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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
: ?& l1 [3 G& N5 a
3 t2 ]9 P5 h2 a) ~, d, m* w7 g; @$ J第一次做，所以还要下功夫. ?* W$ o, k: E* C, g
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
! L" |* v1 [( E可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
# h, w+ X: [' _8 N  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
4 B' U3 N2 X. y/ M( x  3 回家准备开始造饭了！！
( W6 x  {: `$ U4 E0 B3 T6 Q' [, r( g* }
       材料：鸡、土豆、尖椒。 1 m  B+ ~. ~' Z; z, H$ Y4 e
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
; M# h& T* `) t7 P8 l7 n% A　　2、土豆、辣椒切块。 ; F8 g& A% H) Z
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 8 B) u3 M' a% A7 g- Q
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
) u9 \8 e2 f: n; ], G6 b　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
, i$ `5 v" C6 t　　6 出锅装盘，
- c& u" l/ [! j# g! C3 _
# X0 d8 M0 `3 w+ h  ^0 ?' H& g0 |$ S4 n. v/ S1 r: b8 Y, t, l

* @3 w7 L  _% ~
8 M, ]# H0 B' `" p0 B- L; ~5 L, @8 z0 w4 j0 P7 W
9 Y' f2 S& d: f: h+ H' @$ ?

; Z& W  }) m% t, B& G) x6 [/ O) u; [4 `2 Y

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑   e* g- S6 K- n8 h# L
; H) \; E0 N1 J& ^. E
# a/ Z/ T$ D* x$ _. m9 `: O
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
* Z, ^- {  z  p. W2 r配米饭和配面条吃都可以哦7 v$ x, U; V4 \: I$ W7 [9 l
我们吃的是米饭哦
4 W( |  ?/ R0 ?, ^$ w
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块+ y* U1 R, z+ m$ E8 a! o
好像和我的不一样哦
) a, h# h- k- h$ L9 o
9 W; ^9 l# q# Q2 G' L4 D& P
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫) G( k! G8 k" {" p) D
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
# o: @$ |. ~2 p7 ]  h2 q) S可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫! k2 m6 r. X1 n! T7 P
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！# a3 D( D; |2 D2 P/ x# J% `
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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