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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 7 H% x; {/ O& t( ~/ M0 x
8 ]% I0 B5 B# h& h
做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈
6 C& f1 ^2 h4 q/ a* t$ o本期的食材又是土豆
1 O  p  K7 [$ m& ]+ T' ^于是创新菜式
1 i# n* m* h. b没想到很好吃哈
8 h- q) a) o  n总之很满意1 ^7 R/ J4 A9 W8 b; |
作业也交了& b  @6 o# ]  T& u; o! v( q
奶酪也用啦
! \6 \7 z* H6 K8 ^成品先~诱惑到你没？
" P( [- z! W9 y0 W
* ]5 j! X! L+ O- g" s; b
$ k3 Q3 A6 }5 p0 r9 F4 v  F
收藏3 支持1 反对0
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑
3 h- b* Y9 j9 X" \+ T5 l; u4 B6 U0 _2 M' ^" _
原料们：/ _5 X* t& \% i
冰箱里找找，有啥用啥~  L  k& v3 D6 v( j# L% X. I* [
估计放点洋葱会更好些9 p8 o. l% I$ F4 ]$ q6 w
可是木有么+ k9 {+ Q# N* c) J, R
只能青椒啦
$ [9 x9 q3 R& j- W! Q' x3 Q* y4 [不过这样子颜色很漂亮哈~
! {( b- w8 y& {0 t" U+ ~2 j. C
1 D5 [! L, g& Y; R马苏拿出来刨丝
8 l" w/ p. V/ ~+ K8 b. r- Z开始做了，才发现马苏没解冻
* U2 ]# V2 w8 ^9 z刨得我胳膊疼
  p4 p" O# Z& [( \9 ]2 K) f1 P丝也没刨漂亮4 l4 p0 d# s7 n; c' x

+ {# A8 V# w" \3 G9 Z4 W1 W$ P' E3 {% q/ @2 G

1 o" M" d! X* I( x青椒胡萝卜火腿切丁
2 ^: }* \  d$ j$ v/ s  m+ _& R5 q1 y  B) D* t; g6 V6 v
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
0 }; G! ?5 t% v3 L  M& N" |
. S; a' j; B) {+ L  {, w" `0 S  N0 L- h$ l: |+ C
本来想用个碗装土豆泥
1 Z) }& l- U( t8 @1 M. Q( ]$ b$ d4 B* m后来又怕把碗烤坏了
7 Z) i- y* p4 I- X  M' n7 U哈哈用了披萨盘更有感觉哇( s( E+ d7 Q; [+ _/ L- T

" L7 y" Q5 f4 D4 X( I3 T' ]/ q2 f. Y
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下/ `" g* _0 A) O8 {
然后铺在土豆泥上
6 \- O7 F0 M* A: r( v# D8 ^# w( B' c) A" Z" n7 v5 t- ^
尽量铺得平一些
: W$ f; s8 m1 i( g! I. x5 Z3 m" H/ n; U9 v# z1 N5 R$ W
撒上马苏里拉: d: {1 ~5 F2 R: z/ D6 R

! |5 S0 v) G& J& }/ |8 _: t
3 Y* U+ Q5 @& N% X& a! B
: [: G0 O* V0 O, Z. b+ s: _5 O/ L" b# i' I9 B; R

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颖澜澜
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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 . N& y  {& {6 |! x) h) j4 Z
- s$ F8 \; E2 |5 z1 g( T
& g# J2 ]6 n6 ~; B# ]1 ]+ i' ^
包上锡纸
" S' I# p  p  m& m) e- `烤箱预热二百度4 A6 C3 t% T9 w# B& e
然后入烤箱上下火
; o6 M5 L3 }$ i( p1 }1 |0 O十分钟/ ^+ E  H& J- H
3 I6 e& X; ^( ~( F8 Z1 H
* U& I) H. g  q( d
出炉啦
! |$ A8 Z  N1 F) g/ b% D! ^' r丝丝很漂亮呀* t4 ?+ N+ A# J( m/ C- Z+ o, C# D, [
土豆的自然香味7 V, W! n$ [( [- A6 L3 P( x
混合马苏和黑胡椒) q  s# b/ J0 W3 \# N; r
我想说：
* P) f; g* D: r: ^味道真得好极啦~' E, n$ ]' i9 q0 x, ]% J: @# m
& L: b0 j6 X" [. V6 t- L% L+ V
( H3 J( P" O5 m% ~& W  t; a$ y+ }
顺道拌了个凉菜
+ H& v/ r/ Y, E" F9 h7 F5 G9 O3 N+ _8 \; @5 {9 G  K: h
煎了牛排和鸡蛋
, {. _3 Z1 z: i* X+ d$ w中西合璧的套餐~' F5 u& O" @$ Y- T
开吃啦~5 B4 |: @+ e8 C6 I. u

' ]0 K$ L7 w: s8 \1 d2 w% ~; @3 f# D- k8 f# Y1 ~8 m, ^' Q

5 j+ M* b9 w( P2 o5 s" |% Z$ G0 P3 l- b0 v% I. D. a' a% Y

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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5#
发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
2 |6 u0 J. Q% t( Z5 S9 V5 E- ~& t: Y烤箱预热二百度7 @7 S! E0 G  B( g* x/ }  w
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。6 y  @4 y# s$ D8 \& u, Q; Q

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lpchina
多多妈小月

硕士

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201674  
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

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爱心活力豆
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碑林区　　

Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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爱心活力豆
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2009-06-18 
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

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3607  
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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

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颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸& a0 {. g" e8 X% q7 q
烤箱预热二百度  P( I& Z$ I9 R* ?) N5 `
然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

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颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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16482  
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Medal No.11

19#
发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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