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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 6 B. R: ^* C! N

+ t2 {! Q, G, f' P3 v非常感谢蓬蓬给我奖励的山药+ ?6 C5 o4 A( @( e( J* `0 V: y
(*^__^*) 嘻嘻……
$ D/ O! }# x, |2 ?9 B昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
, q, m9 m: T/ j2 w/ i刚好看到这周食材是排骨
. q) s3 p: D2 g! I: b4 z0 I哈哈
1 G+ x5 o' w! {  L1 B2 }, l我最爱
$ o1 b7 S) t0 [% w, Q5 t1 e刚好跟山药熬汤喝/ [: A# q/ y: u+ b$ j+ Z* |
那叫一个美啊$ x( _  s5 ]" N% ?. T
; `  i# a$ W! c6 M
材料:排骨、山药4 U" D# ~5 d! ]* p8 L) [
辅料:葱、姜、枸杞% j5 C" N3 B: I$ a; R% h
6 X2 I) G8 W- R( y, l% g; B. J

: J, c, f" A/ }1、排骨用水焯一下备用
( N9 F: u& |* {2 O* v* J6 `' `' n4 z2 f) O4 V8 s; P
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
3 b$ p. \" n' ^# B
" F# c, c! {8 t
3、倒点料酒,将排骨煸至变色
* {3 ^9 Q/ E( m

9 U* l  R3 r" t8 Q4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。. y+ n/ ]' r2 u' \" k

5 J. o7 D) q; e: ?' K
! B+ M3 w; O1 q! k5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会: `+ j9 {7 `7 J6 m: g! t! |7 g& @

5 ~& M, v+ V1 v& T  U  H; n6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液" k3 |! N4 p2 G! P2 m8 k7 W

: W# {6 T0 q$ ?2 N2 u" d7、60分钟过后汤色已变浓白色了: ~# f+ P3 k* j5 B7 E' q
     这时候加入山药在熬15分钟即可( k5 X# s. f1 a

6 g9 K( [9 }* \. q) a
+ c3 o3 M/ D) N( ^$ z有木有香到呢O(∩_∩)O~" u4 ]) h0 _1 z/ O) U( _

' }- D# Y! P) V
3 l  m' q. _3 R: `8 E' N! d& u6 q- B0 z* n' @6 O2 Y8 A
: S# o( d0 M: C9 q9 d
6 u  z7 Z  I8 y/ U1 W5 |4 Q

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 香到我了!

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美味呀!!!
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8 ]) \2 @, H# K0 h! m3 V" r  d
* O; D% o. V& ], K$ X' J(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
( n0 H/ ]4 @! o- K& [8 i8 J博文真有口福~~~

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1 r2 Y2 J/ F* G3 B7 P1 k( V2 X+ }
$ O* G$ D8 X2 N" H' D没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
7 Q, }8 d9 V. s" ^! G) d! ^. _(*^__^*) 嘻嘻……
& Q; s2 }/ `* T+ W8 M7 N昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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# R+ S- G" [5 R' U' Q8 D6 ^8 K哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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回复 叶子轩妈妈 的帖子3 x- o" S+ C; w2 C

3 ?1 a, h6 z. X/ t(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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; s' |# j& D4 a- O( C8 C" T8 X( |0 d
哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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6 i4 \3 ^7 X* g9 {哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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回复 叶子轩妈妈 的帖子
6 V% x4 @5 }* p! I) ?6 Q! Y* |3 n. x4 A- y0 N; _$ T
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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煲汤也拿手

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回复 筱笑翛 的帖子0 s' Q; o! J2 u( W

+ ^& W' K9 Z1 z! }  k9 u我只会煲汤
* L* l, m/ _: r5 r, L8 Z因为简单O(∩_∩)O~

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回复 笑笑娟 的帖子  k5 ^' g1 L4 t6 N* m3 b& J

3 D/ E+ G) r1 F. D' m是哦
# D6 j. ~  J% n( W& s, [营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子: d8 e& x; u: w9 @! C
' @$ _" g: o1 s
O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子
! Q$ @0 x+ j7 e- v& T7 w. N8 X; ?! _5 g0 z
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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