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[秀秀私房菜]

【梅梅私房菜】--鱼香蒸蛋

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梅梅

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楼主
发表于 2012-9-30 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：
) n) x" B- x1 o鸡蛋3个# f* l* m9 N- I- \
木耳适量# `, v" N6 N) y, J+ {1 h
瘦肉适量, W: t' T5 @. L) a

6 j2 x# i- a( O, |/ a木耳、瘦肉切成小丁备用3 e2 T& O# x# t  N6 j- T

" u. \; G5 m, p0 `  D$ Q$ @) H& D1、开始炒肉酱
7 [: j) H3 r# r4 I* L锅里加入油 倒入肉丁和木耳
, h1 J+ W, A  c/ U
1 {, @) o" z* M$ o放入甜面酱、老抽、盐、鸡精和白糖
: y2 k) S" k4 n' v炒好装碗备用
$ ~  s0 r  O! C$ r! \3 o( i0 n! R: ?- D! @3 ?! d% ~# Z
, ~( ~& U2 g! T) ?( B# [' E2 K. B
鸡蛋打好上锅蒸, u. V: P4 P! s) Q6 N. j: Z

( \$ C+ D4 U% ?- J3 `
7 `9 `4 k5 y& d& q" [- r. V蒸好的鸡蛋不要着急拿出来吧炒好的肉酱倒到蒸好的鸡蛋上 再蒸2 3 分钟
, n( x. s; j) R. O% D  N1 Y5 H  l7 X
# k2 t  j& \" ?9 c3 O2 O* R3 x* O
! t" Z  S$ `) h) [) L/ _, m9 B; Y- M' i- x9 S9 C0 w" f+ T1 Q. N
. g1 X, ~% J. y, D- d5 S

$ \: @" ]+ ]1 |/ j+ D2 K" F1 v& a0 J- d8 r9 E0 y! m1 J, m

8 G) K/ T* O9 n: z$ ~: h: }- c$ b1 i: X3 g$ t

  R& I* {8 \1 n  n
  N. i9 N! |) z
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筱笑翛

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发表于 2012-10-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
值得借鉴
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梅梅

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发表于 2012-10-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 V$ A! f3 L* Z1 o: N' E7 J) l& @2 d+ q/ p% S
哈哈 谢谢
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