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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
2 y' M7 I6 _, I+ D6 x% ?9 t) A6 G; E. O) w
先上一碗成品图诱惑下了
/ y% l+ `8 M; N+ h4 K  }

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擀面:0 ]+ u5 E1 S3 S9 x4 K% O1 f. R6 B$ W

8 P7 `9 ^  a7 W7 r挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净; f5 j3 @1 U, t3 d- I

+ V& D2 e  s7 t2 j5 s3 }这个过程喜欢面食的我都知道了吧
/ W5 M) D1 M: |' }
: x5 J6 O/ @8 M

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
: T/ [$ U( h- [# d
! g4 i! K/ Z9 I7 g8 E' s制作臊子的材料就这些了- p$ ~5 x0 A$ B3 h% ~% |

  A: r: ?* {* v1 q* [西安下锅炒的是红萝卜' b5 j0 R  {$ V1 W, Y& K
6 S3 L5 G3 x& C1 ?
后面的以此下锅了$ I9 V4 [  i+ q' l% ~& W. w

& n4 U  p9 R/ R' X, S; N; P/ w炒好的臊子先盛出来
: X5 {5 X5 i+ _; u# {$ N' o
, ?4 W( `: a- E! R加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火/ ~- |1 ^/ ^0 A! V/ S2 Q4 {% Z# c

) Z3 B9 ?7 F6 f
1 j/ u; w2 R" A# K  x* n最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了$ \4 n9 z9 d/ `# L1 O' @. X/ u
$ {3 o2 }2 O; J6 s9 d

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& h: g, |2 q! q- J! ]8 R1 l# v再来一次诱惑啊9 G1 a9 `$ M& v5 `: O8 D, R

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
0 v& Q1 M  Q. y6 D你们只能看我可以吃哈哈
) v4 J9 n" m7 O7 ~+ ]7 v- n1 A
哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
" \) T5 D. m9 R0 ?. O6 v9 ]. n) d' _3 t0 E5 y# N" Y
各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 ( F4 Y+ Q# X& m4 t
臊子很香

. H: N: f* q: [+ j! n呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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