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楼主
发表于 2012-9-25 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  下雨了,中午就做了热乎乎的臊子面吃起来比较的暖胃了,过程很简单可是味道很美味大家来看详细的过程了!
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先上一碗成品图诱惑下了
4 ~# k; B  b8 ~# ]9 l8 r, x2 m9 C( K

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擀面:
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挨个人吃饭就弄了这些面担心多了呢结果吃干干净净
2 {& ]  d3 X( }' k6 f1 y& o/ t! K: N# G# A0 V. d) o
这个过程喜欢面食的我都知道了吧
  s+ {9 G& q4 P# E$ [8 }# S$ Q6 {6 p

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臊子面臊子是很重要的制作臊子了:
1 \4 j: O  M7 K6 n" M* w
: {# n% c' U6 U; z2 G5 m制作臊子的材料就这些了% @: {- f" l$ j( {4 J$ i* v
* n) I7 b* _5 ]
西安下锅炒的是红萝卜5 `1 N( A" K$ n- O# V$ g
) P3 {* C' I, I% v  c& i' k
后面的以此下锅了
1 c# D2 O8 V+ n6 H# v- L" Z. M. W+ h  G+ \9 _4 m9 g. x1 u3 y
炒好的臊子先盛出来# T7 o; B( u0 z9 W) u, J8 ^
" i9 @: E$ ~" w4 R& W, l9 ~
加入提前准备好的高汤烧开后把炒好的臊子加入进入再放入香葱沫、韭菜碎即可关火" M: u; d, N( ]% H
: P; ]* u% K3 ]! N5 U2 c  M; o- r
8 F' y# A8 g% Y8 M7 {- _6 b( a0 B! s
最后放盐调好味盐稍微多一点就不用再放盐了 这样美味的臊子就出来了* X7 Q* S+ r: L5 r
8 P- s' e5 f  y' V: `6 c4 V% z# u

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再来一次诱惑啊
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点评

叶子轩妈妈  刘姐人美,饭也美。  发表于 2012-9-26 09:48
颖澜澜  看到那么多配料就知道有多专业啦  发表于 2012-9-26 09:23
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 哇一个人吃饭也这么丰盛呀!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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胖胖小草 发表于 2012-9-25 21:34
0 r/ q9 ]3 C' [7 E你们只能看我可以吃哈哈

3 Q: z3 m5 [5 |5 V. w哈哈把你吃的都不回家了啊
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

再来一次诱惑啊
看到那么多配料就知道有多专业啦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

再来一次诱惑啊
刘姐人美,饭也美。

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美食探店先锋队队员

早上没吃饭,饿了

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长延堡街道
流口水中
葡萄

上初中

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手巧,面擀的好

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问一下专家:臊子里放醋吗

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回复 刘姐的快乐厨房 的帖子
: ~8 `) F2 X4 n+ z
1 T0 w6 r: x. b' E( s各种想吃O(∩_∩)O~

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2009-10-12 
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臊子很香

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筱笑翛 发表于 2012-9-26 14:42
' F7 W3 K, J% k  f6 r3 N臊子很香

- F( |2 ?% z# A7 R; \; @- Z呵呵臊子面主要就是臊子了
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【刘姐私家健康厨房】美味的手工臊子面真的不是一般的好吃哦! ...
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