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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 4 m' T. n2 n  Z1 g; A$ z

' P6 }! j) C- d6 t非常感谢蓬蓬给我奖励的山药1 l$ Z6 F: ~/ Z* ]: Y
(*^__^*) 嘻嘻……3 d, C( K/ F( [
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做! s! Z; e0 h+ F* C, g" m
刚好看到这周食材是排骨
8 r& ~/ k+ U7 k9 G哈哈
7 z' o# i+ ]6 s% F' R8 W我最爱
- W2 _9 D! z* c! S$ S5 U  W. W刚好跟山药熬汤喝# v/ h. F, A& [6 H' t
那叫一个美啊: c" i& T0 S( k* D7 E5 X/ n5 ^7 `

6 h. S6 m' ]4 v! v材料:排骨、山药! A/ Y# [$ o# t- r
辅料:葱、姜、枸杞
3 ]+ {& {: i" |- M  k
  X8 f6 Z: R- p8 R- A
/ f4 D- L, j: _: A/ W! u( z" S9 ]1、排骨用水焯一下备用, p$ o8 o: R# a* D! S6 K
$ h7 F4 C% i( ]) B. I
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒4 }( @8 M: N; b5 w- P

5 Y7 a# B5 x% |  C; n+ V3、倒点料酒,将排骨煸至变色
# k- Z; A: h2 O' G
3 p1 V; d) W, @7 N2 T
4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
2 j# B  B1 B" t; ]1 K5 G. D6 B

. v2 Y7 q) x" \1 k. W. L# F! w1 t; N2 q
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
8 v: F- ?8 \9 p! W% b5 Q) P
" ]! `' Q4 M5 R  y+ ~
6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液: _8 H7 ~' }1 J! V2 o1 v# \
/ `1 r, {, J2 S. N
7、60分钟过后汤色已变浓白色了
! w+ B+ H& `1 e6 F+ p$ ]     这时候加入山药在熬15分钟即可
( `! m& @' z" D8 Y) e* k0 J
) q. ]( |9 d( B. |" {5 R

$ X1 Y" v' A, h  Q/ {. h( o有木有香到呢O(∩_∩)O~. ?6 |& a. k! U$ Z4 x

( e% u$ Z- l% b6 O) s6 ~0 N  V. L5 N

3 {  c9 o% E6 j9 q  O( {' X; g7 ~: G/ c! b, i

: S/ e- V) P% `, H. J

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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回复 lpchina 的帖子8 _1 i6 S" O+ W/ o( {+ }
% I1 L6 l" n& i, [; O
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!3 _) J' ~3 ~; c7 U# Q- L2 m
博文真有口福~~~

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回复 天之娇子 的帖子9 I6 @& v% i5 i$ E$ Q
8 I  ^# t, t( M+ \
没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦7 ~* o8 a4 N, o, q
(*^__^*) 嘻嘻……  B! @% {& n7 O( b+ r9 L/ D
昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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回复 381827362 的帖子  O. q" ]3 |3 w& {" L+ i9 U* [
+ f, b3 X# B) Y. e# b! v
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子
; t- r2 i0 i  A$ b! M7 b
( w- d! l! R. h, q5 g( [2 a! u哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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$ P- A) f4 {0 u8 r' ]% O! n4 G: `4 X9 R9 d: k- x2 K* p; ^; [7 [
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子
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5 Q$ Y  j+ Q4 @7 y1 x" b1 H5 g- h哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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' B" R; p3 r9 M$ j; H2 p: i4 \. I
$ c3 ?/ K$ B; E/ a0 U我只会煲汤( r  R$ ^; J4 k* g# b1 u4 F" m
因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子# d, t' d# r5 J* x

, A5 Y/ d6 b( y5 L5 v. @( [' x是哦
# Q+ l8 }5 Z! y  g' X# K) u营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子% i+ {& N# X3 W$ w2 f( a9 ?+ I
8 j7 ^3 s% E( f
O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子7 J8 _) S2 `" k4 `
. C, e0 a# C6 K6 t- ~4 p! t
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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