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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：4 \& }" z4 l  a  O, z) @- L
鸡蛋3个
% V: B. J4 l9 {木耳适量
: D" X3 k. O+ M" ]- h瘦肉适量9 R% g: k. q' Z4 O/ o5 W& {
) J& h$ c4 U" C6 a5 {% K
木耳、瘦肉切成小丁备用
7 C) x5 d9 c4 j# s7 J( X; c- _, d, b" |! [
1、开始炒肉酱
0 Z6 E2 j2 v. r锅里加入油 倒入肉丁和木耳
1 ?! s' F7 j5 D2 ~/ x/ H% b8 N9 Z- ^8 }! c$ Y3 J
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
- J+ d& |5 N! l/ G' @炒好装碗备用; b/ @+ r+ n4 W0 \- G% {  ~' u

$ R4 y) d: L9 s# |  y" P( ^7 n7 R; Q0 S* ^8 {2 z
鸡蛋打好上锅蒸
; X6 j9 \# g$ x3 H0 B: j% l( K2 |9 S0 k9 V) z1 @8 L5 ?& I7 i. B
3 ?1 B) i4 {) ~4 j8 u/ J
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟3 m3 B9 C9 f# Y" m( P# \) o
7 E: |" a5 N5 u& t1 ?# t

, w' j1 z; S; ?6 B: D7 J( u: }/ q& x& S; m6 t( ^/ K! s- b

5 Z0 d+ ]  F. C9 f# z/ {* F$ P& c+ A7 b& y  \, u# |; X  q
' B! A: j* ~5 U! G% G- o
  J6 I% \$ o) R+ }  B" v5 G. d) D

+ Q# j0 T+ p. d+ _
4 r  {- ^9 {) m8 o; y! _3 }  x4 Y
, [0 ]+ Y# j; f( J' F3 `' `, Z
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颖澜澜 + 66 + 55 原创内容

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筱笑翛

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2009-10-12 
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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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381827362
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子, t8 a2 i4 e& n, p0 K
7 S# i0 u& m: h9 }/ L/ P
哈哈 谢谢
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