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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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2 Y; z1 I0 z) g. D7 T
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( g4 `- w2 Y2 f% S       好久没有在家做饭了,5 R# ~' k7 k# [5 D: H
       今天终于能吃上家里的饭了' n8 H( h( ]0 @7 b! k% \9 h. u! q6 H
7 T, P  ~* q  r8 W% {
一、香煎豆腐:4 T% o  V6 }" [  n6 {/ P! h8 o% r/ j! n
原料:豆腐1斤、韭菜4两
6 @$ F2 i3 i8 q/ d' W- l7 ]做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。3 _  A( f/ H7 u+ r3 c
           2、韭菜切寸断
8 B" Z4 A5 B+ x" G           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
/ j( ]& s, i3 f( R! v           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。" B3 c$ u3 t- D2 d* c4 \9 G0 U$ s
" V5 M7 e/ ]% I; ]
& h# p$ L9 N2 F( g: o3 w( T

' Z, l3 A) v* u6 Y+ g6 q+ S: H4 m
% }" O: ~" d0 h  I9 T- }" D  A9 U( s9 R0 g/ H

6 z$ x" E6 {* n0 U! C2 N+ N* O  n/ m% b$ S
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二、麻椒鱼:
( }6 g. n4 `3 \5 j! }' d" P" p0 y5 a' B

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! K. O! i3 k* b9 g) \2 y& I- q& A. p

5 {+ W1 Q. u1 H& k1 L: L三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
% Z2 f$ y1 o9 R/ m2 U8 |1 \) c. D8 L
+ Y1 z: e' o- G+ O+ [5 Y  Y
: s1 k$ ~1 R$ s; z* @2 J( N
2 |6 T" N1 i3 ~- @! y% t: Q& O# Y7 k$ O8 O4 P$ y) F, j

- S+ ?+ m% O* c& w' \2 O四、生拌油麦菜:
$ d* x* v( U8 Q( d" Y% M/ E) f8 d& C7 P1 l

# Y6 }2 c: C6 ]9 Z1 `; F8 R  |# O+ j5 F7 G8 e: q# G
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8 v  q% ]$ k/ k2 y+ R+ ~' |
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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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18553530 发表于 2012-10-14 20:39
% Q/ x# I9 Z7 g! B帮顶哦
  Y& c) G8 S2 V+ h1 v9 Q
谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44
% [  U6 @1 z3 k, }+ b; K油麦菜喜欢

$ q3 M: q0 ]: Z喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24 $ ]3 B7 U4 t1 H- P6 @( t3 T! Z
你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。
6 c8 r' D8 \  D% G8 S
等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了
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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58
- D* s2 v4 ?+ l; L& |+ S油麦菜凉拌还没试过呢
. f7 w. v3 M( h4 K( [3 `% e
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03
1 y6 E1 B. h5 J' n, d% o, a( j家常菜最好了
- v8 n  l5 d% n% J/ l, Q$ i
就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
2 U7 _% g; k  {% H! w  e又一个能干的妈妈,菜很香啊

/ l; d' R4 s7 w% U- O谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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回复 丝丝娘 的帖子' q$ q: l& Q5 s9 Q

" y. e: D* X1 E7 N* Z& s, ~你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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