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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
' O( P- T9 n; \0 _
' R) `( S. ?( Y9 d0 N4 [先上一碗成品图诱惑下了" u, r- O, g; ^% \5 L: O3 Z6 X

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擀面:; @* x! i3 T2 F0 X$ L( n

$ r4 X1 K2 {3 G! n挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
! V6 {( l- e+ O3 P6 L) ], H  ?1 r
这个过程喜欢面食的我都知道了吧, U! A9 C6 S) j. C  ~2 {

7 Z1 J7 ]! S1 L* ~9 Z

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:0 M$ `) P1 l2 B) L1 F

+ d4 G4 ?( D4 I! k6 E9 v' @制作臊子的材料就这些了4 X! D% c& l! b6 I
0 V' C# s1 [. m
西安下锅炒的是红萝卜
. B; B6 d2 i0 C, p4 p# [
5 \" N* Y4 h4 o# Y3 z后面的以此下锅了, ?' X5 b: L' j: i  O" P3 v

( O5 Q2 w! `" L0 T炒好的臊子先盛出来% a& d' h1 l; s+ @# s- K

4 f7 Y  p: ]' n2 K加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火/ K) k) ~# H, E  X' \4 h8 {

7 a) `5 }1 F5 `+ f2 r3 _# _
- c! H2 T) C( ]3 y' p8 ^9 ~最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了7 l% g- k8 K7 i$ Y$ X/ N. }7 H( p
. |7 K' s. p3 X* m/ B. T1 p: b2 J( w

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再来一次诱惑啊$ o1 p" L) P. _9 s; R

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
4 }& U/ |; M7 P  h1 g/ G, j你们只能看我可以吃哈哈

+ y2 {* p9 c2 u( P, f哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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早上没吃饭,饿了

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流口水中
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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子# d/ K1 b1 I% J4 j6 F1 ?; D
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各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42
. h4 X( V% ^6 ?1 u( j. s0 I: c臊子很香
+ o1 o: Y6 u* \
呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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