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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
- i+ F* m1 N6 A
6 ~5 l: h( w; r$ f7 c' V. ~6 g最近某人有自己动手做烘焙的欲望
0 d% m6 \6 O) H% q2 E, ]所以就重点培养一下
* F5 C# |  J1 t7 E) q7 x这款是他自己找方子自己研究做的饼干
9 u4 C3 }5 ~) A. m- \% _可惜失败了
, s: U+ Y5 v' D; D" Y打击不小呢$ ]/ X: K/ e" g4 Q2 _1 E
成品先上,话说卖相还是可以滴~) z% x1 G3 G( ]  g+ A# B8 [$ F4 P
8 N$ h6 ~" a+ \

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
9 N/ C1 r, [' G
) }! X. O4 l/ _! P2 r( ?配料表我找不到了
1 l! T* r" U6 w* Y7 E: p只好只上照片了
4 x) Y, }$ C, x3 M5 b) l# g" c- _: x0 h
黄油打发然后加入鸡蛋
* F# Q8 a2 Q# U. e
/ P, Y0 A4 t7 w% w这一步没有做好~, x4 F4 P5 c' w$ t/ U/ S4 j
4 ^4 R5 q  J7 y9 A; J0 l  K# S
然后装入裱花袋; `: Q0 B4 w, {( M8 C. b/ O
) D! A  Y8 R  I+ b- z" u3 P% H$ P
挤成花形
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. X' g: w8 |/ W3 |* o" p% |0 s3 |- h
, X$ _8 O$ G. \5 V3 E, `9 A# e3 ?  I6 _9 n* C
老公很得意呀,他的作品~哈哈,可惜失败了卖相还可以,口感不怎么地!
3 i0 w2 ]/ j6 @7 R: Q3 l1 G9 u
& I/ Y/ \/ F* I# d  t1 p& g1 ~# z+ ]7 X" K5 r4 _
6 \8 D8 {) ]$ L. U9 o0 b

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外观还可以,就是口感差太远了,估计是黄油没打发好呀

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黄油没打发,和鸡蛋的比例不对,鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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呵呵是,他直接把黄油化得掉了
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【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~
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