丝丝娘九寨之旅美食（一）：石头鱼

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丝丝娘

大学毕业

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地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

Medal No.5

楼主

本帖最后由丝丝娘于 2012-10-19 12:53 编辑

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         上首页啦！  d- T8 w1 z7 x6 K/ w4 h
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      每次出游，都不忘当地的美食，今年的九环线8日自驾游：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=732236&fromuid=38654803 p3 @+ y7 v0 H5 I, W: p  ^9 \9 ?+ N0 L
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      每到一地，都要先品尝一下当地特色。  ^" @( @- q% ]4 |/ N
      10月1日早上出发，中午路过城固，选择了一家石头鱼：简直聊咋了！ 0 q  Q* w! \- ~1 l0 `/ Z! I* `* _% ~; w

      下面是我们选的主料：江团6斤，黄辣丁6斤（整整12斤呐！）; u, j- q  z3 Y$ u' i- I
  B6 \) h; _* \1 C" B

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先上了几个凉菜，很家常。* g1 w) l5 o( O3 ]1 _- _% Y
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      来喽！0 y8 u/ x! }$ X# C. h
      今天的主菜来啦！6 n& X1 O# r1 x, X! ?
      石头鱼：上桌的时候，油是沸腾的，滋滋冒着热气……
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   夹上一块……嗯……滑滑嫩嫩的，辣、麻、鲜、香！3 ^6 _! P5 {# U; \
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         再看看这石头，也是晶莹剔透！
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   再来一道主菜：蒜瓣鱼
         这是一鱼两吃的另一做法，鱼身鱼肚做了石头鱼，剩下的鱼头鱼尾鱼架等做成蒜瓣鱼。

      黄辣丁也上来啦！  l& r( h) ]3 z5 `3 Z1 K/ q; s
      看看这一盆鱼，你是不是很有食欲呢？4 T5 x( ?' V- Q  S  N0 ~

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   这家还有一个特色呢，就是这桶土豆米饭:  香、甜、劲、糯（土豆好像是过了油，和米饭蒸在一起的，结账时和老板聊了一会，问起了做法，老板否认了我的想法，但具体做法保密。）   P2 J: u# K3 c
   大家一致认为好吃，又要求来一桶打包带走

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      城固离西安不远，推荐姐妹们可以去这家品尝。5 L- J3 ~0 G3 n7 m1 W
      值得一去！
      最近去的话，还可以到桔园摘桔子哦！
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点评

三只熊儿童摄影看起来好香哦发表于 2012-10-19 17:19

叶子轩妈妈感觉油都好多哦！发表于 2012-10-19 09:33

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 150	+ 120	城固美食，最近可以去城固赏桔园摘橘子。.

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