红袍
- w2 E/ j8 b$ {& i+ a1、先把排骨焯一下去沫5 a$ @2 X8 P4 g0 o9 x( I+ s

% o, F- L) m2 |2 P7 N' E1 L! w2、超好后用水冲干净备用0 b% e2 @" \; Q# v; n4 Y; y; G
# T+ e# Y9 y" E) E9 [
3、生姜切片备用
$ Y( ~4 e% Y; j4 T; Q3 S  Q: _2 d, f5 Y% E9 [5 \
4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌* }3 L7 a2 l0 ?" ?$ o1 N
0 u8 U0 g) _. R! V6 a3 o8 r8 M
       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒. U$ @. D/ V9 B% `) D! f( y
3 I% J/ V1 S/ r* f" ]7 y
5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍
- P+ t% G" G$ p( b5 t5 s+ i0 L       然后加入适当的水9 a5 E4 s0 U7 Q' b" Y
$ l2 ^+ s7 R* k. N) z) _
6、等大红袍全部融化后再加水
5 ]* d, w' r$ T/ D' X! \& g, `+ W      水要漫过排骨
  G- W  w8 G, J% O1 e; [
; {& h# @) h# h7、水开后开始用小火炖
. A, h8 Z/ Y2 f  P& `0 W) Z3 |       等肉炖烂后加入盐、关火即好, ~6 I* c8 U* q6 b  V+ |
0 I1 \# F# A0 o/ F$ ^$ x. \  K
呵呵,超好吃呢
4 m- w0 H2 R8 {4 s9 }6 B有没有流口水# G6 Y# y3 h  E8 J3 P# R

, V& c% |6 \! @6 U7 T; d
/ d- Z$ `1 \+ u& ^0 _! W; X$ m3 ^8 |1 D4 q, q. `) a* n

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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看着大大肉肉真想吃7 B( g2 B" q4 W3 m8 s/ k0 s
这个做法有辣子吧
3 Y8 O% B0 K, q  W; K娃吃不成吧
% ]  r6 D# h) H7 c

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感谢分享

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咦。。。。
5 h+ O% i: K' M% v2 U7 t香的很。。
: D/ d9 L; M# N* E8 K和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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: {$ V1 X  l; b# j. G+ f. E- O* ]2 |2 D6 I  b* o
是哦

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* R* H, T6 b: R" E: n一定会成功的

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# B, J) j3 r2 {, F4 N; A- V
7 N5 F& e$ _% O0 y大人过个隐么

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% h1 `* e; S* w9 o1 W/ N5 U
/ Q$ U" Y) b9 ]0 B/ x3 S5 Q' Z( l嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子
- C# J- A$ f% _- Z# A, `6 H1 |* R! s. y& l6 q
他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子3 s4 @, G7 {) q+ u, D
' {3 Z- ^; Q8 h! A! e
呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
6 }8 @( N9 B2 @# o# J. G9 B/ j+ A, J; V) W9 U8 b
是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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$ R+ R2 Z1 {) G1 O; {6 D' d, ~: E. b+ k% k! U
是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子0 ?* B: a1 y8 f5 B4 D) [
8 P( b! M5 i7 H
这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子
7 Y. ^9 \( L8 U
0 l2 p: S+ Q) `1 W哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的
$ x; G8 K4 p, r# e! k$ T, L3 s4 j& s等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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# k8 t4 Y, J% R/ F8 F. \! G5 B6 p/ P/ d美味
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