浓浓冬意，妈妈的小心思……

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 浓浓冬意，妈妈的小心思……

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 23 \| 浏览: 3062 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 浓浓冬意，妈妈的小心思…… [复制链接]

巧克力=1

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7634
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-03-02
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

楼主

本帖最后由巧克力=1 于 2012-11-25 19:48 编辑 & E  V7 G4 F5 x/ `
+ x$ a( u- v0 R, J0 T
                   冬天比较适合进补，给孩子吃要考虑再三，不能大意，还要方便，快捷…………9 ?$ A6 C) I2 m
            做了款小点心，孩子很爱吃，也很容易方便，适合孩子在这个季节吃，更适合比较忙的妈妈，比较懒的妈妈……呵呵！——萝卜糕！, n- N9 a- H* V! V
做法很简单，材料有白萝卜，海米，新鲜香菇，面粉，淀粉，猪油！调料就是盐啦，黑胡椒，白胡椒，生抽！当然材料的多少看喜好比例吧！萝卜多一点都切成细丝，面粉，淀粉少量只做粘合用，猪油很养孩子的，猪油性温，有很多好处的，对孩子肠胃，大脑都有好处，记住适量！和平时做菜差不多，化了加到菜里！都拌好了，上锅蒸，等上汽在蒸半小时，如果有点稀软就加个土豆泥，好之后成型，等凉了，放到模具里搞个造型，然后冻到冰箱，吃的时候上锅热一下就好。一次多做些放冰箱，吃起来很方便！适合早点啦，加餐什么的！6 U$ z+ C/ S/ V4 S' V2 |6 m, [/ o9 ^
   看看我的成品吧！各种材料切丝，原材料忘了照。

                  放调料，拌匀1 K- w- V) q' A& O+ T5 A
                        : [* ~8 v& z( \$ M  [, Q0 ]
               上锅蒸，大火！！

            蒸好发现有点稀软，加个土豆，蒸好的土豆拌在一起8 S& i# M# Q: d$ c0 M) l, }1 a

            拌好开始给小点心造型，这个步骤手腾不开，省略……0 V1 z" H6 c- o

            将，将，将！好了！，我给模子里铺上保鲜膜就不粘连了  ~/ ?2 O* W+ q# v- G5 o" e

               小汽车和小鱼造型！就这样让他们在冰箱里呆着，看上哪个吃那个！

                         下面是之前做的山药小点心里面包的山楂酱，都是手工的，把它们都冷冻着，需要那个吃那个！
                     8 H8 x+ u( Y& q8 q6 S4 F

4 i' g3 y  E9 J
+ j" r1 k' o9 ^. V# f/ D    再为大家奉献一个！出门为孩子带的馄饨！之前有妈妈发愁出门宝贝吃饭的问题！不能总是粥啊……什么的！
' i' j* Z1 `. ^+ {: C0 H4 P1 z$ \9 Z 我是这样的，包好的馄饨放冰箱里，比如说今天，全家出门火锅，宝贝吃嘛呀！给他把馄饨放蒸笼上蒸熟，如下：6 f7 i0 s& J( [% r
                     . s! |. \. A2 N; m+ \
            熟了用香油拌一下，避免粘连！放到饭盒里！4 H7 ^+ f5 }2 [. z) D  M
                       9 R' ?" k2 L3 s1 U% o' \7 s
                     5 z9 M$ u; b0 \
         就是这样，出门的时候用热水一冲就好！如果在餐厅就更方便了，今天我就在我的番茄锅里给冒了一下，顺便还加了点料！这样在外面就不用担心孩子的饮食了！$ _+ ]* M& b9 L+ ~2 M! x2 o
                     $ e- b! {+ u. h4 Q

点评

芝麻开门@xa 好细心的妈妈啊。。。做的小点心很有爱哦，还有馄饨也很棒哦~ 发表于 2012-11-26 15:36

yayu82 太有爱，太会做了，学习学习了发表于 2012-11-26 14:30

颖澜澜亲太有爱了，这么细心的！发表于 2012-11-25 22:52

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 80	好有爱的妈妈～赞！

总评分: 经验值 + 88 金币 + 80 查看全部评分

收藏3 支持0 反对0

回复引用

点评

浏览过的版块