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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:& {6 ]# r5 U% o% Q
|: F& A& X4 ^& c% `5 T
制作臊子的材料就这些了
/ Y( c/ l+ q0 m! N; ? E) x8 y0 e: X# |5 C
西安下锅炒的是红萝卜
1 y5 X9 `, M: U4 e# z' M- U [( a% d5 ^( P' B1 L
后面的以此下锅了0 {; k5 v) P. p3 u( j7 }3 V1 R
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炒好的臊子先盛出来
, A* K8 E6 a3 p0 d8 G6 G: G- X' I) F: e9 P
加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火
& ?+ R) O# O: ? D* J9 `7 }8 D8 s" \5 `) o6 f( w& p
5 t, Z8 Q7 R# ?& S7 u8 Z) N( W; m) T最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了9 Q- N0 L1 a& r* ^
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