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微笑的妈妈

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楼主

发表于 2012-5-17 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:36 编辑

懒人一个，蛋挞皮买了现成的（妈网一个妈妈发帖卖得），自己做了蛋挞水，感觉比较简单，但是，但是，烤箱的时间定的太长了，导致有一点糊，不过，味道很好，很好！. v5 f" |% D% o* N

' [2 _! L/ }9 P$ b) Q( X# u- k e

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颖澜澜	+ 30	+ 25	蛋挞不错呀，期待大蛋糕

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微笑的妈妈

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沙发

发表于 2012-5-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:34 编辑

从网上荡来的方子（没有网络的生活会是什么样子呢？）

蛋挞水配方：淡奶油50克，牛奶100克，白糖20克，蛋黄3个，此份量可调挞水10个左右。

步
- H+ X5 l- `: ^$ E骤：淡奶油，牛奶，糖小火加热搅拌至糖融化，放凉后加入蛋黄，搅拌均匀。过筛滤去杂质，装七八分满即可。入烤箱烘烤，温度为220度左右，烤约二十五分钟，至表面出现焦黄，即可出炉。

这个二十五分钟有问题，我定了二十五，就跟娃去玩了，想起来的时候去看，还没到时间就已经有点糊了。下次定个20，不走开了......

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微笑的妈妈

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板凳

发表于 2012-5-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:46 编辑
7 p5 ~( o8 ~6 s# {6 K
宝贝摆的挞托，很得意！# ]3 c0 K9 t; U5 [, w# Y% k1 @& ^1 a
长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！) {! t3 ~! I; s% |5 I4 v
6 y' }/ z3 b w* ] b! o0 h" x$ J
& t2 N* j8 J- t
奶油和奶已经混合，过滤出的蛋黄也已经加入，宝贝自告奋勇她来搅！
& k2 h- X0 m x6 s y, V& _

搅好，过滤！' o" W5 l8 V7 j* I
0 {: G4 n1 h# e) ^, m
2 |8 U2 U0 ^" T- O
! E+ F$ V; v# E* F
装入挞托！. R) S8 o! s; q, I6 {' [
. H9 D9 T* j/ `' F/ \

9 Q5 _* K/ |% a

% G# U. N" Y. n! W3 Q) b
我做十个蛋挞，蛋挞水正好就是方子的量，正正好！

结束.....自己撒花

& n. x9 h' h) n- y" J

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蓬絮| 宝贝加入一起动手做，不错哈！发表于 2012-5-18 13:53

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微笑的妈妈

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地板

发表于 2012-5-17 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 laiwang_lin 于 2012-5-17 22:47 编辑 1 e% e3 b4 K; I a4 X; s$ g) t1 F
6 e7 c4 ^- x5 c( M2 ^2 ]! K
下次准备做蛋糕！
最简单的那种

* _0 {1 Z4 r+ \$ G7 D: D

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能能妈

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5^#

发表于 2012-5-17 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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馨馨妈

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6^#

发表于 2012-5-17 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀~宝贝笑得好开心！

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laiwang_lin 人家自己动手做了，那是相当的开心！发表于 2012-5-18 00:24

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微笑的妈妈

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7^#

发表于 2012-5-18 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀~宝贝笑得好开心！

人家自己动手做了，那是相当的开心！

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8^#

发表于 2012-5-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝摆的挞托，很得意！
$ H- U7 k: x. o$ [1 Y, M- m长帝的烤箱，其实放九个正好，可是我买了十个，挤挤吧！

宝贝加入一起动手做，不错哈！

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laiwang_lin 懒人就要一个帮手嘛发表于 2012-5-18 14:17

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微笑的妈妈

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发表于 2012-5-18 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝加入一起动手做，不错哈！

懒人就要一个帮手嘛

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幼儿园中班

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发表于 2012-5-18 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放个樱桃就好了

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laiwang_lin 懒人就是懒人宁可就着吃都懒得放上去一个发表于 2012-5-19 22:54

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橄榄

幼儿园大班

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发表于 2012-5-18 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网上人才济济

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12^#

发表于 2012-5-18 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味诱人

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微笑的妈妈

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13^#

发表于 2012-5-19 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放个樱桃就好了

懒人就是懒人宁可就着吃都懒得放上去一个

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幼儿园大班

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14^#

发表于 2012-8-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看起来真不错！

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幼儿园大班

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发表于 2012-8-12 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

此处有掌声......

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小猴精姗姗

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发表于 2012-10-19 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不加面粉吗？我看很多方子都要加面粉

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多多妈小月

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17^#

发表于 2012-10-20 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！！！美味！！！

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