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现在市面上的锅也就是黄铜木炭锅，酒精锅，燃气锅和电火锅，我去吃过一家更加夸张，用的是电磁炉。。。。。
4 ^& M4 U! C* I我也说一下这些锅的利弊吧！有不赞同的也可以拍砖。
; o, n0 r: k+ U
0 T% e9 V; y" `+ Y2 K黄铜木炭锅' m: ^- M2 z& L' ]. d" t* `: A8 d
利：火力强、加热快和保温时间长
- `2 B$ |0 u' i! g' ~弊：会产生一氧化碳，如果是在密闭的空间吃，很容易让人一氧化碳中毒。" m5 ^) R K6 D% ^0 e0 b
$ d, C) [% m K' G- `
酒精锅8 O1 l7 |7 g' s N
利：干净，也便捷，而且随时可以添加。
' `% @& Y; |, B7 o1 M: D弊：市面上固体酒精的原料很混杂，有时无良商家会用甲醛来做原料，对人的身体是有害的。8 v1 E" l1 |3 e1 V# g, l
0 h- A" ?8 J4 V5 `& E, ]
燃气锅
& n" S c3 V6 { e% @: U利：升温快、加热时间长、使用方便
$ x% c, `$ _+ ~; {# y弊：如果在不用时关小火，就会产生有害气体一氧化碳，0 `8 l5 C G3 S5 Y; { t" g
2 ?. V+ X6 \# f
电火锅+ k& K( t3 x; l& O% @1 b
利：加热快，适合人多的场合下使用。' c- Z- q: e, G/ K9 k2 ?( B
弊：对电的依赖比较强
; V7 [. n$ P; w8 b0 {5 o
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发表于 2012-11-7 14:10
发表于 2012-11-8 12:02
