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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
8 E9 ~2 d1 b9 U- r" R9 B' D( _3 _+ V' ]& s( K1 X% e4 r* T
10.19日周么小聚餐
. e! P3 w7 ^0 A7 s备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈
4 T& Y$ N0 z) R( a以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
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% P4 E. ^+ Y g5 E; [1 u, X" L4 ]
看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标9 k' n- c" `+ t3 H8 g/ ]
4 P( g% E) w6 x" D2 j, p
. T5 c4 {# W6 Z, q5 p4 D
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。
y- \* F; W7 P* {1 J5 C
) s4 M/ D. k! l. Q6 p以下是要红烧滴,以肉肉为主' v G3 i+ {% _& p6 j, F
) ]' J* x7 A8 s7 |8 _2 t
红烧过程
2 w$ o' J. |6 [/ V, c+ W1 u+ r: @; J" m$ t; l1 O
上成品0 P5 k, K) A- T' R
. w' X+ e6 j6 c: J' a3 }/ R) c5 ^0 I) D0 X
- Z- t" X5 N+ o& { e8 e7 w
8 m8 Y. h( l- M8 S3 {% Z$ l. T
豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
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炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的4 Z3 o a6 j1 ?( K9 R' S8 k
2 {: o9 j7 q4 j$ c }- r
3 x. R. b6 l2 ?# a" O& I
3 f( p# D) G6 C- M& Z& z9 b P
8 u1 g( @8 ^" j' G- }+ s' G馋到你了木有?, h) ?( z" ]* v1 G& H; F
' |: r, t# j; G$ `5 J! e来张全家福吧+ e% B6 z3 R/ h7 e3 v+ E
- _6 d. u5 f( G, U. m# C 原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。
% X5 o+ Q9 j* @- [ 建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。
+ q# S0 B- }: e: c6 `7 `- ?! w$ N# c `7 N( t+ D
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html% a, h& B8 W! I
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