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粮食类 # ?' t& w6 D4 |& p6 \! k
糯米 + { v$ d' H* n9 O# g; o/ g
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭 : x: R3 @- x9 W5 p, \
（2）不宜常吃剩油炒饭 . k* S1 w& b- \7 J
高梁 & `! A9 b1 j9 b
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ( M0 g! v5 R' {8 |
（2）不宜加碱煮食 : m+ ]7 y2 i2 w6 y
黄豆
! a1 x2 K% a3 l0 `; s0 k g" F |（1）不宜多食炒熟的黄豆 % Q+ |4 b: y/ t5 K. r
（2）对黄豆过敏者不宜食用
4 |7 w* f3 `6 J: t: p3 v0 V$ @# o（3）服用四环素类药物时不宜食用
% u( ~$ @/ q1 D（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 , H) Y( o; { v7 g3 L( m/ r
（5）服用左旋多巴时不宜食用 " H7 B# `: D3 J" M
（6）不宜煮食时加碱 3 }' q" {2 s) [; x. r! c( {1 J: h
（7）食用时不宜加热时间过长 $ f7 ~' K+ I$ Y! X4 E; [7 B- L
（8）服用铁制剂时不宜食用
( I+ l8 V/ K8 F) `) b9 ^（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
0 I9 M, |2 Q% F（10）不宜与猪血、蕨菜同食 w F' N6 n$ O
（11）不宜多食 5 \7 ~6 p8 t! g
豆浆
0 j$ M( U9 k. x( i4 X$ G（1）饮用时加热时间不宜过短 6 p5 a2 [* H" p& M; N6 c
（2）不易和鸡蛋同时煮食
1 _3 u4 Y% J" Z（3）豆浆不易加红糖饮用 & q& c/ o& j1 K9 V
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. p+ ]3 l$ M5 \3 e（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 0 ?$ ` M) C& G/ o Y
（6）不宜多饮
8 o X0 b: v. G3 U2 b6 z绿豆
. g1 ~8 N( A: r# v9 I1 C1 Y& d（1）服温热药物时不宜食用 . z" P7 v' V2 [, N" M
（2）服用四环素类药物时不宜食用
! ]6 j# C4 x' p- |+ u（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 4 E; Q# L; h! k! B- }) _& P7 F% ~7 Q2 d
（4）服用铁制时不宜食用
) T6 S* O {* l' Q& P) {( Q% T（5）煮食时不宜加碱 * E, I1 Q7 ^( E& L
（6）老人、病后体虚者不宜食用 & Y' @* i3 @$ v$ w. P$ _. D( j2 T5 h
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 # |& `( ~' R W$ u' u9 Z( ]+ H
红豆 4 [) Z6 k4 O2 J; f! J7 j
（1）忌与米同煮，食之发口疮
2 u6 n1 U) S# b; K（2）不宜与羊肉同食
7 l8 }& I' \+ {4 k( P$ M/ Y1 M$ n$ v9 S（3）蛇咬伤，忌食百日 + m3 i+ I3 r- a% B( d8 R7 S! e
（4）多尿者忌用.
% O5 V) V y5 ^' [1 `7 c% }" N油类
/ l+ U0 I% q8 |$ D+ `6 h5 w猪脂
9 Z' B, R4 U* F4 f4 I" H- D（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
8 M% _0 F6 X. m9 y6 D- Q5 b（2）不宜用大火煎熬后食用 ' W9 f8 W% S! S6 w1 C4 l
（3）不宜久贮后食用 & v6 U6 Y- i7 G. N( S( p
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
$ O; r. m- J% o" O6 N$ I菜籽油 ( j, @4 ~! X+ f# }# X5 F' ?. f
（1）菜籽油经高温处理后贮存 - m6 J+ C! d- D8 f2 A
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 : F' a; s+ v: F7 Z/ K" _
肉类
J+ c$ |9 S) z$ G2 D* t猪肉 1 @1 Q6 A1 N! I6 V8 E0 @6 G8 e
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 & z$ X( o, A2 t5 J- N. v9 j
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 4 d: p! O; D) ]
（3）禁忌食用猪油渣
4 G8 `- e. ?* k) ~( n（4）小儿不宜多食 5 n8 l8 G( P( m3 a8 N; A* V
（5）不宜在刚屠后煮食
3 d% r6 r; J3 q) I( s U（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 $ W) t* e8 v0 h& f( E' u
（7）老人不宜多食瘦肉
* N/ e9 w8 n/ G, k4 |" S（8）食用前不宜用热水浸泡
) A- k' Y2 o( b! \（9）在烧煮过程中忌加冷水 * Q6 q; w2 Y) f' E- w, M
（10）不宜多食煎炸咸肉
& Q$ Z o" }9 C3 r- q- ?; @* b* Q（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
3 i x: F& L, e& D! n" O3 V' V' x（12）不宜多食食午餐肉
9 a( E+ S M5 `6 m7 W/ N- p# Y（13）不宜多食肥肉
' m O: H, n% F, g+ S: {4 Q（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 ; e' I3 t. o# t) H, n* T! @: k) U, k# o/ ?
