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粮食类 . i/ v2 h9 c5 o! ~8 A2 r8 h4 B) }/ o4 {
糯米 3 O' Q, d/ ^, X3 r+ X6 l9 O
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭 1 E( z. Y( k8 V% D) } g
（2）不宜常吃剩油炒饭
- y, \# @) T1 }3 g% t' r高梁
! _8 C9 E% }- E' a$ j7 h5 q6 R. z（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 : y+ Z4 P: w4 {/ p
（2）不宜加碱煮食 ! {& L6 y: T0 X8 j. }3 I
黄豆
4 Q g4 c; }! x! `: ]/ B% V（1）不宜多食炒熟的黄豆 / _, h" B& f2 ?* d
（2）对黄豆过敏者不宜食用
/ [% j w9 c4 {3 ~（3）服用四环素类药物时不宜食用 " R) f* P& m( }7 A' m
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 7 A5 b6 P( C( `% Z9 X, o. X7 j
（5）服用左旋多巴时不宜食用 ; n8 v. k. O9 J% a
（6）不宜煮食时加碱 " Q: K' L" v& X# C" j" W
（7）食用时不宜加热时间过长
/ ?- P) `- x: v+ X, b. X（8）服用铁制剂时不宜食用 : S& V( M, }- H8 W7 |
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
4 }( L3 z! `/ W/ U（10）不宜与猪血、蕨菜同食 8 ^: j8 r% p$ p# c0 d
（11）不宜多食
+ @5 y7 Y# _# u' L$ s6 S |9 V豆浆 + s* E- r$ k9 \8 C, ]* n; H
（1）饮用时加热时间不宜过短 ! j2 S1 f7 f0 b+ z( ^( K0 w: Q. J( V
（2）不易和鸡蛋同时煮食 - N+ d# W: F1 G, l7 N
（3）豆浆不易加红糖饮用
. i, h- K: Q: p" K" l& y（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ! ]5 n8 u3 [' M8 @; L1 ]3 X
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 9 w2 \4 ]0 ?8 S) u
（6）不宜多饮 7 c4 M; d: n8 g9 ^9 s
绿豆
/ K( a0 y6 [( ]: k. @( \# n（1）服温热药物时不宜食用 . m" b$ W) S3 X6 j6 U* b
（2）服用四环素类药物时不宜食用
* O/ n6 @) U- D* T（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
, x |/ Y A, r& K（4）服用铁制时不宜食用 - v' i' f7 n2 `1 ?# k) v9 `
（5）煮食时不宜加碱 & ^! ?3 a3 `" g+ j+ m
（6）老人、病后体虚者不宜食用 0 o% R* P6 B* G% x& Y
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
9 f& P8 H. Q, m+ t4 S红豆
) ?: H7 z$ K8 B- S; j（1）忌与米同煮，食之发口疮
* W- C/ @9 P) P6 h0 D（2）不宜与羊肉同食 8 q8 s) b: C& L7 O0 y% `
（3）蛇咬伤，忌食百日
6 X" p$ M' ~6 {: i. r4 j（4）多尿者忌用. 3 d/ P4 V1 Q9 n( e! g
油类 6 [' E' ^3 q" R
猪脂
: u" F/ r2 {8 _（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 # y: @8 l' T' J" V
（2）不宜用大火煎熬后食用 6 h+ U& d. F4 \$ P5 }% L
（3）不宜久贮后食用 ) H4 a) H& r5 u7 a! C8 C% Q& W
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
5 S( x" _7 m0 ~4 S菜籽油
( O% u1 V% o3 g# G& i) o. q（1）菜籽油经高温处理后贮存 % P' C$ R( Z/ I ]7 C
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
: C+ W7 Y- i4 J4 M+ [肉类 + _/ e! ?* S8 q% v+ M
猪肉
& B7 f! r# |0 _4 A! s! m+ b（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
! X H" U! n* V5 a* o6 Z9 F（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
6 a: t5 @# h1 j5 Z0 T. Z( s: ^（3）禁忌食用猪油渣 , Z# D; N! M+ a; U: G$ D
（4）小儿不宜多食
1 u0 h, c; g) C* n（5）不宜在刚屠后煮食
- t. L% h( e% @8 N) P（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 ! M/ N& W. G6 ~* @, y4 O/ O0 a% G
（7）老人不宜多食瘦肉
( t U, ?2 r o/ f4 z# k% \ r" X# y（8）食用前不宜用热水浸泡 ) U' B7 \# V. r( q" G }* C+ t
（9）在烧煮过程中忌加冷水 ' L7 c) @' O3 r ], D
（10）不宜多食煎炸咸肉
' T0 x: A0 I+ Z2 T( H（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 + T% u; s& Z, u4 D
（12）不宜多食食午餐肉
0 m/ f( d5 Y D5 S: m+ L. a0 ]（13）不宜多食肥肉
) Z" h# F8 f# }* ^1 |2 ~（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
* W' \# {6 ?. B% Q（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 - S* e! c( u$ x# K4 D2 y# {
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 2 ?9 b! Y Q2 h5 Z
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 # W9 A7 Y' l, U$ n6 q/ w7 I a
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
0 F1 B3 V* P" y4 n& g9 U（19）服磺胺类药物时不宜多食
