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[美食DIY]

【美食练练看】馨妈的创新菜式——芝士焗土豆泥 保准让你流口水 ...

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-3 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:23 编辑 ; J: s+ s( E) C: B

; O) b6 ~( m* r7 B: [做这个完全是因为马苏里拉快过期了哈! _# D+ j5 K2 e% T9 y' {
本期的食材又是土豆' P  [" M$ ?+ A  ?1 G4 y+ d" f
于是创新菜式
' T, A: V% T' s. S3 h6 U8 F" b没想到很好吃哈; n; g0 c/ K5 s1 p2 K. n
总之很满意
: A$ l+ W$ ^2 K作业也交了) Z/ C6 N$ C; h1 \  X
奶酪也用啦
, l; f# }! t, M8 y% K4 G* P成品先~诱惑到你没？9 T, K1 a/ F' {; {. |( J0 L# l
! E& i* n. Q( H

) ~$ b8 g% u) t! ^4 U6 b; A
收藏3 支持1 反对0
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-11-3 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:13 编辑 1 Z* h" L& P% k" K! {
8 P2 V9 h0 h+ g* X$ X
原料们：
6 H4 K* _+ L* \1 H6 i1 X7 r冰箱里找找，有啥用啥~
8 o! x8 ~2 D. a2 |估计放点洋葱会更好些
$ C+ T8 x; v* z* b可是木有么
+ N4 I$ n5 x* X& h0 r; D, M4 }只能青椒啦
1 U/ t  _7 f! n" @6 @" u7 t9 A9 l不过这样子颜色很漂亮哈~
' G- R3 u' ]" H, X9 i( {- E# j2 ?$ l
马苏拿出来刨丝 3 B' t, X4 _  H4 B
开始做了，才发现马苏没解冻% i" T; T: O% @
刨得我胳膊疼
& Z/ W. M5 I! b- B  G) B丝也没刨漂亮
: E; i8 p6 ~  F. b' u3 G3 r9 {/ @) Z. U* G9 }1 Z& L6 A

( A. i' `0 k# h& J: ~* [
6 m9 \  L( @* v/ m* V& ]青椒胡萝卜火腿切丁
. Y4 x1 N8 \+ i7 K9 B4 h; b% J0 M, f0 s4 C- b
土豆放高压锅里压十分钟，然后拿出剥皮用勺子背压成泥
, P7 Y0 g9 D6 F0 Z8 w8 J. t- n' ^& u3 j0 g
- E, M$ r  [: F5 ~. s( F
本来想用个碗装土豆泥
5 |$ I( ^  m$ R$ z3 `: Q# g后来又怕把碗烤坏了7 a' _! @/ |3 ?! w* j! k
哈哈用了披萨盘更有感觉哇
& Z; C5 [. C/ t" N! ]& y
+ L+ v- S" ^, h+ }  V
7 k$ i5 P/ G( R9 c+ l锅中倒入少许黄油把小丁丁们加盐 黑胡椒炒一下3 B. j# Y, f/ l# `8 ^
然后铺在土豆泥上
) K  x# ~9 y9 o( M, W' g
6 o2 b% x$ }+ r尽量铺得平一些; j+ l5 a7 _& Q# [6 C# a7 D9 w

4 g+ {6 a  D0 p: _! u撒上马苏里拉% W' f6 i* `2 n4 Y, C* p9 a
; P7 f# g5 W, Y' k0 |8 u1 K  e

, e& u. t/ d5 b- B' H! o; B6 n' Y" w* k+ m
* h' I1 a  ?, B! q

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颖澜澜
馨馨妈

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板凳
发表于 2012-11-3 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-4 00:19 编辑 & ~1 M) R7 B7 ?# T! Q4 |# |/ O
7 a- I  `4 }7 M
* I$ X0 l% U4 A0 A1 m7 U
包上锡纸3 v  A' I4 A9 m# B
烤箱预热二百度2 i& }, K; N+ L0 F9 z* r9 X
然后入烤箱上下火
3 }& Y7 ?2 [& Z4 u( z/ o十分钟" E% m$ @( F' x3 b. e% ~/ Z

