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7 u: d5 b# c- p5 N; w/ u( A
/ n- Q) n9 R3 a1 Z6 ^" o/ w我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
" t! C* O. F2 B0 Y E* ?* W做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。6 S7 B0 L' K; u4 N( x: P* L& P
( h) m* h$ N. I7 t
原料：胡萝卜200G ) D3 I" K. K/ |2 v, q7 V7 L
红糖80G
) ~2 {! u3 v1 B3 [. y' D1 L% \4 V 植物油80G3 H5 o( Q ?3 f" ?9 V" Q( c
面粉100G
# C4 {- g: P. g: Q0 |* _2 q$ _% y 鸡蛋1个
2 n% o) W7 `" U0 j 泡打粉1/2 苏打粉1/20 u/ ^4 }# P; @) ]; n& a6 S
肉桂粉1G（没有可以不放）+ G! Q3 Y! |3 z
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
% p* U6 d4 m. }& l 2. 油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。0 b7 l0 {0 @9 a* W E" ^5 e
3. 将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。8 z+ d, x1 }0 O! C; I; ]' H
4. 将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
E% a$ Z; k/ k3 ` 5. 将面糊倒入模具。/ E: U& V) h5 R& R# K
6. 烤箱预热180度。20－25分钟。
" l" q0 E& p% N我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
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9 F' @6 a3 d+ W4 u% I6 I3 J) P3 H: o0 c9 V% {1 I W* s* `
( C0 A, ~4 F) V! S7 P0 B$ E7 L9 k4 k8 d, z" B+ ]
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金币 + 60
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发表于 2014-3-26 09:19
发表于 2014-3-26 10:18
嗯
