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[快乐烘焙]

【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
! L( u! n  x& e" ]* ~$ w* V% E
: {3 f6 C) k& k3 e$ O" `最近某人有自己动手做烘焙的欲望
4 [( z$ r; g' v所以就重点培养一下
% q: s6 r0 a: ^6 L# g这款是他自己找方子自己研究做的饼干1 I2 Z+ x' u* s1 w  z( ^/ }& F
可惜失败了
) _9 n3 m% j, f% y1 [# C9 O打击不小呢& C# q& u3 {  `3 u5 I% R
成品先上，话说卖相还是可以滴~  f/ G: e4 F$ g# Q1 N

- n1 u$ W: d6 N1 k+ H1 q. p6 a
2 O9 T: c- a7 V7 B+ ^) a# o& w
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沙发
发表于 2012-10-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
4 p3 Q, u5 }" q4 G) B+ s& S! f( P! {! D1 l
配料表我找不到了/ F2 D/ L; c- Q$ F0 t
只好只上照片了
- e% i( r# D, m( a: w  N9 ~! V. k% ^6 h, S
黄油打发然后加入鸡蛋
% A* P; T5 x* C1 F$ M: n1 l+ G4 W4 B( G7 V% Q- M
这一步没有做好~6 C: M' g: J* _& q9 k* |
+ u. x. J; G8 C
然后装入裱花袋4 {9 p) s. f! w% [$ B4 G
5 _5 T* y( m- L0 @
挤成花形, X+ g1 @2 ~6 D) F- t
1 R6 K" m( b3 B6 p# t
0 u/ y7 W& o$ l$ j

" o) A* L8 x, S) v2 l
! |: _6 n2 k8 g, s1 V" u1 r/ v: r9 Y( \+ F( N
" A! A2 O  t$ u4 {7 b) J

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发表于 2012-10-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, X/ W5 C0 b: f* m( d- _' K; o
+ {! |/ Q1 u0 D

+ x- l* q5 ?) w% @& y9 Y2 H老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！
. L" ~% j+ \3 L+ \# H* b% s6 e7 B& D$ ~% |) u. A/ u
# s& L7 H. `' w+ J

8 [: m% n( O/ Q7 b, {
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发表于 2012-10-16 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀
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彦玢

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发表于 2012-10-16 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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发表于 2012-10-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 彦玢 的帖子6 b/ ]% E* K. d% _2 H5 e
/ D' x4 _9 Y+ g: l. s: V
呵呵是，他直接把黄油化得掉了
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