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" N" b, A7 t4 S @2 J1 B, Q9 y0 E" g我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
7 ?# b2 Y6 j* a做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
6 ]5 \$ R' X4 U" U1 V0 y9 I3 K) m) Y+ A$ z5 I' K# y1 U
原料：胡萝卜200G ! s8 [% R0 _- C8 n$ r8 T. B; r0 f
红糖80G+ K& T! [, y m4 h
植物油80G- t) J; V9 T N7 T
面粉100G
8 |! e7 r( D% j+ m% ^- ~ T 鸡蛋1个
/ j/ e( T; C% j 泡打粉1/2 苏打粉1/27 p0 k3 H4 `! s9 u# Z9 m, q
肉桂粉1G（没有可以不放）
# |. w2 ^1 d b/ f' D! g' L做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
: D- T7 E% M2 y! _8 e8 ?, n; u 2. 油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。+ D. r3 g$ Y& l% d7 `
3. 将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
7 U( x, h4 @4 N! h 4. 将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。- M3 i3 @7 Z7 w0 c5 v' H
5. 将面糊倒入模具。" O% X* I2 d% p
6. 烤箱预热180度。20－25分钟。0 z$ {) B) e$ h; K. C" M
我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。& ]1 \7 @; O6 t) ?) [
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金币 + 60
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发表于 2014-3-26 09:19
发表于 2014-3-26 10:18
嗯
