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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 2 Z5 [; b1 j+ g P, }
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好久没有在家做饭了，1 o: e0 A. m) ~3 d
今天终于能吃上家里的饭了
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一、香煎豆腐：
. j# @/ z6 N2 \' j" R' l& g原料：豆腐1斤、韭菜4两
' | U) f' H" R1 S+ R4 V ~, E做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
$ [; F; i- S4 D/ q9 t: {# H1 z* A 2、韭菜切寸断: s( i* T# x9 p& _. Z f) O
3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
6 C- e1 o3 b& ]; E 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。, n: ^$ M/ {* z/ L# y% F8 ^
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二、麻椒鱼：
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8 p7 [( W2 r, }' W C& d
/ @; `" H1 G! w9 [: C" ^: ]5 G4 n三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）6 C: Y" X. b# }4 a+ G* [! B6 g& A3 c! a
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四、生拌油麦菜：
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
