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[美食DIY]

【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦！ ...

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刘姐的快乐厨房

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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了，中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了，过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了！
+ T  p+ R5 A3 E  z, O9 ?( Y4 z8 q5 J- o8 q
先上一碗成品图诱惑下了1 l( k, `+ I7 W

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刘姐的快乐厨房

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沙发
发表于 2012-9-25 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
擀面：
" N- d% n/ f/ j) r2 K" \3 z- a  n& K% \3 a& U1 F/ W% i  l. I0 D7 k) x& F
挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
: ]( S& U$ Y5 _2 `4 S2 E- l( m' o5 n( [
这个过程喜欢面食的我都知道了吧
- ~& ]6 c. R5 i* C3 c+ v: ?1 ^  ~/ y/ H* Y( W; l' M( i

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刘姐的快乐厨房

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板凳
发表于 2012-9-25 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
臊子面臊子是很重要的制作臊子了：
5 f2 v% Z0 @* S8 U( n2 C2 Q0 |( |
制作臊子的材料就这些了% p  }! g6 m& O/ u/ O" k

/ o  _% P6 H9 Q* T- R. {3 u西安下锅炒的是红萝卜' u" |4 {& X! W. Z

4 L- I0 n  U, N后面的以此下锅了4 _# @& H, s! V

. t$ f8 P5 t: R8 y1 y/ ?) F1 i! V炒好的臊子先盛出来
' _6 r* F5 g, M* N
2 d" L% k  E7 V7 k% h加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火% P+ U0 Z6 H3 S' m- Z
% F/ S; }2 j" A' y% S4 e7 w
1 m3 o. y3 t( G, |' N9 a7 a0 o
最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了4 k  }; p) `* v

: ^% Y2 N( `9 l' {4 I
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刘姐的快乐厨房

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发表于 2012-9-25 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ j8 ]1 h. o; |0 v再来一次诱惑啊
! x5 K+ C* o9 t! s( g+ Z4 V  J

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美，饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀！

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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我爱吃豆豆

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发表于 2012-9-25 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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381827362
梅梅

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-25 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀
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刘姐的快乐厨房

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发表于 2012-9-25 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34 ( l/ U+ p- \; ]% O# \
你们只能看我可以吃哈哈

" \0 L) t' d- T( ~哈哈把你吃的都不回家了啊
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-9-26 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-26 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一次诱惑啊
刘姐人美，饭也美。
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小猴精姗姗

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发表于 2012-9-26 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早上没吃饭，饿了
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雁点青天

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发表于 2012-9-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水中
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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发表于 2012-9-26 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手巧，面擀的好
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-26 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问一下专家：臊子里放醋吗
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路博文

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发表于 2012-9-26 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( q6 t  B& ^/ w6 ?, A* |3 W5 Q
( p1 [! c( B: z0 X各种想吃O(∩_∩)O~
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筱笑翛

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发表于 2012-9-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
臊子很香
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刘姐的快乐厨房

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发表于 2012-9-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42
+ J+ k8 S1 [, _3 U臊子很香
3 P& u0 j  h" S& X9 @
呵呵臊子面主要就是臊子了
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