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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 + S/ H9 y4 u, J  ^' X5 X. u3 b

( t! }- Z+ r& F% C第一次做，所以还要下功夫
' @* j1 O8 i; \6 B' H$ H1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！; S& U# k0 U! F$ c2 P. m3 f% f- _- Z
可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！
1 D2 J/ b# X6 ?7 `  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
- E2 L* m4 n6 `5 J; G) V  N9 |  3 回家准备开始造饭了！！
9 v3 i/ [: L+ {# a7 {, w
8 Y! c' b" o* \: U9 M% n4 [/ H       材料：鸡、土豆、尖椒。
6 c  \% S: A# Q' P0 [- ~' e. Z  z　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
- J3 O: ]6 ^6 E! ~, ]9 A. d　　2、土豆、辣椒切块。 " G; [; D5 v6 I/ O) A
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 ; K- z9 s/ r& D# w9 Q+ B% ?
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
5 N2 K% Y. R# ]" D2 t, k　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 2 L5 T' W, H; v8 `7 T* ~0 I
　　6 出锅装盘，
8 A. D  M1 _6 c
/ Q' y; u  W6 c; ]5 f0 {* V: {; L1 [
' Q( ]) D* Z: y2 t$ R
! n, Y2 \; c5 N& b+ t4 w
! |' J: B5 u6 I8 z
' O; T9 X3 T" w' G+ I$ K" @
% B" \, p8 }/ i( ^* W+ @" p6 a# ?5 j. j" x6 ?
2 j' H  a. }  h& V2 G1 X

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
; t( n% t# o/ @1 J; Y. E0 m9 l, W

6 O3 u' D9 B, `上面的是我上次做的土豆炖鸡块
2 \2 V, \9 f" J( R0 v. d配米饭和配面条吃都可以哦
7 d0 P0 w* X% Y7 O3 l0 P我们吃的是米饭哦& L/ x# {4 W* h1 |

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块. F' r: Y: ^7 D: F5 Q- X7 Z
好像和我的不一样哦
) T$ _/ L9 u/ p* l
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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
6 B0 J4 ?- Z! R) ~( b$ o8 n1 B1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
* M4 Y8 x0 S1 {+ j  x8 K可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫  a. \! m/ m* c, t9 x
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！6 W! _2 M$ I6 Y' f# i# E- P. m
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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