- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-25
- 帖子
- 492
- 积分
- 6152
 
- 经验值
- 5947
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2004-03-21
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
天一冷人就想吃点热乎的东西,今天下雨,女儿就要求做了这款西红柿疙瘩汤。做法非常简单,可汤可饭,配料随意(有高汤的话最好)。1 |( h0 z J. T' e9 S6 l
( o. F$ d D$ }% B+ C* `0 p( M0 J' h5 Y; x1 X8 L& f
1 B9 L/ r4 L/ h8 L7 E5 f
) s7 U: A. [$ e% z# B" U L8 k5 F# X
. x) [2 \. W; M5 @1 z$ r7 R
主料:面粉,西红柿,鸡蛋,菠菜,香葱,香菜。
& m5 y3 H4 M6 ?, h2 ~5 c
8 n/ r8 g- n$ b) B# B7 y! L+ T调味料:盐,牛肉粉,胡椒粉。 b$ ]0 j4 v, a7 G( t1 ? m
) d6 R' E8 k9 o2 G
做法:
1 Y1 R9 P7 l5 ]% T% t: ?0 g7 S. h1.西红柿,菠菜切丁,葱和香菜切末,鸡蛋打散。面粉放在碗中加适量水搅拌成较稠的糊状,用筷子能夹起来的程度。(若给较小的宝贝吃,建议面粉用少量水拌成雪花状,比较好消化)。
; E4 M9 L& J3 L3 t
/ P, l& z/ _1 R2 n1 ]# K2.锅内放少许油煸炒西红柿,炒出红油后放水(或高汤),煮开后,用筷子夹起面糊放入锅中,全部加完后再煮开,放菠菜,撒入鸡蛋,放盐,牛肉粉(没有用鸡精),胡椒粉调味,最后放葱花,香菜。
8 H j, F) q t' S- Y6 N7 I, M- h- ?/ ]4 t* N8 h! D
0 P7 i& F4 v1 [- x8 D, w0 H# ^
- s/ f0 ?9 M' v- c; D6 D- u6 v( o# k) J, Y% S4 E8 _
6 t( ]# p' a9 m( ]; D
! V* ]: l o& y- z- U2 T: q+ |2 y5 W' K9 F$ q( {- Y/ W0 I
1 x, f. ^' Y c! U$ R7 Q) H; S1 l6 e
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|