【菜鸟妈咪的烘焙美食之一】磨牙棒+核桃小酥饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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小元宝妈咪

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Medal No.11

楼主

发表于 2013-5-21 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买了烤箱已经很久啦6 s( h* D, g/ w; X, o
做过蛋挞，披萨，磨牙棒，黄油小饼干，一直不好意思秀，偶系菜鸟哈，今年决定秀秀昨天晚上忙碌到12点的2样小成果

核桃小酥饼

, h: R; R6 x7 m# o) o
黄油磨牙棒& M. K0 T& h" n  N! L3 y9 t% K! T
% P+ E( C) _, V" X  U0 h
9 l  ~6 x% w- D4 m) R
全家福" k! Y- s+ M) b" j6 y4 x. v: a

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手机直播达人金牌吃货

沙发

发表于 2013-5-21 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得挺好啊，照片拍得也好

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葡萄

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板凳

发表于 2013-5-21 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法

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地板

发表于 2013-5-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求磨牙棒的做法

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小元宝妈咪

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Medal No.11

5^#

发表于 2013-5-21 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 joking77 的帖子! h* d* k( J$ r: ^" N4 Q. [

磨牙棒! k% ?5 O$ @+ D$ s# C  r4 [- [
原料：, @6 L( J4 l; `/ a# n+ t# V
低粉 260G  鸡蛋2-3枚糖粉 30G （我家没有了，用的绵白糖）黄油 20G
黄油软化，分次加入糖分，搅打至发白
然后加入蛋液，不要全加完，看情况，筛入低粉，然后就揉成面团，如果太太干，再加入蛋液，蛋液要留一些，一会还需要刷在面上的7 j# p: d8 k8 @* {  T- w" i

然后裹上保鲜膜，放置30分钟
赶成0.5CM厚的片，切成0.5CM的宽条，然后整体刷蛋液，然后撒上黑芝麻' a) e0 [9 H+ T! N
然后再分开，放入烤盘 200度（长帝）20分钟-25分钟，一定要注意观察哦 " ^. w% E9 }3 X' c
然后就OK拉

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颖澜澜感谢分享,欢迎以后常来~ 发表于 2013-5-22 10:24

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小元宝妈咪

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6^#

发表于 2013-5-21 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

至于糖粉，也要看自己的口味哦，可以适当多点或者少点

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小元宝妈咪

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发表于 2013-5-21 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子9 d0 o/ I7 R1 ]3 t
; Y$ C% R8 {* a* o
我觉得也不错，哈哈

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幼儿园中班

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8^#

发表于 2013-5-21 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

磨牙棒可以改名为安抚磨牙棒我儿子的最爱哦

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馨馨妈

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9^#

发表于 2013-5-22 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 joking77 的帖子- V: f+ @/ q& s6 I& l

* z" ? d. ]8 H) U( [. j0 n0 i5 S! {磨牙棒

感谢分享,欢迎以后常来~

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小元宝妈咪

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发表于 2013-5-22 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子9 c1 y. R# V6 m6 s1 a
5 g2 C8 x+ t& }+ T2 @7 b
会滴，下一步试试纸杯小蛋糕，(*^__^*) 嘻嘻……

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发表于 2013-6-2 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问一下买的什么烤箱

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泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

12^#

发表于 2013-6-3 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很成功。我好惭愧哦，我买了烤箱那么长时间现在就烤了个土豆预热下烤箱。准备披萨饼，蛋挞壳买来先试下，到现在还没有动手啊。新一代的烘焙高手来了，我以后就像你请教了。

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小元宝妈咪

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发表于 2013-6-3 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhenleli 的帖子- }, x/ `) t1 F7 w9 E- T& k
+ i5 h3 k3 N" x& w+ P% Q+ |! o _
长帝的一款，忘记了，等我看下

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小元宝妈咪

小元宝妈咪

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发表于 2013-6-3 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米粒他娘的帖子
$ G% v) K! X3 d, ^
核桃小饼挺好的，非常酥，磨牙棒还是要放差不多的糖，不然没味道不好吃

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发表于 2013-6-5 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直都想买烤箱也没有实现。

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发表于 2013-10-28 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宝妈咪求核桃小酥饼的做法谢谢了

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泡泡

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发表于 2013-11-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想学习做下，黄油软化不需要融化成液体吧，是不是用手动打蛋器就可以了？
另外，是要全蛋还是只要蛋黄啊？

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幼儿园托班

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发表于 2013-11-2 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就想吃~~~

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