‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1033 |倒序浏览 | 字体: tT
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-10-12 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  娃睡觉老是出汗,我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤,于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了
; y7 l+ u/ l% m# s: B4 x; q这次的加了很多东西,黄芪,党参,枸杞,红枣桂圆,黄豆,白萝卜补血补气,准备给娃好好补补,嘎嘎,当然作为吃货的我也爱吃。。
' j' |" z8 z* M  G& H7 z5 A这个是婆婆家里拿的,他们那个猪脚还带帮腿,比较巨大,一般汤我们娘俩喝,肉就我老公吃。。。
4 f+ ?. t, E6 ~, J6 y! u猪脚用开水焯一下,去掉血沫,在看看有没有没处理干净的二次处理。。。# k7 c: R3 E& u
  L7 y$ Y: P/ k- q3 W
+ a  f0 I0 o0 B+ f6 ^! Q
* L1 W2 b/ }9 W( M4 M

% ]# P9 u$ E9 ]# I! n
: S( Q, C$ O7 B1 A/ R  Y, `泡发的黄豆,也可以泡发,但是要和猪脚同时下锅。本来是给我娃做小零食吃的,但是没做成,就用来煲汤了。。。
, s: v' C/ ~# m' D$ F* r  b9 p7 X; b, y( T. j% w# v
白萝卜。。。娃超级爱吃。。。
- Z% @- F  M0 c/ Q, {7 n( [9 S$ j( X4 ~4 s1 ~; ]
党参,黄芪,枸杞,红,姜片,桂圆
0 |, w$ Z3 h& V1 B3 |2 q8 U* _8 R2 p  P7 t& g* Y

% {/ w* J* c3 b1 d
! G0 w$ {/ q( M( F  \8 W放入砂锅开炖了,先烧开,在转小火炖1一个小时
% h- a9 v* g: z5 ^  h
* o& V2 ^1 @- W2 B- ~   放入白萝卜和泡发的黄豆,炖一个小时,加点盐,焖半个小时,肉和萝卜就都有味道了,细心的妈妈都应该看出来了,我煮汤全部用的是砂锅,没有用过电压力锅,在实践证明下,电压力锅煮出来的东西总感觉么有用砂锅用明火煮出来的好吃,这种有火味道,大火烧开,小火煨汤是广东一带煲汤的精髓,所以我就喜欢白白的砂锅,冒着丝丝白气,慢火煨出浓浓的汤汁,回味小时候妈妈的味道。。。。。& B) j& f" w: F
: I  ?& x+ \+ J+ H0 d9 a

( S  d. M* @6 P) c) w- R5 G, V
. Y% N0 C8 G, l: o+ J6 |( u4 n- D# E& w& ]! B, Q

* d" q) Y# P% ^+ W( {. S" @+ [5 a- U4 |) b0 f& W$ h) v
  F) ]3 j9 R! c* U' B' I7 U, W- G0 Z. [. i0 s
这个汤,第二天在喝的时候成肉冻状,稠稠的汤,很赞的~~~; F0 o0 Y" m' L+ t: E+ O/ G2 e

点评

颖澜澜  补血补气不错呢  发表于 2012-10-12 09:00
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 50 真不错~又有营养又美味。
颖澜澜 + 88 + 80 真得好赞呢!

总评分: 经验值 + 138  金币 + 130   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

娃睡觉老是出汗,我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤,于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了
5 _) U) _9 f6 T' q% ~! h. G# }这次的加 ...
补血补气不错呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错哦,我还说这周末也整啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
这么说我也应该给娃炖点
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

回复 路博文 的帖子: M; ^0 @* H2 b9 b( q8 P; p
0 z0 Z) }. X, }3 {3 H: F2 A5 {
多喝点带黄芪枸杞的汤,对孩子又好处的
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

回复 筱笑翛 的帖子& w: h* Y9 c5 `( ?
, t$ s8 h/ p4 i( g, o/ a7 F
恩,就是的,黄芪是止汗的,我娃汗多,咱自己煮汤放,效果很好的。坚持喝
美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

我最爱吃的就是猪蹄了。
诣涵妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
113449  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2010-11-22 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 美食探店先锋队队员

回复 美莹美玉 的帖子* {) y1 I  g# A& `; l
' m- s: Y0 v) a& H, u0 L
我爱吃红烧的。。。。
‹ 上一主题|下一主题
国庆晒美味---止汗补气的黄芪猪脚汤
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部