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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。0 E+ X. _' u# [
我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。+ s% G: a4 [9 |) K
: G3 r% f- R5 H# F3 z5 N4 @. v黄铜木炭锅
& W. @: L5 g- }利：火力强、加热快和保温时间长
# d+ c# g3 }* [) }9 @弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。
) Z4 f h v5 m4 ` `. h4 ]! {- W! X D# j9 X6 Z
酒精锅
( O# ^6 r0 w# R利：干净，也便捷，而且随时可以添加。
, T- F# R& M/ v弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。
9 ?* v& {& d$ c4 z9 e1 x9 M2 }0 y2 i: L" B7 S2 N V
燃气锅
5 D+ U) @0 i& x$ C, S; k利：升温快、加热时间长、使用方便
, z' f( r" B. ]/ a: I弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，
9 v% `" \% V. Q. ~4 z/ A9 E$ Q+ \9 E- @) w' H
电火锅 ^' O& q, Z" Z% }0 Z% h
利：加热快，适合人多的场合下使用。
% j1 } {2 m o2 t+ C弊：对电的依赖比较强
$ X% G4 Q! s( l4 d: n( ]
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
