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粮食类
( }$ Z$ S$ ]9 d! F2 ?糯米 ! }1 W4 l$ o8 y% m
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
. j' f7 J# [" ?) J% v5 `% x（2）不宜常吃剩油炒饭 ' V# w- g) F+ g8 h5 k# n4 n
高梁 9 H2 ? p9 r* g2 L+ Q; s' N: F
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ' x& {3 ^& a" X. z+ z9 M
（2）不宜加碱煮食 ! K, D8 r* F2 d, E& ~, u
黄豆 6 T: \; h2 ?$ I7 {
（1）不宜多食炒熟的黄豆
' C& ^ Z! I9 z: B1 ? C（2）对黄豆过敏者不宜食用
, Q3 ^/ y. n. J" U* B（3）服用四环素类药物时不宜食用
/ Y3 _0 r8 {* u7 _0 z3 M M（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 ; ]( S. }# |& @$ F& e
（5）服用左旋多巴时不宜食用
* Q7 E/ r. r1 E$ l5 |（6）不宜煮食时加碱
J, _" b. D9 A4 O. W; U（7）食用时不宜加热时间过长
0 ~7 x" d# e) V4 O# z（8）服用铁制剂时不宜食用
; Y$ z/ {3 }1 ?2 j. R0 S9 D1 }（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 , k2 |, V4 K% |% I y I6 @6 J
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ' Z$ y, f4 e* K$ K. d
（11）不宜多食 % S8 Y- E4 Y* R4 e3 x
豆浆
6 I, ^/ U! s0 R$ c6 l r5 G（1）饮用时加热时间不宜过短 - ]6 y" f% O4 g7 S; e1 f
（2）不易和鸡蛋同时煮食
; o2 X B- }/ ~（3）豆浆不易加红糖饮用 ; R% N% h8 {5 R+ V s8 P/ J
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
% a$ M, }. q( r- i9 g1 T. z9 _ C0 R（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ) j: v+ @5 E; K2 ]0 v5 M) Q, h! F" W
（6）不宜多饮 6 R6 ~" \' g. `1 s. ^4 N
绿豆
; D1 T v1 H1 I. }' {1 G c（1）服温热药物时不宜食用
+ f0 v8 ?8 s Y（2）服用四环素类药物时不宜食用 % T- [3 b% x, s8 e1 q
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
9 Y! _6 q# `$ P# x: E（4）服用铁制时不宜食用 # g$ K9 E1 A3 i6 [ j3 ~/ j
（5）煮食时不宜加碱 ! R" V1 g6 ] v5 [# h8 u2 v" B b
（6）老人、病后体虚者不宜食用
3 e5 G5 B( ^% ~1 z' @* N1 Q（7）不宜与狗肉、榧子同食。 # l/ c6 C4 m' w% ?! W
红豆 7 k7 } L2 S6 f8 a
（1）忌与米同煮，食之发口疮
: W7 v0 M# ]; [（2）不宜与羊肉同食
% _9 N- z( q4 f（3）蛇咬伤，忌食百日 9 P7 Q5 v: l' S2 @2 K/ t: z" {
（4）多尿者忌用.
/ k# W9 O9 d7 G油类
7 O- e5 }( e# ?7 I {( y; @5 W猪脂
5 T- @0 |& G- A1 e; b0 ?( ~% ?2 b- M（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
( e2 g5 J" a4 G' j; Y（2）不宜用大火煎熬后食用 , U( k/ v8 n' R$ K) u& ~& Y! B
（3）不宜久贮后食用 : z$ R- W; D1 R; k/ c' C: ^
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
6 y7 V" E: M( L) V( ?菜籽油
- y. j0 r" Y4 }+ p4 Q+ T5 ~（1）菜籽油经高温处理后贮存 1 E) z( v. |) q" i0 }1 k9 z
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
/ ?4 ~( i0 I( h! u5 R# X肉类
* f8 r. j! S9 {) q猪肉
0 @7 \1 n2 e! z1 D- Z! R/ X8 A, b（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉
( m9 k G: R( A（2）服降压药和降血脂药时不宜多食 0 z1 }6 M/ R9 I; V6 {8 j
（3）禁忌食用猪油渣
. F h) S' y& a" x+ g- u+ I（4）小儿不宜多食 w6 b4 l- V; ~5 x9 _$ ~. v! z' T% Z) F
（5）不宜在刚屠后煮食 3 R$ \8 A( K4 ?
