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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 # `3 r. Y, c% i) b
' k f. Z6 U- v/ b( ^3 W/ r, s 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……# Q% M# Z6 U, `* G q" Y
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
; k M; F3 x8 q# {' ~3 l 附美图欣赏- a; V+ l) H% f4 J; L8 O0 y
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1、市场上买来新鲜的草鱼。6 z2 b! W' o% h, q0 H$ _! ~& _2 R
z# H* X" o/ _2、把鱼片成片，如上图。
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" P' J: \; B& e1 |2 G4 T8 Z# D3、腐竹、木耳提前温水泡好。4 n1 L5 ` J7 ^' z. z5 H4 Z ^
# o9 y/ {/ P2 D" n0 M4 C4、魔芋、豆腐皮
) S( r" K/ C& G/ R' ]* v, q7 z' r g P9 ~& x# L# Y
5、青菜、蘑菇3 q( F9 l( L9 t
3 ~& @6 o' m0 Z6 D2 F6、黄豆芽
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A" o' |5 \5 {, j7、土豆、冬瓜切成片。
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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' g' k3 }+ x) q, r10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。, Y2 Z1 D) ]5 g3 \; l
8 Y" H5 ~' O8 }( V5 a1 U `11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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" C7 Z! n6 ?+ n5 S12、焯好的菜" V6 y" C: u4 [4 x
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5 d" X2 c, {! ^13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。" z8 x4 _5 N/ R6 W5 |
4 @9 _* Q. Z7 U# P' B8 y4 ~" G14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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. }1 a6 ]8 k }0 t* y4 ]9 v X% A! m15、把烧上好花椒油一呛
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1 x9 w- Y0 j, m' c16、秀色可餐' ?2 |: ^5 \2 p$ U8 c
. F7 e) v. K$ l d7 U% n/ @* h17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
