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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-19 12:53 编辑 U4 g' T% H! O5 W7 a- S( p4 v
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上首页啦!. N! p" e# B6 {. N; g
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每次出游,都不忘当地的美食,今年的九环线8日自驾游:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=3865480! c! A6 E# d% y- a0 F! q* P
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每到一地,都要先品尝一下当地特色。
; j4 D& R9 X7 u) g$ W 10月1日早上出发,中午路过城固,选择了一家石头鱼:简直聊咋了! # P- D( g8 S5 ]. F
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下面是我们选的主料:江团6斤,黄辣丁6斤(整整12斤呐!)
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7 _( T# z( p8 x 先上了几个凉菜,很家常。
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7 ~! s! I( ~: u0 g u0 m 来喽!: Q7 o9 f7 P+ k# ^" z/ c# T/ E
今天的主菜来啦!
& Z. I" s2 _. c# s# l0 ]( k; s 石头鱼:上桌的时候,油是沸腾的,滋滋冒着热气……! U# o* [+ M& g, R
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夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的,辣、麻、鲜、香!
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再看看这石头,也是晶莹剔透!# I# }+ p l" T; s0 ^
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4 F3 z& z- j4 Z- O% e9 |/ i 再来一道主菜:蒜瓣鱼
5 ]- e3 [. Z+ I 这是一鱼两吃的另一做法,鱼身鱼肚做了石头鱼,剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。* L) M( h+ |, o& z& G
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黄辣丁也上来啦!% U9 d( T" g. D+ K$ Z" F
看看这一盆鱼,你是不是很有食欲呢?
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这家还有一个特色呢,就是这桶土豆米饭: 香、甜、劲、糯(土豆好像是过了油,和米饭蒸在一起的,结账时和老板聊了一会,问起了做法,老板否认了我的想法,但具体做法保密。)
! j/ P) E' s7 ~$ F- d. x 大家一致认为好吃,又要求来一桶打包带走 。
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城固离西安不远,推荐姐妹们可以去这家品尝。$ U/ q& c- r2 d$ Q8 o: F! {
值得一去!; N) ^7 t, c2 a7 ~, |
最近去的话,还可以到桔园摘桔子哦!
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