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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 ' Y( U$ v( r% E- b
4 u$ g, z- V4 g1 O( y' Z
非常感谢蓬蓬给我奖励的山药& r8 G# x; e& N) Z1 V) a) e, t
(*^__^*) 嘻嘻……
' |# V! k; n: C8 Y昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
* _  O5 i6 F2 N. x3 \" q刚好看到这周食材是排骨% v" z" @. S2 M" Q- k; Z: {: f6 g, W' B/ J
哈哈
. x9 s- Q* B! M2 R" T' O; c* I我最爱. [3 m" V2 t. V. P
刚好跟山药熬汤喝
% P. j# n8 @  S8 ~; ~: _4 G那叫一个美啊
+ q& T  i0 Q. m' C/ H' K
: @5 C. W& Y7 b) {: F材料:排骨、山药
$ Q% B  C- v" ^9 B. o辅料:葱、姜、枸杞+ D5 n: y" ^6 a7 h5 N7 ]1 b

. G. Z7 S2 F3 D8 \4 c. a0 D5 H: r, B, d  n1 G: t4 u0 {. ?+ U
1、排骨用水焯一下备用" [1 @5 j, A* ]. w8 i/ {9 X  }

, w, T3 f9 o- O' E5 L2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
+ y6 x% E, w, G: h
$ f) T/ A& u8 v$ k( ~) \8 S
3、倒点料酒,将排骨煸至变色' f2 W- \' L: O  G, N- {

* f1 ^  s, x2 F- d4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
5 S" ]0 E2 s" V8 P+ j" q
7 i8 ~, O/ l+ Y0 h! U
: f0 g5 t1 Q( Y3 [: p, e
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
  y2 s1 E) p5 E6 j* j) w

: T0 R! h7 S/ Q! }4 z) m6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
# }$ S% {+ z/ x
& h8 n3 n* P4 |& C
7、60分钟过后汤色已变浓白色了
/ S) U* X  h/ x# a5 H$ @; k     这时候加入山药在熬15分钟即可! f! m" \/ Y/ Y( t1 g& ]

- u  @  ?8 u, J; C, H3 ~5 l7 u# Y% {( Q  P* V1 F: N2 ]
有木有香到呢O(∩_∩)O~) l, k  r. B8 s5 {+ `5 z/ X

5 O/ e- q1 {9 v) P4 S# x
4 i; o& X- f6 p  ?/ V2 c- m! C
% B+ S% M! @2 ~# ~
' Y8 P/ N# ~6 k+ }, X6 w  u; C1 c0 f! J7 R$ a4 y

点评

叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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4 l0 N) q, E" b4 L9 R: N) h& c( `# t
0 b/ n2 @3 Z) r- A$ O. u& t(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!, q, p; _: N* v. e
博文真有口福~~~

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# T- F4 l2 m! O& E1 {3 [3 W
0 [  _& S$ v7 P" a% I没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
) A9 u7 d, u( R" p- j. Q" k0 O" j9 ^(*^__^*) 嘻嘻……. T1 L' |2 ~- e7 \( I9 o; x" _/ _
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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! Q( h# V2 C; {+ ~; @. Y3 O+ \' w6 Z  Z* j& v; c& l5 e( q5 H% t
哈哈,你来我家

点评

叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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& X( h4 f; I# S& K6 ~4 K( G1 ^" ^5 `
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子8 D/ o& L+ Q# t; z/ b# w! k

* H5 k1 ]0 E" W) D" ?7 G8 I哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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回复 叶子轩妈妈 的帖子5 ~2 H. ~, }/ j: p) d7 n) `

, R9 y  @: k9 z哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

点评

叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子
' D7 c% b9 c# _3 v. h+ ~8 D) q  ^, T. d: {$ x- J6 c) V
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子/ m3 S2 r- J# H2 V' o

8 y. z# ^8 [& f5 \$ m我只会煲汤
& h" o+ ]' I& [% H因为简单O(∩_∩)O~

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+ J) l' a4 a& L. H1 V5 C; ]& T8 d/ @5 k4 Z5 _
是哦( w) _1 j% b  U8 P2 c/ B! S
营养去不在汤里了

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8 g' y% P2 m+ n1 n  x
2 U, O* [3 {9 ^+ G6 ?O(∩_∩)O~

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想念山药汤了~

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/ q' W3 z6 p' _' v9 k4 [3 s/ H" ]5 M& b& J, a5 N
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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