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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
- A: a: z- z% `8 V. Q' R6 r4 s1 Z% N' H+ x& }" z; m6 D
因为平时上班所以很少做饭
6 ~( D) C7 z% U故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手, @# h7 M) R( H# `
看到鸡腿真想吃6 S' v+ V! h, ~2 |% y0 W
可是家人又不爱吃鸡肉
0 k# b" R: J- @# Q0 m5 c所以也没人愿意做5 ^, m, T& v, N$ P( q( ^5 i. }! u
自己想吃
+ {4 Q2 B4 m+ \那只有自己动手喽
2 x6 u) N0 T! O$ v k0 k8 L, R _- B准备好葱姜蒜、辣椒! @# r/ J, b5 P1 o
然后鸡腿用水焯好备用
2 Z3 h' t S" F. m" S: Z
4 ^$ _' X5 ~- k s, e' S$ n油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味8 A- y7 `) z2 S1 Q {
, A! L9 V: ~) n8 w$ z倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水4 y. u" u# i, t/ l
7 a! j9 S* H! C8 T! j3 ]9 j
加入水后放些花椒* O T5 Q- H& U [& ~4 ?
由于超之前忘记放糖了+ S+ z" a# ?- P6 H8 V
所以上不了色
( D& C4 ^8 q& C8 b3 L: A' V最后我稍微到了点生抽
1 V4 P) t# x* N/ W2 K, |
7 g) J1 ^3 p& X( u# b6 l5 a/ A2 X6 S' r# |; z( U
感觉不是很辣
. y# c- G p- W2 M1 Y所以自己又加了点红辣椒5 H& K- A3 m6 T( Y3 M$ W. U$ c
麻麻辣辣那才叫过瘾
; f8 L3 K. ^0 q3 a: O8 k
% K Q/ n, c5 b+ o9 O2 A a; N当当当当( _. @) u( C/ W/ f% v; v
出锅啦
( A, X$ L8 |- D: m2 s! J+ F香啊
- K. J. _" b5 ^* ~* P4 O4 h: D& FO(∩_∩)O~
s1 y ]4 Z: T* P
2 ~0 S; i- R/ U3 A7 G' u* h! P1 F! v0 _ `7 [
6 a( ^8 y1 ?. R/ A0 S
8 r- Q/ s6 ?( j @- v. y+ i
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发表于 2012-10-23 17:03
