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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
1 h; g' E+ f2 ?: C9 Q+ Q' v 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......1 K" e( a" [& C( \! s8 f; V
附美图欣赏
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, b8 a2 R' E# B) E8 E1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。4 U2 K5 U& U s4 X
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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. O/ V/ `$ c" c2 s4、魔芋、豆腐皮
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5、青菜、蘑菇
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6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。
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4 i6 i: v/ }* h% B7 u/ b8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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" t3 M2 ^! ^+ T7 i$ U6 `2 k, j! u9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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6 I6 d- q% G- P- |9 U" L/ h* C9 r11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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5 I$ x0 A( }8 x5 v12、焯好的菜
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. D; H% q8 x2 s0 A) s( S& |& n& C13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。! `: H5 U, j7 ~+ [( M, q, G1 C
: U# E4 q; [ ^4 j
14、放上香菜、红椒，蒜瓣# s" Q: l4 ?3 D& Q
6 D- r" g5 T6 ~! e- ?1 Z+ V) d15、把烧上好花椒油一呛
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# y7 r' D, }' V3 I+ E16、秀色可餐
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. O* S; k9 y, b4 z6 i17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
