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楼主
发表于 2012-10-4 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-6 21:28 编辑 : \; A  d/ x* V
) A: ^1 h$ i, s/ ]1 t6 T
0 [( G  U( h) `+ {7 c
婆婆做排骨面超好吃% V6 T2 {( p2 }: Y
自己觉得也学着做一次4 U$ E+ ]$ c1 A" h4 h8 v8 t9 i0 W
刚好今天中午在家蜗着
/ u! I7 K$ O4 o% ?4 U( z6 o; Q1 G6 V所以开始动起收来

! `0 L0 X; ^  R4 H原材料:排骨、生姜、大红袍8 s5 \2 u" O1 R" c7 G! I
1、先把排骨焯一下去沫" ~6 B3 B1 x% @: o9 i  H0 D

0 ^* b( g+ w( V+ Q/ V2、超好后用水冲干净备用
: f4 ?( j/ m* Y* L! k5 x$ s) ?
! Z" Q& E. ?9 f3 ^0 u7 p+ O) R
3、生姜切片备用+ M1 D- p/ e) l3 u- e$ Z
: e" F* u* y/ [6 O
4、锅中导入油,然后油不太热的时候放入适当的糖开始搅拌
6 S8 u. u2 m* E
" C$ K4 f* O/ h0 ~3 M/ S       等糖全部融化完后依次倒入生姜、排骨爆炒+ V1 ?5 [5 [1 X* X8 {" J  q

& S' F! r& _& A  r5、等排骨上好色后再放入适当的大红袍! g5 S+ ?) A) ~% d$ H  d/ H1 c) O
       然后加入适当的水
* W' F" b8 d) D
3 q# K( O+ l$ q6 T; q6、等大红袍全部融化后再加水
4 D9 t+ w6 |! e( ]      水要漫过排骨
+ |6 l! @, Q/ m/ v  F0 G0 M" F7 S/ d* x; l& i" F+ G
7、水开后开始用小火炖
4 e+ E" X1 w6 R* u7 h6 C0 V       等肉炖烂后加入盐、关火即好7 ?& D, w0 E' D8 V# W# N* B# e; {

: C  E5 i' ]- d5 u, g9 y5 ]呵呵,超好吃呢
) e' |. b: i- n: A8 o9 S有没有流口水% j; Y8 F6 h2 `8 ], |
/ L* a, }4 o  _

0 [0 [( y5 q# |. U1 u$ w5 N  f/ m# e4 A

点评

颖澜澜  香得很类  发表于 2012-10-8 09:42
已有 2 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 1 + 50 国庆晒美食优秀参与
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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好美味的排骨

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简单,改天也学做一下

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

看着大大肉肉真想吃
) h  H4 S; G2 T. w2 n这个做法有辣子吧
4 y4 X% Y$ h8 i1 w3 f娃吃不成吧
0 ~3 n8 h/ F1 v6 F

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感谢分享

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咦。。。。
# W1 N, b/ I' k+ w香的很。。# ~- D; U: s0 S$ @: T
和刘三姐排骨面一样样的。
豌豆公主

贵宾

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哇~学了一个新做法~
美莹

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你这个国庆也吃美了

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回复 筱笑翛 的帖子
7 H* C/ C# n+ T; c. O  c! j/ [% z; B: M6 \4 e1 b( g4 p
是哦

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回复 空空07 的帖子; d! Y% @8 a# B6 {( `
( }$ T2 O, K  c6 a
一定会成功的

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回复 芊妈~~ 的帖子$ z, M# {' g- q( y# k7 Q
4 c% W4 G9 w* d+ H" T) \/ Y' ?: ?
大人过个隐么

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回复 雨蓉mama 的帖子# H2 ~) `4 t$ x$ v
- A2 f& ~" w" v8 W2 \2 S
嘻嘻

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回复 李浩宁 的帖子
, o5 e# x) _8 K. g% p5 X( w& _# p  x: I* k; }% W6 S
他们家现在越来越不好吃了

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回复 豌豆@xa 的帖子
6 }- @# |7 c/ N0 \% }8 ~, F- M) K
呵呵,简单

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回复 美莹美玉 的帖子
4 ~+ I: N% _% k  }/ I0 h) v# z5 G
$ s" @" T  A; V/ j是啊,又胖了好几斤呢

点评

美莹美玉  哈哈,我也是  发表于 2012-10-5 18:59
美莹

硕士

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回复 美莹美玉 的帖子* D3 B! z6 D! N; H

' ?% [3 E; v4 }+ N是啊,又胖了好几斤呢
哈哈,我也是

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回复 美莹美玉 的帖子' R# x+ k, ?( h6 Y  o

/ g0 R" D( J) j: g8 |这收节了要努力减肥

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回复 路博文 的帖子
, C: S1 `! K5 {" T3 Z! Q
2 ~& Z" D0 C# g/ g) |哎,我也好几年都没吃过了。没搬迁之前经常吃的/ C' o8 y. j" y8 G; {7 d
等我老公回来了,我做给他吃。。

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好大块的排骨,看得我都饿了

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+ H2 g9 H! o! e- @. t美味
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