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[快乐烘焙]

【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
: k7 S( w% ]: Q! G2 j3 O. W
" ^# s& t4 U# F. S最近某人有自己动手做烘焙的欲望* |5 Y) Z5 ?1 C7 g
所以就重点培养一下
2 a) i' L# h( C这款是他自己找方子自己研究做的饼干! O4 \* C5 [2 D
可惜失败了
! b. o1 r; V8 m5 F, M% @打击不小呢
( |" h+ _' v; ^( _/ n8 v成品先上，话说卖相还是可以滴~% p# D( {5 g  z, C

1 @7 c/ }- u) l4 r
" P+ Z& d6 P) C" k
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沙发
发表于 2012-10-16 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
0 ~" t- |( F) S. p
/ }7 ]+ z# Q1 d! e配料表我找不到了
, a2 k# Y, J5 v& ~; R, e5 l8 O2 _+ X' [/ m只好只上照片了6 k& C) K% O- ]

& @% w+ g/ A- B! R+ r黄油打发然后加入鸡蛋7 c' W0 w( X  D3 @( |
5 `8 y2 S$ D& v( ?- y
这一步没有做好~
# b) t3 D* P) a  r+ F( N" S9 j0 B& y. a; ~: K; X; f; h: M
然后装入裱花袋. \2 g: p7 D# Z2 D8 v8 V) M4 ]

5 I+ m5 I# |) v/ Y. i6 p挤成花形
: G$ P; F3 `' E+ h6 ?6 y. `
+ J/ B. O' Q& ]$ e' V: x3 M5 Q# V  O( f6 V: {
- {* G: t$ d1 c1 d$ c

  L* y; \1 w3 }; i7 Y' E( x( e: F/ R8 Q  z

$ C$ Q" e: Q* ]5 D, o
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板凳
发表于 2012-10-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( f  _9 v9 K. {

& ^& x1 S0 G6 ^9 |4 {& a
( W( c/ ?* T' A% \' I- |# ?( p) E老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！/ ^$ W7 U* B0 m5 d8 {4 v% O
4 N% z4 Q1 o5 P2 B  l

8 Z9 z% }7 k& T4 y% ~, |, S8 n* ^9 F, [8 h1 r9 L0 X0 u5 L

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地板
发表于 2012-10-16 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀
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彦玢

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发表于 2012-10-16 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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发表于 2012-10-16 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- r3 @- h) h& E, k, u" ?+ C  \8 [. E
呵呵是，他直接把黄油化得掉了
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