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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 9 X4 A: n) g  p

( ^4 W" |' D$ E7 K8 O) o' E1 ?非常感谢蓬蓬给我奖励的山药) K+ l8 R) X6 Q* O! N% I' J4 M
(*^__^*) 嘻嘻……
& I' M# C8 G# j. d, a. c1 l昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
2 s. C7 R9 C% C1 \& E  S  H刚好看到这周食材是排骨! z0 E3 S- H8 d8 x4 i) T
哈哈
2 d2 c5 s6 g  N) W4 t3 R我最爱9 m5 i+ k- E' o# M7 ?
刚好跟山药熬汤喝8 u) ]- r/ ?+ Z/ J" F
那叫一个美啊- D# _1 ^2 F, d8 D

; D2 G1 [; k5 x: y$ H3 G* Y/ G材料:排骨、山药2 n2 |1 v4 t& P
辅料:葱、姜、枸杞4 i% K0 ]- ?6 o9 \7 [4 z' X" N* P" P
' [; K7 r5 w8 h" V
6 J5 b. G: ^3 x3 C
1、排骨用水焯一下备用
! y# \) X% Z% W3 v* ^3 I2 X4 v3 {) U) a( i* j
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒: r' [( ^/ L6 o% U  j0 I9 F
) ^1 P5 G0 x' X1 ]0 `) d- P, M
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
3 O7 |6 z; A2 A6 u9 G. X: V  x

! d( I1 ]9 E! q+ ~6 W3 }6 i; h4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
8 i- B8 n  R8 S5 W6 f  @7 @! I
% X; @1 A$ E) W! p) W1 `
  j" q: c; Y% I4 \( X! k+ \$ x% B
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会! m  ~& i" @6 e6 t: M
" i1 l% v) n. V' Y
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
6 z8 }7 {9 y8 D/ y" a
" T# j" y8 N3 w% e: X4 X2 m
7、60分钟过后汤色已变浓白色了% {& X! \& a9 g  U
     这时候加入山药在熬15分钟即可
- N1 {8 m9 A+ y* w
# l" R8 D# w/ Z0 y3 z" u

. n' M) z$ {  s+ A6 P4 }9 K+ d有木有香到呢O(∩_∩)O~& Y( A8 |/ ?% n: R+ K* s
- T$ c4 S; q6 K" l. ^

' E6 V; b# ?- I- }. Q9 @% z2 d
5 i  y) S( E% D0 ?# j
* y) M. {2 w) U2 o) k
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点评

叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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# I8 a! S8 g/ c! V. X/ m
" \/ H/ m8 T+ A8 D8 Y8 q) t* w(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
) o/ {& P  E9 O1 f7 `博文真有口福~~~

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没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
4 w  f$ v- d# ]/ P" R& T% Y$ t(*^__^*) 嘻嘻……$ X6 c7 H# D& O1 B: E0 ~
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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回复 381827362 的帖子8 |- \' d+ A" @1 N$ Q$ v* K$ n( j

2 L/ _' d5 O# p- u哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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/ v. L/ @. m, a& q4 r8 f6 X5 v
(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子% r) a" i* Q9 \
% l: b% r  |* v& r/ C& a% _! Q
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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/ W9 M" C- D- m/ O+ [哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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% a% b  c- Q; U# Y哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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2 U# k5 G! }7 e" o" F7 ~% m; e5 \$ ]% q/ x
我只会煲汤
7 g9 P( x  z3 n, h因为简单O(∩_∩)O~

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( i  q5 s# j( c3 I# T0 k, ~% |
" I8 d% Y; x$ E' S; m2 {8 w是哦1 L4 q  ~3 m8 W3 p6 t
营养去不在汤里了

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6 B9 V* r* l9 p! s( A: ?O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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