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 h1 u- ?* N$ G
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发
% F7 r( N& A" e! c0 W& e（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
Y5 m& _( g0 R（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
4 A1 r# l' J; I# }- W（19）服磺胺类药物时不宜多食
+ u6 S/ U# q! Z. K7 f; |! O a猪肝
+ d/ a. T& {( P（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾
: V# X3 ?) m9 X- @. x（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神
5 i" l% D& }: E' ^6 W1 w% d# Y( t（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
" T1 t' F) `, B6 O8 o猪血 " C- J6 `/ G! s! H& l2 j
（1）忌黄豆,同食令人气滞
- T' o0 S2 S* |; I7 |0 h* b（2）忌地黄、何首乌 % Z# A; ~; H8 [/ k5 F3 F4 p
羊肉 2 G, p! {. ~4 b+ L0 @
（1）不宜多食烤羊肉串
1 a) f; r9 w' B- v9 h（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
1 f, @3 f( g" B w8 ^8 p（3）有内热者不宜应多食
/ I! j4 {0 J' f+ x4 v（4）服用泻下药峻泻后不宜食用
, K1 g; U! }" L( E! n（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉
# F" n' o" r' \( ?% X（6）不宜与乳酪同食 ) \+ s' E* Z8 W9 e$ d
（7）不宜与豆酱、醋同食
7 V) i0 W, N: C; ~（8）不宜与荞麦同食 2 n/ O) ?, P8 C* w$ r0 {
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 7 z6 H6 g7 H- t ~
（10）烧焦了的羊不应食用
' D( i* C, S9 ~ z& [# ^（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 9 U+ ~% m# X: K C) S7 Z
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用 9 [7 W; R0 b. n
羊肝 % \6 T( F+ S, ? t" D* m6 t* O: U
（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
) E5 o$ U/ [% s a! d* p/ H: m（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食 ! f' p+ C) V% m) ?
狗肉
% s7 |/ ^$ S- ]# E: J- R; {" R. b; @（1）小儿禁忌多食
: T' ~) B1 S9 ^# Y/ z m" ]* |（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉
# o$ n' O/ S" V9 i. u) |（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 - C0 J0 \% L' f/ Q
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 p9 E; |" b7 z& q+ g
（5）不宜与鲤鱼同时食用 % d% l \: S# L* G% M
（6）不宜与大蒜同时食用 ! ], A. J* t0 a9 ^3 v. j
（7）食后不宜饮茶
3 Y% W2 [# }) s) ^* l$ G牛肉
u) h, x9 {/ D% ^& q! A9 `* e（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
% u% R+ w) [: Z4 C8 a4 e! H& K（2）内热盛者禁忌食用 8 [* y# G7 p8 K7 S7 ?
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 : J2 r+ S4 g5 i% u2 V" k. d- P- g
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 1 N8 w& E- |, H( s7 R
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 - e2 o/ M- h6 _2 b0 A q9 h
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 $ O; y! o" _3 Z5 q6 {
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 0 l, } q3 I% ]& \# o8 }
（8）与栗子不宜同食 1 w# G8 H& P( }( V2 ?! [* E4 o7 P
（9）不宜与牛膝、仙茅同用 ) X/ }# L' {* ?: K4 R7 A
（10）服氨茶碱时禁忌食用 9 _$ m% F* s6 D' I
牛肝 0 i# O! k& ^/ c4 G" f
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
/ ]& C2 `& p; ]9 T/ d* m（2）不宜与富含维生素C的食物同食
$ J& e0 ] l) Q鸡肉
4 {/ @: O7 k! u7 r（1）食时不应饮汤弃肉
0 O9 z1 _4 K! t4 g" u& ?5 Z9 I（2）禁忌食用多龄鸡头
. o8 }1 _) N4 y9 {2 z（3）禁忌食用鸡臀尖
5 b" i9 m4 K- H; h, g（4）不宜与兔肉同时食用
# t7 E& k+ _/ I# G' Y（5）不宜与鲤鱼同时食用 1 j3 q4 m6 [, v7 U4 {6 X( u% P
（6）不宜与大蒜同时食用 ' R3 @6 k h4 z
（7）服用左旋多巴时不宜食用 3 Y( x4 H) F3 a6 Y9 B
（8）服用铁制剂时不宜食用 3 k+ S( |. `$ m; n- P& Z- P
鸭肉
* L' t2 B! C. v1 ]2 u: O（1）反木耳、胡桃 . y0 ?: q0 h% d, k2 z; d: E/ t
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
* }* }6 o9 d: G0 M. Y# |驴肉
5 p' m4 H# ~/ o) m1 ^) _5 [9 [（1）忌荆芥
+ H3 E( J( L0 Z* Z1 [8 X（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 2 \/ Y! O' I! }% g5 P( ]$ a
马肉
: Z- p7 |) W( W$ C+ C（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食
4 W) O; m6 P% S( g（2）忌生姜、苍耳 6 n; c% F) \5 U& V' ]
鹅肉
2 k2 Q P# }" h# H) v% i; i* f不宜与鸭梨同吃。
) D* ]# l" t# M& e) y( x0 m0 c h% ^& u* j; B
[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
