【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~

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颖澜澜

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楼主

本帖最后由颖澜澜于 2012-10-16 09:32 编辑
`, P7 A8 k/ f4 J4 A0 g# C
最近某人有自己动手做烘焙的欲望
所以就重点培养一下

这款是他自己找方子自己研究做的饼干! W# d* v7 q) x' o8 R: p5 y
可惜失败了
打击不小呢4 u! R, R( O! D1 _ m- Y
成品先上，话说卖相还是可以滴~ A3 \; x! j6 `( D, V

9 x- q+ ~2 o% w# E+ @

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沙发

本帖最后由颖澜澜于 2012-10-16 09:32 编辑 - \4 J- y* ~1 D9 E
7 [7 c- S# O7 ~) P, P: ^
配料表我找不到了
只好只上照片了; A2 B" G# @5 k" s" k

黄油打发然后加入鸡蛋! K& @" }" Z$ e: F7 I

这一步没有做好~

+ A. k5 G+ Z1 G& m
然后装入裱花袋

挤成花形7 T" D6 t2 I" z( C9 r' D

: |# z" M# E6 K% d9 ]) S9 @
8 ^: Z2 g1 D8 H0 v

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0 [+ {% p3 ?- M! q y

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板凳

9 b3 ]; @/ C+ T8 \, d4 D

老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！

5 ?, F% O# @& R* `: r: L
8 k' f! d/ T' E% K8 u5 j! j) {
1 q, v, A) a! ^; x, b5 @, c

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地板

外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀

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彦玢

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5^#

黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离

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6^#

回复彦玢的帖子9 u6 K& i5 }0 f: m$ ?

呵呵是，他直接把黄油化得掉了

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