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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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( g4 `- w2 Y2 f% S 好久没有在家做饭了，5 R# ~' k7 k# [5 D: H
今天终于能吃上家里的饭了' n8 H( h( ]0 @7 b! k% \9 h. u! q6 H
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一、香煎豆腐：4 T% o V6 }" [ n6 {/ P! h8 o% r/ j! n
原料：豆腐1斤、韭菜4两
6 @$ F2 i3 i8 q/ d' W- l7 ]做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。3 _ A( f/ H7 u+ r3 c
2、韭菜切寸断
8 B" Z4 A5 B+ x" G 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
/ j( ]& s, i3 f( R! v 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。" B3 c$ u3 t- D2 d* c4 \9 G0 U$ s
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二、麻椒鱼：
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5 {+ W1 Q. u1 H& k1 L: L三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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- S+ ?+ m% O* c& w' \2 O四、生拌油麦菜：
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
