亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 4774 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...

  [复制链接]
颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先感谢一下妈网哦
还有蓬蓬
给大家这么好的福利
土鸡送来后
本来想直接炖了吃
简单又营养
话说我家某人不爱喝汤
说咱能不能做点别的？
好吧，那就别的吧
最后来个鸡汤馄饨
也很营养呢！
一 香菇炖鸡

* \$ q1 P5 _% n' V0 j' U% g0 W
二 宫爆鸡丁
  k1 n* s: g( y/ {0 {
三 鸡汤馄饨

5 j, ^- K6 a, n2 I3 z/ Z

2 K+ O6 I) F  ^0 d
: w/ G* ^5 i& J) ]' d' e6 s
  S) _" X1 ~' C9 }% b" y- B9 n

% v1 f* n' E2 s& o
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 100 一鸡多吃，美呦~

总评分: 经验值 + 120  金币 + 100   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:37 编辑
9 D: A* I0 T0 \4 K& q
- `, T" i" c& [3 |8 ~传说中的黑脚土鸡！
: M7 H8 K" l# M% j4 w6 e看起来不错吧
; n! j! D. @& S8 h% G3 m+ j2 F7 R9 Q) @% I  A
6 z. K7 D! i6 k! V$ H

8 N7 i1 p  J5 {5 r按照不同的部位分开7 c% a8 H  y. D- E5 Y$ v
鸡胸，鸡翅，鸡腿
1 K2 V+ L5 I. i: v鸡胸可以做宫爆鸡丁
& i/ \6 E5 q) z9 j鸡翅和鸡腿我准备做香菇炖鸡
) l1 O2 ]. l; g最后可以把余下的鸡脚鸡脖鸡架炖汤) F0 y9 M! U0 H" _' e( ~
/ K7 N9 N% x2 _4 l( _( V: V. S
' g' R7 Q' J/ {2 i
香菇炖鸡的做法：
2 f% [& X) }* e( W) y' X香菇用水冲洗下，放在温水中泡发( Z+ a6 J! f  O
- ^6 [6 D+ B/ c0 _5 M( A
7 h* k- o" I: j0 k6 N6 J
鸡块加料酒，生姜飞水9 X: |1 S1 |1 {" I- X6 m+ o  m
9 z; J1 ^9 x) s% {
" [" F0 u3 J9 s1 p: j5 g
调料们：* A& ]8 `) s7 I

7 C  `$ y% A7 i: h# K5 K6 `  V% |飞好水的鸡块
, q2 v+ m* m  S0 l: S# q, d& V1 {3 c: u3 E8 b% L! i
锅中倒油，下花椒干辣椒
! w4 s. j2 R7 K/ X0 W' @; e' x
7 r! ~: E: ]3 E4 |葱姜蒜  ^6 F7 v( z) L
" p  r$ o; @0 L& i
倒入鸡块0 u' w' \. X( Q- t

$ z7 e, ^" ?6 Z0 D翻炒均匀，倒入生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味（老抽挺咸的，盐要少加点，出锅前可以再调整）4 ]* e% T6 Y  I% s
2 _1 u5 @# b0 `6 {
香菇加入一起炖大约半个小时就可以啦
6 X+ V* ^& b$ z+ ^6 N) T- y7 ]( b+ Q3 n6 o% m; c* ?0 R' y
出锅啦！真得好香呀！满屋子的香味~9 ~3 @) P5 q- g' a/ l: B
$ B9 @/ e6 t1 P" X5 ~

% t& w& s! k1 K' p, k
2 D9 N3 j8 [4 @8 x% R/ x4 ?; Z! ~5 A$ f8 b

回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2012-10-29 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:46 编辑 2 C+ L9 P( w' [2 ~! q+ H

1 E5 W6 q& q+ v6 \- k宫爆鸡丁：  T: @0 b! n8 I; Z3 l
原料们：鸡丁 花生米 青椒红萝卜丁 调好的料汁（比例：1勺生抽，1勺老抽，半勺醋一勺糖大约一百多毫升的水）  M+ {( I2 N  w! f; h! e
" z- e8 d, ~! r" B
4 U! C5 _7 J7 P8 b

