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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 7 y, e/ @8 y& s+ y l; H7 L
# n/ S. N8 Z% l4 f& U; j10.19日周么小聚餐
8 P" }% R8 f" w& }8 X; A备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
* d0 Z& [' v5 y以下是要煲汤滴。。。以骨架为主. `" Q. _! G3 @ I( e6 R: Y0 J, ~3 D
7 h% L/ N% a% I; ^3 W0 K6 U1 y( N' c6 Y" v6 [% A6 g
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标* x7 @+ I. S! G( O( X3 |
?$ l. J. |2 L
; y8 O! e# b0 X6 M6 L: a; Y该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
. a: P% M8 j! f: s. W- c; O6 i$ q9 k+ o" E- U$ [
以下是要红烧滴,以肉肉为主5 _& @: N ? w3 Z
0 Q3 |8 p0 G* ~( p a5 t, l* Y
红烧过程: T6 @; ~, f0 }1 w) R* w! M
; v4 t3 T6 U' E- J1 m上成品
( y# S6 C0 _: ]1 K7 {
& k' i- \" c t2 V1 S: F
' q4 O2 B2 S0 {: m% c
! X* X6 x8 a1 N( r8 \% @" D& o E$ u
& m1 ?7 e9 b" I- A$ l$ ]2 T0 D1 R豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
! Z5 t) o b. T; e5 X' Q$ f4 W, {$ K* s4 j% j! e
炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
9 q7 p3 K# t3 s* D
5 o4 n( t$ }" |3 |; S( h( P
6 a. f7 o7 }3 h3 b$ E5 L
0 @$ N4 t- j$ z3 y; M3 D X4 M( ^9 J" y: [5 H+ W; B
馋到你了木有? c" @" c# H0 k0 t) J* p
1 q& h P: y1 ^) X# m6 A来张全家福吧
' M; F8 h) u! C) _6 A+ m7 E2 K, d3 p4 }0 c5 n; V
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
" g# x- { o) k# b- e, @ 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
* U' p# ^( X7 J3 ~
" ]5 g6 o' L# B豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
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