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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!6 j* r( z" F7 W3 A! J2 C8 F* Q* C
" ~# d8 U- t& ]* L
先上一碗成品图诱惑下了+ L( I& `: ~' `) e. q6 F+ ]

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擀面:
; L! ~0 q5 {$ A' q* N/ O! Y6 h7 @% O9 G
挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净9 n7 m& R( {1 ?9 s

4 d+ U) i+ M3 i7 x" S4 t这个过程喜欢面食的我都知道了吧& ]! r( F1 p& Y5 K& z% O
6 P- q) Q3 L) T2 A% Q+ g

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
- A2 B6 C2 y* Q6 _, p: D( ]2 A
4 A5 ?- I: |" Q# g, ?制作臊子的材料就这些了& @0 `" S) e; t/ T
7 C3 m+ e  w9 }/ c2 B; [! I
西安下锅炒的是红萝卜
" U8 l5 w% M. {6 _4 z* U5 @4 Q" r9 r- Z* k+ S
后面的以此下锅了
' |4 F9 G4 J1 X- z" s1 n) K' l( @) `" P! S" G; j/ I
炒好的臊子先盛出来
/ G1 l  G# G. K+ ~+ v  a9 b/ ^! @% t9 g
加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火
* y& H4 j- e' k5 ]
2 e+ [/ n: E; q1 n' n3 X: u8 m
9 u3 m! g' M; ^: s最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了* S7 k; m! a# S/ u* z0 Z" z
- R8 V% m5 d6 L" f2 F6 h3 S

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再来一次诱惑啊( m9 y. K1 _: `7 t* j

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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梅梅

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34   _) ?% P& m1 G0 r6 J! G* `
你们只能看我可以吃哈哈

. |* J# L1 A" N4 e0 V3 l4 E哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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爱心活力豆
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2007-10-08 
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流口水中
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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手巧,面擀的好

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2001-05-11 
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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
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8 u  I0 Y; R; m; }各种想吃O(∩_∩)O~

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2009-10-12 
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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42 6 v3 T5 W- f2 u" w
臊子很香
, t6 v$ b8 p9 {! [0 f( ]
呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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