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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

上大学

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
, d, {( a" x/ R
6 h  k! U* Q9 k2 w5 \. d5 O10.19日周么小聚餐
9 x5 `+ a' q. Y) y+ a备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈3 E7 ]2 x6 G1 c5 e
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
, Y& f5 W6 f7 s" c; l   9 m! n" V( a' g- c8 h2 m+ g

* x* v& b5 X5 R8 t2 a" r看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标, b4 p3 E( l* o  S: f

$ q& |4 G/ a6 a; [# @8 }
/ `. l8 B& K, [  D/ C) W该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。) o" e( `* _  c; H8 H$ Y

; |; U; }, C) D, \5 K& d以下是要红烧滴，以肉肉为主
' V( N. J, W: l1 Q- \7 T
1 ~+ Z. ], n0 f红烧过程
% X! C. t2 k' e' p
  t) D- o9 [; u8 ^上成品6 f* r  N/ ^, i8 t% t* s

+ ]  M& \8 T6 @2 D" r0 S, Y# I" R' q
6 `9 ^' O# m$ S& D( u. Y, j/ h$ _4 V
: A" `8 b0 [/ o, c9 Y
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
  i7 r5 }% ~& r/ b* K2 x) K- E/ I7 `' R: j8 ?0 k  M2 d3 _1 o
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
2 i8 w& b  s& M$ s" S! U+ w7 |$ P3 ~. N. k6 k: Y3 e# B6 p

, l( B+ a" k. z0 P
2 Z9 X# C7 y& V/ y
# ?- K/ O& B6 p* V/ t$ _( \馋到你了木有？5 Z$ N! E6 b1 h) u5 N; B

/ D: \9 u9 t5 @来张全家福吧
9 [" s- a, |0 k% a# @/ y: C6 v
0 W0 x, p* O3 k% R# M( d" L2 ?   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
- c- u7 b3 [% s3 O: A  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。
/ L5 i7 ~  }- c1 G2 @' u# v7 r# K; \) F! _, [0 u$ o! G5 \
豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
: W5 P- j& O, D" g/ }$ d
) F; {! T0 k* S0 x2 _& b

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐! A' N5 @1 Z# J
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
5 K  t- [. S$ W/ `以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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2007-10-08 
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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子
( a! \2 @, p1 W# y' T- g* ?& d" c/ V; {: w' O
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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2014口碑王

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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子/ K3 p+ G( ]* u9 j
. |8 W- ?/ M( v0 g
给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子5 P" n! c% ~( S* p, \

+ o( e+ ^( n& W8 ^! m$ b2 o/ c呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子$ [; g( k! j" Z% n+ a
. {1 l: |* ]" s  e" Q- p
天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子  c5 ?5 `: f$ n3 t5 @; c' d
+ ~+ c4 P2 t- _! |. ^3 h7 U
嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 , x4 p' F1 i6 d

. g3 Q+ O1 {) N; p$ J* D回复 芝麻开门@xa 的帖子7 I9 x$ C1 c  o: C; X) E/ H8 `
: X; L0 f9 |& T" u1 \4 _
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
3 c" y+ C6 V( `
/ w1 S  x/ c. K1 ?3 `是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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