诣涵妈的小厨房——海米冬瓜汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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诣涵妈

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楼主

发表于 2012-10-15 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

海米冬瓜汤
我做菜先不管味道咋样，首先就是颜色要多，让人看着就有食欲，所以咱的冬瓜汤也是改良过的，加了胡萝卜和青菜，都是橙橙爱吃的，这个汤泡饭，吃了很多，太开心了，这道菜是一道很简单的菜，但是营养又很足，真值得推荐- D5 o7 E: e: M
/ n' K8 v, f  l7 J, D
山东带回来的大虾米，洗干净，泡10分钟  u, m$ k) N0 p6 @- t
* J7 X: R9 ?( N% p' p! j6 p& d
冬瓜片

胡萝卜丁5 P( K$ N" y8 N1 b) V& m5 T
* X/ t! y2 @- z. X+ W
青菜

8 T: M, E5 `3 \7 X" l% o# A1 M
锅里面一点点油就可以了，先爆姜葱，在炒胡萝卜丁9 R- y* u! t+ l. s

翻炒一下放入冬瓜片，在爆炒一下，加入海米和水，没过冬瓜即可，因为海米是有盐的，所以基本不需要放盐了，因为要给橙子吃，所以只要看到冬瓜成透明状就可以了，加入青菜，然后出锅。。% P/ _8 P" @* E; z8 u! C
很鲜美的一道汤菜。! y0 i4 E7 r$ f; F

/ L! ?% ^8 D, }5 _8 t4 D" {+ J
# t# O- l0 |0 y' K) ?% Q/ L

# ^  S! v, ~# b3 Z+ O

" p7 {5 p3 S2 ^, f. V3 B
4 s( [3 P  {* e" t( c

- v" X$ x" }1 T

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-10-16 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诣涵妈好有爱哟，最近很勤快呀

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板凳

发表于 2012-10-16 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你在哪里买海米的？我买的海米是回潮了不，感觉湿湿的

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子; i- b/ v: a( f- m5 B d; [& ]
( c- i+ e6 L; e7 }) [% L
嗯，就是的最近做了好多饭，主要是没有人给娃做饭了。。。。

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子
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我买的也回潮了，这个就是这样的，所以要尽快吃掉，或者用干锅背一背。。。

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6^#

发表于 2012-10-16 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以学习

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诣涵妈

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7^#

发表于 2012-10-16 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子0 t/ O: p- A6 m) L& {
( F. y; N9 b0 g0 J; y# a
低脂低油简单营养好呢。。。

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发表于 2012-10-16 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子
5 I; Y& s4 ] k' P5 a
干锅背一背是干嘛？

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诣涵妈

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9^#

发表于 2012-10-16 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子
6 m; R1 m7 M; f, o
就是铁锅烧热，不放油，吧虾皮放进去炒一炒

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发表于 2012-10-16 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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明白了，晚上回去就弄

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诣涵妈

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发表于 2012-10-16 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子: z+ a& r! S8 Q, K0 N4 ^
- g8 r$ c( \' L' h8 Y
而且炒过的虾皮比较脆可以打成粉给孩子弄在面里面，补钙佳品啊

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