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粮食类
4 P6 K% Z7 F& H: z糯米
* S; C: Z) o o: i; ?（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
- s& f/ h* d A! c6 s（2）不宜常吃剩油炒饭
, a% T. [ {) p% P6 W7 O高梁 " q1 Q1 b8 @9 L7 O
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
2 n8 m8 r6 g) ~: j1 r+ e（2）不宜加碱煮食 3 }5 {( x/ g4 W8 K* P: }1 w s
黄豆 + Q3 A1 z7 p: L2 J( V
（1）不宜多食炒熟的黄豆 - r' t3 ?! Z2 w. g* l
（2）对黄豆过敏者不宜食用
1 M' s0 P! y- J7 h% w; n$ q（3）服用四环素类药物时不宜食用 " q" b/ { o& U3 X
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
, M9 @9 y% j. @7 @' j: {& V（5）服用左旋多巴时不宜食用 - C _8 p, N# U& s
（6）不宜煮食时加碱
+ R! s( t% p+ ^' ?（7）食用时不宜加热时间过长
z2 s5 X" r o" a" H（8）服用铁制剂时不宜食用
3 _) r# \# I0 W& s: S（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 5 z8 ?" S. ^; z; R8 a3 q8 t+ }
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
/ }8 Q. j7 B4 d3 ]2 I（11）不宜多食 % ]) \8 G2 T5 k3 `- h
豆浆 ; F. e: d4 A3 {; M
（1）饮用时加热时间不宜过短
5 y4 U, u! Y% w8 h/ @1 g（2）不易和鸡蛋同时煮食 + k/ y. V1 T4 [7 `* z
（3）豆浆不易加红糖饮用 3 e$ C7 Q- `7 j1 ~
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ( A; G. W4 F2 X" k* ^- L- A4 R
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ; g. k$ W) v& D* l" ?
（6）不宜多饮
0 C5 z3 ]4 n) K& f绿豆
. f. n% U& q& a$ g( |& V) O（1）服温热药物时不宜食用
/ h" {* J3 `' o: f（2）服用四环素类药物时不宜食用
/ d, w6 f1 {$ j k（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 q5 x* t) d8 V# K
（4）服用铁制时不宜食用 8 i! y1 Z+ }3 C) {
（5）煮食时不宜加碱
$ }! o4 G: ~) [- p2 M1 B6 c7 M: M（6）老人、病后体虚者不宜食用 . d7 L( D$ @5 J+ x6 Z4 O% W
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ! E' w( ], s/ `7 i9 f0 {
红豆
) v/ K0 N: i' W0 _! u（1）忌与米同煮，食之发口疮
5 _4 {6 F) H9 @" p( C/ o0 u( v3 |4 p（2）不宜与羊肉同食
; Q ?- i3 q6 A* l" w& Y) F t（3）蛇咬伤，忌食百日 - H0 X( m2 W$ y
（4）多尿者忌用. : q T4 j0 }7 ]6 x7 R! i1 C
油类 # K- J; y6 Y) e4 ~6 s: s
猪脂
* k H; X' _, G; D& r" J（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 5 z7 g/ u# F& v) G, c% R
（2）不宜用大火煎熬后食用 0 d# B6 f* @! y6 v' M; l+ f
（3）不宜久贮后食用 0 g5 d; I3 ?! ^. R
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 5 R6 o; z+ \' Q) k5 v
菜籽油
; y1 K4 H( q% _6 l% T1 \/ m; a6 L2 ]（1）菜籽油经高温处理后贮存
L6 E$ D4 o6 p l$ U7 ?（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
$ v p0 `+ c9 n) U) U, A肉类
. \' @% H e$ G4 g% O猪肉 . |- W/ @ P9 \
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 , W1 R4 w, ~% u1 ]7 H [$ d. j
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 - L" O% q, Z: }8 V% f5 O
（3）禁忌食用猪油渣 f1 `2 N: d; p* n, a
（4）小儿不宜多食
! [) _& ` p9 Q/ c5 Y（5）不宜在刚屠后煮食
; p+ Y: k8 x7 D1 p（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
}1 T) l. A0 | \: d6 ~（7）老人不宜多食瘦肉
8 U' H8 S* M! W1 N* }（8）食用前不宜用热水浸泡 7 D) u2 |) l! D
（9）在烧煮过程中忌加冷水 3 r: V% g; x. _( U! K) P
（10）不宜多食煎炸咸肉 1 I' w; A$ I$ G6 k9 D( N
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
1 I' o! i0 s1 M4 h4 {（12）不宜多食食午餐肉
% i( D' ^$ y/ N8 g' A6 X: W+ I4 D（13）不宜多食肥肉 ) [1 W p% @6 i7 O$ G" f2 ^
（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 6 m# I) D1 K3 }' h
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
E( U3 Y5 ]& R4 \8 a, v1 k! i5 R（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 " ~. F/ v; f: O( w: `1 v9 j
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 % p" g' `' h) o. x0 W
（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。 2 h% ~7 A+ T! b: Y' V( S
（19）服磺胺类药物时不宜多食
