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本帖最后由 路博文 于 2012-10-23 17:03 编辑
& B8 J/ F, i$ H
/ K H: m0 P- [/ I( V因为平时上班所以很少做饭
% g+ `* t. s' c0 @3 i故此对于鸡腿、鸡翅、等等高难度的来说我真不拿手
3 x% Y0 p) }: d* [看到鸡腿真想吃
# E+ p# q3 t1 p! d( ~可是家人又不爱吃鸡肉
: C7 t+ ?% x4 @+ r# N. Q2 E所以也没人愿意做
) ?8 k& g- Y4 H( i$ O- `自己想吃
* o; b, {7 F( B那只有自己动手喽
0 s* Q: j: F( R# M. y# f准备好葱姜蒜、辣椒' u! k! Q: Y5 a! ~$ H4 \2 P2 V
然后鸡腿用水焯好备用
6 y, d7 g" F4 E7 E+ a! O
, @# R3 a5 g) F4 ~: N油温热时倒入葱姜蒜还有红辣椒炒出香味
; S& q7 o" A! k# W; R
+ g; W0 F' [' }# P P6 c倒入鸡腿翻炒一会再稍微加点水; n& X4 P& ? o4 h1 z+ l
% |. _6 ?. L. s* C: F3 @
加入水后放些花椒
1 ?4 K2 [9 n8 l/ T1 P$ _由于超之前忘记放糖了
, v2 G6 A: z$ Z6 p+ A所以上不了色
& i5 i7 A8 W8 V; P最后我稍微到了点生抽# C0 f: o, z: {5 t! m: }# B7 D% T1 s
t- {; a( m. ~$ l6 ^! _+ a( ?
! D+ q) a K8 i& P" O) O9 N感觉不是很辣: @' J& `2 \6 x' y# y; z* V
所以自己又加了点红辣椒
0 ^9 Y8 A7 M z: |1 F3 j麻麻辣辣那才叫过瘾, ^, {4 i5 j$ l0 X( l$ V
3 G7 G% _( F( `" A: n
当当当当
; i( f6 x. e2 J1 g出锅啦, c# F% U) f- v, H3 f
香啊+ o( |0 K" }( P& D+ L& q
O(∩_∩)O~5 |6 u8 Y# J9 q- I0 b
$ p a. H5 f6 H$ o9 U2 q+ l$ E' v
, v- E0 H' C7 H! y6 R7 ?! ?9 e2 W' \ Z
+ `' A, z1 j! e' y
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发表于 2012-10-23 17:03
