本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-9-13 21:05 编辑
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4 ]- b; c0 a6 J# R8 q$ L3 v. ` 最近单位挺忙,忙着加班、忙着带儿子上课,两周都没怎么做饭了。今天趁着下班早,来凑个数' z9 a8 E7 l1 }( c% j! H! Q
原料:蟹味菇 杏鲍菇 蘑菇 木耳
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9 ^- g% ~" K1 ?% \( x8 u j 调味料:蒸鱼豉油(生抽) 蚝油 浓缩鸡汁 盐
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先将菌菇洗干净,切片、撕开
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8 W" [, n9 ^ q 锅中放油,下葱花煸香,倒入菌菇翻炒, 加豉油(生抽)、蚝油、鸡汁、少量盐 放入木耳,蘑菇比较容易出水,勾薄芡出锅
4 t$ s+ A2 R, E 成品
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