- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-25
- 帖子
- 492
- 积分
- 6152
- 经验值
- 5947
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-03-21
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
天一冷人就想吃点热乎的东西，今天下雨，女儿就要求做了这款西红柿疙瘩汤。做法非常简单，可汤可饭，配料随意（有高汤的话最好）。2 H" [0 j7 g3 \3 g& j' b/ k! |
/ v# C4 x4 D! w$ C6 W5 w* V: z
2 X9 e0 J8 N3 B. K3 o8 P
* c+ f6 U$ [1 O& i6 i- Q4 w3 r& w; E
% R j& r: A8 @7 \1 x, P
K, [5 ^: |. M, A主料：面粉，西红柿，鸡蛋，菠菜，香葱，香菜。# ^5 v7 [, a) X. R! f
- r; _* l; _ h2 ?6 P9 |3 o
调味料：盐，牛肉粉，胡椒粉。) O Y) y9 b$ F3 u0 R* F
: k2 }" Y) s# H' L
做法：" w+ T- u. v9 X* Q. [# G+ }( C
1.西红柿，菠菜切丁，葱和香菜切末，鸡蛋打散。面粉放在碗中加适量水搅拌成较稠的糊状，用筷子能夹起来的程度。（若给较小的宝贝吃，建议面粉用少量水拌成雪花状，比较好消化）。
$ R4 H( p/ ]+ |" Z3 \. ] % h Z6 Z5 T2 N
2.锅内放少许油煸炒西红柿，炒出红油后放水（或高汤），煮开后，用筷子夹起面糊放入锅中，全部加完后再煮开，放菠菜，撒入鸡蛋，放盐，牛肉粉（没有用鸡精），胡椒粉调味，最后放葱花，香菜。* L$ V* [& [3 T8 W# t+ Q
3 L6 u# m) u- M& E2 u9 f" ~- m& n, A& s; N1 _
% ?$ D8 T2 W$ ]( M
* @# b: h4 `# R6 W- S. S3 ~/ \1 G9 S. S! p: v7 e) ]
4 u7 t% [0 k4 V8 ]0 o$ J" v$ x. K
) D$ I9 v& v# r2 O1 T! c
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-9-20 22:56
