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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
2 M: I1 P& L/ Z+ d* Z
4 ]- b; c0 a6 J# R8 q$ L3 v. `           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数' z9 a8 E7 l1 }( c% j! H! Q
                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳
2 u. H1 V, H, I6 @2 w  k# O2 J6 |+ E/ L3 ]
                             
: t, Z8 Z' V+ I! e7 q/ i7 t                  5 E" T$ A/ y: }- h9 E$ D
                              
$ m/ e. @+ Z; ?( ]7 n2 d
9 ^- g% ~" K1 ?% \( x8 u  j               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁    盐
5 F' l6 a2 H0 L! Z  C. ]/ L0 j) R; {+ h9 h* ~8 p3 S4 j2 ~

! r, I5 C; p% Q3 c: d2 X                  
; B8 u& l# D5 _- n5 N1 n           - {; K% [, e  p7 U) B1 a1 e
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开

9 q9 E. a8 r) L: h* U$ I5 O4 E) E                             
- Y0 v% B( A' _4 A( X# ~3 Y

8 W" [, n9 ^  q
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                
4 t$ s+ A2 R, E
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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香很!

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数5 G8 f5 B& S+ S& q/ H+ u2 G- M2 G. n
     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始
: ~9 m) @+ {% ~" F+ o6 o6 ]4 zhttp://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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2009-10-12 
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这个太营养了

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菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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曲江新区
多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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Medal No.11

秋季最适合吃些菌类了。。。

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宝宝生日
2008-11-18 
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# f. l! u& d" o# k8 k: w( H) v2 X' Y+ q: q* i1 B. G
营养美味
0 V+ e2 z# N) r5 E" _3 ~
丫丫

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-20 
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未央区
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未央区
香!

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4  
宝宝生日
2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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回复 xa陶陶妈 的帖子
5 U$ ~& r3 ~+ j
: K* y& }2 l) l8 r) O多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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宝宝生日
0000-00-00 
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明天就做。

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宝宝生日
 
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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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