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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：* C6 E2 b5 T6 C8 T7 L9 r/ K/ q+ ~' V
鸡蛋3个3 T9 E* q' H" Y+ G8 C
木耳适量! f, d6 H0 p" S& L9 {
瘦肉适量
4 D& v8 R) `; v
6 K  C/ q  w0 x/ K  U木耳、瘦肉切成小丁备用( t/ s1 h) k. U& a, Z
% g) d, K% x1 G0 w2 z
1、开始炒肉酱
8 o( l9 q$ Y, b7 `锅里加入油 倒入肉丁和木耳
  I2 c: m; ?# i6 x) C/ G6 t
9 `% E# z5 {" q  j2 n9 x放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖2 b$ L. z* Q& w0 O  R, _6 z
炒好装碗备用
; Q7 ~, s* |, y
6 f4 h* {" f9 z% U3 H; ?  f, \* ~$ y0 v
鸡蛋打好上锅蒸
; q4 ]2 V' E. U/ l+ d
5 y* l( ]. c! W" y# L; @. ?5 ^+ F- g4 S* o5 W1 y' T* \) b% [" d
蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
$ ?4 r. o  X  [( F7 a8 Z, m. e1 @* b, R* ^/ u' o8 n

3 g7 F0 D7 d/ |. u! O" g
, F" C6 ^" [( L8 _' U* g. O4 I# z$ U' K) Y
& w0 ^8 p) p, A' T1 S3 |

  L; u* }3 P- `) }' P1 I! l) a
1 S" J# s+ P$ u! ^1 I
4 N5 \( R8 v/ u( M) n' Z' V/ T4 Q0 `0 P: z

+ v3 `7 t1 c1 i, u
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筱笑翛

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沙发
发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  M4 D. W- n! F. \7 T) W! j* ?9 W1 L6 c' ~: s+ n' R: f; H
哈哈 谢谢
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