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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 3 n, G+ v2 U# J$ I
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0 l0 r+ r1 T: Z# C4 j2 {# f+ ]/ V 上首页啦:5 ?2 @8 V- W& k% i" i0 B: `
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! d! d& e/ O$ i9 S7 _9 L( C 好久没有在家做饭了,
/ B2 e0 o$ b/ l- a" q/ [* F 今天终于能吃上家里的饭了 4 @8 }! @; S2 i T7 ^6 p
$ n, U5 ~% ^# @+ A0 x; r6 Y! T) n一、香煎豆腐:! r* T, @: c. Y/ l- o
原料:豆腐1斤、韭菜4两
: `) S9 P* C3 y$ S+ O) |做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
' k8 I( i; w* D4 S( O 2、韭菜切寸断0 s' `* B- H6 a& B: ^
3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,- a# ?$ O: g. v' T
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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二、麻椒鱼:+ ]& ?+ p+ z" e
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三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
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四、生拌油麦菜:
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