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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 2 g( [: D8 N |/ h# s: H% U+ p
, r$ I" T9 Z/ j8 w
: o8 ?4 f* {, f" i' I+ o 这是昨天的午饭，
9 _8 P* Z( T- F& f4 U# A# A% `1 |7 T2 { 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
3 M9 z& r3 y5 s/ B, r) W 买菜回来发现忘了买虾……
8 v+ u. E, v9 k. s; o+ z1 ]8 Q6 L% x( ] 只好临时改做糖炒土豆了,
* o, w8 F% q; O; v0 ^ 以前我自己没有这样做过，. B$ T) W; s6 T
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，0 n1 P! ?: q, o0 j$ d) V9 `
今天来尝试自己做一下吧：
7 j# X$ X3 R2 e$ f B+ b. q- g$ V* A! |# x3 m
一、糖炒土豆：' a, n8 S! V8 _
原料：土豆、糖、油
" e8 R; Z4 t" N% E: p做法：1、土豆去皮切块2 p: s& N' ~) V
2、用油将土豆块炸熟至金黄
) P- s7 l8 H3 ? 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
/ w5 V* g" _) ~6 O" g% U2 T. Y （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）* ~1 U1 R: x3 n5 m
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5 g5 }7 U5 @2 p6 m5 `8 h二、黄豆芽炒肉片
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" {( ^2 t2 B+ T) j, a
! x# D& e+ d, q% R$ g( o* ?三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）# e" Q, E) Y) @4 N; w7 x1 P
$ z- j) \9 V, o- H5 _+ O! P
! V- T7 n: R. x( ^3 ~; \( H, x四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