- ?, p, x) e9 U7 \. R9 ^  x做法超级简单& _/ L" Z, Y% _* g3 x
1、鸡肉切1cm见方的丁，用少许盐、白胡椒粉、生抽、干淀粉腌制（也可再放入少许蛋清）。
- [3 h7 g3 e, }* J* s2、一点点油小火炸熟花生仁，晾一边备用。" ^" Q5 ~$ [) m, ~! S4 k9 M- ~0 S4 O
3、胡萝卜去皮切丁，青椒也切成同样大小的丁，大葱洗净切成2cm长的段儿。+ O5 b- K0 u5 g4 u7 s) m4 Q& z; S% u
4、锅入油，将鸡肉炒至发白，盛出备用。
8 r! I- u: Q. L6 g' K- ^# x% {5、再放少许油，爆香花椒葱姜蒜放胡萝卜将其略微炒软，然后依次放鸡肉青椒淋入调味汁翻炒均匀，最后倒入花生仁，再加少许盐调味。
2 w& E4 ?0 ?7 ~6 T0 Q. m7 h! l$ S& g
/ v* ?  A' g( o9 B) j5 ]6 e# G, n  J- H. f4 S# \, D$ ^
出锅啦
* J& g( G  O5 ^, N, L# K; k2 q& p4 R( d1 S0 X3 d/ N; D& }5 [' g
9 e  m& J0 I& s; b9 I1 m5 o
+ K! M0 m7 n- V
9 b  y, ^: S0 C' q3 R3 G4 c" g8 s. j
+ q  c5 g: ?0 ^$ y6 ], N

回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2012-10-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-31 09:51 编辑
! J# m+ _& Q4 h
  g* G3 v% s- y- Z* I4 x余下的鸡肉和鸡架飞水后加生姜大葱花椒入高压锅9 |' m9 ]6 k$ V" B8 P
半个小时后就可以喝到美味的鸡汤啦. g$ Z2 v& T* M8 \# k
  _7 d* U% }+ o3 b

# w3 N* G, z# G) b# G3 ^4 W我包的馄饨* @+ c: z& }) Z6 o" C3 y4 r% v4 w

9 H: Z4 w+ f7 c8 ]8 k  b
) H! S1 ]7 y$ o4 u  |" u
) V7 v6 R% k8 O' {8 k: Z配上鲜美的鸡汤寒冷的天气里吃上一碗别提有多舒服啦！! s0 G" g/ \4 J
美味又营养哦！5 E1 I% k& J1 x* h

% M' I+ k8 P3 G. H5 a) \/ s- Q3 W4 A# Q
: k. _. y" z3 F; {+ K  w& }
6 {" G- ^( y! V( g" x
+ R: I7 {4 }, F2 c! d- {& s/ m9 D) F, E" E

点评

薇薇婉如  呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。  发表于 2012-10-29 20:45
回复 引用

返回顶部

美莹美玉
美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

5#
发表于 2012-10-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊。
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

6#
发表于 2012-10-29 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧厨娘啥都能做出来
回复 引用

返回顶部

东东亲娘

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11572  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-12-18 
地区:
高新区
街道:
7#
发表于 2012-10-29 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了

点评

颖澜澜  哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈  发表于 2012-10-30 10:46
薇薇婉如  别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！  发表于 2012-10-29 20:46
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-10-29 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 ，你的馄饨也是三角对折啊？咱俩一样，好多人都是平折的。人家那样叫元宝的。
回复 引用

返回顶部

薇薇婉如

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2012-10-29 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
别羡慕她们，貌似减肥更痛苦啊，哈哈！
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
10#
发表于 2012-10-30 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不同的部位吃法不同啊
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
11#
发表于 2012-10-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

12#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子
2 D9 S* ~8 }. f$ h3 P
5 c6 P) h; j' V- l# Y6 b4 d4 I嘿嘿多谢啦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-10-30 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
0 t0 V/ i+ b3 R8 n1 V) ^0 l3 v( B/ \& e2 u& Y
过奖啦，谢谢亲爱滴
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

14#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近看你们吃鸡吃的美的，都不知道多羡慕了
哈哈，想吃就吃呀，吃完再减哈
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2012-10-30 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
+ n/ h& o! n+ ?, @8 T
- U0 R* a+ B) v  [7 _这是我老公包的，我才是胡包呢，啥型的都有
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

16#
发表于 2012-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子2 A, o1 `7 x: S4 X( V3 b! Q

4 {& l- I: X3 w, f4 d是呢，多谢亲围观啦
回复 引用

返回顶部

瞬~

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
426  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
17#
发表于 2012-10-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
回复 引用

返回顶部

小乖宝露露妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22888  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-03-04 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
18#
发表于 2012-10-31 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的挺美的！在豆爸家买鸡的心又一次动啦！
回复 引用

返回顶部

长安魂

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1644  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
三桥街道
19#
发表于 2012-10-31 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飞水用热水还是冷水啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【馨妈厨房】土鸡的三种吃法~营养美味都有哦！ ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部