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晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味* Q0 F& |5 E, p* ?% o2 q$ r
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0 M* s% q3 f8 k+ [7 ` ?根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡
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用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.
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/ o6 w" O. S5 u9 a然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦
! O# A: V6 l1 q3 D1 A1 p5 T. T期待中....继续看电视啦
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- x2 o- u R- J$ E嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...
9 h; S) o- K {, e: ]开烤啦:0 Q& S/ K" c0 w; M5 ]8 D1 M
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- h% X8 V% @$ U( g5 y! [! V0 G用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右
- s1 b: V& q6 J; A出炉:% I2 g, ~( p3 a7 n! H8 ~
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想流口水...) P. S) v4 X5 T
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OK 入盘:/ s8 O# G+ `/ s6 ~ q
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再来一张. ?; u; T8 I4 J3 Z5 z9 t% r
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加点小米，开饭啦．．. X. d" ~7 [4 a% d- U: P' m; o
味道不错，香香的，甜甜的，带有一点辣辣的，很舒服哦．．
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; B) l9 W4 d) H5 t0 ]; ~# z7 `" b) B[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]
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发表于 2009-2-3 15:22
