本帖最后由 谢庭兰玉 于 2012-10-31 16:29 编辑
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& \" [: \! @6 R, g% d原料:西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜 做法:
( Q( O' V; k" T: ~' {- W8 I1. 葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散,先炒熟备用。& G C% Q' v$ @. Z1 `- X2 u
2. 锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶。0 w, z3 ~$ x% [% Q# o$ S4 k
3. 锅里热水、水开后做拉面,面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋即可。 $ A4 h% O! X0 ]/ g! t9 d# A9 c
这西红柿鸡蛋貌似鸡蛋有点多。是西红柿都成汁了,才显得鸡蛋多了吗?还是西红柿放的还是少?? " P+ X# N" |0 m# {( Y
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