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海米冬瓜汤" S3 ?# O+ {$ E7 u! \) G: G
我做菜先不管味道咋样,首先就是颜色要多,让人看着就有食欲,所以咱的冬瓜汤也是改良过的,加了胡萝卜和青菜,都是橙橙爱吃的,这个汤泡饭,吃了很多,太开心了,这道菜是一道很简单的菜,但是营养又很足,真值得推荐& X' Y" p1 }; n! P
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山东带回来的大虾米,洗干净,泡10分钟
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+ w; ]' n6 |( z1 ^: M d8 l冬瓜片" ? \2 c3 i) u+ \' }
4 Y; S# S8 `/ n/ E% J5 ]" I' i胡萝卜丁( G5 t4 R u7 S: G" B
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青菜) T$ e. g. @+ J# V
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锅里面一点点油就可以了,先爆姜葱,在炒胡萝卜丁' d. s4 O4 o! e3 G* z6 J
- d7 o/ a* g% n b8 E( \ 翻炒一下放入冬瓜片,在爆炒一下,加入海米和水,没过冬瓜即可,因为海米是有盐的,所以基本不需要放盐了,因为要给橙子吃,所以只要看到冬瓜成透明状就可以了,加入青菜,然后出锅。。
) K" D. b6 V* k; y5 _/ `很鲜美的一道汤菜。
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