; E" A  n% R$ H2 z& u! o2 _) u8 ?
1 S4 m0 S$ }! d! G5 g3 _) w( O4 K出炉啦) d) L9 x+ `$ G5 N2 A, [
丝丝很漂亮呀
3 \3 g4 H. K8 L3 N  Y8 E" q土豆的自然香味/ T+ s9 I3 o& R& O0 |# R5 Q
混合马苏和黑胡椒1 t! q9 t9 B- [( m9 Z8 @" A
我想说：
# e. p/ k4 r3 u2 U$ y  V1 _味道真得好极啦~% r0 L; b- C4 Y
; V! g$ R% N* s7 C7 |. g! e
3 w3 E2 T4 G% ?, V
顺道拌了个凉菜- j8 I4 C, A# \3 ^' u

' v$ D5 ^$ P  K0 b煎了牛排和鸡蛋. b" W9 h* ^; Y
中西合璧的套餐~
2 P4 |+ j( I! }7 @* n. B开吃啦~3 |& k/ o# ?8 Z8 y& f  `9 h

; Q4 _8 I# E) B+ g8 Y
+ T& K0 J* G- p/ O  p# F' C4 ]& v: b+ B7 H3 K; Y( h) b: N

' W  [$ G1 F- p. M# l

点评

幸福长征  太狠了！这差距又拉大了～～  发表于 2012-11-5 13:10
芝麻开门@xa  营养丰富，美~~  发表于 2012-11-4 17:29
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 看起来好好吃呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

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美莹美玉
美莹

硕士

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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

地板
发表于 2012-11-4 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美的很，回头我也试试
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壮壮他娘-晃晃

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Medal No.11

5#
发表于 2012-11-4 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美包包~！顺道求一些自己用烤箱做小饼干什么的视频
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丝丝娘

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1995-04-19 
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6#
发表于 2012-11-4 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚刚吃完火锅，看到这个又流口水啊……

点评

颖澜澜  嘿嘿多谢丝丝娘  发表于 2012-11-5 17:12
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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2012-02-08 
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发表于 2012-11-4 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

8#
发表于 2012-11-4 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸9 z3 t3 H/ ^& i; M) ?! a
烤箱预热二百度  w2 \( C. H  Y( T
然后入烤箱上下火
营养丰富，美~~

点评

颖澜澜  呵呵多谢围观  发表于 2012-11-5 21:30
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柠檬520
柠檬520

上初中

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Medal No.11

9#
发表于 2012-11-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到你的帖子，马上就试了，还不错。! N* E5 |9 V. _9 d! [6 Z1 ]

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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2012-11-4 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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清风~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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46726  
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2007-07-27 
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Medal No.11

11#
发表于 2012-11-4 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香呀~佩服啊~~~~~~~~~~~~`

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:40
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棒棒酱

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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23486  
爱心活力豆
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2010-06-28 
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碑林区　　

Medal No.11

12#
发表于 2012-11-5 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺不错，帮顶！

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 21:41
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牧东妈妈

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2009-06-18 
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13#
发表于 2012-11-5 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手艺太好了。

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:09
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sdd0624

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2795  
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2010-09-07 
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发表于 2012-11-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有滋有味，有生活！

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颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:10
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芳妮豆丁-诺子

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发表于 2012-11-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香,而且营养很丰富阿.

点评

颖澜澜  多谢围观啦  发表于 2012-11-5 22:11
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2012-11-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊！

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颖澜澜  过奖啦  发表于 2012-11-5 22:11
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sevencats

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爱心活力豆
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发表于 2012-11-5 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖不？

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颖澜澜  哈哈~  发表于 2012-11-5 22:12
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幸福长征
大力妈

初中毕业

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发表于 2012-11-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包上锡纸
) h2 f5 b* x! N; c5 Z4 P) N烤箱预热二百度
  b' [: T% e: m, i然后入烤箱上下火
太狠了！这差距又拉大了～～

点评

颖澜澜  吼吼，其实很简单，亲有空了试试  发表于 2012-11-5 22:12
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helen0609
轩轩妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-11-5 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主手艺不错嘛，口水，呵呵

点评

颖澜澜  多谢啦  发表于 2012-11-5 22:13
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2012-11-5 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊~流口水
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