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[美食DIY]

西红柿鸡蛋面

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谢庭兰玉

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发表于 2012-10-31 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑
8 a! L' N' P# H7 Y1 W0 r1 S' d( f9 \8 }5 v+ W
原料：西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜
做法：# U3 D$ t3 `! z% J  Y0 f
1. 葱花姜片蒜片，留点葱叶最后用，西红柿去皮切丁，鸡蛋打散，先炒熟备用。. h/ {6 R( {3 `8 U
2. 锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶。7 s) Q" L1 S( e% ^; ^( b
3. 锅里热水、水开后做拉面，面条煮熟盛出，浇上番茄炒蛋即可。

  ]% S+ k$ \( X: K/ k
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了，才显得鸡蛋多了吗？还是西红柿放的还是少？？
6 Z; K! G. V) ]0 i7 n; V. n% x
# g- y7 K. J% F) Q5 q
2 D. H2 e& r' z% ^

点评

颖澜澜  西红柿放得少了吧  发表于 2012-11-1 10:17
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发表于 2012-10-31 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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颖澜澜
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发表于 2012-11-1 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜做法：
5 a$ N0 _5 n# C& R+ @, `1. 葱花姜片蒜片，留点葱叶最后用，西红柿去皮切丁， ...
西红柿放得少了吧
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筱笑翛

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