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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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3 P! L1 [+ ?9 m3 C. P% A
好久没有在家做饭了，1 P+ j" V& P, B: O) `9 v9 F: k
今天终于能吃上家里的饭了
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5 a0 Y) F4 L' M2 ?, @一、香煎豆腐：* u# v0 e/ u, _9 h, I; X8 S2 c+ Q
原料：豆腐1斤、韭菜4两
" F1 r0 F: A) J# F. u# f3 ?4 L; j做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
- Y% X; q" P8 M( }) \& w. i9 p 2、韭菜切寸断
/ q6 \4 l0 E" ^% @2 ?# [4 u: m 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
* G' S8 s0 j0 S! E9 t 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。, _; B9 ?: j* J2 x, y7 V0 g0 T2 q; X, I
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5 D& ]3 ?- S& P7 Y$ N8 x二、麻椒鱼：" R3 Q W" L& u( v2 Q. ~% K- U
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1 x5 [8 S/ W0 k( ~0 S
6 {: U$ L' q5 S% b" r! \2 h" S三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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. o! y, H7 h; Z: l s; B- ~四、生拌油麦菜：, W# \2 C" z& x1 c, }5 Z+ S! R
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
