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发表于 2012-10-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-10-24 10:09 编辑 ' A$ {7 A" g2 L5 |+ e+ J. h

  I) E0 B! m& K非常感谢蓬蓬给我奖励的山药. y, x; `2 a& Q5 C" F7 k1 {% u
(*^__^*) 嘻嘻……
  g- n+ O/ s8 L2 Z昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
1 S: W3 d: l) E/ h1 m6 d" U刚好看到这周食材是排骨4 w( I1 [4 ~$ S3 x
哈哈
* g1 Z7 u+ ~8 r; M4 _我最爱
) M: m: C; L; q3 m( {刚好跟山药熬汤喝
0 l$ v0 z2 [; U) u那叫一个美啊
: {9 R0 q9 E. a3 S3 V* p1 t+ D) X0 v' Y# }3 H# `
材料:排骨、山药
- d# I9 _7 v6 T; t% U9 i辅料:葱、姜、枸杞
3 N! P! ^7 s% W! ?7 l  Y" B6 G% F% O8 t9 K& z  k( g

& _2 A6 S2 G- p! @* m, [' G1、排骨用水焯一下备用
$ [* o% L0 o# {0 ^4 n4 l  M$ N" p4 x( \1 I' Z! b
2、锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒& B3 {( \, B& v+ i

8 B6 z6 t, c+ M3、倒点料酒,将排骨煸至变色$ M+ Q  O% K0 N

; H/ F4 C. a" ?( T+ o6 V) y4、将排骨倒入汤锅中,再加入适当的水盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。
% e) s$ b* |7 l; h4 Q7 _

! h) U- U, Z: }( X8 ~3 ?) `( y: z. v$ F/ u2 h/ t  d6 Q
5、熬排骨汤的同时将山药去皮切成小长条在水中泡一会
* U* |+ Q, v7 D6 t+ J7 Z; d

# [7 g) h" _/ h1 `1 B6、将山药放进开水锅中再次煮一会儿,焯去粘液
6 _( [8 K9 n: i/ c4 C6 D$ \

/ i$ f( Z" {7 b7、60分钟过后汤色已变浓白色了
' d0 k0 H7 A$ E" ?& _- t( y& S     这时候加入山药在熬15分钟即可
% c! w- m) I) |: _3 b5 `! t  T

3 ^' P; X1 w* J7 B) }$ Y2 b& o+ t0 b1 c+ n" O
有木有香到呢O(∩_∩)O~. J& z$ ^/ @; q8 X! P

# b8 @) }, c4 I+ v5 i: j, M6 U5 _& J5 m* c
5 B- U; z% n" D5 h/ r. \3 H1 \( K. I
, V/ |  K; Q+ \

8 F; ?( s- [! l+ c

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叶子轩妈妈  很不错哦!  发表于 2012-10-24 10:36
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美味呀!!!
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9 q1 T0 b. Q/ Y0 s; d: ^) Q0 }) f' ^1 \, @* W
(*^__^*) 嘻嘻……

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好想喝啊!
* F2 c7 m6 ^6 T$ V+ q3 P! z博文真有口福~~~

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/ n; ]- k1 `+ Q# Z5 e$ c8 k' Q没有啦O(∩_∩)O~
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小路要是喝不完  打包给我送来
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非常感谢蓬蓬给我奖励的山药哦
" ^+ k8 \% [. I2 W4 @( Q(*^__^*) 嘻嘻……
: w" U) T6 c+ D; s昨天领到山药后就准备回家就给臭儿子做
很不错哦!

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. s# T! E8 p- ^3 j7 e1 T. r
哈哈,你来我家

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叶子轩妈妈  也是的,有好吃的也不给孕妇送点~  发表于 2012-10-24 10:43

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(*^__^*) 嘻嘻……
无所谓

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回复 381827362 的帖子& k* H3 O8 m. p) x0 h2 {& _& O+ v; H

2 I' o8 O/ _2 t. }) E0 @- f哈哈,你来我家
也是的,有好吃的也不给孕妇送点~

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+ W% W4 ^3 i1 k哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~

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叶子轩妈妈  失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤  发表于 2012-10-24 10:46
果果妈咪

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山药炖汤里也非常好喝呢
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3 Q+ x1 @, N- e! N; e8 |5 Z6 B
+ {+ [. D6 P# m  r* ]+ `哈哈,孕妇最近在搞失踪O(∩_∩)O哈哈~
失眠很多是缺钙,更应该喝排骨汤

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: s: \3 i( Y. R
7 {8 ~0 `+ l* s# x) d; @2 x8 A/ H我只会煲汤
9 _% W8 n; a6 V  S  k+ f因为简单O(∩_∩)O~

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) }" N# O2 ]* v9 X2 f1 `( t" q# O& V# Z, w% l# Q
是哦0 h* W; W5 T9 H  c9 t# @, v( R
营养去不在汤里了

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, e) d: `) ?4 q+ K. d7 k! _! t* m+ s( X# G
O(∩_∩)O~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

想念山药汤了~

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1 P! z. J! {# u8 _+ m赶快回家做哦O(∩_∩)O~
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山药排骨汤——超赞O(∩_∩)O~
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