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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
4 I; s, e! {- c* L  m2 z$ b7 y
% ~; p% r5 I' z4 f非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
8 y7 f" x) S! L$ K(*^__^*) 嘻嘻……
: O/ {6 ]! y5 U% k% i5 t* _昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做! B( ^' F% d( A: W% T* e$ g$ W- E
刚好看到这周食材是排骨
* A7 ]# M8 k6 a" r- a/ e$ a哈哈* T$ N% K6 A  G& p  |& M5 ^; R
我最爱
4 u5 K; U/ J+ o6 K刚好跟山药熬汤喝
7 q6 Y/ J+ e( s" X5 D, z那叫一个美啊$ E/ ?' |4 @1 j
) R& ?2 C$ t/ S* L  f: I+ e
材料:排骨、山药' `& e3 l; B$ q5 y! [- e8 P1 g
辅料:葱、姜、枸杞
- o& X% B" [8 p0 q. b6 K
3 X0 T+ |* T$ ^; E4 E! v: y& Q3 _$ w7 C  z
1、排骨用水焯一下备用
/ G! U3 ~+ I$ c
6 ^+ l" n! D4 b/ m2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
7 V3 o+ k1 \6 ?: G: ?) m- W
2 L/ H" X* E' Z. s0 V6 q
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
5 t" N" Q, p/ [- w9 Y/ n# S

6 k0 @7 S5 K' ?* ]4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
, k: e0 G" M7 G) d8 |

3 K8 G. H% q# ?6 ]
7 K3 G1 H! c* }- [1 g0 F7 k1 y% v5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会! ~( ~( c6 x) W( d0 T1 D( O1 v
8 j* ~; {. F& e+ i9 }2 @
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液5 n% W+ C6 i% A! ~
6 N9 Y+ B: q" G' R
7、60分钟过后汤色已变浓白色了
8 [; w) [6 i" x. A) d8 S5 f     这时候加入山药在熬15分钟即可
, t2 H( q. `- k4 r8 d6 b# I6 _6 M
8 }8 q! q; B2 \2 H3 \! n

& i% w, Z; O1 U7 w, c) {2 l有木有香到呢O(∩_∩)O~# O' w+ l- g- N* t

+ @- d$ V, l' N( e, Z, b
8 r6 ?; ]9 J- b0 `# y6 L
+ k1 Q( }, [7 i  T8 i
& k) }0 ~, Y+ `/ m/ J0 O$ h, E: @) y7 [- ?1 t, ^$ z8 L. A

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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多多妈小月

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美味呀!!!
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( n4 B& X3 j4 O: J2 }1 D(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!( }. w8 {& e" h% O2 o! z, w( g
博文真有口福~~~

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! `- l! E( ?  F1 ?. q+ a; u没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦1 T$ ~4 J3 E. A2 W/ m" B# i
(*^__^*) 嘻嘻……1 Z- }) |( \8 Y) v4 }
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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9 e) l8 x3 j/ `7 y( _1 Q* |哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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. y  y% [0 F. n& F2 K/ j) `
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子- ^! J; o; u! Z0 ?* W# t) ~
+ J' h9 b+ A2 I3 e4 a2 ^
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子. m6 N" G1 W$ S
1 y% O8 ]" Q& I) u" j. }) q  _# a# T
我只会煲汤9 a" Z7 B2 E  f8 B6 R1 v, k; V
因为简单O(∩_∩)O~

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  E' F6 n' ^0 k0 ~9 {
6 ?- i) `# U8 w5 N" m" G: G  |: ~是哦8 W- Y( N2 n) G0 M6 L
营养去不在汤里了

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7 B) C% C5 j3 ~- w0 EO(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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' V5 _  k) Q9 p
4 `7 v3 ]2 @& @* @7 c0 ^6 R; N/ o赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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