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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
3 X( Q' G7 j! {
7 t* c( X0 `% W: A4 {7 o- K! q10.19日周么小聚餐
! G1 z& d V# V$ V- P$ B( `备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈+ D+ X- S0 N% @; m' ]/ i& O/ |2 H
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
3 R. V# u/ m9 ]! \1 v * n2 A9 c( q% E! G
) O# a. V7 q- l2 a0 Q& G看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
3 z# L) N0 o( f
# E9 \/ G( I& S" K# H$ [$ `
) q* z! ^- E- @' r该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。) ~0 |& F& N$ C
# [' v7 ^* T) c& \5 v) V以下是要红烧滴,以肉肉为主1 C+ n8 y' [% T6 M% G! n# b
' C- f; v' C7 r红烧过程
. x/ S+ p% G1 ?& u: {8 e% J8 {( r
上成品
: U* H8 y% b4 r; f
/ L5 H8 ^1 V: G3 t4 Z
$ V: r! q6 a; z* E/ H w' M/ P! `1 [% E0 o! A: O* s4 K7 k1 C
1 }+ l3 v' B! N2 j3 J9 q$ I1 ?
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块# ]& r& n' B/ r
: Y, K2 g. [" D; d }- ~
炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
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3 {( m, g6 v: u4 U5 d) e! ?, Z7 |" |7 D
$ _5 Z: L, J: v" z2 g1 S |" w5 t. P/ @
馋到你了木有?" o+ f5 d7 V9 L: X- J$ Q" L. q4 D: @
5 | Z) y8 [: s& }0 i. O来张全家福吧
8 U9 z1 k8 K5 g _9 D! ]4 O4 ^, K, E: f4 i8 T( s$ K/ ]* ^
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
! J& v4 `7 H% s3 B5 q7 S 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。9 v) R! p2 A9 L5 R6 G) Y3 Y0 H- [
+ s3 P4 v- Z4 N. x+ ]' K3 d( V豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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2 I& u# p& Q8 m E, e' L& h
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