颖澜澜

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最近某人有自己动手做烘焙的欲望% `: f" R1 }9 [( _
所以就重点培养一下2 i* G2 I/ a: L
这款是他自己找方子自己研究做的饼干' u& h% c3 J7 F
可惜失败了8 \. H8 z+ L! i8 e# A: D7 e) m- C
打击不小呢' @0 t) c% p; }
成品先上，话说卖相还是可以滴~
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; Y$ x7 K. }6 b( ^: G) }  |( P配料表我找不到了9 v  V4 I0 Y8 {  c
只好只上照片了
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黄油打发然后加入鸡蛋
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这一步没有做好~- V3 H- C# A# n$ T0 B
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然后装入裱花袋( }& u7 N' q9 a% Q8 t
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挤成花形
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3 b7 w# C1 |" X/ W; k老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！& H5 l$ V7 r" `( d

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外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀

彦玢

黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离

颖澜澜

回复 彦玢 的帖子9 M2 C; x4 {3 [7 }

/ _- F" C2 |) x( e9 c呵呵是，他直接把黄油化得掉了