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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
' i, E; S" A! h6 S h& H G* A5 \* ]7 ~8 b
因为平时上班所以很少做饭9 x6 B4 Y2 C. {/ ?
故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
6 G5 h8 h% V! E/ w( ?6 X6 z看到鸡腿真想吃
% L+ m. f5 y) P: {8 O& P" h可是家人又不爱吃鸡肉
2 p6 ]% b* B* k3 J$ u" P所以也没人愿意做) Y/ v3 s: `$ ~0 ]+ l
自己想吃
, d3 {* C" u4 @& L1 w ?* j那只有自己动手喽/ L5 E/ h% r. Z: G
准备好葱姜蒜、辣椒+ ~7 U6 ^( Q" ?+ y( a$ y3 p
然后鸡腿用水焯好备用. E' L3 D' [* ?+ W+ C
, U' z1 P; o' h; U油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
# u0 c$ R" X Z; l5 ?) O4 Q( g8 \" I
% O0 U( A4 E3 [9 [% A9 v+ s' y( _倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水4 I5 B c5 |/ i1 T
# i! W6 ^0 z+ S+ T2 I6 q0 n9 ?! e
加入水后放些花椒
( ]+ Q9 ]0 w6 i, D, `2 O* F由于超之前忘记放糖了% J3 j1 B; s' q4 _" R1 ^8 M
所以上不了色
. Q' ]1 z( ^8 j/ m5 R5 T最后我稍微到了点生抽
% T9 Y% ^. x& x( B( m2 `8 w8 R
+ t5 q' a3 v: h; L; L" _% e
2 C% N/ `8 u9 o+ Y$ ?$ P7 S感觉不是很辣+ H9 q! y5 \( r0 v1 }7 ~
所以自己又加了点红辣椒* ]4 o. n: s, n
麻麻辣辣那才叫过瘾
3 j% Y1 J8 m+ i% S# W T. T* v- O9 l, I5 F# A/ ~
当当当当
/ M) h" c4 Y+ H! ?$ N! w3 g) x出锅啦
7 F2 M7 \1 l( X# X3 Z香啊
2 p+ E* x0 N" d7 zO(∩_∩)O~
3 S5 Y2 \# j; p" G, {
) W; l" ]5 M: @" F" T, @: q/ X5 d$ j8 e2 g4 m+ ?+ G
) J+ k& n- W. I2 m' X
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