& i9 z& W' m9 M猪肝 % t) O5 V& m+ s3 H. F' c
（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
9 d) A+ w- A, r2 p% `5 h（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神
2 N5 Z9 Q2 N' D2 G- P1 W6 a' M/ n（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 $ @- {! o% n# J; J {0 j
猪血 ; u* a# L/ j' t; {
（1）忌黄豆,同食令人气滞
# k9 [- `; _7 I5 y" c R: C（2）忌地黄、何首乌 " N2 H8 v8 t# G* N. G
羊肉
. j: e2 h$ t: q, h（1）不宜多食烤羊肉串 M A6 h L4 |- d
（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 ; c+ c) {2 @) {
（3）有内热者不宜应多食 % u* [# P. A1 E
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
h J0 i4 I" ?& ^（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 * K/ i" i6 I g2 D
（6）不宜与乳酪同食
$ z% z5 o/ {9 Q3 D" Q4 T& ~/ \% J（7）不宜与豆酱、醋同食 . S$ c2 g* I% B' n: x
（8）不宜与荞麦同食 & K1 {# P3 E; G$ c3 g2 H6 S4 u
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 ! _$ r0 x9 I6 D+ Y$ A) @
（10）烧焦了的羊不应食用
4 x( W# j/ R( }# N5 @; O（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 ' G7 h7 n, g s4 n4 X
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
7 x) D1 i2 T( u: [羊肝 7 t) T. o5 V. [) w: u
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 1 e- l) U0 ~) R" p2 B# F
（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
( X3 ^/ z+ v# G/ U狗肉
. R, S& |$ T, F2 ]! G9 q（1）小儿禁忌多食 % q9 s# \" E+ a- D( p# X! N) d3 `! A
（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 , \ U! H6 B6 a. O3 d- U
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用
$ z# d9 V+ X9 h" G3 I$ e- [( @2 e（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
# n: u7 M) _+ @1 _2 u' c L( K（5）不宜与鲤鱼同时食用 & l1 B V% \5 c
（6）不宜与大蒜同时食用 / T9 ]. p8 E+ X; D
（7）食后不宜饮茶 * \' L+ j6 I2 _* k1 j
牛肉 - f' L/ F( k; a1 {5 ?9 m2 H
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
8 r6 j* x! q l5 o（2）内热盛者禁忌食用
" @* T1 w; W3 E7 q! F; W（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
7 i/ _2 B7 w4 R（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 * t/ t+ p" i3 S6 c
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
2 m+ a; S: @: t, E u（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
8 ^! q% C( B) W" v! t（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
' q' ~8 v% h$ Q. L% Y- w（8）与栗子不宜同食
, w1 g- B& F6 C8 P$ D9 b# x# B（9）不宜与牛膝、仙茅同用 * K+ q$ U6 Z( ~, t* c9 _7 X6 W
（10）服氨茶碱时禁忌食用
; |! L9 _/ ~2 s: U- v牛肝 7 ?6 Z4 }1 x' `$ W4 C
（1）忌鲍鱼、鲇鱼 * |1 X0 @' K* C6 T) u# r
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
$ I0 w4 k7 |$ E4 G/ f. [5 F鸡肉 S( { Q B" B3 p
（1）食时不应饮汤弃肉
9 ?0 P/ v0 D; y7 I9 j（2）禁忌食用多龄鸡头
& I# e9 [- v* U! ^) a2 `（3）禁忌食用鸡臀尖 m& _* \& g0 k& y
（4）不宜与兔肉同时食用 - f2 X/ n# w, [+ P2 G7 A4 e2 q9 [' u
（5）不宜与鲤鱼同时食用 * O; q4 | e% y* J% J! U+ z% N
（6）不宜与大蒜同时食用
# t4 C+ B( e" p# W（7）服用左旋多巴时不宜食用 / R* J1 N& ~- ?( y2 c/ a9 i2 ~
（8）服用铁制剂时不宜食用
& z( C6 ]) _0 e鸭肉
$ R9 |( o3 j" Q& T（1）反木耳、胡桃 ! z& { z; G0 _. x! u$ J, Q" _
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 ) [4 y5 _: Q$ R+ C' _' r: D3 n/ D
驴肉 M: a2 b7 G% ?
（1）忌荆芥
: `5 c; n* ^! W4 o1 E0 g（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 # y: N* B* L5 Q! Q( c
马肉 ) y0 {* ^0 q4 C* c9 N# X* C! }/ p
（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
2 _: N& C! b' F（2）忌生姜、苍耳
2 a K0 Z1 K" A' b. R2 w0 ]0 V鹅肉
* f7 l7 }8 y ~) U1 S不宜与鸭梨同吃。, \2 v. @+ {8 V, p
, o' F3 \+ J# E; m[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
