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本帖最后由 晓米奇 于 2012-10-8 16:31 编辑
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妞喜欢吃冰淇淋，电视曝光后，就不敢在外面买了，放假前特意购买了各种口味的冰淇淋粉，准备自己动手做，2日早上那个激动呀，懒觉也不睡了，起床就开始动手做，妞喜欢草莓味的，先做的草莓味，原料很简单，一包冰淇淋粉，一包纯牛奶（自己吃，我用的是牛奶，也可以用纯净水）。步骤：1.牛奶先倒在盘里，再把冰淇淋粉一点一点地加入牛奶里，不停搅拌，直到冰淇淋粉全部溶化。
- Z4 a) ?* B$ e2.静放20分钟（不要放冰箱）。
7 W& W( l; Y: ]/ S/ e5 f$ `: s3.顺时针方向不停搅拌（搅拌3分钟以上），放置冰箱冷冻。! M9 H9 W+ v2 C( }0 o; Q" H' B
4.45分钟后拿出，再不停地搅拌，然后再放置冰箱冷冻。% C4 x/ A' Z/ T% U1 h; N
5.以后每隔45分钟，就拿出来搅拌一次，4或5次就可以了（这样做为了更好地凝固）。4 Y( y4 {. R" `7 m" E* H) h: [% E
6.到了晚上，美味的粉红色的冰淇淋就做成功了。# n/ z' R" b4 \, P/ ?0 D
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半成品（稀水时），妞就馋地，眼巴巴地求我，让她尝一下，我给她嘴里滴了几滴，她那个美呀，直说好吃，期间不停地问，好了没，好了没。! ]! I9 A2 I) `- j* ~2 B( |& D
晚上家里来亲戚，我把做好的冰淇淋拿出来，给大家品尝，都说好吃。2 J8 O6 }, {; f* P5 F/ i3 w
妞知道冰淇淋没吃完，这几天老是缠着要吃 ，但是天冷，都不敢天天给她吃，隔两天才给吃一次。' _4 X. u9 w4 v3 O" F* d+ B
不足之处：就是忘了买冰淇淋勺子，挖出来的冰淇淋没有形状，好吃不好看。8 f9 _/ N8 R# c& O# W) r
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发表于 2012-10-8 16:15
