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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：3 n0 {8 `/ p1 O# r9 m& O
鸡蛋3个" Q! i1 Y( F' |: p+ h
木耳适量
4 _; J) t/ y( t瘦肉适量& f( M$ S3 `9 Q, V) U. N2 D1 b
; `1 @1 w/ s, B6 _8 n) I3 H8 N
木耳、瘦肉切成小丁备用
: L: K3 l, {( i! ^) Y4 Q; i- Z0 z  y
1 w. \* z3 f6 l: U1、开始炒肉酱
- i% ?: }5 x; u. P9 [锅里加入油 倒入肉丁和木耳7 C6 J, W: B' H* [# \. l
- |2 J; F* p$ v4 a: S" U
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖' F: Z9 y4 U3 r; h$ k
炒好装碗备用! `  `: L  w/ v( B/ y) g

% n& ~8 N6 R! @/ |8 X& l& ~$ H+ Y. E* |3 q- G0 j* k* r
鸡蛋打好上锅蒸' x; g  J0 V  J6 T1 @
8 H0 K% f% ~% ^( Y$ y
$ h7 a3 W6 S+ z; c7 Q1 C
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟$ B+ D# v, [* X9 |9 o

& U( j5 W( A! _
" X5 k. a* G) @8 y
9 g1 I0 I8 i  u" Y* C! v! A+ a' k
' }. [2 F$ T  R( d* {- b/ P* Z5 E# z
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0 S1 O4 `6 I( V" N8 M
1 L& \2 q& B, A- G+ L" B6 I% a3 W/ j/ h; `& l& }

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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

初中毕业

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子0 ]9 z8 s2 Q, I% R+ y8 C+ ?
9 I5 `8 R& [4 e5 r/ J
哈哈 谢谢
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