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本帖最后由 巧克力=1 于 2012-11-25 19:48 编辑
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冬天比较适合进补，给孩子吃要考虑再三，不能大意，还要方便，快捷…………! v% o! \% s% a1 I, G
做了款小点心，孩子很爱吃，也很容易方便，适合孩子在这个季节吃，更适合比较忙的妈妈，比较懒的妈妈……呵呵！——萝卜糕！5 D/ O5 X u8 C' |3 r' L9 e- E' f, m
做法很简单，材料有白萝卜，海米，新鲜香菇，面粉，淀粉，猪油！调料就是盐啦，黑胡椒，白胡椒，生抽！当然材料的多少看喜好比例吧！萝卜多一点都切成细丝，面粉，淀粉少量只做粘合用，猪油很养孩子的，猪油性温，有很多好处的，对孩子肠胃，大脑都有好处，记住适量！和平时做菜差不多，化了加到菜里！都拌好了，上锅蒸，等上汽在蒸半小时，如果有点稀软就加个土豆泥，好之后成型，等凉了，放到模具里搞个造型，然后冻到冰箱，吃的时候上锅热一下就好。一次多做些放冰箱，吃起来很方便！适合早点啦，加餐什么的！
- @' J! } t0 t: E X# s 看看我的成品吧！各种材料切丝，原材料忘了照。
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# M8 X1 b ?% ~( S 放调料，拌匀
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上锅蒸，大火！！
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2 u) u, B: x" A# S 蒸好发现有点稀软，加个土豆，蒸好的土豆拌在一起
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拌好开始给小点心造型，这个步骤手腾不开，省略……! e' |2 q5 R& a3 P) {+ H" ^: q
& U' p9 v# h5 |1 i. w 将，将，将！好了！，我给模子里铺上保鲜膜就不粘连了1 _% `+ s. A! S
7 |" x% ~4 F5 Y& n: i2 T+ a' b 小汽车和小鱼造型！就这样让他们在冰箱里呆着，看上哪个吃那个！9 w5 c; i4 W. l& Y) q1 H
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* j, @; W3 [1 n' A5 D 下面是之前做的山药小点心里面包的山楂酱，都是手工的，把它们都冷冻着，需要那个吃那个！* N4 w5 ]' l; @0 d3 n
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6 F& ]" N8 A4 B7 l& S. ^* j 再为大家奉献一个！出门为孩子带的馄饨！之前有妈妈发愁出门宝贝吃饭的问题！不能总是粥啊……什么的！
. y9 Q* p* ^( e3 j, \( K1 R 我是这样的，包好的馄饨放冰箱里，比如说今天，全家出门火锅，宝贝吃嘛呀！给他把馄饨放蒸笼上蒸熟，如下：9 S% G) ]0 N% K: V
* L) L+ @2 I9 s2 c ] 熟了用香油拌一下，避免粘连！放到饭盒里！* g- P% N2 {/ b- ? ^% Z
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6 ~( n% k8 M2 B4 A 就是这样，出门的时候用热水一冲就好！如果在餐厅就更方便了，今天我就在我的番茄锅里给冒了一下，顺便还加了点料！这样在外面就不用担心孩子的饮食了！
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发表于 2012-11-25 17:57
