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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
- K: {; { I" p. y4 k% y H& r3 x: ~ d& {/ a8 S: O
因为平时上班所以很少做饭
% t% o }( [6 V+ r) I" U1 `, I故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
4 \4 H9 d# B8 F( ^/ H看到鸡腿真想吃
$ m$ V+ e" G( h1 C可是家人又不爱吃鸡肉3 K0 e1 Y% W+ ]' m6 H
所以也没人愿意做
9 ]6 p! I% d# X. c! j自己想吃
w% w: V8 w3 @4 s那只有自己动手喽
7 ~+ q7 Z/ U8 J. n2 O准备好葱姜蒜、辣椒 `, D( y2 F$ D8 V
然后鸡腿用水焯好备用
/ n4 E) `. j3 m) y$ t3 j; b# l# C% V6 Q' {5 e( }8 U
油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
/ z; v. v4 O, ]( w/ w3 x; R% a2 B: f
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
1 X+ x/ q8 b8 y+ B) K7 M$ u% }+ [3 e" t A7 ?0 [6 S( W& O
加入水后放些花椒
# _& @$ Z+ }' h+ R由于超之前忘记放糖了
. v+ s `! \: H+ q- C- u/ z7 L$ s( V所以上不了色
, u4 F$ v2 k8 i: Z I. Z最后我稍微到了点生抽
. s4 n' @; S; C, D3 I) s) ~. n h i) T# N( E9 `3 c
# v% y# R' m: D) I" y8 @; i
感觉不是很辣7 x2 m( j' r3 Q$ l8 n* U- Y
所以自己又加了点红辣椒
l9 w# l8 R1 D/ A3 p" e麻麻辣辣那才叫过瘾5 m- Q. p- J+ K! l3 Y! Y$ m6 u* g5 U
/ c: `) r, R4 _
当当当当
* a4 ]: ?6 _; ]出锅啦# ^8 W6 V! B% e+ S+ T, J
香啊) B* D' u/ C0 g1 F5 h, d0 H, \
O(∩_∩)O~$ e1 l( T9 m1 I2 `3 L4 H
. M2 K0 _. k) `% r/ D: s( U
k5 c- ^" [% k 1 I; X0 y4 l8 Z- V' M
9 F8 Y u9 B; C, l* F( A4 Y1 b
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发表于 2012-10-23 17:03
