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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。
+ ]1 S1 s$ ^: m! @我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。
7 E" @. w- [- \1 s, y: H( v( Z6 B9 z
- f9 J" y4 }" F' G. ~' v黄铜木炭锅
: D9 P1 @; B* N3 r3 b1 l0 `利：火力强、加热快和保温时间长
! s' J6 v) R* _; ?- @* c) m w2 Y弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。& n+ F$ `8 a, B% ~. _: v3 b0 O& y
8 R! W/ a# c8 a- y* Q. G. r
酒精锅1 X# Y/ d; @" E; e( `3 R u
利：干净，也便捷，而且随时可以添加。; B4 z9 Y# I6 I. J! P. H' N
弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。
( f) O$ t" G# e) w8 F; h2 _# X% w( T/ f1 @$ J/ Q1 U
燃气锅7 `8 ~" Z) C" d8 m! F* v0 T
利：升温快、加热时间长、使用方便" L& H) T; X7 t, d) V! a
弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，
# F' ]8 o7 V. q
, k! c& w) }) ^5 r7 {8 V电火锅/ I) D. D0 z" t
利：加热快，适合人多的场合下使用。
6 V: G* j9 p7 B9 s) u弊：对电的依赖比较强/ `5 C" R' v, c, i3 Z6 t1 D
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
