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楼主
发表于 2012-9-13 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
/ w2 t5 c6 R" B" k' R8 j  N
. |8 ~- j: g$ v( J& h8 E/ g" F           最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数/ `5 @- }+ _7 l+ |% `/ [0 s) o
                        原料:蟹味菇   杏鲍菇    蘑菇   木耳
; ?1 y+ Z, `. ~! W3 e4 n' _
" U% C/ J, q$ i) @: E9 e. q                             , V6 G% }( k) v, C
                  + v, i3 T7 |% j0 g; b
                              5 M: j& v& l1 m% }, O

5 Y& Z. f. Z0 h/ E% ?: B               调味料:蒸鱼豉油(生抽)   蚝油    浓缩鸡汁   
) U8 T' p7 W) t! ~5 z% R. b4 E8 b
' T: l# d7 u# Q
                  
, t6 _) P! s5 I# Y           
0 u1 O6 ]) c2 Q; D2 s6 [' o. G% u' f
                  先将菌菇洗干净,切片、撕开

4 i9 h* S3 H: w" h                             
' `/ @2 s6 l4 F
1 Q3 T2 l6 T4 c3 r+ S) w7 C
               锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒,
                加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐
   
                     
              放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
                                5 ^9 Z4 U  h+ S7 X4 m
                                             成品

点评

颖澜澜  好鲜美!  发表于 2012-9-14 09:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 菌菇杂炒不错哦

总评分: 经验值 + 55  金币 + 50   查看全部评分

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是挺香的  几天没买菜  发现菜好像又涨价了 杏鲍菇居然10元一斤

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杏鲍菇好贵!!
馨馨妈

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最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数
4 `  u+ `- m, y& i2 ]     ...
好鲜美!

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鲜!!!

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很美味

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始+ R5 }% o9 g# F9 f6 G! ^, I
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html

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这个太营养了

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菌类大集合   味道肯定很鲜

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2010-09-30 
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多吃菇提高免疫力,身体棒棒!想来都鲜美~
双宝妈

上大学

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2010-01-20 
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秋季最适合吃些菌类了。。。

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2008-11-18 
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: i! Y9 @8 a: T: \+ t! d4 r; @0 y6 F+ k* I: G
营养美味6 S8 F3 @  ?/ J$ x+ W) J5 L

丫丫

上初中

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宝宝生日
2010-05-24 
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我昨天买香菇也是10块一斤。
仔仔妈

小学毕业

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宝宝生日
2010-09-14 
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真是美味啊

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宝宝生日
2010-02-20 
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香!

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2002-04-08 
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Medal No.11

午饭时间看着都想吃,菇类是儿子的大爱,有时间也试下大杂烩的。

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回复 xa陶陶妈 的帖子
  v1 N, W3 I2 B* @0 r' a, ~5 |2 }3 k) B+ ~2 \, ]
多给孩子吃杏鲍菇  它的多糖含量比灵芝还高

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明天就做。

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看着挺不错的
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【美食练练看】:菌菇杂炒---鲜
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