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粮食类
, p) t, h( N# o糯米 ) k& r S8 }5 |5 b
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
% _' p: w) y( U% a$ _. l" N+ R5 ^（2）不宜常吃剩油炒饭
; y, ^3 K6 d+ ^0 L高梁
* U/ J% A. R/ Z% s# v4 S6 [（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 1 X* J1 S) M4 c, B* C/ `$ M# |
（2）不宜加碱煮食 4 _0 s6 ^$ s% o3 t. |
黄豆 6 ~$ z8 c+ y* r+ O. G% ~ ]& ~
（1）不宜多食炒熟的黄豆
# ^; h% R# _3 F/ ^8 x$ X（2）对黄豆过敏者不宜食用
' a9 |' N6 A5 H9 y2 a* c9 F（3）服用四环素类药物时不宜食用
1 S4 N" i, ]1 D7 F3 |; ]1 u1 g（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
5 t8 F) b o$ y8 v（5）服用左旋多巴时不宜食用 . o' G7 b5 r! ]& ~0 _/ {$ J8 Z
（6）不宜煮食时加碱 - c( v) z) R9 {0 @
（7）食用时不宜加热时间过长
d8 [6 u7 m& u& f# T* F（8）服用铁制剂时不宜食用
# ]) P6 {" q) y2 I（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 & H+ k- v# Q( U9 m8 w
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
& V4 y$ r5 |( w5 f1 {（11）不宜多食 ) e% S: j3 Z6 W. J- Z5 j! C
豆浆
1 F3 v# [" O! k% t% y（1）饮用时加热时间不宜过短
& e5 ?8 i3 X! Q. V; X/ Q（2）不易和鸡蛋同时煮食 % M0 J! |9 a% X; Z Q: b) p O
（3）豆浆不易加红糖饮用
M( d) q3 O9 e8 x（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 1 E) l& O% [ u) b) U# r- P
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
4 [& y* ^: L- B8 R, U（6）不宜多饮
8 O: w! b+ Z1 s9 ?6 }绿豆
! F8 m( \: g S9 z: _4 Y% R- X（1）服温热药物时不宜食用 $ |) o% w& T& U+ o/ N _" A* e3 G$ A
（2）服用四环素类药物时不宜食用
, ?# S: t- D( c( W7 J- `) @0 h0 o（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
5 {! V' ?2 V4 k2 P* n& q" s（4）服用铁制时不宜食用
' b* Z/ ~3 I/ U6 z（5）煮食时不宜加碱 : g0 |7 C, b7 }& n. b( T+ C
（6）老人、病后体虚者不宜食用
7 f8 {( V9 L- S$ g/ }（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ( d6 u9 l$ V% G% c9 f( i6 K/ e
红豆 ) U3 v* G4 f0 g) e, z) a
（1）忌与米同煮，食之发口疮
- f6 J2 ~# L" a/ j; Q! ?2 @（2）不宜与羊肉同食
- K# p- g! Z- i/ F4 _2 {- v（3）蛇咬伤，忌食百日
% O/ A* g S% Y O5 w, g1 f（4）多尿者忌用.
# } Z9 b* q- \9 u2 Y9 r( I, {油类 9 v3 O/ u# C- ~4 P7 O8 H$ G: F
猪脂 9 H- f& F: Q' W% b" ~2 g
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 7 e, a, N. s/ H, t; g
（2）不宜用大火煎熬后食用
& z. s/ Q" I6 T: \. i; [, ?（3）不宜久贮后食用
! c! T9 ?& B: J2 _* Y( b（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
" O5 w$ S4 }1 i( d7 }菜籽油 # s1 ^9 _2 v& v: E
（1）菜籽油经高温处理后贮存
% O+ p, g8 S' @+ v @& h2 _（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
8 }6 ] X% e6 Q肉类
+ D- H6 N2 Y! r猪肉
D4 ]) p0 a# A（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 1 ^% {) c, l" ~' y1 ~; N
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食
) b' x. S1 r1 _' I- ]/ f（3）禁忌食用猪油渣 * t# M7 J- K; w7 A' Z
（4）小儿不宜多食 4 |6 \; U* o+ h) G
（5）不宜在刚屠后煮食 2 r Q3 n+ v2 F$ O1 w
（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用
) E) f( n$ I/ P（7）老人不宜多食瘦肉 , |" @4 }5 S! O, C6 _0 d& I
（8）食用前不宜用热水浸泡
! E; g# i1 e6 @/ d% e' H（9）在烧煮过程中忌加冷水 0 r& l, q3 d; s
（10）不宜多食煎炸咸肉
% m* F: P$ s1 y' b0 I/ U（11）不宜多食加硝腌制之猪肉
. U8 @8 @, V$ U5 B2 W0 E6 i（12）不宜多食食午餐肉 + ^# l& q8 \- f/ D
（13）不宜多食肥肉
+ D W; B5 d( J* d5 l（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑
* F3 d3 M/ i5 b2 y1 E" {$ ^（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气
2 f- x0 d+ i- Z（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发 + h. |% g7 \* ^5 p1 Q' b
（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食
`+ ^! m d& |& R6 z2 s8 l（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。 * w: F1 y7 B0 |3 S
（19）服磺胺类药物时不宜多食
1 B0 y, }+ c0 m5 F% W- ^5 [6 G猪肝
