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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
* ]' v: `" b& p E, ~0 e( O" @5 [, u5 p6 z$ K* s) T
因为平时上班所以很少做饭
- Q9 u- D4 L9 W3 ~6 h2 z1 Z: H故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手; _2 v3 p. D* R3 I! T
看到鸡腿真想吃
3 q: @+ q) `% K+ l可是家人又不爱吃鸡肉
2 g8 R& D8 d0 m- _所以也没人愿意做
& Q( s) C. b7 T$ @5 M6 h) i# {自己想吃4 ] Z6 \, f; s( e& k" Y! t9 ?
那只有自己动手喽+ a& C) w: U T' p5 w7 ?8 j W4 {
准备好葱姜蒜、辣椒, n5 z4 g. V' r" t
然后鸡腿用水焯好备用" Q1 T& N1 k& {7 @9 e" L
! l. ^0 b* a' D1 g6 |0 W1 g油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味" N m) ~, C; i2 _" L$ ^* m* G. C- _
3 e% e8 R/ L" P9 ]
倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水' w5 W: {3 A8 v5 s# o5 Q1 ?
( Y; p n+ `) H8 X+ W6 Q/ m! K
加入水后放些花椒
' L8 g9 R3 F1 i$ Q" |由于超之前忘记放糖了! {; {8 n* f4 f% |$ [
所以上不了色
4 g( T. ?* w) g: d7 A最后我稍微到了点生抽
* o8 k$ r1 q A5 E/ ~6 a) ?: Z
5 X+ \3 l8 c- l. B; ~: ]% f1 v9 b" V6 V' A1 b: {4 w; s
感觉不是很辣5 c" M6 ?: K, b/ E! d8 B
所以自己又加了点红辣椒
6 L; \6 \1 m o麻麻辣辣那才叫过瘾
1 s( O+ A/ R1 ?3 S
# K$ f+ v: F2 ~# Z, t+ n1 f8 S& e当当当当
6 w* L2 l& e1 U& `: B7 X出锅啦0 q5 o5 [# I( X1 h4 Q4 L) Y
香啊, T% I' d( U9 _1 Q+ K. m$ f1 F- ] e
O(∩_∩)O~9 H# [! _% \0 |, m2 E/ s4 E7 m
- T% o9 }3 c% K0 L" g) H8 c" N1 s! _ p6 y) t6 S# ~: ?5 G0 {
" P' E( w* _% _0 `
7 ^* \& W: k5 D s3 \% X
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发表于 2012-10-23 17:03
