- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-1-14
- 帖子
- 881
- 积分
- 7634
 
- 经验值
- 7634
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-03-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
本帖最后由 巧克力=1 于 2012-11-25 19:48 编辑
) J$ K& H# H% Q$ g5 Q5 d8 N3 f' n% F/ Z9 X) B" E0 j8 S- {! ^ O
冬天比较适合进补，给孩子吃要考虑再三，不能大意，还要方便，快捷…………
" \9 g; b9 T( z1 @7 }; {2 G0 x0 c 做了款小点心，孩子很爱吃，也很容易方便，适合孩子在这个季节吃，更适合比较忙的妈妈，比较懒的妈妈……呵呵！——萝卜糕！9 e1 ?# u& J2 E0 M. k8 C) J
做法很简单，材料有白萝卜，海米，新鲜香菇，面粉，淀粉，猪油！调料就是盐啦，黑胡椒，白胡椒，生抽！当然材料的多少看喜好比例吧！萝卜多一点都切成细丝，面粉，淀粉少量只做粘合用，猪油很养孩子的，猪油性温，有很多好处的，对孩子肠胃，大脑都有好处，记住适量！和平时做菜差不多，化了加到菜里！都拌好了，上锅蒸，等上汽在蒸半小时，如果有点稀软就加个土豆泥，好之后成型，等凉了，放到模具里搞个造型，然后冻到冰箱，吃的时候上锅热一下就好。一次多做些放冰箱，吃起来很方便！适合早点啦，加餐什么的！3 m* g) V( c. n' E
看看我的成品吧！各种材料切丝，原材料忘了照。. m4 X: y+ a# y, E. J f, U& E
 " ]# E1 i. i+ r, g# K( m! G
放调料，拌匀
7 S7 g; j% w% O8 {, V5 Z 
# l5 v e. D* M+ A- J$ P 上锅蒸，大火！！- H: C. n& d1 h2 R, g/ K9 P
; V3 J, s5 C9 I) S# p 蒸好发现有点稀软，加个土豆，蒸好的土豆拌在一起
+ h `# V q5 I) F, T. t( U  ! u+ P8 T; Y, z; C+ r' n8 e
拌好开始给小点心造型，这个步骤手腾不开，省略……
: y; A J3 Z e4 S/ H$ D( E 
9 n5 T4 W' E/ R 将，将，将！好了！，我给模子里铺上保鲜膜就不粘连了4 R& E! j ^7 d/ l$ W, k
 ! m, K: _7 l4 I' y
小汽车和小鱼造型！就这样让他们在冰箱里呆着，看上哪个吃那个！
4 [% M( H+ h- m# w* Y6 h2 ]
5 u1 u j" V+ K3 x. Y
' a2 o8 {5 p4 |- Y0 D k1 T 下面是之前做的山药小点心里面包的山楂酱，都是手工的，把它们都冷冻着，需要那个吃那个！
6 r( n) j5 C, k1 R z  8 e( B$ B. \) y) Z
; w/ A4 M. R3 p# ~0 m% w
; S/ N% F2 g6 g: L8 S$ d 再为大家奉献一个！出门为孩子带的馄饨！之前有妈妈发愁出门宝贝吃饭的问题！不能总是粥啊……什么的！8 u$ T- M7 C/ I3 Y# v, ~/ c
我是这样的，包好的馄饨放冰箱里，比如说今天，全家出门火锅，宝贝吃嘛呀！给他把馄饨放蒸笼上蒸熟，如下：
4 w/ k3 M* _; m) Y; q" z \" j  , C9 y: v0 y! k, _, _
熟了用香油拌一下，避免粘连！放到饭盒里！, E% M+ b# l3 w* P8 o8 V) d' D( p
: \$ q% I5 o$ E) P9 c- @9 x  9 R4 o; |0 N J) U7 W2 t
就是这样，出门的时候用热水一冲就好！如果在餐厅就更方便了，今天我就在我的番茄锅里给冒了一下，顺便还加了点料！这样在外面就不用担心孩子的饮食了！
. g' i* {% v" R; c3 c& M 9 Q9 \/ H% { W
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2012-11-25 17:57
