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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 : G% O% b7 s: h, z' P

! X: R! v6 V# v做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈
( U% e8 F! [; a0 U3 a本期的食材又是土豆7 ]- t" \/ ]% U7 M
于是创新菜式
8 a% C, P& j! P: J1 h7 X8 f+ [没想到很好吃哈$ }! q8 p; s. }
总之很满意
# Q( L& F7 |: g% v7 @2 U作业也交了
% x3 I  ~. s4 u! o奶酪也用啦
# a6 L, L* Q& a4 y成品先~诱惑到你没？' |4 S2 P8 R7 X4 r( K

4 p# [7 ^7 A% a6 I. ~9 v6 K% G3 e% x5 J  z% T, q

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑 2 k" P1 {6 I- O% D! ^0 f
! @' v  c  q. q. \; L' a) U/ \! D
原料们：9 `# M$ c8 {" S9 \! N
冰箱里找找，有啥用啥~
; w4 d# Q1 b. \, i估计放点洋葱会更好些  [. g% e( b; t- _  ~
可是木有么+ e4 n& C2 @* X  I8 H* Y3 `( \
只能青椒啦, R: G. n: E( U6 \
不过这样子颜色很漂亮哈~
4 O3 h! S: d4 B$ C4 D  ^5 f  q! o- x9 I0 u/ w* _  u* v  |
马苏拿出来刨丝 6 h' V) b1 x5 W
开始做了，才发现马苏没解冻
) Q2 T$ A1 T' S3 I3 D) o刨得我胳膊疼
3 c' X3 l" X7 P: ^丝也没刨漂亮
4 I6 l* F* @! @1 A# A6 \! V$ V' t! s, I$ e7 K) v0 R, ^; J3 [$ a

3 F. _, H- R5 f! M; g
! T& {$ b8 r# @青椒胡萝卜火腿切丁& e8 A+ h; h- g2 X

( ?4 b$ Z+ p8 U4 m5 u; G& X* _2 C土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥4 k" `/ Y" i2 j9 E

. Z/ F, X; s) ^- j
* y8 E4 g- w; J6 j! P+ y本来想用个碗装土豆泥* ]5 B* g, f* l8 ^: q1 J
后来又怕把碗烤坏了
4 T, U& D  l9 s7 w; k, V6 k哈哈用了披萨盘更有感觉哇* t- a/ p; x( N$ O0 j* V' P3 k& ]
+ r. |5 w5 u5 n0 v
- N* b5 E3 J3 g# J# o( ^& D. t
锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下9 ~: T% ]8 Y  D% _3 }3 E
然后铺在土豆泥上0 C7 e' @& R( l

( [0 |! w( O  K2 ~5 X尽量铺得平一些
4 A# N  {2 j9 S) D% E. q: h9 o/ L) Z* v9 u, a4 X3 f4 i7 y
撒上马苏里拉
# q: Y% d, @# E: V6 x" B% ?, x/ J5 B: q+ l
' ]+ y) ^2 @( c' V0 I
! D1 }) O. G$ P
% c5 |  t! D2 Q0 h2 d8 D

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颖澜澜
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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 ) a1 X/ C9 S+ C
" h. b/ m- ?: T% P! f& L

6 ^* F% R# Y! h2 ], D1 N5 _/ [包上锡纸
- j, i2 a5 C2 S0 z- |, U$ b/ l2 A烤箱预热二百度' E3 }) l, C9 `' v' S/ M
然后入烤箱上下火9 U. I/ B  L9 g, ^# E7 i
十分钟
& K. T. j: E$ F! Z& H! a" u! s* j. g" |/ v

  e) j- u" A; m4 ~出炉啦' c, e9 t$ ?$ y& G8 Y" L1 z' i5 F
丝丝很漂亮呀
* }2 _/ _8 z2 e) y6 r4 I  L2 x土豆的自然香味/ w5 f% K% R2 w# S- J
混合马苏和黑胡椒4 Y: ]/ s/ a2 B$ T& l: c
我想说：* E( V% S8 x6 l7 G6 \; `  v
味道真得好极啦~6 h) H3 g2 H) ^: }6 r
1 P; B4 C/ j3 U2 o- b7 x

: [# F8 @% ^5 l0 I8 |( F- ]顺道拌了个凉菜
( f$ a$ @$ ?3 W1 B  o1 V8 S: `! K( b+ w' b# M; ^; J
煎了牛排和鸡蛋
3 M( Z# g1 T; b& f! g' O0 \) {) E中西合璧的套餐~) f+ }- @& C# N- X
开吃啦~1 f+ g  j  V/ o2 I$ Y# Z9 R: J

' j" J. D* p; t" d' x$ P3 Y5 Q' B/ V3 [

% i: }# ?7 \1 c* d, [% r! K1 m7 a, n- z

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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2012-04-17 
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Medal No.11

5#
发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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1995-04-19 
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Medal No.5

6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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7#
发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
. C; o1 u6 U1 r- f% v# r烤箱预热二百度
6 I, B% f' u/ T然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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爱心活力豆
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2009-08-19 
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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。: i. Z/ q0 P7 H0 G4 m' \# w! E

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lpchina
多多妈小月

硕士

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201674  
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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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46726  
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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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23486  
爱心活力豆
1  
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2010-06-28 
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街道:
碑林区　　

Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3960  
爱心活力豆
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2009-06-18 
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宛城区
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东关街道
13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2795  
爱心活力豆
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2010-09-07 
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14#
发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3607  
爱心活力豆
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15#
发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

点评

颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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16#
发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

点评

颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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2586  
爱心活力豆
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2011-12-11 
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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爱心活力豆
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18#
发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸3 u' o3 N: i7 R$ s2 s" x
烤箱预热二百度
- C' x& B3 W2 R+ g2 ]4 o然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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16482  
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Medal No.11

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发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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高新区
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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