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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
! I- Z; L9 J* Z1 U; h0 T: r. d- \  M2 L' H
先上一碗成品图诱惑下了+ E9 {9 S- h4 q$ _* r% U

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擀面:, P; O, \, `( M# |( v

( W! z! F1 @( n0 l1 u0 v3 P: }挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净6 N7 O) e! }2 ?; {8 V  z& V' x! q! |  o
8 T& X; h7 H6 @& h. o) r
这个过程喜欢面食的我都知道了吧
3 w) z9 r/ ~; d1 o  V. x) c
. K7 j1 C2 Z8 v; v3 r. F" s

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:& r  w, w$ |9 K5 T. ]
; Q7 E$ z% o, X) Z2 T5 g
制作臊子的材料就这些了
9 S- g0 ?' H; C: }/ V0 G( t0 p. V- F  u
西安下锅炒的是红萝卜8 s1 q0 p& A8 v" G0 ~) x

7 G; }* O5 b, w2 d/ Y) {6 a5 ~后面的以此下锅了2 O5 A) S  T: ]# h

' L6 d+ a9 b6 N* `+ B+ `- E, x炒好的臊子先盛出来
* Y/ q5 L6 B& g+ k' ]7 L+ u3 X
, ?$ i: K) o1 p2 J) k1 V加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火) T' s- m# T$ H" t  H

6 K3 }8 x0 \/ d0 C8 o+ F; j5 A2 r' s' [+ Y4 J
最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了% T2 P7 Q+ w( m; c8 f, q

2 ^# h; `' }# M. q+ ~: m5 A

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0 h; I- m9 Q+ }& v' P再来一次诱惑啊
' m% d  G. R: X6 e& L  T

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
' a% n, J  ]3 ?; T/ y你们只能看我可以吃哈哈

1 p- }+ v/ z) S( a, s# k5 }哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子) D  G$ O$ f& ~+ m
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各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 / k; m( a1 o* r4 L% P, H" U
臊子很香

! S+ `: t. y. K! `8 v# Z呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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