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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
  k, q; G3 ]. {( L4 n
8 o  n- ?3 Q% [4 I, a: P/ k先上一碗成品图诱惑下了
3 i9 M( X: A+ m* z2 |

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擀面:5 x; b% `8 j2 |5 A. D1 r5 X

$ m$ |0 I- {' p: I) u) t0 r挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净- S) L0 N& f$ n% \# H

* v, g; ~) b8 L4 u+ Q1 B: A这个过程喜欢面食的我都知道了吧
+ W2 _3 @& K* u5 E5 @/ j: e7 T: I

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
: N0 {3 Q; O% n
" G5 C  s, n& s制作臊子的材料就这些了! L& |7 b& P# m' T. o
2 m0 G$ n. s4 K( Z# L
西安下锅炒的是红萝卜
9 b0 Y$ D1 j& f6 f! K( M
* v. u0 p8 o/ z6 v/ I: O  A% m后面的以此下锅了
* u% K! X& G% c
  A: I- G4 b5 w7 h$ w8 d0 ]炒好的臊子先盛出来
2 B$ E, `: `( b/ B/ O
9 ]; V, P, f6 a. A) @- _# M加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火: h! G/ V0 @' h6 i; [$ d* b. r, z

0 `$ w+ g8 x$ l1 M
$ B1 U& |# T3 u+ j; V3 c) Q  r最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了$ p6 |! Z6 M+ D. d
, l8 ~  I  R+ M' P) C

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/ @* `) q3 I2 J4 E
再来一次诱惑啊
+ s6 l( Y+ [# H0 Y' E. _5 M8 E

点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

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看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34 ! [1 v& o5 u  e& R, `
你们只能看我可以吃哈哈

+ S& V  x- p. l7 v+ W9 P哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

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再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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流口水中
葡萄

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子1 ]  o" J0 |; H

! s8 }& i& r$ l3 [  m各种想吃O(∩_∩)O~

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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42
6 f. Z( ~4 \  ?臊子很香
$ k) O0 Z  H6 X9 o1 c* n+ w) K9 e9 F
呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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