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前几天去参加试吃活动,老板给上了一盘小菜,泡椒萝卜,味道很好,清脆爽口,大家都是赞不绝口。# e8 I% s) n9 _1 W
回到家我也赶紧找到做法,泡了一饭盒萝卜,放了一晚上就可以吃了,不酸辣爽口,喝稀饭配着不错。
+ P* w- P. n. m1 g5 F* o5 P; C做法很简单:泡椒,糖,白醋,盐,水萝卜,青笋。) Q4 y `/ b4 A. f) b
萝卜、青笋洗干净,切成小条,这样也好入味。. E" u! x$ S7 n0 o
容器开水烫烫,无油无水,才可以,不然见油就坏了。9 G, Y' v7 f8 D6 C
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泡好啦,捞出一碗,晚餐里的 一道小菜。
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