亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 5016 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先感谢一下妈网哦
还有蓬蓬
给大家这么好的福利
土鸡送来后
本来想直接炖了吃
简单又营养
话说我家某人不爱喝汤
说咱能不能做点别的？
好吧，那就别的吧
最后来个鸡汤馄饨
也很营养呢！
一 香菇炖鸡

( _3 T5 S$ m+ |; r- c# v' @. t
二 宫爆鸡丁

0 k/ @2 Q# k* V; k# g
三 鸡汤馄饨
; {* U3 T% a1 U  A

4 z. ~/ P0 y! V5 N

- S( k0 f9 M, a. Q& x1 w

" i8 {4 j9 U/ T1 Y: `+ Y' ]9 ]* s: N3 G

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 一鸡多吃，美呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:37 编辑 9 v5 e' l( ~9 @4 b

% A  a) u1 D3 S5 N# \传说中的黑脚土鸡！) Y" A4 M( p: f
看起来不错吧
, U/ Y. S: _) m( _
  r2 [' F" K$ b7 B' h7 R
+ K) u. L% L8 }; o* k) @. h& T' Z0 A+ I0 `  T
按照不同的部位分开
; J# }1 S' e( g/ c鸡胸，鸡翅，鸡腿
+ ~3 Z2 X1 F0 Z; G4 d9 d鸡胸可以做宫爆鸡丁3 L+ }+ s) ~3 o! R# u
鸡翅和鸡腿我准备做香菇炖鸡1 v3 v# Z0 A7 Q1 D6 i. a' \
最后可以把余下的鸡脚鸡脖鸡架炖汤
/ @$ t: _3 R( v. T# ^6 q# G9 K1 Z
$ C/ l2 {/ F9 ?2 I% l9 x! i4 |: G' {
/ N% s/ W4 J/ O9 X香菇炖鸡的做法：: j  ~2 V3 z2 Y  I2 l) ]' Q, ]+ D
香菇用水冲洗下，放在温水中泡发
3 p4 B$ `, P' e# |+ ~# P, C0 R9 }7 V9 ?6 d/ |% A* D

( c" i9 l* g% o# P鸡块加料酒，生姜飞水6 W$ X4 W4 ^  A- ?; P
& H3 N, B. V. P8 w  n; }
3 I! F( j: B: L) G8 B7 A9 J  v
调料们：- n# e& I  {- |+ j! r9 P
$ P+ r3 o2 z. v: L* }% Z
飞好水的鸡块
4 W, ~7 g5 r1 w' ?+ f# P
4 q0 t3 |; V  P2 g' i- b锅中倒油，下花椒干辣椒
8 T) ~8 Z* F9 E/ C& O
6 a# q$ e# f$ J葱姜蒜. m# W$ J' l! K4 y

# P# x1 k3 H1 {3 o( T0 B倒入鸡块4 t2 R/ \4 P; H4 C" J* r% k+ s9 B/ u, b
0 M+ E( l7 o1 w/ k, [
翻炒均匀，倒入生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味（老抽挺咸的，盐要少加点，出锅前可以再调整）
& G, O( M, f  q" Q$ R! w) U4 `8 ^  h# Z* C! Q* B# ^9 y
香菇加入一起炖大约半个小时就可以啦
5 I+ d, ?0 b* o7 I6 [
, L* f, @2 l8 M" ]出锅啦！真得好香呀！满屋子的香味~2 C, s; I- S/ a' l

5 E: e% N. r- A/ g
; h3 @1 b6 P( \  h& ^; b$ l* r, z# u* H
( E" B  K2 a$ S: t

回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:46 编辑 9 u8 n  g2 u5 U0 \2 I

6 e5 d7 H/ U4 x* R2 X0 x0 f宫爆鸡丁：
2 Z$ N0 h2 X/ L8 a8 u( w) h原料们：鸡丁 花生米 青椒红萝卜丁 调好的料汁（比例：1勺生抽，1勺老抽，半勺醋一勺糖大约一百多毫升的水）4 k9 {2 M0 u3 N6 R, {

