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本帖最后由 巧克力=1 于 2012-11-25 19:48 编辑
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冬天比较适合进补，给孩子吃要考虑再三，不能大意，还要方便，快捷…………
' Y5 n8 m" ^% X( k# G2 Z 做了款小点心，孩子很爱吃，也很容易方便，适合孩子在这个季节吃，更适合比较忙的妈妈，比较懒的妈妈……呵呵！——萝卜糕！
" J: i3 L( \! r+ g做法很简单，材料有白萝卜，海米，新鲜香菇，面粉，淀粉，猪油！调料就是盐啦，黑胡椒，白胡椒，生抽！当然材料的多少看喜好比例吧！萝卜多一点都切成细丝，面粉，淀粉少量只做粘合用，猪油很养孩子的，猪油性温，有很多好处的，对孩子肠胃，大脑都有好处，记住适量！和平时做菜差不多，化了加到菜里！都拌好了，上锅蒸，等上汽在蒸半小时，如果有点稀软就加个土豆泥，好之后成型，等凉了，放到模具里搞个造型，然后冻到冰箱，吃的时候上锅热一下就好。一次多做些放冰箱，吃起来很方便！适合早点啦，加餐什么的！
, ]* t) | E' R, A4 Q* y 看看我的成品吧！各种材料切丝，原材料忘了照。1 \7 e& u, f% y) c, m$ Y
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放调料，拌匀( r* R1 ?* |9 C& J8 }, u* i* K2 J8 o
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上锅蒸，大火！！
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蒸好发现有点稀软，加个土豆，蒸好的土豆拌在一起 q% F; L% v4 `* j
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拌好开始给小点心造型，这个步骤手腾不开，省略……
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$ R) A4 j. I. }" U* y 将，将，将！好了！，我给模子里铺上保鲜膜就不粘连了/ X1 a: p' I8 s5 y" Q W
4 n( s: G$ ]# o& i) q9 r 小汽车和小鱼造型！就这样让他们在冰箱里呆着，看上哪个吃那个！- [+ m* G; s% o
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下面是之前做的山药小点心里面包的山楂酱，都是手工的，把它们都冷冻着，需要那个吃那个！6 M5 J3 y2 @( O& Z5 z# `
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再为大家奉献一个！出门为孩子带的馄饨！之前有妈妈发愁出门宝贝吃饭的问题！不能总是粥啊……什么的！
3 y z' P7 W: y3 u. {2 s# l& t+ j 我是这样的，包好的馄饨放冰箱里，比如说今天，全家出门火锅，宝贝吃嘛呀！给他把馄饨放蒸笼上蒸熟，如下：
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熟了用香油拌一下，避免粘连！放到饭盒里！
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+ N& \7 _( z5 B# V% U, e( b 就是这样，出门的时候用热水一冲就好！如果在餐厅就更方便了，今天我就在我的番茄锅里给冒了一下，顺便还加了点料！这样在外面就不用担心孩子的饮食了！3 v3 |* U3 f& J5 w9 o: c
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发表于 2012-11-25 17:57