3 \' w! g7 Y- y1 B3 [猪肝
$ d1 f0 k8 f& D2 o7 ?（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 8 Z; a, P8 x& p; |
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神
2 z, ^& P) N# U（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
. ]! h7 W9 i8 L9 _9 K; @+ r/ f猪血 " l: h' L2 u0 b9 Z' T W# O: C
（1）忌黄豆,同食令人气滞 + [3 X8 m- G4 i% V: z5 T: k
（2）忌地黄、何首乌
; E1 d( A i% e- ~% M羊肉 ; Y: ^$ ~9 |7 k& D0 k. j$ N& G: z
（1）不宜多食烤羊肉串
" D u, G) f/ Q3 P2 P9 \（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
2 G1 e& W# g9 d7 S$ ]4 a7 {+ i; W（3）有内热者不宜应多食 0 K i2 |1 Z# F, J
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
4 o5 m5 y, c1 o6 n$ Q4 Y（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 . {8 c; N- |6 L" r# o$ }
（6）不宜与乳酪同食 P# J( I8 L) ]/ G6 ~
（7）不宜与豆酱、醋同食 ) s9 ~& P8 B) f3 X
（8）不宜与荞麦同食
+ e5 A( d% W1 i; F! I2 D+ ]（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
7 l+ H8 ^: U& R& I" H: D（10）烧焦了的羊不应食用 5 a+ W' y4 ^: ?; g1 R6 ~7 k
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
% X7 c5 A& ]3 R8 z3 _（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
9 F5 M( j0 U% f羊肝 3 q& F4 A8 ^) N
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
+ S; R* Q3 M/ \! D) _5 i* R) F（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
) Y @$ W9 }; z( \0 i狗肉
7 ~2 c; f: {" e; D }- C% f（1）小儿禁忌多食
5 i3 C: f" {& |& P* |3 O9 |; O（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 4 o. ]2 V1 F- |. ^! I! H+ ]
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 . w) b( `- U2 K. c& ^
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品
6 h( u" w! f/ x4 N（5）不宜与鲤鱼同时食用 & E J% U: N6 C# }2 y% J
（6）不宜与大蒜同时食用
% O. d& n& v3 E$ ?（7）食后不宜饮茶
- h, ~7 }% P$ k+ g& ]5 c牛肉
6 N- T% H4 {/ q: p5 B（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 + @- }. h a, D; n2 P2 m
（2）内热盛者禁忌食用 ) x4 \; b" |3 d% j6 e, W
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 ( }' H% `' C- C/ H5 E9 i! }3 f
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
! z; Y/ D4 I3 @0 y! ]7 S（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
# ?* y/ S/ x. b; n- H3 _% h7 R( U（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
/ Q" q" M% R3 m' Y9 e- D7 Q' v5 C2 D（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
$ Q2 T' {! m, |4 G2 {( s（8）与栗子不宜同食 ) V. R" V& O6 T
（9）不宜与牛膝、仙茅同用
6 n( U! T8 K# X, ~（10）服氨茶碱时禁忌食用
' y4 Q9 F* f0 C" @牛肝 ) X/ |2 U" S# F9 z5 v
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
2 M- f# d) e, Z7 z（2）不宜与富含维生素C的食物同食
: R& y7 P/ I; G1 V0 y$ B鸡肉
8 Z. x% c0 r4 `（1）食时不应饮汤弃肉
5 C0 r6 n4 p) G% H. l（2）禁忌食用多龄鸡头
& d; N/ V& \; Z% U- t（3）禁忌食用鸡臀尖
$ j/ h- L1 ]! R9 _0 }（4）不宜与兔肉同时食用 + }; P- i9 f* N- t# T5 L
（5）不宜与鲤鱼同时食用 : } G: t5 ?7 \
（6）不宜与大蒜同时食用 $ R' J' J- p. t) I
（7）服用左旋多巴时不宜食用 - I" @1 F' p0 s' R0 ?
（8）服用铁制剂时不宜食用 6 I n1 M+ {, _
鸭肉 & h7 o _0 A' K, i. j
（1）反木耳、胡桃 9 c5 I; R& G! ]! m; I. a4 ?
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 & I) O' k6 [; `) Z& [8 @. j
驴肉
3 W* {- y% S: t7 g# I（1）忌荆芥 . I; T" D: \( A4 t" ^5 m
（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 4 D" r# i- G( k8 y
马肉 ! I8 T. ^$ b( w; v( S
（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 , `7 [+ r4 q+ j
（2）忌生姜、苍耳
3 [9 G8 m8 h+ ?- e鹅肉 8 ?$ N U# n) C) R% I; s
不宜与鸭梨同吃。, Y" h+ `5 A( C3 M4 L6 z" y
2 ^; I) ]# l4 n+ N1 x0 j
[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
