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【豆妈厨房】快乐的周末小聚

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luxianwei517
豆妈

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楼主
发表于 2012-10-22 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑
" o+ {; b& m; F8 q5 }0 p9 K, z- {) S2 ^. n
10.19日周么小聚餐& L2 a- g6 s2 l6 E( Y/ v: x/ p. P
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈
* N" k+ q! w7 ^3 s% \% J以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
  T( L% k3 E" b" K6 a2 F, M# m   ; t7 {& D3 ]1 _

* L1 I0 p( q. n% G$ l1 ]9 b% }看到鸡爪上健硕的骨刺了吗？这就是鉴别土鸡的一条重要指标- I7 m/ }" ]0 W% B- n$ p/ k) g: G
' V; A2 w' w- J0 f% Q

; X! }' y+ i; d4 _; v该进补啦，该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。* W6 S$ T1 a: ^4 p8 `

0 D5 \, T% a& `以下是要红烧滴，以肉肉为主
, x; D+ U- a, _/ z+ e  h
! z1 m  `& ]& x8 Y& Q红烧过程
0 S3 K  n) o* l- j, g1 {8 O7 [
( ?( F8 \, |; d: v) ^& I2 K% V( P上成品& v4 p8 c, K7 I* z- l# M- O4 W# u
* ~9 k" D& U" V* X+ Q

4 j* [; D; N- E* \+ N3 w
5 u6 `8 k4 N9 h: [( l$ f0 W9 Z6 A# c5 g& M' L5 U
豆家的土鸡亮相啦：红烧鸡块
- i& N. ]9 o# D2 I1 W  @0 O7 a- A! a) h( ]- u
炖好的鸡汤里放盐，电压力锅炖的
+ m7 e: X, g1 P& `8 M+ K: e7 G# J( W* Y4 N  s
" D4 s, J3 n0 y( F  y: P! B9 V" n. s

' t* v. ^7 G$ j
& H8 L" F7 r9 o- D馋到你了木有？; u, d! X  o/ H

9 K& |" _5 G/ K- s* y6 S来张全家福吧1 H  \) f3 {! o- o. i: B

9 j" X" A. u0 `9 H6 c& d9 B/ L   原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下，今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了，再没时间聚了，上个周末，送完土鸡，豆爸提议去融侨，豆高兴的。。。
9 {7 f% X6 ^/ \' ~! \  建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦，因为亲情最可贵。。。5 g) B" \/ v" V0 g; n7 t

. U4 L* x% L+ s7 e$ N6 m/ k豆妈家土鸡团购帖，还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html( @; F5 d# {) ]; Y% [9 F
, X) a$ A3 T. B: w% d+ \

点评

叶子轩妈妈  没的很~  发表于 2012-10-22 20:30
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 土鸡就是香呢，好丰盛

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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lpchina
多多妈小月

硕士

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沙发
发表于 2012-10-22 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！ 很美味
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-10-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
10.19日周么小聚餐
! Q0 }' H5 C; p" ?1 Q8 o备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了，哈哈3 _) v9 u6 e1 z6 G; \  _
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主
没的很~
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筱笑翛

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发表于 2012-10-22 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坚决忍住
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雁点青天

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发表于 2012-10-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤用鸡架烧的吗？
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luxianwei517
豆妈

上大学

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6#
发表于 2012-10-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雁点青天 的帖子
  I- p. d4 P% m( n5 z: s, b9 T% ^2 I  m4 `/ n
也不是纯鸡架，鸡腿、鸡脖登带骨的都炖汤了，纯肉肉做的红烧的
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浅浅酒窝

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7#
发表于 2012-10-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡胗看着好新鲜呀~
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芝麻开门
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发表于 2012-10-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，喜欢那个鸡汤~~
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luxianwei517
豆妈

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9#
发表于 2012-10-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浅浅酒窝 的帖子+ t: k4 w  N5 D) X+ f

$ T! k4 d" D4 z给妈妈们送完留了一直晚上消灭了，不过六个大人也没吃完
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luxianwei517
豆妈

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发表于 2012-10-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
% V1 G2 l3 s1 z  J1 s- f: w2 F# b# D
呵呵，尤其在这冷冷的天气，看起来很美
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芝麻开门
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发表于 2012-10-24 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 luxianwei517 的帖子3 Y5 P! Y6 [( J9 ~3 Z( w

( |. |- V3 p  z# i) s 天冷，更是诱惑啊~~
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luxianwei517
豆妈

上大学

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12#
发表于 2012-10-24 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
1 S: ^7 {1 B' V3 p% M
$ P" d% _- X( B! _嗯嗯，农村养殖的，土鸡更纯正，味道更鲜美
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艺婷妈

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发表于 2012-10-24 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 艺婷妈 于 2012-10-24 11:25 编辑 : \! c0 H/ ~+ T' `

9 l; `9 e9 L& g% Q1 |4 v4 l( d) M7 b回复 芝麻开门@xa 的帖子
3 q$ K" D- _3 Q& ?$ w
8 r  ^5 \7 C* v! a5 U1 t3 H, |/ G是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。

点评

芝麻开门@xa  谢谢了~~  发表于 2012-10-25 11:06
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发表于 2012-10-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 n. ~: T! M$ o! H: F2 K% W( @8 E: R& `9 g
是啊，天冷就想喝点儿热乎的鸡汤。。。
谢谢了~~
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