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[快乐烘焙]

【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑 . {' _  \% S$ S" M! a" W+ ^4 b0 U

: n- f5 H8 ~- W5 ^( J/ n) T% }( @最近某人有自己动手做烘焙的欲望
% w) q9 R" J8 E$ w所以就重点培养一下
% y& k+ r5 c: ~4 A0 K这款是他自己找方子自己研究做的饼干
4 |3 _; v5 {; A# M8 i可惜失败了
* q* B* H4 X8 X: M5 Z: G打击不小呢
5 C% s0 u/ Z1 G! O) @+ u成品先上，话说卖相还是可以滴~
9 g, }! Y- K4 u9 Y/ b7 F1 {
2 ?0 R* ^( d0 `  Y. \: o3 Q& i- W$ c2 ?& x! p4 K2 {. M

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沙发
发表于 2012-10-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑 " c% a; l& X; j
4 B7 V+ A6 K3 |: O# l6 o: Y! n
配料表我找不到了
0 p5 c# G; {# p& q/ n只好只上照片了
' Y2 ?* c- T, c* s* [
+ `: G  i6 P2 Z; ~6 S( k6 I- p黄油打发然后加入鸡蛋
; k" `2 }6 s3 j1 X1 l1 x) X, U% I, q4 ~$ ?
这一步没有做好~
  M/ O1 w! C' {3 v' e+ C8 ?6 j: v5 x8 z2 G
然后装入裱花袋' p( B7 e$ D0 M; \. N' @
5 z* f' N2 x2 E: X# h) K
挤成花形
$ ~8 K* S3 a- g1 }
1 C) Q5 h" a8 {1 {
9 `2 N) m+ o5 A
5 N; @, R9 z4 |/ ?4 z" ^4 L* e% ^' M% ~5 e+ W3 b2 [
1 i$ B, Y( y% u

) K+ A! u* m( ~
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板凳
发表于 2012-10-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' X/ a/ r6 ^# K2 k+ @  [; \

9 u# ~# D& `+ b1 p8 h
) Q4 r4 c3 l# r/ y' s老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！
; V; f) d5 E; \; n  T4 Y
$ |6 G/ A. Y4 A1 q9 b/ I4 o3 h. }
% i6 \8 x8 H. |
9 A  ~7 O7 g5 E' z# j- P( v
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地板
发表于 2012-10-16 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀
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彦玢

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发表于 2012-10-16 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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发表于 2012-10-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 Z! J# R, \) L6 S7 G8 T# K
; l7 Y; A) w& G- u呵呵是，他直接把黄油化得掉了
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