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楼主
发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
6 u0 @: u3 }8 s5 }# ~
4 z# Q5 P( g! _8 }0 U3 A非常感谢蓬蓬给我奖励的山药5 F( r6 ?- ~1 Y* v6 d3 q5 g
(*^__^*) 嘻嘻……
9 `& B, S) I7 _( x. c昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
' n% w1 U2 b- `6 F, L5 v! H) D刚好看到这周食材是排骨
9 W* e2 P, z/ |5 W5 L0 L, w4 p哈哈
0 O2 D; l+ k  _& u" f我最爱
/ U' [4 H" K- F8 \5 s0 P3 A刚好跟山药熬汤喝9 i8 T- V8 }9 x
那叫一个美啊
' m2 [$ m) ?/ m7 _8 g7 [) X' y, B9 b+ p& H6 a) q* |* R
材料:排骨、山药' {' J; b4 o% q
辅料:葱、姜、枸杞% ]. i& P  Y  B6 G' o) H

! p. d, X8 G0 W
* k% k, R" A( ~# M! G1、排骨用水焯一下备用  |, T( g! b' Z9 c
) ^9 r. F7 I4 r
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
# c0 B% Q3 Q% ~! O0 D9 ~

' A$ |! }) ?4 V% l: S& `4 _; J; w3、倒点料酒,将排骨煸至变色7 y5 B, H# ]/ A3 G

3 Z/ m' u$ `7 R' c0 T* l' J4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
3 j& R' t0 w# W+ f# w

$ [6 N! d9 ]- F  p+ z) C  G
: A& M* m" o, _$ ?7 u5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
" k9 ~' q. X$ ?( H' O6 j

% q# d! D4 e# C+ o; l/ u- ^6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液/ t1 L; K1 q1 }% G3 v1 c* E5 R; `

& x) g! v  W& |# |- A8 T; L7、60分钟过后汤色已变浓白色了
- |& Y% Z% n# l- D6 p" Q# m     这时候加入山药在熬15分钟即可8 x7 P& c: I/ a1 w' |( D6 t2 P
  q" o! Q% m/ `+ Y. t

$ v$ I) s9 h5 x1 n6 S5 i0 ?* }有木有香到呢O(∩_∩)O~! n$ Z( `$ L& D& ~1 i+ J6 B6 y/ S+ j" Y( |, A

, i7 H. W, j" |# M* W, I: Y
8 L8 p) m* ^" K( V- ?+ K( z5 Y
2 J! b' I+ }. ^
: e9 M% F+ M  K% ?  n: [& u' l8 ]' |4 }

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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回复 lpchina 的帖子$ D9 {9 c, h# D- x' s
' v! g) S6 R7 W/ o  R$ |
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
; y9 [) ^% S, @( k/ k/ R- h0 N! o博文真有口福~~~

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. A  y4 F4 A) h% q
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦. B1 Z: p0 _6 E/ t4 L% `) t
(*^__^*) 嘻嘻……
( W2 W7 o7 n) @8 N昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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回复 381827362 的帖子% t: \# S! s, t, d! U! n: I
. I( e: \: S' D
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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# I2 Y: ~# p8 T+ W
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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# H3 {. s9 A8 i8 Y! ]
% r  O; [6 q* |哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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' F3 @+ a0 G% p' F
, j! N- x0 @( @, D& e, y哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
无所谓

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* |$ m: `  a4 U# _* O& U哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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: t, x% o5 Y7 ^% h; J9 J2 P; ~) H6 w# D3 C
我只会煲汤
6 m1 i) l, t3 ~$ _9 g: V' R  `因为简单O(∩_∩)O~

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; i7 I+ v) B8 y! G- x4 W4 _& ^( U& T( r
是哦
5 i: F5 j# h( u  m- H营养去不在汤里了

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# w8 k( t. a# _$ g( m* T6 Z' w  ], I' J' q8 a! N
O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子+ K) A% E4 K. o0 |' y

) P5 Y: c; q. K赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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