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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
8 l) m6 d# x3 b. ~3 j: k" _% O2 i3 t! Z" }
' D& \4 I3 @4 U3 B4 |4 E 这是昨天的午饭，: D3 E/ f, x& j3 q5 L
本来想用土豆做“火山烈焰”的，2 t- ~ P- ?2 e3 [. \
买菜回来发现忘了买虾……
3 n# }5 ^& z3 X2 t! P6 m 只好临时改做糖炒土豆了,
; {$ I" R5 c- S; a1 X4 z/ @ 以前我自己没有这样做过，- _2 v! ^, Q! u# r! W; |" ~5 s& b% h
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，( X& X# w4 W3 t. q& P6 ]7 i9 \
今天来尝试自己做一下吧：) }+ z: A8 F$ q" |$ v k6 v
- m/ f) g, S2 V一、糖炒土豆：
: T) u9 Y& Y" Y5 J原料：土豆、糖、油6 g9 b4 d) b. U+ Z
做法：1、土豆去皮切块
S; i1 @) F: H 2、用油将土豆块炸熟至金黄
7 X: j d, k+ |3 H2 y 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
6 e3 o0 X# @3 s9 S& K% n2 k8 z （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）8 C& k) C4 ]/ A, V
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二、黄豆芽炒肉片
+ s1 [. f8 J: h" Q% u, e7 I; M! f+ o9 O+ J2 ?. I5 M
, ?+ B1 b/ F, Y8 |+ \; T三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）# ^: @4 f: ~' \) b; y* Y% a& h0 v
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4 i, k, {1 c) e四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）, k$ e4 V7 s" k0 P6 X
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发表于 2012-11-4 13:32
