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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 0 D" H* z: V' x
' L) R+ ?8 z! u { 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
6 s2 x, I/ b) `! W 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
x/ B* |9 `7 v- x0 s5 z% _) c 附美图欣赏2 d/ a9 ^$ G* ^3 |
. a0 I- n+ I9 u3 f6 `, D2 e1 d" o- E0 o; I
9 J2 R+ d/ z7 D2 e4 y) D7 Y# Q6 y: [
1、市场上买来新鲜的草鱼。6 l$ w2 `& m5 ]( I
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2、把鱼片成片，如上图。
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
8 I5 W+ @. a) S
+ w) n8 [( k0 ^ T4 q4、魔芋、豆腐皮2 [3 n' P, c* ^, S3 S
9 O+ ]2 G2 i: `" x O
5、青菜、蘑菇
1 X8 t A. O# a
, W, ~" n9 k5 Q8 Y5 F6、黄豆芽
3 W; N: S9 ^; p3 L" e5 K R; k5 Z+ l2 L) Z1 u6 ~* W
7、土豆、冬瓜切成片。
0 W* R( h; G7 [9 s$ z' d7 w, j5 z
% T+ o9 |0 e8 Q# X p w# k- Z8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
( _& I3 q0 {, b2 d- V
( P. u6 a# O Q, C6 Q. `7 {9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味6 c, o3 Y6 ~) h
9 |$ _" J0 q6 U- R5 P
10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。3 `; [9 ~ X( ?7 U( r [
Q4 }7 s2 ]+ D' M2 i6 t; [( Q, M
11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味/ p( h' D/ y# x3 w
: u$ \9 F0 h" e9 ]12、焯好的菜- n! ]' C% K! d; i4 {4 N. D. m9 w" X0 L
: U; z( m6 O4 X, ]6 ^
# Z% H: @! L- w/ C. b9 j3 o2 P
13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
% o$ q, a! x+ U$ a. f. [
. z5 u8 L1 \3 A14、放上香菜、红椒，蒜瓣7 W3 r7 M3 `) ~
2 v5 Y- W3 {0 Z: N5 B, S15、把烧上好花椒油一呛
x( W+ {3 D& o% d* S3 M: S
. U8 j9 A- D- I; G16、秀色可餐" r2 ~* }) R* ?: V
( o; @* o1 v: x2 V. v17、配上烤箱烤的主食8 N0 F @5 E. z% ~+ l7 F! g
9 t% m3 ^' o0 }: U$ C# v1 j9 J4 B8 N
9 D! {5 n# ^1 p
0 ]- {; E p% x# b6 O z, ~18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！$ }7 p) u5 e5 Q# t3 P2 T I' F
# x, ~# {! z" l6 V. T. W, B7 f
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
