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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑
. a3 X  \2 t5 _1 h& x+ x. G) B9 W5 d2 `: s1 s+ F+ k: J/ ~
第一次做，所以还要下功夫
$ ~4 ~( L! D, K5 h) N' K2 O/ ?1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！5 O. J: {+ Y1 \( t# O! w2 Z! n
可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！6 {8 l$ E7 ]+ ^; V- n" B/ d8 g, |9 |
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个7 Z/ q, e9 [1 v5 a, Y& U
  3 回家准备开始造饭了！！
# S% B% c  Z, R. o# u$ ?
% S6 A$ b; W9 |# X       材料：鸡、土豆、尖椒。   H' Q0 k4 w1 v. q/ m+ t0 S
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 % K) k  ?9 }3 w
　　2、土豆、辣椒切块。 : D( Y0 ]$ o. Y/ v
　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
, L/ M+ X7 d$ s4 K% m　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 + k7 M6 H/ G0 w$ E( N# a
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
- C8 v+ B" R; K& n3 s　　6 出锅装盘，& K& q; o1 ~( K$ {- ~$ _) l, W$ N

" L  `3 p' S$ u* p: H/ |2 J0 i+ m! ?. E; [5 u" L

' S% D+ X9 U7 n
" o6 X. `7 y! X1 }4 J! j, o; K) i7 ]
+ t( `9 l( v' a4 l5 u8 u
% S4 W! Y6 _3 s& a; M+ h

+ Z8 D. S2 g; ~2 l+ \2 |; @  a

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 ( G/ h( v+ A  A( d9 R
! h0 V, S, o# x1 w3 a
* R* ]9 M- R( g7 p$ u) W. g
上面的是我上次做的土豆炖鸡块
& b8 N$ X. l, Z) f& n8 T配米饭和配面条吃都可以哦1 u. o+ P% `% A) ^) d5 x
我们吃的是米饭哦
- Z+ s2 K: g# c: o! s  F
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块" E$ Z/ v, l, v1 M
好像和我的不一样哦
  c9 s  i+ ~! ?, p5 a1 g2 Z1 O: w6 ?

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫# F8 H# s, a" P! X
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
5 V/ ~  n6 o( W; V6 L# u可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫+ D8 g3 v+ n, U4 ~# k6 r9 q3 ]
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
1 w9 U9 ?1 q$ N% p+ P3 ^/ E# m7 q" n1 C可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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