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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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( N4 U6 N1 }1 b       好久没有在家做饭了,
+ S6 J2 N# H/ Q: A3 C       今天终于能吃上家里的饭了
: B- z1 X+ @6 W& R' s3 k, E) M2 t5 D# v+ V+ a! _( }- s3 ]8 M
一、香煎豆腐:
) y$ a! h* v6 X9 v; |& B原料:豆腐1斤、韭菜4两: `! n1 k8 N$ B' o) a0 _
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
) i: ^  K$ t0 e9 w+ _% I: m$ s           2、韭菜切寸断8 j$ ^7 Y3 U. \$ }* L3 ~
           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,- f2 j" g/ R$ j2 \, S! {" j' I
           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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1 d( `% m' r# h  U& P+ ?. f. ~8 d+ m1 [, _5 i1 m/ }/ S
二、麻椒鱼:
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3 U7 D. c6 N! m: e! i0 l4 o: Q7 @- Q/ ]5 @. J/ \/ X

0 X, @' R  @9 N
" b/ h! L' t5 {& w
! H' Q( A' B* j" o三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
: n7 ^7 C& S* T$ d; `+ `; U0 a. Q. m
) m. y2 `$ N& z2 d. A
  T9 L5 S) c5 |7 u0 N: h4 i/ T" ~: B3 c% l
; r1 k( K' V* Q0 E
0 e+ e( m/ e8 X+ \+ j% f! g, }3 b
四、生拌油麦菜:
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3 z" n% g: Q0 u2 o1 ~. j1 e# K6 W; N4 Z
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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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帮顶哦

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18553530 发表于 2012-10-14 20:39 6 @0 g9 [% l. t, N
帮顶哦
6 Q) I, g, F, i9 \$ ]
谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44
' G# U$ j& }6 ?3 b% [5 |油麦菜喜欢
  e( {+ v5 ^& |4 C( V& B' H9 Y
喜欢绿叶菜。

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null 
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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24 - Q  g# g# F; G0 q2 R
你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。
, ?# ?5 ^$ {. n# u# b9 b6 [
等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了
4 \# A5 X* ]( s7 L7 {6 j

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58
/ ]( t1 e+ F7 j7 R油麦菜凉拌还没试过呢
! @% R0 ?& g  E, x/ u" e2 v
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03
1 m* j% h& Y: Q" m. r" C9 E家常菜最好了

) L3 W% S. g0 e1 P9 I8 I! H4 o就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
" Z" V) b3 a) G又一个能干的妈妈,菜很香啊
0 r# {3 b* @. J/ F" w5 d
谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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2010-12-25 
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回复 丝丝娘 的帖子, o, P9 F5 j& G/ j5 T( o. {0 d
" B5 z" ]; h- p  D" l1 O7 S
你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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