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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 / U) J2 V8 U; w2 W6 L6 t7 E( k
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}+ F8 j$ w" w1 [ 上首页啦:8 \7 n6 V& X7 i+ ?1 j' A: N* y( k9 {
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5 o3 R8 b7 P/ }: a% ` 好久没有在家做饭了,
g6 ?5 O% s) F& i 今天终于能吃上家里的饭了
/ n, e0 G- y/ W
5 y: z& i" c) t) F/ e+ ~ D% V一、香煎豆腐:
* m7 X" M% p: h% H# @原料:豆腐1斤、韭菜4两
3 L5 S8 y- B0 b4 X% t做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
! ]: e6 X g8 p# a3 u2 P/ n; x 2、韭菜切寸断" m9 g3 D) Y# R) F' t" E j
3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
3 N! y6 j; S& c2 o 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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二、麻椒鱼:
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2 \8 O; t, d; ]& d9 X% W三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)1 g' R( l5 q3 X5 \% {2 Q- P8 p. ?% n
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. ~5 {' s* Z/ S( C" A* h四、生拌油麦菜:% d3 w6 `4 b _5 e
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