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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。. ~8 J0 q; Q3 \0 w f
我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。
2 P" P8 d& C/ v
0 o, J4 z$ z1 i3 D) s3 t9 Q& D黄铜木炭锅3 R* {, a+ _& N6 n5 E) n
利：火力强、加热快和保温时间长
7 n) j0 O) | K; ]. u3 @% [弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。9 S* i# L: H2 p, ~2 H; G1 ]
4 Q6 ~& x4 g5 B3 N( L: d! b酒精锅/ f" l$ s4 l0 s
利：干净，也便捷，而且随时可以添加。
& D _, D# F! @3 b弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。
0 A6 @3 `( O/ r7 Q9 g
2 M! J4 |/ q8 O燃气锅
$ }& e9 ?( d4 i. O1 n利：升温快、加热时间长、使用方便
% n3 {, N* N1 r3 r/ W' d. J5 Z弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，
. k( W6 y( A2 W* W6 f7 j" |# ~7 M; l4 ?2 ^. p
电火锅; }5 ?$ N7 U T' X6 a( m
利：加热快，适合人多的场合下使用。
! Y. ]* l. h: S8 X弊：对电的依赖比较强
0 p1 o* p6 l0 p3 A
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
