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/ ]0 r9 A! g) ^; _' \
/ [+ _' B" u" }% v# G; h! q) z# i我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
) ^! Z' A* \% T& O! B9 s, W做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。$ y0 S% ^8 M" c& X/ g) M9 ~
0 x$ `8 C: u L原料：胡萝卜200G 3 ?( e8 |: x% R
红糖80G
* i! `. x% V8 g" q* ?/ H$ o 植物油80G+ K/ j6 F H1 x" w8 u c
面粉100G
2 e( i( c9 a7 K8 s3 _! } 鸡蛋1个' \! l6 V! Z9 D) C" c& O1 C! L
泡打粉1/2 苏打粉1/2
3 Y( M& y$ k4 r 肉桂粉1G（没有可以不放）3 Z& U I9 Q4 b) _
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。, {, L4 W) h; g2 I& v
2. 油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。) Q+ Y9 M: \* m% B
3. 将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。8 E- f& R8 k0 K7 ^. R1 M
4. 将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。" t& y( \0 g7 Y4 y
5. 将面糊倒入模具。+ r7 T( X7 X% f3 T0 l. V6 j$ b4 j
6. 烤箱预热180度。20－25分钟。
$ X T& s( g2 _/ H/ O$ h q; g, \1 N1 d我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
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发表于 2014-3-26 09:19
发表于 2014-3-26 10:18
嗯
