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本帖最后由 luxianwei517 于 2012-10-23 10:48 编辑 8 N- [2 I' E+ b ?! F2 `8 }
, A- J- x- Y* Q, C0 p10.19日周么小聚餐/ D5 N5 H# ?& U U- L: t
备料:当然是以豆爸养的土鸡为主了,哈哈2 l; O/ g8 P) A: p( d+ i* `& ]8 l
以下是要煲汤滴。。。以骨架为主6 U, _" j! l5 y3 d
! ]. H. H: X7 U2 i7 c! c5 p
0 \* O& X Y, y看到鸡爪上健硕的骨刺了吗?这就是鉴别土鸡的一条重要指标
" a* w. a4 q8 M) N& U' A+ Q8 {+ _. W5 i2 }. l
1 }' G" i" ~( G p: b$ f/ {. v
该进补啦,该喝鲜美鸡汤啦。。。。。。$ b V& `# p! i$ `
7 U& R2 K2 c2 j* e$ j! w
以下是要红烧滴,以肉肉为主 I6 U2 `8 k& J \" ?$ E3 E+ O
. j6 _; C# s$ k( [) L
红烧过程+ m8 }4 z* z. P( W: o- P, J
/ v% o3 R- c b
上成品+ G' H' M" b3 ~+ d& L8 b
9 v: F0 O. A) |2 g7 }3 x/ ]- @+ \- W U
2 S# q5 k- x& s" G& I6 ~
# t6 Z2 Y( B b( _豆家的土鸡亮相啦:红烧鸡块
* X1 Q+ }$ [) Q: H5 A- z
( v, u) S( ~) N, D& h7 d炖好的鸡汤里放盐,电压力锅炖的
3 |8 ~' Z/ K$ A$ S5 M, `9 J$ V; G+ }2 p1 ?7 |1 F. \. k# t$ |
7 j# f4 e3 Q" `
0 I# Q) K+ f! w6 T; h' L7 V; T' n$ ^8 X2 {8 g* q
馋到你了木有?' ]" @* A: `6 R3 J' P4 a$ c
0 [' Z# R. ^( r/ R5 _
来张全家福吧
6 b% ^) ]: x" ?4 @% m+ f) Y' \' ~0 ?- z; z, {& `& z
原来几乎每周末我们都会带豆去豆二爷家小聚一下,今年元宵节聚了之后豆爸就去农村养土鸡了,再没时间聚了,上个周末,送完土鸡,豆爸提议去融侨,豆高兴的。。。- X& U, r3 C3 _3 a) O E) K
建议大家在工作之余也多和家人聚聚哦,因为亲情最可贵。。。7 [: C0 V' a4 H) p
( N- y) U4 E/ E2 h4 `# J; @& g. K
豆妈家土鸡团购帖,还要土鸡蛋哦http://www.xamama.net/thread-691802-1-1.html
4 } q: E9 d. J9 ]# K) L! a8 f2 C$ ?, I- }
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