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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。8 g0 k) u W3 S8 [8 }2 l( @# [
我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。
6 K2 U6 Z) I% X) x7 h: Q% j- ~! ?1 s
黄铜木炭锅
1 V/ N5 x( b6 o, B t) w- J利：火力强、加热快和保温时间长
7 |! g/ m8 D$ a6 _弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。
7 L1 e) R5 F$ N- a; u/ q! w
! J; l! ~) G* M! A5 n6 q/ ?酒精锅
4 N. O; v% R: J- [; k3 l利：干净，也便捷，而且随时可以添加。' ~1 I+ g) W/ x- b/ J W+ e: S% b
弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。
, f$ v' z- O! ?0 S1 U9 `
. ^3 U: \8 D% o% |! \燃气锅
" y* s+ j$ b8 A; h3 C利：升温快、加热时间长、使用方便' t$ Y5 T0 R, N9 \3 H( v
弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，+ W! ^3 ?2 ^/ c
: Q* F2 ]8 ]2 t% @' b% C# r电火锅( F1 N! r6 r, a* |
利：加热快，适合人多的场合下使用。
5 |0 ^# p: W4 P; @. p- {弊：对电的依赖比较强1 q0 ~% R8 l+ {" g6 N) a
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
