本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 % S; c/ L% C9 \# j( S6 ~! u
- a+ q* h" W& |$ j 最近单位挺忙，忙着加班、忙着带儿子上课，两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早，来凑个数
: X/ C' w8 D8 m) g7 r9 t% y+ M 原料：蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳" u! o5 |0 U' d5 J- L7 `% _' t
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调味料：蒸鱼豉油（生抽） 蚝油 浓缩鸡汁 盐9 i+ q& e) O" v4 e3 ]7 r
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先将菌菇洗干净，切片、撕开 : N4 y2 f8 W2 O# @1 c7 B# e
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& b7 G* u1 U. \3 v) Q1 ?. L8 y 锅中放油，下葱花煸香，倒入菌菇翻炒， 加豉油（生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳，蘑菇比较容易出水，勾薄芡出锅 3 j5 Q3 Z9 y* a/ j7 Y
成品
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发表于 2012-9-13 20:40
