- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-9
- 帖子
- 428
- 积分
- 3762
 
- 经验值
- 3475
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 长乐西路街道
|
本帖最后由 柠檬-雨 于 2012-9-20 11:39 编辑
3 ]- l* g5 Q0 s$ R6 `; N E ?& r. Z _/ Q2 z- C
从买了烤箱开始就想中秋节做月饼，可是由于结婚，怀孕、生孩子、带孩子、上班、等等一系列原因，呵呵这都是借口啦，我这么多年就没有做过，今年看到诺诺妈做的月饼实在是忍不住了，赶紧去诺诺妈的店铺买了原材料，回家试试看昨天东西到了，晚上就开始做了，貌似失败了，就等着回油后不知道能吃不。# z$ A" M4 S8 M S7 o! ~
虽然我失败了，但是还是想和大家分享一下，到时候大家做的时候可不要想我一样，希望大家都可以成功。
3 v. e# L/ P% i" P3 n准备好所有东西要开工了~~~
7 y* [4 y& L" u6 {) |' ]+ D方子就不写了，完全是按照诺诺妈的方子做的2 v- ^) W k+ d6 R2 b P
# n2 j0 A0 H+ _0 f2 _3 x
失败的原因：我没有按照馅料和皮的比例因为4:1的比例我根本保不住啊，水平有限啊，还需努力。
: A. S/ [/ C/ W! K7 m$ D月饼现在还没有回油，不知道回油后会不会好吃，等到回油后在把成品发给大家看吧。
V9 N3 Y1 _% E& o大家快来做月饼吧，希望下回可以做的完美一点，送给家人吃
- U, ^" H% |6 ]+ S- u$ B; `) V' O# N
-------------------------------------分割线-------------------------------------------------------------
( e2 t; Z1 O: Z' {, h这周孩子不在，终于有时间在做一次了。
: o" q% o) J! E这次我严格按照比例来
8 e/ e- s2 ]; i1 r* A9 N8 C比上回做的要好很多了，就是蛋黄的裂的很厉害啊
5 r& [) x8 w+ h# _( R上图吧" P6 n5 x* {3 |! G
( L, L y7 t4 c% P手上抹一些面粉会好包很多，就等着回油啦~~/ o' U0 P$ ^- }/ ?4 G3 x& C3 S
J. V+ Q3 _# W! S R8 H" Z5 X
% X( r) ~+ D! o; k9 L9 Y最后附上做好的小饼干很香很好吃
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-9-7 10:32