) Q! c  Y/ e) D  ~& P: Q- E3 ~* U" ^+ q  Y% z$ b
* L7 r7 g" |' P! _
做法超级简单. x" o0 ~; l8 O. [  f  Q
1、鸡肉切1cm见方的丁，用少许盐、白胡椒粉、生抽、干淀粉腌制（也可再放入少许蛋清）。; p# U5 e  h% m& Q5 n
2、一点点油小火炸熟花生仁，晾一边备用。& f' o) A" d9 I, @5 O
3、胡萝卜去皮切丁，青椒也切成同样大小的丁，大葱洗净切成2cm长的段儿。  r( d5 m# u3 H' _
4、锅入油，将鸡肉炒至发白，盛出备用。
3 s4 l9 L* b% l# y8 _* N5、再放少许油，爆香花椒葱姜蒜放胡萝卜将其略微炒软，然后依次放鸡肉青椒淋入调味汁翻炒均匀，最后倒入花生仁，再加少许盐调味。! z% \. L4 S8 d- |1 N
3 ]: g/ ?& Q3 A6 x% Z

$ F0 j# S4 W, z$ K" h! p! w: N9 o出锅啦
+ ?% X, k" A  }5 y4 Z8 s* q! H; S- V+ I
& {1 |5 \  ^2 K% c) P- w, c

* C, o+ p7 B; r- }$ L& B7 B$ |3 W' Z* k& P

! [+ N/ k! y& L+ G- E" ?2 Q
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2012-10-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:51 编辑
- d  Y% i+ u4 a/ h+ H6 W4 J3 D4 ?/ ?8 r# M& Q* _2 ~
余下的鸡肉和鸡架飞水后加生姜大葱花椒入高压锅3 |0 x) N& _- V. }; v
半个小时后就可以喝到美味的鸡汤啦
5 f9 c) F/ J; B5 V& Q, j) L
, {- ]  x8 X1 |0 j! l( K
" O$ X' z: c* G7 ]  Z6 h我包的馄饨! P7 M8 @/ W- v3 [0 m$ w1 V4 C

6 N& W$ [* v2 f  j6 L; {( @$ T  d0 z# t$ M

+ J9 C) Z  l& f: I; r5 U( v1 F配上鲜美的鸡汤寒冷的天气里吃上一碗别提有多舒服啦！
2 E# ]# \1 Q% C美味又营养哦！
4 T) t0 O+ Y1 B
: ~$ g  B% p* D0 `3 k2 e: E* o. t- l& M1 Y" `6 \

& ^# J% R1 I7 H/ ^% m% Z% s* S1 I* V
- Q" d7 B# f" r

点评

薇薇婉如  呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。  发表于 2012-10-29 20:45
回复 引用

返回顶部

美莹美玉
美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

5#
发表于 2012-10-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

6#
发表于 2012-10-29 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧厨娘啥都能做出来
回复 引用

返回顶部

东东亲娘

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-18 
地区:
高新区
街道:
7#
发表于 2012-10-29 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

点评

颖澜澜  哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈  发表于 2012-10-30 10:46
薇薇婉如  别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！  发表于 2012-10-29 20:46
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-10-29 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2012-10-29 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
10#
发表于 2012-10-30 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不同的部位吃法不同啊
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
11#
发表于 2012-10-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

12#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子6 e& Y* p! ^: T: L- ?
, k! e$ o( G7 P4 {: C, M# F
嘿嘿多谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子5 I3 [' B; ]2 F, o
% o  @; \. l% d9 a0 ~2 M& ]5 J
过奖啦，谢谢亲爱滴
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
1 H4 n7 C; Y/ D
: W+ @" s+ F  Z" _* j这是我老公包的，我才是胡包呢，啥型的都有
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2012-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
. S. r8 {/ W  E) ?: S9 T# f, f# n  B* b& y  u7 y4 N/ B: N4 L% i  K; z
是呢，多谢亲围观啦
回复 引用

返回顶部

瞬~

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
426  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
17#
发表于 2012-10-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
回复 引用

返回顶部

小乖宝露露妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22888  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-04 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
18#
发表于 2012-10-31 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的挺美的！在豆爸家买鸡的心又一次动啦！
回复 引用

返回顶部

长安魂

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1644  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
三桥街道
19#
发表于 2012-10-31 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飞水用热水还是冷水啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部