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楼主
发表于 2012-9-30 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
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% `% k& }: H3 [( n最近某人有自己动手做烘焙的欲望
3 B! N. A7 V" @. J, @2 s所以就重点培养一下
" a% }0 q! C, X这款是他自己找方子自己研究做的饼干# N2 k2 u. L$ F0 i' h# Z. [% M
可惜失败了
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成品先上,话说卖相还是可以滴~3 ~* r7 d- v" C) l* P$ @

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( I! z) U; Z5 q2 k" G" ]' z
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-16 09:32 编辑
4 q; O1 q+ B! e* S: q8 U' n/ \4 X6 C  ~
5 y8 o- k. T6 x* p3 w6 ]0 l7 I# i配料表我找不到了7 Y: J9 ~9 B) X) I2 f/ ]
只好只上照片了
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( v& k' a! Q4 @: X黄油打发然后加入鸡蛋- g* s, |/ F. a

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然后装入裱花袋
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挤成花形5 x$ G# W# U9 M6 G) t' S) e
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5 \- s# J+ h# |1 o. h) n5 N! E6 d老公很得意呀,他的作品~哈哈,可惜失败了卖相还可以,口感不怎么地!' F7 e' e; k& [" E. j

) J) E' Y0 S$ V) g
% }6 A/ `5 J# W( @1 g- p3 O  c& m8 O+ I# {5 _

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外观还可以,就是口感差太远了,估计是黄油没打发好呀

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黄油没打发,和鸡蛋的比例不对,鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离
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- z6 c5 R9 U; Q/ v: |! V5 A) S( }
$ v0 O  t! l: T- s8 v呵呵是,他直接把黄油化得掉了
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【馨妈烘焙】馨爸失败的香酥饼干~
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