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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 , V7 q" l0 {$ x2 |
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: W9 R( n+ x& {6 p: J7 [ 好久没有在家做饭了，
6 k$ B, t; C' ~0 L- J 今天终于能吃上家里的饭了
t& o& T+ _9 t& M% Q: G/ ?. R+ U' a5 z7 D$ e& D
一、香煎豆腐：
+ x6 l5 N/ _% _- e+ I原料：豆腐1斤、韭菜4两" y* Q" T- |' x B
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
' V% o9 l7 @5 ~3 A 2、韭菜切寸断
# a" @: |+ G' @; E! \4 t0 { 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
0 U: V6 s' R! z; A( Q& a( h2 c9 { 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。" \$ q) q8 q0 N/ a* M3 [" z
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二、麻椒鱼：
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3 g) g/ z# @7 @2 L6 |# k! M _ O
( d5 L% U' f8 e6 D) B. B三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）3 _. P' I/ n/ s) d9 S
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' g8 h4 F" h, D: `4 f. P四、生拌油麦菜：3 Z$ l- f3 |- [
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
