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晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味
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' C- F. S% e- f* y( r- `! r# s3 Q" v根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡2 Z+ y. C4 S7 q$ E
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- B6 M, x+ Y. e4 W用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.5 A5 @" H9 x; P+ i9 W
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' [" S! e' Q, t6 U% F, o然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦
0 f3 F) f) t; i# B期待中....继续看电视啦
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嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...8 [8 O- u0 W1 b% u k. ?
开烤啦:/ M D5 W7 J! \ M1 v; W+ y
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用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右 , ` t- }' @9 F, w0 `7 [
出炉:: o O* {' I" B% H$ w3 B6 j& S
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5 s0 k$ e/ @* | j想流口水...
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OK 入盘:4 K6 Z2 d( ~1 w) o1 ?& c% _& ^
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4 o$ F7 N! N5 E3 L3 H6 G6 o再来一张; ]( h" H5 \$ \9 H* I4 D. a
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加点小米，开饭啦．．
2 _' p: }: N. j6 P5 w# b3 }( x味道不错，香香的，甜甜的，带有一点辣辣的，很舒服哦．．; V: Y1 w Y/ B( E5 v
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[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]
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发表于 2009-2-3 15:22
