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[美食DIY]

第一次做的土豆炖鸡！

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duoduoma403
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楼主
发表于 2012-11-3 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:25 编辑 % P4 l) \" m8 X3 _: P$ p1 k5 ?
  ~. y2 U( s  O: g3 A) X
第一次做，所以还要下功夫, [3 N" x1 M/ F0 F2 F
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！5 W8 I& j; K6 w# S1 t) m
可惜做好了饭没照相留念，被老公扔了！1 C: G( W. N( b$ N: l8 }# ]- R6 X
  2 上早市买原料：鸡一只，土豆一斤，辣椒几个
- p) N; K9 s& w0 B  3 回家准备开始造饭了！！ ( F; J! s: @* S3 X# h. ], S

- Y* C; M5 `- O7 [% j       材料：鸡、土豆、尖椒。 # C( \8 r0 G7 `! W' g' `/ B
　　调味料：葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡精 ( o% l5 t! t8 ?& w% ^6 l1 l8 ?
　　2、土豆、辣椒切块。
/ G, g) l' S# @/ G! b( M2 s) M, H+ N　　3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。 3 P& U, Z# D/ Z1 B
　　4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
7 x; U$ n6 T4 ?) b! p  i' S% z& y# h　　5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。
* j; `- f9 z: j  c4 T　　6 出锅装盘，- k" n: m" ~. @' E+ u5 ]
- ]2 M, Y& z" B# y+ w; S0 _) W) N
% x" ]% z5 }0 b+ |3 ?4 i% }
" K6 e% _- F5 u3 i3 X/ l
) p1 g- j! g4 J) ?
9 O) |& X+ q3 S8 i
7 k# g4 j9 E" r) Z8 Q
- \8 N8 d/ _/ n: z- ]

# _# {- r9 c" n* R1 L  c

点评

蓬絮|  朵朵妈妈的厨艺真厉害  发表于 2012-11-5 10:25
芝麻开门@xa  嘿嘿，看着不错~~  发表于 2012-11-4 17:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 非常不错呢

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 duoduoma403 于 2012-11-3 21:27 编辑
, ]/ j/ S. e, q+ u* B: @+ ^/ q; z$ g& A

7 \2 C- Y  `& O' ~* ^5 s5 w- q# U上面的是我上次做的土豆炖鸡块
# J" U7 K( ^, o! e5 ]7 e, n8 @# H配米饭和配面条吃都可以哦
: y& b' b8 `5 Z我们吃的是米饭哦
: D; V" Z- t( [7 v! s9 U
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duoduoma403
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发表于 2012-11-3 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是老公今天做的土豆炖鸡块
+ Y( a3 t& j7 A" D' n! P+ g好像和我的不一样哦
) k7 p2 y/ e# V5 t: t( @' R7 n/ Q( f! ]! W

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发表于 2012-11-4 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呢！
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发表于 2012-11-4 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊~~~~~~~~~~~~~~~~
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duoduoma403
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发表于 2012-11-4 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，味道还行
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发表于 2012-11-4 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫
3 E9 C8 v4 K: `, N1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
( i, G2 P6 `& K0 W* ^" q可惜做好了饭没照相 ...
嘿嘿，看着不错~~
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蓬絮|

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发表于 2012-11-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做，所以还要下功夫# p9 P7 V. ?6 O
1  首先在网上搜了大盘鸡的做法，怕记不住，还手写了笔记！
% @+ s9 a+ h0 L3 H$ D可惜做好了饭没照相 ...
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筱笑翛

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发表于 2012-11-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看土豆炖的挺烂，应该很入味
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