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发表于 2009-2-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味
7 z' A% r" k  H: @2 }/ O& x  |
& {7 r! b& D& s( y4 M/ }) j2 s1 S2 H/ F
根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡
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& z( M* N! F- R5 J; G* m* \7 Y' N3 x2 V
用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.* B! I4 Z) l$ L4 d# L

- c; [% B: v* m7 |4 J6 O# n) |) r7 ^* z- t  B1 Y" a
+ g4 U! }/ K, C6 {+ }
+ d4 j" |& d# ]# X/ q$ ~
然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦
2 }% n: B) f3 @: K期待中....继续看电视啦
: T' d) r! ]) c- r* ]: B- G4 G
; M5 Q- ]' D) j0 i  a+ t7 I: a% P4 R& y# ^2 w4 j( a& |8 ^

& k# B* A# H5 L1 s9 ]) U" ?; m嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架..." G: [  T+ o! m: v* }% n
开烤啦:0 [! \% I8 z5 g4 m, i* |% N* I& ^
. n! B7 E) R( E

( m+ B% G' O; [# V$ J
5 J  h+ z* j7 ^2 e0 j+ F6 `7 x; R$ B( v2 l) o3 V7 d; l5 P+ z
用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右
; q+ v; N) p/ O4 X% {6 o5 P  J# ~出炉:
1 m6 x- w2 H: C# D1 w: ^/ g
7 q% Q- m: Q% q3 N# T# Z" W2 q, M
4 g3 T; t+ v, T! G6 u想流口水...
3 Z2 z, u8 b$ Z* g$ U
3 H- m; X% [2 S, ]. ~
/ i1 _0 r. B0 wOK 入盘:
8 m/ B$ y* g2 M6 X! F! l
  J9 t( v, O( ?$ e/ m5 u
. i! |2 A. M/ {, n7 M4 P3 c( u再来一张
) s; ?; u9 F* o/ q  e8 I* `0 P: X$ a: m4 ^4 T& {

6 a( g% j$ x) @$ Y5 d& o加点小米,开饭啦..# x. }/ O( i5 ^" V9 h+ t! K& J
味道不错,香香的,甜甜的,带有一点辣辣的,很舒服哦..
/ i) a7 @; D& t
8 x6 l5 }! Z2 r0 F' Q[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]

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[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:44 编辑 ]

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看不到图片啊

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原帖由 XAYF 于 2009-2-3 15:27 发表 9 }* j% P# E% s& M
看不到图片啊

& b$ x' d; d4 n# S! Q是不是有级别不够呀,PP很多哈...

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原帖由 XAYF 于 2009-2-3 15:27 发表
; t) f6 T9 N$ x8 Y$ @! N看不到图片啊

/ u, C) q  p* i! I( H' K  G伤心:wanwan67: ,复制图片地址也不行,版主有没有高见哦,指点一下下:wanwan61:

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OK,现在PP显示啦

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我弄了两次,都给烤焦了,浪费了我的鸡腿了
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:wanwan61: 真不错~

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:wanwan79: 改天试试

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噢!这样也可以烤啊!那我试试
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:wanwan59: 好香呀
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原帖由 顺其自然 于 2009-2-3 16:12 发表 $ I, z  E7 D7 x/ X
我弄了两次,都给烤焦了,浪费了我的鸡腿了

, y2 v& }% Z8 z3 R% T0 v% H估计火高了 建议 用中高火烤,最后一二分钟用高火烤
西米果妈妈

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:wanwan59: 很诱人啊,回头我也试试~家里买了两包翅中和两包翅根还没吃,赶紧买腌料先~

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我也做了,不错,就是不能加水!: j) `9 D( e' F  D+ M# K
同事和我同时买的腌料,反应却不一样!# j2 I, ~9 _& S0 A6 j/ M
原来她把水加多了,这样既费料,也不好吃!:wanwan43:

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