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本帖最后由 巧克力=1 于 2012-11-25 19:48 编辑
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* F4 b8 H4 j- i) a4 K' A- I 冬天比较适合进补，给孩子吃要考虑再三，不能大意，还要方便，快捷…………
9 `8 c: A' ~0 f9 D 做了款小点心，孩子很爱吃，也很容易方便，适合孩子在这个季节吃，更适合比较忙的妈妈，比较懒的妈妈……呵呵！——萝卜糕！% S$ C8 r6 o6 }$ H" W
做法很简单，材料有白萝卜，海米，新鲜香菇，面粉，淀粉，猪油！调料就是盐啦，黑胡椒，白胡椒，生抽！当然材料的多少看喜好比例吧！萝卜多一点都切成细丝，面粉，淀粉少量只做粘合用，猪油很养孩子的，猪油性温，有很多好处的，对孩子肠胃，大脑都有好处，记住适量！和平时做菜差不多，化了加到菜里！都拌好了，上锅蒸，等上汽在蒸半小时，如果有点稀软就加个土豆泥，好之后成型，等凉了，放到模具里搞个造型，然后冻到冰箱，吃的时候上锅热一下就好。一次多做些放冰箱，吃起来很方便！适合早点啦，加餐什么的！. e+ ^ d3 X- z2 [/ e
看看我的成品吧！各种材料切丝，原材料忘了照。$ Z0 } L# ^ f, N4 I
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放调料，拌匀; v( a- V2 I: Z' t0 N1 h ^4 S
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上锅蒸，大火！！6 q) z+ ]( F( j4 W3 F! d, j
& l0 F9 q9 @, j, K& l! M/ t5 t 蒸好发现有点稀软，加个土豆，蒸好的土豆拌在一起
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6 {, ~" Z/ ]. |( e. F4 t/ |8 N9 B 拌好开始给小点心造型，这个步骤手腾不开，省略……
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5 q/ n$ v' K- N9 I$ b4 ^9 o 将，将，将！好了！，我给模子里铺上保鲜膜就不粘连了5 z9 Z+ |/ n1 `& V5 Z/ q
" S3 w7 q$ J& y 小汽车和小鱼造型！就这样让他们在冰箱里呆着，看上哪个吃那个！1 J+ A, ?' d9 A/ w. H1 J
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下面是之前做的山药小点心里面包的山楂酱，都是手工的，把它们都冷冻着，需要那个吃那个！; {5 d, W5 ~ _7 l$ G7 k9 E+ _- u
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再为大家奉献一个！出门为孩子带的馄饨！之前有妈妈发愁出门宝贝吃饭的问题！不能总是粥啊……什么的！
- j6 A2 i+ y0 a) {& g& ^! X 我是这样的，包好的馄饨放冰箱里，比如说今天，全家出门火锅，宝贝吃嘛呀！给他把馄饨放蒸笼上蒸熟，如下：
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熟了用香油拌一下，避免粘连！放到饭盒里！, S! A6 i2 o2 X; Q$ H. x* g# i
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P; K$ e8 P" ?; S; x7 A1 a 就是这样，出门的时候用热水一冲就好！如果在餐厅就更方便了，今天我就在我的番茄锅里给冒了一下，顺便还加了点料！这样在外面就不用担心孩子的饮食了！' g+ c: A; o5 a5 }4 b# k( w
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发表于 2012-11-25 17:57
