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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 9 t, ]& K9 t+ e* ?" j) v

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0 s( ~4 E2 j1 x* T2 h" e1 [( j& F5 K. [8 m' w! d* ~
       好久没有在家做饭了,
9 B  E; K! K" u! c1 z       今天终于能吃上家里的饭了& T) P* m9 w" m  n% \2 g9 I

, A4 b. q  |6 Q# c8 `: ?一、香煎豆腐:  k" h; Z! ?% S6 T
原料:豆腐1斤、韭菜4两! @1 n  {* ~+ t$ E
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
1 {% I+ ^/ S+ e; D" w8 P! b           2、韭菜切寸断0 D# `' L8 z% P
           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
& D8 h. ~4 p, M& A  s& N$ t           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。" |6 i$ }; K; V. [

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3 n/ M+ T8 I: }4 M6 n9 W% V, s; B  B& g& G) G& q- T* x
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, K" u& @/ q7 c2 m1 }. |4 d1 ^
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二、麻椒鱼:
$ \' c  ?9 o" F2 c/ U7 O
& i* R# \2 e& Q# w  i. ?# H5 W+ ?4 p% t6 Q2 L" s$ V
' ~1 N0 l& w( H8 j1 l

8 \0 T/ {3 [8 W4 u7 ~) O
9 v' c; `* Q0 P: \) v# c$ l6 Y三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
1 |3 Q; C1 @# w2 w8 W9 V
4 l- Z5 \! U" q5 n$ l5 ]) o' J% J8 v5 _. S2 E5 b1 }

0 P" k( w+ s3 V/ ^) z; N. }0 [& s5 [$ [1 I  w3 w0 v% ?' z: o

0 r: F' m$ q5 f$ L% s% b' X2 [+ @四、生拌油麦菜:
) C  K. b' Y% ?/ i) t2 d& \
% N2 r% q" J2 u# `+ C' u  O
& X. I$ l% T! a
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; f9 F0 U4 [; N- L( k

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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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18553530 发表于 2012-10-14 20:39
. b# u1 |2 q" P. l# \帮顶哦
+ n" d8 R) L9 _2 Y' C# V2 i9 L  T
谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44 0 ?" P& w" ~. N1 v
油麦菜喜欢

+ |% `  x" l6 f喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24 6 J, k7 t; z( L; W) c/ c0 O7 q+ N) F
你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

# o( S  v' n' B1 q0 k& @等你呢么……

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我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了
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又一个能干的妈妈,菜很香啊
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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58 & ]' U# s3 F% O( p3 u9 O
油麦菜凉拌还没试过呢

+ j. [% c8 t: w9 y- d油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03 ' W& R. w8 N7 ]8 X
家常菜最好了
6 {% u" g8 I- z
就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38 1 s/ L) Q4 }4 A+ ?' i# K. v
又一个能干的妈妈,菜很香啊
. M- h" }1 S0 ?) c9 P# A
谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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