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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 7 ]9 ~  V/ L& O6 I

5 U& c3 u' R0 i: M: p非常感谢蓬蓬给我奖励的山药5 t; T5 q. T; K
(*^__^*) 嘻嘻……. `6 ?6 e+ X: d: q/ b# @
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
5 Y6 P. Q1 Q+ I5 c7 V7 {; S# k, k刚好看到这周食材是排骨
0 h+ C+ e- y2 x0 N1 D8 x, V哈哈: b! Q# w* i; a" B0 s( o
我最爱
6 r, s: X$ a0 H+ {+ J3 P刚好跟山药熬汤喝
( }$ N4 l) O( p3 ~8 m7 J那叫一个美啊
. O4 @# N* p+ w) H
) \& [4 O* m! q# r4 x6 I9 k- h材料:排骨、山药2 Q; M1 A4 X# {: N0 V: a
辅料:葱、姜、枸杞; H1 x) s1 E5 k8 v+ \5 n# x
1 i, A7 d+ H3 ^; F: B6 k' M

3 F8 R' h8 p9 u' ?  {2 p8 U5 ^0 B1、排骨用水焯一下备用5 ~# c5 K* u1 j4 `8 ?

0 a0 h# @. b4 w9 w. n2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒9 D9 U/ ^$ h- K0 K
  {; M: `- T) l. p9 r
3、倒点料酒,将排骨煸至变色1 h7 @: d8 c$ R; ~
+ d. A0 {+ h  o  y" J+ e4 z
4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
5 ~4 r% b8 s1 @1 t3 U& `
! I1 _4 t& C5 ?  r; g$ C. [1 }
+ s  m$ p4 X1 q0 c
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会4 [0 M, A2 }& r1 x4 d! g
$ j3 D  Q, L, n( o
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液1 b( H* Z" d9 Z0 K  N

; M& I% {' N) U- W6 `7、60分钟过后汤色已变浓白色了
! {7 }& Z8 K' Y& l( F/ s     这时候加入山药在熬15分钟即可
8 c0 K9 Y4 _2 ?& {% f( ^
& H1 w" f0 C  ?, U

9 c9 W, f( f# c8 n7 V有木有香到呢O(∩_∩)O~9 N& b) W, @* J7 I- y  Z1 E
% y3 ]6 B9 [/ f% d1 ]# Z4 F5 o
7 ]9 ?: l/ i1 t1 r1 I, k
& l+ C0 `+ B5 k: Y2 F' g! v

9 }! w8 @( }) d3 r' s
! {$ [: \% Z- r

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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回复 lpchina 的帖子, z7 `! @! O" b1 p6 `
5 n$ x" {6 z- i. {+ x
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!# }0 W" g4 s( U) `. W* Y. c% Z
博文真有口福~~~

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回复 天之娇子 的帖子4 P. D& C2 ?  S  U/ ^; E
1 B8 H& |( W6 K: i  Z. G4 v  X6 r  c
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦6 B, s) ?* D, }
(*^__^*) 嘻嘻……' f4 Z. |7 P* N0 ?: Z$ r% w
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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5 ]/ \8 T3 k( W3 }
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子, N. u1 r  v  p; Z
; k- O1 Y! j' A3 ]
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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/ ]# s, E6 v  m8 S2 i
) V- H# Y: O. r+ H哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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2 d; \5 t+ I  e5 g$ N1 v! L& N2 j$ U$ ~  ?
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子% W* }7 Y& W& H

, V9 C/ v9 M; w3 C; P我只会煲汤, e* H; r3 a( e% d& Q1 c3 ~
因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子4 k$ N/ K  C2 }

# H6 V# p) g" k  P  U是哦
7 K: _! {: ]  d* d( ~1 ]营养去不在汤里了

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2 [9 f% I5 s" r* i) T/ D! I( M$ V6 J; W, [
O(∩_∩)O~

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想念山药汤了~

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! B" s" B7 m( H2 R0 A赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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