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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
+ K2 g1 r8 i) k& O" Z: j% D0 p) Y% Y* W
非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
' L5 T5 }- F* y" ]; s(*^__^*) 嘻嘻……( p) q8 f  U0 I: _, l& {
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
5 j9 ~3 l7 Q% D# F- {刚好看到这周食材是排骨
6 O+ @. C3 F$ ?( d3 A, H哈哈
" {) W* n5 l. S/ o  u  |! I" F我最爱
6 b' @* g$ g* m: e% v3 y刚好跟山药熬汤喝
; V' Y" v# e7 n' m$ g9 I6 B那叫一个美啊
# F" K! S2 m0 R% E# V' G; [) {: c# C! J
材料:排骨、山药5 p8 N; O8 U! [( e# `' z
辅料:葱、姜、枸杞
- o: e& y- D$ ~  G+ c" I2 |/ Q
4 ]8 @' }9 J" E- J; |. a/ Y) v  y  e! D! e9 B: o2 {! g
1、排骨用水焯一下备用% t5 W$ E% }: a6 i/ r8 f4 s

* y9 o. A0 T6 v, E# U$ b! ~2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒# H2 |1 n8 ?: @) f2 A3 @
/ J+ b# q$ B9 Y% b* u2 I: n& _- P
3、倒点料酒,将排骨煸至变色! b) X1 }) k2 G: n' [

3 ]3 W; g" F1 R4 K( E+ L  s4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
* v+ e& ~! t# |( t

, A: p% [7 z2 Q3 J3 ^
1 B4 W: F% C. N5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
$ @8 j" D& R! @9 a
2 A9 `% \" z$ u1 f' G
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液/ x3 F( Q# J2 U2 I1 Z  l2 V

$ W0 e& \9 Z% f( V3 A$ f  s$ z, T7、60分钟过后汤色已变浓白色了
$ W+ A* V9 D* X" D     这时候加入山药在熬15分钟即可
# V0 o" R8 j  M! t2 e- f8 ^  r

, [- b; y2 F# S( U4 T) ]9 d7 f  }
有木有香到呢O(∩_∩)O~
0 [  I- o- H: q- L& B* Y* {: ?

7 p' r& N8 U  O1 H- o+ Y) z. N9 i+ a" s; Q, K5 o  G$ B2 p& R+ [

) M) N3 l) D$ K# R1 Z% i0 z2 {
1 t% {* L' v4 q6 t8 e8 G6 w" \
/ q* F: s/ q" W! H

点评

叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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多多妈小月

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美味呀!!!
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5 N0 w, b8 j$ {- z' q0 B  b0 a2 P# B  G- t9 }
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
1 p: `6 f$ n  F# O! \! w博文真有口福~~~

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1 Q- L9 R$ t6 k
& `! W& J6 f$ {" m* o8 d没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
0 k1 [2 A. w  ?& R. }7 z(*^__^*) 嘻嘻……) v  k, m, Z/ g: b; L  R! K8 Q( O+ W
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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5 d! I: q- Q1 b8 N0 X* z) x
! O0 i* F% r$ j* Y( A哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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) v! E% F+ N# I$ x+ |( u: x
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子2 D) f2 F( E. K0 \& n7 [
/ P0 N4 j$ f5 _5 w8 I, B+ L: k
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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% u6 s1 \# M/ `$ d" Y
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子
1 a, H7 T$ S3 m& z# A) d$ Q- F$ f5 l2 a+ F- X, i
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子: T6 u1 {4 ~" m0 P6 ^
2 ~5 ]/ X7 g) k6 v9 }% d
我只会煲汤
' N" b" t2 G+ z' x" v- r因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子* r) Q- m8 X; d: Q% A- S

1 M8 o9 F3 M+ `3 g是哦
, y- v% b, j5 n8 H4 y; }营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子; `0 }7 Y0 z, I
. C0 D9 I- x+ w4 @
O(∩_∩)O~

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想念山药汤了~

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* i( `' b7 A5 a  v
8 u1 P5 n! ]: b. [赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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