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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
+ \0 T1 s: E7 G, l B$ G6 l
( {! E; y, q7 y' j' ~10.19日周么小聚餐2 v S- q1 o7 Q. E: b
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
0 d. X; A. @4 J+ M6 B0 y: A以下是要煲汤滴。。。以骨架为主( y; _& ]" R' N# \# ?
2 G" }* g- N; b
* Q. ~- A8 A# G. x
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标6 u; i( u# _) J# }+ R9 G+ L) }
; U% {8 Y3 @3 T( K& k. Y* K8 m4 J: L4 j3 V
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
6 ?. D- O$ h; i! W _+ N# p) H- H/ u3 | c2 R- e
以下是要红烧滴,以肉肉为主/ y$ B, K2 p+ U7 \ U
, A6 ]; V' ?' S5 f红烧过程/ }6 b9 k: x# F# |" q: q0 Q2 _
6 a, D- H' R+ o }8 N
上成品1 L1 A" f3 ^2 L, `3 |; U% ]3 ^
/ H- o7 c8 w& K' L- G# O
& n' I' Y, U% x1 n5 ?
; p2 J+ m) ]7 N8 W' b% Y4 o0 Z' ~3 m# ]# i$ Q
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
$ n/ n: V- i2 C: f3 Z3 V* K* i/ k3 ^4 f! x& ]1 X/ A( k1 m
炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的7 G1 V/ n# C' K8 k
' }. j2 j$ V% A& R5 x
' |. L: b% d7 z( ]& E8 B/ h2 [! b3 O2 j3 I9 \ e
) H& w+ O/ c& S( I9 o3 J- S
馋到你了木有?, v; f% A+ x0 d$ g3 p& a) z7 R- e
Q2 r; {" k8 s! N来张全家福吧
. }% Z1 B! P% Q! _7 y" X
3 Z9 v5 |1 L6 x) w _5 c6 V 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
c- \6 C0 B6 A7 Y3 Y* Q- A 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
" }3 M7 t3 v( J2 s( n
& [2 @( w' s B. B2 T& R8 i豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
* A9 p2 B7 a8 A% V% u- E* t* U# ~5 t; }% d; Q6 D M
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