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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑 $ @0 i! I% Z. B1 k* {) H. o
% K( v9 |/ T6 o, o' a+ w* n, C因为平时上班所以很少做饭
" C: l9 B) U4 J8 w故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
1 w5 J2 R( A* i6 d. K看到鸡腿真想吃
' h" G2 @# p; s可是家人又不爱吃鸡肉
5 O# r5 m( z3 x- S所以也没人愿意做
' B: z" m2 ~& l# Z6 G# a自己想吃' E6 A" C+ U( c9 m5 v4 X
那只有自己动手喽1 g! A* c9 A3 i" E
准备好葱姜蒜、辣椒 g j( l( u- j8 I
然后鸡腿用水焯好备用
) |/ y) O# y, g& `
% v% |' Z' g- s4 J- g油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
( v. Z& G1 k8 M3 V* U4 V- U b% A$ f7 a- G" z. i
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水. _0 a7 ~1 F; j% a# J. s2 i. N& @
' @* p. G; [) l0 p( N加入水后放些花椒
' T' u4 Z! _. L4 A! n- U0 u由于超之前忘记放糖了- \/ x6 ]" Z8 n. P
所以上不了色
+ ^9 B) G+ y _" d/ u9 d4 q最后我稍微到了点生抽5 |8 k, Y* f1 z& K. h/ d5 V
: q) d! `& B) \6 P
" `' k& F8 M0 ~6 D6 f; Y. f感觉不是很辣; @ z$ u0 @# Z7 G" N2 L* N
所以自己又加了点红辣椒9 F2 z' s* e# `4 e0 a
麻麻辣辣那才叫过瘾5 a& H+ T$ K& }7 S
3 _4 V; g ` }- I, E' ]当当当当
5 W. d, O; T$ _) Z出锅啦" e- C" U) h. D, d" Q7 \ {
香啊
' w* a5 m) X6 v) F' WO(∩_∩)O~# e( @: y* J8 F% N- c( d8 ?! s
; u6 Y) _1 s* K: k6 f' |
$ C7 J$ i) y9 M) i3 A * r$ a- k' O n
9 z% B, k/ X" ] e3 M, Y
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发表于 2012-10-23 17:03
