颖澜澜

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最近某人有自己动手做烘焙的欲望) o2 v5 u: F; h
所以就重点培养一下
) n0 e- V& ^: d0 c8 i  J# W% W' ~这款是他自己找方子自己研究做的饼干- p& t2 Y0 h9 v5 e  R
可惜失败了1 P0 U3 Z! e+ p9 c) M, L
打击不小呢+ t. n; y0 q0 M% c
成品先上，话说卖相还是可以滴~
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颖澜澜

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: |+ h( Y" ?( D1 a$ w配料表我找不到了
7 t  }; ?" _7 ^5 ^只好只上照片了
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  n, `% P( n7 O3 C3 J9 O9 Q2 N# J黄油打发然后加入鸡蛋
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这一步没有做好~+ A; R1 j. r; \. Y

& E2 w( K* u3 I9 i$ P% S然后装入裱花袋
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挤成花形
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% T1 K' z9 U( P* q5 O" L! E老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！& ]) E, e" C6 N
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颖澜澜

外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀

彦玢

黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离

颖澜澜

回复 彦玢 的帖子# s0 z  t. \. t5 F  l9 s

$ X0 S0 I+ E0 m. }呵呵是，他直接把黄油化得掉了