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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑 ( t0 D1 t; ]& `; i
: ?' [6 ^. a$ ^$ D
最近单位挺忙，忙着加班、忙着带儿子上课，两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早，来凑个数3 U! O: M: @- _& `+ ?
原料：蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳7 _( `! p8 i+ |/ k" V s) W5 P
0 [3 u" B5 Q8 J4 ?
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调味料：蒸鱼豉油（生抽） 蚝油 浓缩鸡汁 盐 C [3 T# T! ~
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先将菌菇洗干净，切片、撕开
' j0 S$ W: [3 F; L, X
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) t+ I. m4 t1 m/ ^" w 锅中放油，下葱花煸香，倒入菌菇翻炒， 加豉油（生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳，蘑菇比较容易出水，勾薄芡出锅
6 O. F( G. f' r8 u$ b 成品
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发表于 2012-9-13 20:40
