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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 2 g4 W* K2 H; h* K
# ?6 u1 h6 e5 _9 Z# l/ k# m
第一次做，所以还要下功夫
, @5 o# D) i9 N! N* n1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
) m( Z1 R0 w9 s可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！, A0 u$ ]! H1 a, e: ?! ^5 T
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个! O) X. z$ P# E0 A* i
  3 回家准备开始造饭了！！ 7 C* X1 z3 b" n) ~# h7 r+ H

/ |0 J' @2 }* n, ?7 Z% N/ z       材料：鸡、土豆、尖椒。 " G1 E: @& h7 T5 {% p! z
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精
# }! I3 T6 H3 @$ h: M( o0 S　　2、土豆、辣椒切块。 2 J$ k2 a& P+ P' |, e$ ~3 a% ~
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 5 I' ?. o6 @/ o" @  H' M1 T
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 1 m; ]4 y8 p: R  U9 A
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。 0 Z  |/ w! D6 ~% s% N
　　6 出锅装盘，" \" U1 D! x" w& z
  p# V' F" y5 |4 u
8 o$ E$ _0 x/ y. l( p$ V/ L, L/ q

# D, |' L1 V, c; {6 q9 [; m& S" g

( W) a8 ]7 j' m* n! q
3 f8 ~" d7 X1 [- }2 e9 C5 g( q6 l2 p6 @1 g) W* S0 {* @
0 L& }" P& i- [2 t9 a

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 9 Q- Z  j% }- ^% V6 ^

% ~! f/ N3 ?- b  M! m8 a9 I! S5 w% |4 J2 D: G
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
1 M# r+ @* K- q" b! N* [配米饭和配面条吃都可以哦4 n( r& m+ l, H- w: x
我们吃的是米饭哦
5 H4 P6 l6 F8 ^7 Y9 \- }; @% g, ?
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块4 L- d' M# l2 [! V! K( n
好像和我的不一样哦
# M  `. K0 Q9 \3 X; ^; I; T  l2 C& j7 y

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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清风~

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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
- r5 v; u# H& N% g# _1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！0 C% x# e5 h+ {; i% _. F
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫& {1 h6 k+ A- I
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！' ]/ X4 T; G/ M2 z8 o
可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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