" V) m/ p$ k$ L. L2 A1 R（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 / P" d. T! \- z* n
（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神 ( N0 k8 y# v6 Y3 `! |& h# m
（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 - c/ A' B7 k, }1 e
猪血
( o+ N. \/ L& p: L（1）忌黄豆,同食令人气滞 / k2 v3 F2 R; F/ [0 a
（2）忌地黄、何首乌 9 c, T" R! P" g4 i$ ~1 s+ d
羊肉
. \7 a- x" {) {) {（1）不宜多食烤羊肉串
& I6 {" i% s. k; |7 V1 |) X% z* @（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 5 Z9 [& O6 e2 O; P; m* X+ A
（3）有内热者不宜应多食 6 ^- a; ?1 u: p
（4）服用泻下药峻泻后不宜食用 : t$ T, g) |3 k P$ l4 X( m
（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 1 u; f7 z8 Q5 d
（6）不宜与乳酪同食 / k* y5 `3 U/ N7 R- X
（7）不宜与豆酱、醋同食
0 V" C! {, d$ p9 h. ~3 p# A: ]（8）不宜与荞麦同食 8 v. |/ }- \" X5 b" Z4 G
（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 8 |6 t1 j! G+ k# R
（10）烧焦了的羊不应食用
|' @+ l& l/ P) ]: C5 Y（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 ; @/ d7 a* e5 E1 ~) H' Z
（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用 - N9 h' Z2 A6 w: k
羊肝
( Y, M P' m$ A) X& Y _5 m( A（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食
$ a) n8 v; r9 d) f4 n' m/ g（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食
' }! J% C" j* ]' `6 a1 P狗肉 & r$ j8 o% L$ m& Z1 |
（1）小儿禁忌多食
3 e* A: D7 D8 Y4 M（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 - D6 X! u3 r0 u* `6 r
（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 - i4 C8 y1 i9 C0 K+ M% E
（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品 $ Z- ?$ z; ]$ Z& ~% `& E
（5）不宜与鲤鱼同时食用
! [! G5 t. _ Y( F9 [2 W1 ^- N4 _（6）不宜与大蒜同时食用 # y5 n% v/ D& L$ |$ W
（7）食后不宜饮茶
- v, m9 @3 R. ~. R2 n牛肉
$ D9 I2 ]1 u1 I0 Q（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
: L H% v+ \2 N: i/ ~& H（2）内热盛者禁忌食用 ! _ f0 n! h; J2 f
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
& x1 B, D1 y( v7 g0 m5 G+ @（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
+ ~6 }& {2 L, G$ g) e$ `! ?（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 2 T) y% d: D) [$ W. ]. {
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 / A; c2 A/ M( q
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 0 }5 u0 r, ~* e2 q. v, b
（8）与栗子不宜同食
% l) b$ @" S- u$ z2 |9 T+ i- A! {（9）不宜与牛膝、仙茅同用 . M2 M% _4 G# ~$ }% B8 K
（10）服氨茶碱时禁忌食用
, Y: [$ p5 f# F8 m, k, }( R: V. A牛肝
- ]/ n! Y7 }. F- F1 C, h9 t+ k（1）忌鲍鱼、鲇鱼 6 i" G: ?+ d- W/ J6 a# R* ~' ?( @
（2）不宜与富含维生素C的食物同食 5 O! L* o. m4 o/ A5 J
鸡肉
4 Y3 i7 J, l; a: G) e（1）食时不应饮汤弃肉 0 ^, o; ^* t- l; r
（2）禁忌食用多龄鸡头 * T' |2 C) W1 m% y& z
（3）禁忌食用鸡臀尖 3 b: Z d4 M0 Z! B" @; `3 g
（4）不宜与兔肉同时食用 , h7 b8 {! A5 X5 X! q0 M; c
（5）不宜与鲤鱼同时食用 . u, i U- i4 X. I7 H4 p) ?
（6）不宜与大蒜同时食用 . u: A1 T C3 C
（7）服用左旋多巴时不宜食用
& Q) l* A' p F C: l7 ~( O（8）服用铁制剂时不宜食用 : g9 R0 f2 v- k b3 X( ?
鸭肉
/ B+ R- F! N6 |- C2 k（1）反木耳、胡桃 $ C" p. e/ ?, e
（2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻 9 x+ N+ g$ ^# J. U9 J6 P3 |
驴肉
8 }" B1 s4 t5 F( b4 S（1）忌荆芥
8 K& I; n0 Y+ z( Y6 V! d- D" d; U（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻 9 B9 A1 Z* l4 L% Z
马肉
! T1 m1 Y$ s! L4 A$ }; e( Q（1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 9 u) x; G) C9 v7 Q1 v `: g
（2）忌生姜、苍耳 7 ^- T- J5 ^# x8 O* ~, N$ v9 Q2 b2 q
鹅肉 . c6 g2 L- T9 n6 Y4 k0 ~9 {
不宜与鸭梨同吃。" ~; `" ]( T$ N' G5 N! A
" t) J. P5 L7 ? o[ 本帖最后由 黛比 于 2009-2-25 22:52 编辑 ]
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发表于 2009-2-25 22:49
