诣涵妈

  娃睡觉老是出汗，我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤，于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了
8 l% w5 p; \' K# x7 e6 b* q这次的加了很多东西，黄芪，党参，枸杞，红枣，桂圆，黄豆，白萝卜补血补气，准备给娃好好补补，嘎嘎，当然作为吃货的我也爱吃。。
$ X  p+ y: e$ Z  `这个是婆婆家里拿的，他们那个猪脚还带帮腿，比较巨大，一般汤我们娘俩喝，肉就我老公吃。。。
+ m0 E; {% k3 M/ c2 k猪脚用开水焯一下，去掉血沫，在看看有没有没处理干净的二次处理。。。
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泡发的黄豆，也可以泡发，但是要和猪脚同时下锅。本来是给我娃做小零食吃的，但是没做成，就用来煲汤了。。。8 h" ?1 [$ y: j  P" p4 s

% i* x# j+ k, q白萝卜。。。娃超级爱吃。。。' s* \' t/ M" f! D" b

* K, t- I) A$ J) q8 K党参，黄芪，枸杞，红枣，姜片，桂圆" C4 B, n8 o6 `1 C/ Q6 W
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放入砂锅开炖了，先烧开，在转小火炖1一个小时
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/ z9 f2 u2 y, b: j   放入白萝卜和泡发的黄豆，炖一个小时，加点盐，焖半个小时，肉和萝卜就都有味道了，细心的妈妈都应该看出来了，我煮汤全部用的是砂锅，没有用过电压力锅，在实践证明下，电压力锅煮出来的东西总感觉么有用砂锅用明火煮出来的好吃，这种有火味道，大火烧开，小火煨汤是广东一带煲汤的精髓，所以我就喜欢白白的砂锅，冒着丝丝白气，慢火煨出浓浓的汤汁，回味小时候妈妈的味道。。。。。5 I* F2 |: y# z" ^* ?% U; B

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5 t6 `* G- a& |* m( q4 ^这个汤，第二天在喝的时候成肉冻状，稠稠的汤，很赞的~~~
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颖澜澜

娃睡觉老是出汗，我小姑说让我过给娃煮点黄芪猪脚汤，于是乎家里的那只硕大的猪蹄就开始上阵了
1 p  f+ R5 s2 I0 ^7 B% ~这次的加 ...

补血补气不错呢

路博文

不错哦，我还说这周末也整啊

筱笑翛

这么说我也应该给娃炖点

诣涵妈

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多喝点带黄芪枸杞的汤，对孩子又好处的

诣涵妈

回复 筱笑翛 的帖子/ `, p0 V: {- ]6 u% |
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恩，就是的，黄芪是止汗的，我娃汗多，咱自己煮汤放，效果很好的。坚持喝

美莹美玉

我最爱吃的就是猪蹄了。

诣涵妈

回复 美莹美玉 的帖子+ Z+ `6 V- M  A& N. ~

& n% c- p* D& y1 J3 L6 `我爱吃红烧的。。。。