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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 & h" A: V" N; N  q/ H( K
0 @6 i3 t4 Y+ X0 W9 F
第一次做，所以还要下功夫3 c% w8 K  L1 r- i9 Y
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！0 H. n6 w& _, {) d
可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！7 Q/ }8 M$ n6 E5 c, r# f
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个* \7 E7 F* ]& a; l
  3 回家准备开始造饭了！！ # N, u; r% l' ?

" w% C8 y  |4 {2 H9 h3 ?       材料：鸡、土豆、尖椒。 . U& C8 y8 m7 Y) r
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精   M3 y1 M; b, Q
　　2、土豆、辣椒切块。 # J! a. |/ r! }* s
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 ! H# O0 y1 X$ y- ?1 w  x
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
; g  A3 f4 h" M3 D2 r/ i　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 " T- P- m! F' e5 u
　　6 出锅装盘，
5 f: F7 V' l# o! F- v! u7 `
8 L/ o% Y: U0 D
2 a8 W9 o. Z: Z8 i
9 O: U/ w( Z+ Y% e$ c/ {: k4 B$ D) e5 ~  l' {; a4 J3 }+ n( Y$ u4 p( L
7 |& v% R; h, z
2 `* q" ~/ G+ M4 Y( m- l. n
, @# Z. N- g# x- x/ m

: Z. F1 k) q% [

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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沙发
发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 " x! t! a+ Y' Q7 C- ?( H
. m7 b6 j: W" l' n$ ]
& X( p: S% n* |
上面的是我上次做的土豆炖鸡块  w  C3 ^6 ]* c6 ^+ n1 N7 W
配米饭和配面条吃都可以哦
  Q! ~8 B* c0 G我们吃的是米饭哦
( C* e2 a' {. I
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块2 {& @' C6 R/ q5 J, A  J7 m( a  d$ B
好像和我的不一样哦* r- v+ g8 |/ m$ y, O; O
1 U5 o% _1 q  h' Z3 e9 K1 V! z  w

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
/ {4 o( F0 g# D* Z1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
- o- C  S* y! ?8 K  e( t可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫- D0 \# ]* f% b4 G0 B# i
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
7 G! ]+ I- p! J* r可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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