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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

初中毕业

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
8 B. I* \6 W) E/ e* l' w鸡蛋3个) _4 z4 k& S" b- N
木耳适量
; t$ u# Z9 N: x, X! Z瘦肉适量
6 j# M% O" U5 m) i# i$ c' k& Y0 D* O# b$ ~# ]
木耳、瘦肉切成小丁备用! J  L' f' P3 }& n

% `( f, Z  k0 l3 I# b1 R1、开始炒肉酱
* r$ U- [0 y- K9 d9 {- j3 C: D锅里加入油 倒入肉丁和木耳  z* i* a0 @& P: |, w4 F$ `3 R
9 b  w  X" ~3 J0 @* p7 G1 v9 v
放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
5 h3 Z( b! t" g! V: S炒好装碗备用2 Z( c, v9 J# o5 p& y
( B. L1 f- U  q

9 n1 o) q- ~  N; ]鸡蛋打好上锅蒸
7 d5 j/ _9 l5 u  H; a+ r5 }' ?& `7 y

; M$ K5 J) I: [# d$ m蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
" M  y$ _1 x* V9 G2 M- Q
9 w3 A4 S# n* t6 P3 @
4 M& q' w, O" B! Z( P  u! h9 R- R3 r: S0 y
/ x* i5 W9 t6 h+ a1 X& B/ H+ g6 b/ f  P3 }. `

2 J/ E) c6 ]5 ?7 b# ~, \
7 u: {& |. A" o0 e4 w! d6 [7 w  @5 i7 o0 u$ C& q( W

5 T* M- r  }2 m$ ~- i
' P. H  F, B2 D' y/ |" F
+ s- t1 x+ H* U: g5 i1 I
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筱笑翛

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发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子1 e/ u/ I- z$ h4 G/ D- b$ ^
7 n" F2 `; x" [/ Y( _
哈哈 谢谢
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