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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
; W# y0 B( g8 a
' f  Q- s6 D! ?! `' \  a第一次做，所以还要下功夫3 J; s5 ~) `9 L
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！: `" C) X* r( B" T
可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
+ h1 c7 m! R' k  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
2 z- S( @/ l7 i6 v- ]7 Q6 D; h% ]; \( W  3 回家准备开始造饭了！！
/ i8 Y: t1 p, R6 w0 I$ ~/ W- r" A0 K* M+ T
       材料：鸡、土豆、尖椒。 , O' Y- O8 W4 D( O" X" E7 Z' W% m7 V
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 4 @3 U! R, i5 c$ q
　　2、土豆、辣椒切块。
9 _: z7 ^; J3 I/ k7 B. q+ p( M" V! S　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
$ F  ~4 d, x$ f　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
( w: A$ {/ B; [　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
& H9 f, x% B3 s　　6 出锅装盘，
! R: f+ C0 S0 m& s0 Z6 X# F, c
5 g- b. n9 B4 b2 f  a: |- C6 l& P$ D# H

+ W0 s3 ^5 V6 z3 \1 K3 X0 B+ r0 _& U3 z; ]' u" s
" b+ T  z# O5 z
. Z' X# B; m+ Y8 F5 k+ p
& z; C- U: r' Z/ ]
) V/ B6 t0 q+ ^9 d) w) m

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

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duoduoma403
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沙发
发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
: A0 u* Z; b  Z' y- m) T: B" M8 V

7 }% I" |2 N; i: a, k上面的是我上次做的土豆炖鸡块
! B, J* R. H: O* l0 l& E$ b配米饭和配面条吃都可以哦
5 _7 }% {* D* \我们吃的是米饭哦3 P2 K& X! G( {

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duoduoma403
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板凳
发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块6 P. R2 [$ ^) ~8 x( b' ~/ [7 ^# u
好像和我的不一样哦9 ~1 [) p. J0 Y4 K' A3 C/ M1 o
2 ?( l! I) b+ x& v* A& {1 h9 l

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫, y: ~$ E+ z) O# `6 i
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！4 j( y; r. t) J1 {1 D$ F
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
+ b+ h, n/ y  i. }5 s3 P1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
3 b1 y7 P. D$ e( x可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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