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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!! U' B( t5 {: k' a7 X
4 r8 I/ z, l, E+ X3 c6 b9 U' N1 `: f
先上一碗成品图诱惑下了7 Q) ~9 {( z# i; j/ b

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擀面:8 o- V7 A- ?) x5 y+ D
- M/ q& J- x) g% l4 X
挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净- P  X! {, F* Y: [1 d
# o# }$ ~5 y: n0 _6 c1 F
这个过程喜欢面食的我都知道了吧
, p0 T' w  q6 f7 d2 U0 E# f0 B) J- Q' e9 O0 b! d2 X

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
7 i5 k5 O9 A- e, f1 h) A* i* {# o+ j5 B$ x
制作臊子的材料就这些了
( y0 S# \* J4 V5 r4 r2 K, V9 w* }6 j) k6 L/ W& j
西安下锅炒的是红萝卜6 D% A8 @' z! g! m0 |7 N) q0 h

- F7 I! A" Q+ ~! f( z* R后面的以此下锅了
) F$ ^7 c* q2 p5 O: v9 a0 M/ J* c# W" {# U. j1 o, N8 t
炒好的臊子先盛出来
' M/ m  w) k" C0 ~7 o7 e! N; w: z! ~
) q. @+ [; u' ?加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火3 V0 h- B1 d( g( W- a1 O7 E% y

  Z( X4 Q& K1 x1 r, \9 O
' _% |% `. _- _' B' q; C最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了; a/ B, w' v2 L) V( }- w

6 k# X0 ^$ ~8 p% q  o& X; J

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9 `4 k( V1 F% ~, W# A; ^
再来一次诱惑啊, t( f- f$ C. E% f6 {+ y2 e

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
# J& Q' b- m5 `你们只能看我可以吃哈哈

" ~# M) e# V7 R6 u2 h: b( ]( s哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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2007-10-08 
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流口水中
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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手巧,面擀的好

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爱心活力豆
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2001-05-11 
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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子' D( ]7 p6 z9 ]) Q
8 w: L4 v* b" s$ ^9 X, H/ {# }, I2 U
各种想吃O(∩_∩)O~

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爱心活力豆
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2009-10-12 
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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 * C0 {8 z3 W) h) W0 i  i* j
臊子很香
# Y. u: t4 B7 N5 i% ^% v
呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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