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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
. B& c9 ~: ^. s* T, f) ^( P
* a' |) ?1 y; w$ j) A! a) v5 P 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……" [. _7 S" f7 o
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......& x# j1 U, ?3 n" j
附美图欣赏8 _6 w$ v8 b2 \: t, ~
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1、市场上买来新鲜的草鱼。# ~2 | Q. V1 U2 S0 w6 d$ K
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2、把鱼片成片，如上图。
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7 z/ e& y" k2 f; o3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮
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6 O# i4 `& k4 Y8 D+ @3 I5、青菜、蘑菇
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6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。
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. _8 [3 B6 [0 {- N- S7 T8 x8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红996 j# p# S6 k+ ?( I% ]2 K
( j# X5 M) T/ \3 Z9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
5 I& V! F/ H* | a+ Q
( _8 c+ h" g T10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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6 P1 e# W5 j, `; v' E$ ^3 c5 z11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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* s) P- M6 R" ^/ I) M3 C& d+ D12、焯好的菜
0 ^9 c( M" P% h3 V2 d3 j% F( S' F, m1 h+ ]0 q1 I" ^
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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* G3 w. @9 P. E ~* ^/ z14、放上香菜、红椒，蒜瓣: Y$ R7 B& @3 U
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15、把烧上好花椒油一呛2 K2 c0 W9 M- C
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16、秀色可餐
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5 u' m9 ^+ h& J& r3 }! I O17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！; V5 R ^9 j) t# |( ]
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
