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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。. ~/ n' ~. C2 c/ V
我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。5 p2 K) o( \* B
, S4 m) F! {; x6 z, [
黄铜木炭锅2 {' m6 J4 ?6 `: g; U8 W1 ~/ n/ {
利：火力强、加热快和保温时间长
9 W( F' m1 f% ^& b弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。 x) x/ {" O+ N; s( p/ U
) P6 |) I6 _2 T2 m
酒精锅1 C/ I! t2 N( V3 F, N) a
利：干净，也便捷，而且随时可以添加。
( E' T0 d5 _+ r1 I1 p/ u弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。
7 }) i( |: e: k8 l7 V v; Y9 ] m6 [- F+ e& K
燃气锅5 \( S* i2 b. K
利：升温快、加热时间长、使用方便9 Y9 o2 K- A' S( S. o/ X
弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，
* l( u: T2 |' I/ \ d, ?
; i5 {: @7 W5 F( }0 \电火锅3 g2 t; N+ R/ q" t0 A
利：加热快，适合人多的场合下使用。
4 z/ V% M i! o9 @- ~) S+ U1 u弊：对电的依赖比较强6 r7 } U6 ]' {
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
