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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑
# L6 \0 D$ ~4 C8 T2 d# o! i) l4 P6 m! g( S& G
非常感谢蓬蓬给我奖励的山药9 I' r% N3 h$ Z$ K) i  e
(*^__^*) 嘻嘻……
. D1 @& |! G9 z5 f( K昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做* f6 e( |9 r/ k
刚好看到这周食材是排骨
+ [; k, D. |. h/ [1 s& z5 N哈哈2 Q& ]9 q8 q  J3 y& N3 p
我最爱
% ?0 Z5 e& |% z9 M9 z4 N刚好跟山药熬汤喝
9 K" J" y5 R3 Y那叫一个美啊0 D  R( G7 j: P- e& W6 j
3 d0 |7 z' ?* O1 y, s
材料:排骨、山药
) K" |4 |; K; x4 |辅料:葱、姜、枸杞5 y5 |* ~9 L5 ?; j6 I0 [' N; ^1 `

' N# @1 h! [1 E+ G4 f! p1 `( w8 ^8 V1 {* h' \4 I/ a* ~: g
1、排骨用水焯一下备用" z6 x7 S6 ~: n

- n' Y2 m$ q9 H  @) F+ @- e+ _1 g2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒! @+ j& p3 h, h- J
0 F% x, \! d9 P7 Q) t  B
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
% h+ _1 V  m! U8 O$ v

- T% ?5 ?( v) ^/ z4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
+ b' p6 F- n9 _4 E
$ X; L% ?  p# l: I7 v8 H

& ?  e2 U$ V, e' l5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会5 \+ O& N' P) ]0 |/ `4 F5 `+ L# O! F
$ P9 }, F2 k, o+ `  @/ G
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
0 _- l7 w7 G! L+ I

( [; [1 T) I* _. j, G7、60分钟过后汤色已变浓白色了
. p7 a/ v- R6 |' S     这时候加入山药在熬15分钟即可' ~# ?) Q7 D1 _6 d

, i/ k' @- W, W. O7 b6 {3 d( c. D# Q
有木有香到呢O(∩_∩)O~
' h. c. g2 E0 Y' F  B

6 Z$ i8 \4 Q5 j8 G  b0 E! B
" A* {: x. F7 q+ h2 H, u" k  s. \( M2 M* _. y

4 j$ A% {* _4 Z; ~( o) Y
8 L7 E; \- G/ L+ _6 h$ j

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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6 F) G# G. [1 }( M(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!: T4 Y0 s: q; D; o/ j$ N' T
博文真有口福~~~

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: Q" d& _6 o/ F* {
- t% H0 Y% t$ D  Y+ W. z没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
8 U4 M' E* |4 J# ?3 l: D5 p(*^__^*) 嘻嘻……
  U+ i* \. [/ d昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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回复 381827362 的帖子+ ]: {8 t- o' {% a' p8 E

1 v8 r' \+ ~1 U+ ~) `哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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(*^__^*) 嘻嘻……
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9 m2 P. b8 ~4 P9 P: {  f$ c& I: Q  D" I: C
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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" r; \( g' `0 [$ s/ J$ c2 [" ?
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子3 u$ X9 V3 y& M7 t1 B: E

, d" d2 P) V2 {我只会煲汤
0 V( S3 P9 w( o# c6 Z因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子
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是哦) l! E( y" w4 T4 P5 q1 F" `
营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子/ V8 S, v( O& X: J, ]5 T5 X% h

% p- P# k3 `# W- ~3 C8 A& qO(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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6 U0 }) i: }4 i$ }( ?" D) `% R  R4 p: W# f
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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