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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 . Z3 j1 L6 h+ j5 X. X$ G2 d& }
; L( d1 r! a" E# B' y
! L- Y; e* `1 K7 f; j2 o 这是昨天的午饭，) G! K, f1 E0 ]7 G+ T
本来想用土豆做“火山烈焰”的，
: ?: ^; j: ~7 A$ r O. F4 t 买菜回来发现忘了买虾…… - T# ?+ _6 w; c$ C$ G5 @
只好临时改做糖炒土豆了,& s( b9 Z6 e y- v1 B
以前我自己没有这样做过，( A& R4 S3 Y4 D4 W4 N. k5 `( P
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，* ~( {6 o1 M- h; s# U5 @
今天来尝试自己做一下吧：
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$ m/ W, i% m2 G# J; `# ]2 x; F一、糖炒土豆：
$ T6 ~7 ^' }( }. R" B+ e8 Y# {原料：土豆、糖、油
5 g, x2 |9 @$ ~. |3 G做法：1、土豆去皮切块" @5 Z+ U9 ~5 }4 [3 n
2、用油将土豆块炸熟至金黄
c# D+ [9 Y- d; w8 o1 Y 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。+ f; I' d& ~4 s; f& n# a
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）4 M6 l% h) {5 t
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+ p* i: a# }. Y: I& d二、黄豆芽炒肉片
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三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
