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回复 joking77 的帖子6 L+ P" y1 I8 N l9 E" N
# k( b0 n9 m. u磨牙棒3 l" J- F* V/ n- p
原料:
0 K" b& Y h1 b2 l低粉 260G 鸡蛋2-3枚 糖粉 30G (我家没有了,用的绵白糖)黄油 20G
4 s6 w! Q' z5 W, ] I( W' |& h4 G黄油软化,分次加入糖分,搅打至发白
; V" C; ]2 S8 y# m# |: m然后加入蛋液,不要全加完,看情况,筛入低粉,然后就揉成面团,如果太太干,再加入蛋液,蛋液要留一些,一会还需要刷在面上的" o' i7 q2 i1 e0 Y( l( p7 K3 _
) K4 c+ }9 S9 ^! O1 z4 ?$ o# D
然后裹上保鲜膜,放置30分钟
5 M" I1 e/ J' q1 H+ e赶成0.5CM厚的片,切成0.5CM的宽条,然后整体刷蛋液,然后撒上黑芝麻3 p# Y: T8 ~ i; B% ?
然后再分开,放入烤盘 200度(长帝)20分钟-25分钟,一定要注意观察哦 & _5 a c* p) }+ G, y' U# u( E
然后就OK拉
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