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晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味( i; ?2 f6 N4 r- }5 U& M& u) V0 J2 D
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根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡# t8 G' b* ]( D8 f! _/ n: ~
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3 ~5 t3 n' Y3 r8 T W. @" o用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁." ]; z ?5 v7 q) B( M8 k5 \
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& l! H, ?% r9 E5 A然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦; f l5 w1 N% o% u6 a% ?
期待中....继续看电视啦$ n1 ?: O" p1 G
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1 k5 J: s. l$ ~: n嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...+ B3 {& X9 U2 h8 q1 X+ c- R
开烤啦:
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用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右 9 g& _5 G) D/ k( ^9 S8 G
出炉:
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想流口水...8 O" \! q& b4 \: y
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) T. Q6 P7 ]# a& H) \/ a' ROK 入盘:
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再来一张
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加点小米，开饭啦．．
6 y6 ]0 ?' N' F- h' H6 X5 w味道不错，香香的，甜甜的，带有一点辣辣的，很舒服哦．．
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[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]
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发表于 2009-2-3 15:22
