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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!" ?! c  X$ q: U( X, T9 |6 N7 u7 g# D
/ S/ a' x* C+ q3 a
先上一碗成品图诱惑下了1 R5 D: j8 t; n5 v8 A, G

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擀面:
: B9 \4 i% X$ \1 ~  H4 q* ]9 F
' g/ Q. s5 `" i8 m挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
, ^& F2 A$ n8 |6 G
8 o- E) `8 t2 X1 c8 [7 V8 H! f! @/ [, m这个过程喜欢面食的我都知道了吧
/ H1 S+ G% x5 T' m# K# e; C- R  P2 ~7 p0 i; V

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
1 n, S& f; x1 h2 G9 u% W. R% M( X3 o# ?9 ^/ b
制作臊子的材料就这些了
" |* M, p& ]6 a* H. j! {: u2 T- h8 b4 S/ D# {; p
西安下锅炒的是红萝卜" l9 A- J3 g. \2 W! x
$ z* S3 g. U% T: o9 e; f- D- w4 V
后面的以此下锅了6 c2 ~6 c9 g+ u2 i9 S$ I

* ?0 u2 n$ y4 C3 ?  a5 z" C: A炒好的臊子先盛出来
) z! s& @( A. p: Y0 g
2 F2 ?" Y+ d8 ?* S9 x加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火
9 Y9 X! s! X, P% x4 @' l" v: V+ b, X. o

0 t; E  W7 D9 L& v+ H8 V/ j9 W最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了
  z- K" l& Y% i* S9 V5 U$ c( a& X  {) k  {

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7 l* _# d3 b6 m7 o( W再来一次诱惑啊
% q4 E- m, |: b8 v; j: Z. \- F

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
/ C- R0 k8 f# f0 z6 I. c  Q- n你们只能看我可以吃哈哈
* R2 Y! a( i8 f5 r1 R1 M+ s
哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

上初中

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子! [6 V7 M5 V% y- f
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各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42
: C/ W' @2 _) d/ N6 `% t1 M  I臊子很香

1 U" r8 D( R1 F" C6 Z呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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