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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 W8 L7 `" p7 Q( i+ R p8 R
5 B# r k6 k: x6 s3 T9 m. L/ B, @因为平时上班所以很少做饭, M# X0 _1 _ q; q7 F0 x
故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
+ U1 P I L' h ~1 i/ P$ q看到鸡腿真想吃( @; q4 d8 Q+ z) `
可是家人又不爱吃鸡肉$ M5 s% d. @0 W; w3 s& m" i( o
所以也没人愿意做* E! g, G. A& _9 B; M$ \9 G
自己想吃
! R, W; V9 V5 o那只有自己动手喽+ @, [9 R/ a$ [6 J. A# ]6 V
准备好葱姜蒜、辣椒
7 F! \7 B. _$ Z! w" t" t然后鸡腿用水焯好备用
; q* s- e9 `: L7 q+ x
1 H. U) M* A9 \. \油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
5 N) S+ @- R. m; f; T9 j! ~: }- D* [- \6 v1 w
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水
9 a( K) d' [2 G3 J. V6 T& A
4 y7 e0 d4 ^7 H; J0 B2 K加入水后放些花椒
5 J1 v4 z5 c% H2 t8 }由于超之前忘记放糖了
- L# ?7 s' `) L3 l所以上不了色- m! A7 u* s' ~
最后我稍微到了点生抽( E$ u# W1 K8 }
! U1 a" s1 V& P( O" \7 n, j: P, h6 |8 D' C$ d" u0 `
感觉不是很辣
5 x* i5 ~1 g& Y1 N! C所以自己又加了点红辣椒
8 ]+ ?, w( ]8 d' b麻麻辣辣那才叫过瘾" J9 x: U! s" E; i; Y& |6 a
6 l3 [2 ]6 {; M% D, ^
当当当当
6 ^5 }" S, D+ }, W3 e( V! k9 d出锅啦/ ?& m+ `& z: ]) F& X3 C
香啊6 s+ U" e7 h; ]7 u* Y$ y, W$ o8 D
O(∩_∩)O~
) A+ X! a$ p2 y) m+ {' k" U# O. W1 ?, X
; d: \+ O1 h4 _
& F1 b1 p7 U K9 u# l+ ^4 ] }1 N
: D. b" \: r! ~" [1 q+ o
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发表于 2012-10-23 17:03
