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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 / B( Z. I( p* }" x! @% ~6 z+ d
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上首页啦:) q c# D0 y; s" F i- P; o% J1 u: Z
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3 g# s# u& [7 V 好久没有在家做饭了,
9 l4 p" P( [) Q+ R% D 今天终于能吃上家里的饭了
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" L5 u! f) J- E/ Y; n- @+ [一、香煎豆腐:
+ W& s3 S# I' O# F原料:豆腐1斤、韭菜4两( O y1 I, G+ m0 E: H. k. U% O( `
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
; D- X+ }& i. P& e0 q7 ~ 2、韭菜切寸断: G# ]0 g2 j! Y s8 _9 f
3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
. W! f7 b5 u5 n 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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/ G4 G1 K4 k; P1 W2 q+ R' n' B二、麻椒鱼:, J+ y8 J) t, e H" ?) `
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三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
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! P; {$ J* E8 J) ^四、生拌油麦菜:
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