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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑   q  o  }3 P8 z* v3 w* k

& w0 n8 q9 `3 F, G6 g8 A: l非常感谢蓬蓬给我奖励的山药
  t9 X/ b' H7 {7 p" X: D(*^__^*) 嘻嘻……
; F9 f9 }  M& n* Z1 g昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做+ J8 `/ c0 a: J& a) P
刚好看到这周食材是排骨
# L5 u4 L7 `: l哈哈( a) O4 E6 [. {- s- H# ]. e
我最爱
0 ~3 q. X  i, \( ]* a刚好跟山药熬汤喝
; a* P: l) y  t: l% P那叫一个美啊! N3 u. K+ O4 ^1 V1 `9 I0 Q

" K* {' B; ]- K: F6 v& n, v8 \材料:排骨、山药+ [' w3 |$ `; @: y: K% w* {: q! P
辅料:葱、姜、枸杞3 r" X; M* ]$ d0 c3 e* v( |' A. R

; ?9 Y' O2 y# `2 k
* ]4 F8 {& u! `6 `! \4 Q1 S1、排骨用水焯一下备用. ?0 t) l: r% z( t7 k

, O0 X+ w3 k; Z9 f: B/ b. C7 X2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒
' y2 D5 N% \/ O! M  a

0 B3 t) K8 r( M9 S3、倒点料酒,将排骨煸至变色) Z& ]9 i7 i" Q& g2 q0 O) {$ c1 C
" H& i. `- X$ G9 {4 W
4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
' k7 J9 }( T. Q; X

' S4 Y& N* ~. G" c" T! d+ D1 n8 w+ k/ S% n, W8 R5 w
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会( z% c) w: p  ^1 d8 P

8 _: d) c* ?: h  i1 ?8 G6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
& B- C; n/ |5 R: x) N# D, p9 M# b# a

/ {# z. i: W: G# v7、60分钟过后汤色已变浓白色了% T% W& Q% B/ V  e5 x/ _
     这时候加入山药在熬15分钟即可& P( W* j) a/ O- q, W; M/ p

# W$ ?5 ^( w2 W5 `) H5 L
( H) W$ R/ _+ s9 Y. ]% v2 C有木有香到呢O(∩_∩)O~
( r! q& y0 _! |3 f6 C

8 v: c5 g* C: c/ g5 \
* w" H+ h9 A1 }9 c0 X' i1 \8 |8 c: e1 c$ l  l; ^" H! |

# u6 x# ?6 D. o( o3 y& }+ ]9 M3 g* D' D, h

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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美味呀!!!
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( x# Z& A9 l- ?2 j% ?/ U  C# v; }! Z: }0 t; S
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!% k1 _0 }' a6 n  m( E* `
博文真有口福~~~

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' ?9 S; ]* g5 S4 i0 e$ \9 E没有啦O(∩_∩)O~
梅梅

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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
. @. M4 Z1 |; L, c. h1 S(*^__^*) 嘻嘻……
( u' ]* L4 v8 f& `/ o昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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. V4 W) ~5 @2 k8 ]& x% g
% U+ d3 j& L6 P% m! m# G( o哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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% n  K- U7 V: Z7 O' x% X2 n(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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; V0 h. o0 Y0 W4 q" l, e  ~% z& t" l
哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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3 {" f: e/ M% E: X* K$ ?0 Z我只会煲汤
. k* n) {& v, s$ Y$ C因为简单O(∩_∩)O~

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8 G+ v; v3 p2 j3 n$ ]! `% f: x8 }/ N' q. z* C6 [
是哦
7 A! J7 U3 D& E- K2 O5 j  ~( [营养去不在汤里了

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回复 叶子轩妈妈 的帖子* p/ S1 T) d4 Q2 X; z0 X
/ K2 ]" Z$ ^- M1 d* i6 v
O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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回复 贪嘴妮儿 的帖子" w0 D; Y4 g  t+ h0 H) A
9 @9 A' F, Y. |' M* X, d  z
赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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