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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
8 z7 }8 n. P. o0 }1 D
+ h9 d& F" J- E3 N/ R: [& q. M+ L非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
0 W$ f. c4 f6 H, C! Q* ?4 R5 A4 R/ h(*^__^*) 嘻嘻……
, K! |- d& V# q, ~% B: z/ ]昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
1 u7 {: A9 \2 ]6 Q2 x9 i7 J/ L* x7 }刚好看到这周食材是排骨
0 W4 d0 v9 L* X- W哈哈3 {8 \$ }0 m) i  v( Q* e
我最爱" ^8 F; Z, f0 t. C$ f
刚好跟山药熬汤喝% `! f+ X3 B. P. \  R* F
那叫一个美啊
) X) U: s) `* G' Y
& C0 b6 J1 F5 Q& L0 u* f9 q/ M; W材料:排骨、山药, B6 k" h- v' f) a( H* i* a( U& y
辅料:葱、姜、枸杞5 y( I/ t5 C& ^2 S# }
* ^7 W; |. |8 n- g' r

; _2 p$ X/ z1 r* x9 f! y+ p1、排骨用水焯一下备用( B0 F3 x% p3 n. |* M! P# v% X

9 G1 O! o/ \- z0 n% `2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
. l2 Q9 ?" r2 n. y/ P6 d7 e

9 Y. r$ |( u7 G( O3、倒点料酒,将排骨煸至变色
/ r1 }- _& \, w  V) V4 d

. S9 }2 E. S4 m* e+ A; R9 f- r4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。$ L2 B* H6 O4 N) @6 h& M- J. Z

1 e4 f$ D7 t1 w# O9 B, o2 p
5 W1 J' b$ W) o7 n1 K5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
9 S0 P8 ^& d/ z! D, p# Y: F
$ x7 P0 f6 j6 T+ m+ ~3 _
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液" X- ]5 u2 |8 s! t! c# w

( h' g* X( ]+ g' q" V* P7、60分钟过后汤色已变浓白色了
+ z; ?! s5 Z0 w2 P' J     这时候加入山药在熬15分钟即可+ a4 u, t8 \, o* A1 z

$ K- M" O" y1 ?9 [) a7 c" S. N% M1 r8 p3 v* C
有木有香到呢O(∩_∩)O~& \6 ?2 S4 ~' \! j) M  n
) m$ k! r6 e: ?6 |

# b; `3 U2 C: {  u
' h$ q8 ]0 r0 K! U: b0 N1 F! g! x! q
  X" K( d! G% m# B  ]

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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  k( ?; D$ C" x, \
- P9 s- |8 _( [(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
/ B: {$ |3 _5 w. e0 z, S5 x7 N博文真有口福~~~

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回复 天之娇子 的帖子" y$ ~& N$ [1 ]+ z& ~3 z( J

% R1 k3 O5 |8 @$ y没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
" X, U9 ?" W3 t) ^$ x% F7 `8 u(*^__^*) 嘻嘻……
# K* I3 @# P* g# `5 V: l昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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; @: l2 T( r4 g% `哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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" m( h( W1 Z2 ]# a8 ~" e(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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' j" s( d- g+ e  q$ C1 f4 V哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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' t4 a2 b( l) \$ Q5 q4 X) M哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子+ M6 u6 ]6 A) @% Y+ J- p

4 i  U) [: U4 d! k+ Q  ~哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子3 h, Z: p4 l; j' P- _

+ `% Q: H7 ]. h& e1 I$ m4 {7 x我只会煲汤) O+ W+ [6 ~- X2 g: A+ b* L$ ^6 A
因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子9 |4 I; Z8 m: {8 M

3 Y2 S. @- k5 @3 w2 k是哦* e' o1 m6 i1 J, |6 l4 W) E/ e3 F
营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子) k# i8 g* S& f- y& @

- z: g! V9 B* EO(∩_∩)O~

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想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子, J- x3 g$ w7 V4 t) W

7 ^2 ?# a# e( u1 F1 n赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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