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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 & |0 f1 z) t! n! a
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( b" h1 Z. H& ^% P9 {$ Q* ^ 上首页啦：
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好久没有在家做饭了，) A' i' U3 t q' E, b
今天终于能吃上家里的饭了
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! G$ |& r% i% J- t' t+ L! o) y3 g一、香煎豆腐：) z- Y2 }+ ^# G& T8 W; Y
原料：豆腐1斤、韭菜4两
+ J( ^) f" X1 D6 `- e做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
: A- n- t! {( Y! l p* r6 F 2、韭菜切寸断
3 r: H8 w! |4 a 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，( ^' F& N0 E( x+ N, l
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。
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' R% Q) r# @! v2 W. [ S4 x% _0 M二、麻椒鱼：$ a- ]. q( J6 p8 I
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）3 ]7 ?& _+ u" l9 o$ X# o* D/ V
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6 s$ E, o4 e' h- ^' r+ N四、生拌油麦菜：- ^' x& ?" F$ Q# @( z0 E
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
