‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2349 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
楼主
发表于 2012-10-20 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 helensnn 于 2012-10-20 21:50 编辑
1 \+ F' y. ~' t" E  U( Y+ \0 y, E& I$ k6 _$ m; d% k- N
新买了烤箱,正好看见烘培比赛了,新手也来凑个热闹!
5 a9 i! J% _9 J/ k8 `2 j自己调的方子:高筋面粉200g,砂糖40g,黄油30g,牛奶100g,酵母8g,盐1g( _/ c- b$ Z3 {4 L; J4 o, _9 E# V
8 |# K) |( L  p4 Y
揉面到拓展阶段,话说揉面真的不是一个简单的事情,一度想要放弃,后来眼前幻想着宝贝吃面包高兴的样子才坚持下来!揉好之后盖上保鲜膜醒发一个小时。' C5 B/ `" M$ y8 n' R

1 Q9 C) j; e( `' c- @; x0 j7 _& A分团之后醒发15分钟
6 L& }, b9 W+ f9 X0 O  R. X
  q4 C; N& z, r8 Q做馅用的材料,我包了四种口味的,分别是:椰蓉,果酱,肉松和豆沙的  F- N4 ^! P  ]1 W

9 h  j2 Z* d% s6 v' |: T做好造型之后放到烤箱里面,不插电,放上一盘子热水,继续醒发40分钟,然后刷蛋液,170度15分钟
! Z5 w1 ?3 w# {& k% A* h% Q) ^' L8 [. E: T3 s1 g) E9 Q
遗憾的是烤上之后我就去吃饭了,回来的颜色
' z4 t( m. Q: F2 T+ M, s4 B, Q) u6 P) b6 K4 X/ E1 Y" {7 R+ C
不甘心的我,又做了一锅,这次可要看好了,结果还不错6 {$ d5 F; Y$ w  J! m! z" i
: B2 R& ~( v0 @+ R

点评

诺诺妈0319  很不错哦,支持一个  发表于 2012-10-21 16:59
颖澜澜  很成功呢,以后要多来秀作品哦  发表于 2012-10-20 22:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 造型做得不错呀!第一次就做这么好真得了不.

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

新买了烤箱,正好看见烘培比赛了,新手也来凑个热闹!: M; f* F( q; u, P6 Y1 s9 {
自己调的方子:高筋面粉200g,砂糖40g,黄油30g,牛 ...
很成功呢,以后要多来秀作品哦
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

很美味!!!
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

新买了烤箱,正好看见烘培比赛了,新手也来凑个热闹!
8 d$ J' f7 }, }  L自己调的方子:高筋面粉200g,砂糖40g,黄油30g,牛 ...
很不错哦,支持一个

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

第一次的表现已经不错了哦,看来吃版现在是人才倍出啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
本帖最后由 helensnn 于 2012-10-21 22:48 编辑
; @, x) `. M: }. E" M1 ~
, P4 k4 Q: J: T# y" }谢谢各位夸奖!吃版果然火爆,刚发了一天就有这么多人顶!我辛辛苦苦写的装修日记,被别人浏览还没有自己看的次数多,看来以后要转移阵地了。不过烘培这个东西很吸引人,很让人觉得身心愉快,可是真的太耗费时间了呀!伤不起呀!是我的手脚太不利索了吗,还是本来就是个功夫活,各位前辈们怎么提高效率的?

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
回复 诺诺妈0319 的帖子9 I2 q. A8 ]6 K  ]7 d3 S
; M1 S1 a* @5 g2 c4 y
这位妈妈卖的东东很不错呢,保质期,储存条件什么的都打印的清清楚楚的。头天淘宝上买了,第二天就送货到家了!
一一妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6697  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-06-03 
地区:
街道:
回复 helensnn 的帖子
: z6 Y2 ~! y5 X* {; u3 E6 F
8 T1 s, Q5 [% F第二锅好多了,我急切的想知道揉到拓展阶段你用了多久

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
第二锅很成功

Rank: 8Rank: 8

经验值
6922  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-08-01 
地区:
街道:
回复 woodww 的帖子$ w# {. o9 o! @  T2 s' d

9 e, L( b; x# o& h; V揉一会休息一会,大约有半个小时吧,太痛苦了!准备败个面包机好了!
明月

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
47378  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-03-13 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

不错

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12520  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-04-24 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道
一定要学习,最近抽空做一下。
‹ 上一主题|下一主题
【烘焙参赛秀】面包处女秀
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部