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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 , V7 q" l0 {$ x2 |
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) [" P7 z1 _$ n8 R4 b, v/ y; s- G. p

: W9 R( n+ x& {6 p: J7 [       好久没有在家做饭了,
6 k$ B, t; C' ~0 L- J       今天终于能吃上家里的饭了
  t& o& T+ _9 t& M% Q: G/ ?. R+ U' a5 z7 D$ e& D
一、香煎豆腐:
+ x6 l5 N/ _% _- e+ I原料:豆腐1斤、韭菜4两" y* Q" T- |' x  B
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
' V% o9 l7 @5 ~3 A           2、韭菜切寸断
# a" @: |+ G' @; E! \4 t0 {           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
0 U: V6 s' R! z; A( Q& a( h2 c9 {           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。" \$ q) q8 q0 N/ a* M3 [" z
/ l$ G* f5 j; y' Z: ^; k1 ?" ~
- C  J3 H1 j( b# z

7 F, f. o- o9 ]
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二、麻椒鱼:
! `5 a9 T5 C/ Q# q9 ^0 g, e) U2 ^: `& c2 J

/ S; Q: r1 }2 [- G% U' ^* F- C+ a" U  N; K
3 g) g/ z# @7 @2 L6 |# k! M  _  O

( d5 L% U' f8 e6 D) B. B三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)3 _. P' I/ n/ s) d9 S

: t/ n) p' x6 t4 J8 V' E; n0 j- c3 p0 }: G& e- H2 s$ M& i  P4 w
9 `4 }& N! N/ r1 l' J

0 @6 W3 ]: s9 w# y
' g8 h4 F" h, D: `4 f. P四、生拌油麦菜:3 Z$ l- f3 |- [
/ z& I  a+ r/ ^9 ~. H4 Q# {9 E9 \

  r% |, h$ S$ B5 i1 E" O& t6 ^/ j6 A$ Y
- ]; [$ d, d7 [3 T

- r. }5 V; v3 y+ D% n  {# F$ B
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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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18553530 发表于 2012-10-14 20:39 8 X; G! p8 \6 N% c0 L- X" C8 _
帮顶哦

8 m2 H, A) s2 l6 z$ Q谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44 2 h! l( b2 K3 w+ V
油麦菜喜欢

! t; v6 w5 P# K喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24
4 \* S+ V  q1 N3 |  f你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

! r  Q3 G: d) m/ u4 C等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了: d: d: j! |' g% M# @

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58 " A. B0 M2 {% k) d' Q
油麦菜凉拌还没试过呢
. \9 A+ c' f5 J4 v  k  L, p$ i
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03
+ _5 b) d2 e" K/ `& `1 Q  i: E2 ]家常菜最好了

% M+ E4 L5 V9 K, y- M. A就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
' O' d% \, s1 f7 w5 a: R' P( W$ Q又一个能干的妈妈,菜很香啊
* ~5 C+ q8 l; |5 O
谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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2 @2 N) B0 V) q* Z2 u' e3 r; d2 m
你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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