（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
, `9 O O+ {2 F7 \" i$ E0 W! Y$ m8 c（7）老人不宜多食瘦肉 5 |* W( l3 M/ k, ?: A3 H+ S F
（8）食用前不宜用热水浸泡
' p8 }9 _7 G4 h, g: q; t（9）在烧煮过程中忌加冷水
9 s9 V# `( F0 s- U0 j（10）不宜多食煎炸咸肉 , ^: T- k( A9 b! ~: `
（11）不宜多食加硝腌制之猪肉 % c/ r: S# C% w l+ `; u
（12）不宜多食食午餐肉
1 f5 l% L: g' v' h, r/ R( P" q（13）不宜多食肥肉
) M/ [- N* \$ o4 H' p- b（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 ) P1 g- M- u4 S. J5 L# k) B: G
（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 % x/ s+ P" [, h) }, G9 }
（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 ) m; }. _* m1 h8 E2 y, `
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
, ~4 [( H4 k: l* V, y" _; c（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。
8 D- M% u( j0 ]/ O（19）服磺胺类药物时不宜多食 $ ]5 J% x$ l/ Z) z2 c: P3 H
猪肝
; U+ L0 |% x& i3 t" _ d（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 3 Q3 g, E5 j: Z* U4 h
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 ) a) e* C1 ~) v$ T
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食
& }% h9 \& i9 H1 X" \4 k猪血 & o$ L( \2 r8 _6 y% P) R8 z) @
（1）忌黄豆,同食令人气滞 0 M8 H$ t5 V; A9 B+ o
（2）忌地黄、何首乌
" B Q9 }6 i% v. ?7 S0 N羊肉
+ ~0 Q$ W+ m1 P' a( r) n（1）不宜多食烤羊肉串
1 i( h$ l; A, j' M3 f. ^（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉
$ w0 s/ A: G3 w; C8 ]（3）有内热者不宜应多食 ; t7 u8 A" ^" z5 E2 T4 E% r2 r
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 4 H1 A; Z" n& R6 h& x
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 2 |" K4 D( s+ h( `0 ~2 A: x
（6）不宜与乳酪同食 8 y/ ]- i3 @( \* Y
（7）不宜与豆酱、醋同食 - ^4 \9 S+ f1 p' w+ n3 n
（8）不宜与荞麦同食
% h; k/ d3 O* h（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用
+ r, h7 l# d, R9 s9 k" L2 y（10）烧焦了的羊不应食用 ; k& x* ?, ~8 V4 k. I0 _1 Y6 t& ?
（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用
, Z3 ^& O& z" c4 M（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用
/ w" O, k" m2 Q9 w3 P羊肝
1 g! x2 W* _8 A0 f9 r（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
7 W/ u, z1 ~/ {. t, Y3 n. E! t- u（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
3 `& p0 ]5 J; ?) K1 I P5 Q2 p3 \ i狗肉
7 u( J# Q& x8 x1 _9 _7 E3 F) B+ ~% m- J（1）小儿禁忌多食
' ]0 F# V$ [* J$ [. m r5 ^（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 * F) d, f( j. \
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 * q. \/ {2 {& l+ }, V* I5 ^
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 7 @; F/ g. A1 y1 r8 a# C
（5）不宜与鲤鱼同时食用
: `4 w: y/ v; O2 O- u# B g（6）不宜与大蒜同时食用 8 N) t. q- i1 `5 l
（7）食后不宜饮茶
4 R& C" {! I3 @( z3 n! Y牛肉
' f) e8 j+ e5 M3 V6 E（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 5 C; y8 B- _3 U$ r$ u! Z
（2）内热盛者禁忌食用 `, W9 @2 ?6 x6 u
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
3 }, a1 t) S5 u（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 ' B* C/ p5 {1 C7 \9 V3 M4 i
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 ; Y/ b# Y, o% _# f3 L7 _8 e
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
# d' w3 F2 {6 ]: ]（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 + S' h0 T" _( N# v! E n
（8）与栗子不宜同食 ' m: V% V& ~/ y; T
（9）不宜与牛膝、仙茅同用 ! }; }% }$ Y) |, ?
（10）服氨茶碱时禁忌食用
+ |+ N8 p0 d7 ]7 s' |1 p4 r4 U- L& ?牛肝 8 c0 A; v& v' I! e" M- S
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
' r4 `9 Y+ T: M/ [! |1 p（2）不宜与富含维生素C的食物同食 ( b; T! N& U, f# C- \, }( Y
鸡肉
0 |! _/ X+ Z |. O+ P# t（1）食时不应饮汤弃肉
% Q0 l. ]1 W! H7 M" _$ l$ z4 n) W（2）禁忌食用多龄鸡头 ! e( B9 C Z1 P; r
（3）禁忌食用鸡臀尖 . n; Q% \# }5 T* ~3 Q% ]
（4）不宜与兔肉同时食用 - ]' K2 Z6 M, n2 C1 M1 ]
（5）不宜与鲤鱼同时食用 8 v: u# V- G& @5 ~- P
（6）不宜与大蒜同时食用 0 O" s7 j2 O* `4 j
（7）服用左旋多巴时不宜食用 : v1 \- z7 D1 g# n( T" s+ ]. Z
（8）服用铁制剂时不宜食用
" @5 P* k# B+ t0 z鸭肉 7 u6 H, x! M9 A! ? i5 K
（1）反木耳、胡桃 " j1 \" W" Z5 ^% I+ p
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
# x3 r& e2 w e/ }驴肉 & b ^4 a! @, [5 m$ ]$ F0 i
（1）忌荆芥
9 O- Z7 V" ~9 n* }$ b, {（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 * E+ I- w9 q4 M
马肉 L! h6 H! [( A( K; V! Z/ q8 {
（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 2 d0 w; b; W" y7 l' ^7 \0 `* M
（2）忌生姜、苍耳 ! u t( o6 b+ [/ o* h$ G" S0 {
鹅肉
- m" J. Q+ N: [, U不宜与鸭梨同吃。
+ N; n+ a( F7 X5 q) D. E' J' |0 t$ z! ]: `2 l- x4 \
[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
