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诣涵妈

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楼主
发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米冬瓜汤  a9 S( L0 a8 P8 ?0 I  D- q
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐+ S9 j7 r$ x8 O

" r& }" K7 T" O6 e" Y! K山东带回来的大米,洗干净,泡10分钟
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冬瓜片* s: I: l4 i1 |# G8 I8 X) x# x

9 ?- x$ x& [! T& H7 {胡萝卜丁
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青菜
1 R( h+ x8 M9 z+ F7 y& d$ T+ W
" W, u* f$ U* U3 {+ H0 @" _! y( z7 D
锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁, |) u! `( V& d2 C$ W" E
; I8 m% S6 v$ u: [0 o* e
    翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
! j; C7 r, x& I; _% i, ?很鲜美的一道汤菜。! Q2 k3 r) P5 F$ @4 U' n

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诣涵妈好有爱哟,最近很勤快呀

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你在哪里买海米的?我买的海米是回潮了不,感觉湿湿的
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回复 颖澜澜 的帖子& |6 q, k3 I" L$ X2 f6 w% I" _

0 v1 \% a- t: p  k嗯,就是的最近做了好多饭,主要是没有人给娃做饭了。。。。
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3 T+ z: L& p. i8 A
. }0 w! I" g2 Z2 C( |' ^我买的也回潮了,这个就是这样的,所以要尽快吃掉,或者用干锅背一背。。。

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低脂低油简单营养好呢。。。

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: S5 H% i8 |! e干锅背一背是干嘛?
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6 l9 L! k! O( }9 O
; W* _! {) w1 Q6 L就是铁锅烧热,不放油,吧虾皮放进去炒一炒

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回复 诣涵妈 的帖子2 G8 ~4 l$ c1 @* E' K

4 N, C7 ~+ I- L4 R) n8 N9 ]( b: ]明白了,晚上回去就弄
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, F: n2 Z9 k4 Y4 D7 q
而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面,补钙佳品 啊
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诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤
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