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[快乐烘焙]

【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑 6 o+ O% e' |$ `5 G3 n
! _7 L* e6 z! J  A3 e
最近某人有自己动手做烘焙的欲望0 _  t8 f- u- n6 a" W  i+ k: p# Y9 D
所以就重点培养一下
5 W! ]& @. }: ]3 M- S4 |0 Z这款是他自己找方子自己研究做的饼干
1 D  r4 j% v& Q) b$ A1 v6 q/ r! h可惜失败了
$ U9 m$ N4 o" i  p$ U/ M6 O打击不小呢7 c! Y' m: l; L6 z: @0 n
成品先上，话说卖相还是可以滴~/ ~- f4 p3 D! r. }9 a3 {

; ?) H/ D# l2 T# Q& I
3 `  n" s8 W# R9 j* d& I5 |) ?
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沙发
发表于 2012-10-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑   O$ ^; f" A- M9 V- A

" S( u' g( y! v6 F; I) F6 c* u. l配料表我找不到了
% E/ c1 h; Z5 _' k, H, Z只好只上照片了1 T2 a! Y0 ]3 c: X

6 e; p; a/ v% \7 C/ F% U黄油打发然后加入鸡蛋$ T! X' O) v, O/ V% V
$ k* `9 F5 A6 q& M2 y" \& r# Z& _& @
这一步没有做好~
7 F' [4 i# G" D7 D  @
8 P3 z) N. u: k2 h# `" c/ c然后装入裱花袋
) p: L1 \$ u+ }0 K% V9 Y0 C! o
' }' x# L4 i( g挤成花形
- t7 P* H) x/ {1 }$ g: ~
7 {5 X$ Q( |5 f/ M" f
+ m' ?  h' h/ v0 N5 p7 C7 f0 i' W! M9 \7 W) h
) ^% p8 U* F+ X! x

5 ~# X* d' Z9 [7 O" N/ Q, ]% T/ C0 f+ [& Q' N3 S

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发表于 2012-10-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 h) \3 u, P  B. K7 M& L0 p
3 @0 _7 q/ X8 ~

/ h7 A, W* I% O$ }8 m# i7 Y老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！
  f0 v: Z; {$ C: P6 w# j( @
% U7 o" M! G/ A4 `4 c6 H6 x
9 V7 w; Y& e4 T+ R( J- A* s( g; W6 c, e* F! `

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地板
发表于 2012-10-16 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀
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彦玢

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发表于 2012-10-16 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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发表于 2012-10-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 |+ P3 ^6 |0 F& Q8 s. m9 \0 B* F- l, }% }' H
呵呵是，他直接把黄油化得掉了
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