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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑 2 @& G3 p" o* v7 [
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上首页啦!' m$ [- N# @. Q, A
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每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480
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9 o# v8 ]+ X# k |0 d 每到一地,都要先品尝一下当地特色。9 J, |4 ^: ~& G) ?- y
10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了!
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下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)& |6 g$ S- @ i7 u8 a% t
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先上了几个凉菜,很家常。- e! L: Q- R# d% E. G& u7 z/ l
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来喽!- t& J0 r+ @% j- z) G4 I9 }' z- H
今天的主菜来啦!* h, _1 V4 p- k) c2 Q0 d
石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……
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夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!
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再来一道主菜:蒜瓣鱼
/ J& T$ m! D' g' | 这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。
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+ V7 A# S8 A( y1 J+ m# h 黄辣丁也上来啦!0 H; N+ D4 t$ i3 s2 `
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?% v* p; s/ e, X z% g$ ~
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
3 y7 ~+ F( x; @9 ~ 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。0 F) M% Y9 I: F. i
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; F" \' s' ^" z% m 城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。
: ~& E/ M( @7 m3 V+ K; Y) d 值得一去!
* o7 |, L- |1 c3 o' N 最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!$ P7 w" d( V$ v2 v
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