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[快乐烘焙]

【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑 0 y# l9 A! I: y' \

5 {3 {4 q  s+ R, R3 r$ H最近某人有自己动手做烘焙的欲望
9 Z# T6 D& m; `1 J0 p5 U0 A  G所以就重点培养一下% O& @  r/ U8 ?5 ?2 P
这款是他自己找方子自己研究做的饼干
; F6 G" F4 v6 ~# Y6 s/ ~% k: |可惜失败了5 c0 X1 Y8 L3 D1 e* M- \+ E
打击不小呢% P" W4 n* b: c9 m
成品先上，话说卖相还是可以滴~
& k; V8 s5 ?- X5 P$ t3 x: |
; z. b9 `( o2 s, J. t0 A& s8 t+ T, B* h+ b8 B

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沙发
发表于 2012-10-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑 4 o1 y0 @% y* w' U$ _; a  N- ?9 A

4 L0 _9 d5 _- E5 Q* X" K配料表我找不到了: ~9 S/ T- v. K
只好只上照片了
: f* c/ t9 \, u0 e3 {  _) Q& U, ~8 @% N; J& S( M
黄油打发然后加入鸡蛋
  r: t8 Y" p0 O
' [9 O4 e1 I  a( R' D: e4 _这一步没有做好~7 k: M( o- r+ Y+ h. d2 A3 M& X

! [8 M9 U3 i* G7 ]/ W; J0 c3 y! a8 `然后装入裱花袋
, m0 W" l( F1 w" m6 \" q% y
& P. o9 K+ D% W9 @挤成花形% f0 p! S6 Y% w/ D. I

3 n, A4 m7 g& u5 s/ E' V5 s1 r9 G3 d. a  Y

  _! S9 F+ ^4 A1 n, c$ L7 n; ?
0 J; m/ I, Y9 h
  C$ @+ a4 R0 L; o/ I. o8 v2 s. X7 g! D# @3 C5 w

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发表于 2012-10-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 j' Y; u0 [! V1 T1 d& ?' Z2 h9 v3 v: s3 {2 K

& O& o' F- x( M9 d4 a老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！1 i: b; O4 ^6 \% I) G

' i. e* d: G. x3 z' @$ [, _7 L" s7 y
1 `# P2 m5 v% X" n/ Q, [2 G3 C+ }: Q+ R) F& B- G

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地板
发表于 2012-10-16 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀
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彦玢

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发表于 2012-10-16 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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发表于 2012-10-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* m. C: G* V$ a$ S. B, Y: P
8 h  b+ ~. z" E0 j# R呵呵是，他直接把黄油化得掉了
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