【菜鸟妈咪的烘焙美食之一】磨牙棒+核桃小酥饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小元宝妈咪

小元宝妈咪

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楼主

发表于 2013-5-21 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买了烤箱已经很久啦
做过蛋挞，披萨，磨牙棒，黄油小饼干，一直不好意思秀，偶系菜鸟哈，今年决定秀秀昨天晚上忙碌到12点的2样小成果: r' L8 c: \ @7 _1 i
/ ?2 @8 z: ]( E; A
核桃小酥饼

黄油磨牙棒' N2 [" \" Y% j) Z# X. }# Y
( f. [1 Y& F. g( q6 |
% G3 ]+ W9 @6 ~7 M( O
全家福
' ]7 Z; I4 ~2 X; G' Q, v I

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亦笑了之	+ 30	+ 30	我觉得不错

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手机直播达人金牌吃货

沙发

发表于 2013-5-21 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得挺好啊，照片拍得也好

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葡萄

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板凳

发表于 2013-5-21 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法

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地板

发表于 2013-5-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求磨牙棒的做法

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小元宝妈咪

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Medal No.11

5^#

发表于 2013-5-21 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 joking77 的帖子9 u- ]' ? S7 Q! y
2 B. X3 z8 u% V6 {! {* H1 p+ L0 g$ h
磨牙棒
原料：8 [; C$ F7 a7 Z
低粉 260G 鸡蛋2-3枚糖粉 30G （我家没有了，用的绵白糖）黄油 20G4 Y# a }/ V; p3 Y7 M8 Y. J7 Y
黄油软化，分次加入糖分，搅打至发白: X, p5 T% U" u! c# V
然后加入蛋液，不要全加完，看情况，筛入低粉，然后就揉成面团，如果太太干，再加入蛋液，蛋液要留一些，一会还需要刷在面上的

然后裹上保鲜膜，放置30分钟
赶成0.5CM厚的片，切成0.5CM的宽条，然后整体刷蛋液，然后撒上黑芝麻
然后再分开，放入烤盘 200度（长帝）20分钟-25分钟，一定要注意观察哦 ) B: Y( Z, e- Q, h
然后就OK拉

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颖澜澜感谢分享,欢迎以后常来~ 发表于 2013-5-22 10:24

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小元宝妈咪

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6^#

发表于 2013-5-21 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

至于糖粉，也要看自己的口味哦，可以适当多点或者少点

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小元宝妈咪

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7^#

发表于 2013-5-21 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子, h" p. w5 ?$ {# N# K: |& H7 U+ s
5 x C/ j! t6 x/ z: z
我觉得也不错，哈哈

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幼儿园中班

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8^#

发表于 2013-5-21 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

磨牙棒可以改名为安抚磨牙棒我儿子的最爱哦

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馨馨妈

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9^#

发表于 2013-5-22 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 joking77 的帖子/ f+ u/ c( p9 _ l ]5 ]
@7 k( P/ }; [5 Y- k; Z
磨牙棒

感谢分享,欢迎以后常来~

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小元宝妈咪

小元宝妈咪

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发表于 2013-5-22 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

会滴，下一步试试纸杯小蛋糕，(*^__^*) 嘻嘻……

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11^#

发表于 2013-6-2 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问一下买的什么烤箱

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泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

12^#

发表于 2013-6-3 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很成功。我好惭愧哦，我买了烤箱那么长时间现在就烤了个土豆预热下烤箱。准备披萨饼，蛋挞壳买来先试下，到现在还没有动手啊。新一代的烘焙高手来了，我以后就像你请教了。

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小元宝妈咪

小元宝妈咪

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发表于 2013-6-3 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhenleli 的帖子

长帝的一款，忘记了，等我看下

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小元宝妈咪

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发表于 2013-6-3 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米粒他娘的帖子. U P: X5 K$ _6 E

核桃小饼挺好的，非常酥，磨牙棒还是要放差不多的糖，不然没味道不好吃

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15^#

发表于 2013-6-5 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直都想买烤箱也没有实现。

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发表于 2013-10-28 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宝妈咪求核桃小酥饼的做法谢谢了

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泡泡

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发表于 2013-11-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想学习做下，黄油软化不需要融化成液体吧，是不是用手动打蛋器就可以了？
另外，是要全蛋还是只要蛋黄啊？

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幼儿园托班

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发表于 2013-11-2 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就想吃~~~

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