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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 & a# o2 T2 j$ E# U# G- U1 p. |

9 `6 @" e; w# M$ l8 T第一次做，所以还要下功夫3 r( g6 Q: D4 [; {& E3 y. o
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
( C7 q7 Q! }6 U* s* d9 K可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！$ k# w+ z6 B# B8 r4 Z# z# n! b1 t8 X
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个3 f( `2 @# W: F, M: B% Z+ v5 i
  3 回家准备开始造饭了！！
, ^# V/ ^. r* ]! y! v2 h) b: T9 @2 [5 P' P" R" i( A
       材料：鸡、土豆、尖椒。
9 q! h5 K$ H. @4 ]* V! K0 w0 y　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 % x, U2 `2 {4 G$ F
　　2、土豆、辣椒切块。
- m! t* i4 i0 S* r2 e+ X　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
- f& R7 y$ O4 L0 }　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。 / I$ J$ T4 k' i; |; T/ ?
　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
* m/ |; K# X3 `1 ]) n　　6 出锅装盘，
( B* V7 g* Q# x' [2 |1 u1 X9 d
6 W9 O0 N* p" ]  y6 d: K
; c" `; \& o# ^) S9 c; u
; q- f3 E; x1 E( g
$ g+ I  I; U5 b7 s4 [! l, X( k$ j
  H+ A4 t- {! H/ A
+ X9 e$ |! R  B5 o7 O# J6 b' |6 @: u  K; t1 l* ]- g2 J

" I4 G0 l$ r; S) X$ w* x

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑 # k9 j+ j9 n% W' K& N

2 Y4 h; Q. y: i% i
0 [& ]8 j( ~5 b9 d" \上面的是我上次做的土豆炖鸡块0 ]# u. W, s+ M8 N2 e
配米饭和配面条吃都可以哦! [, [: L; V$ |, P+ B
我们吃的是米饭哦
+ B( ~, e, O4 ^4 f& Y# l- c) u6 v
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块! P. Q; [& o: `6 d  `
好像和我的不一样哦! P; ~% O3 D: n$ s# Y
9 b7 V: E7 K8 ?5 z

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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芝麻开门
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫; T! I% Q- A2 @, P; ^+ d! h, q: p% m
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！4 \6 ~6 r0 P7 q. ~+ k0 {& {
可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
1 Z& w+ U/ p  k9 N9 }3 U1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
4 i# v/ |3 g9 m# t$ U4 U% O; B可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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