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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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+ A5 \% x R- f2 V 这是昨天的午饭，: K" k, j+ M2 h1 e* l# c2 V
本来想用土豆做“火山烈焰”的，' D3 ~8 R$ b; c" k G. q# U
买菜回来发现忘了买虾…… 1 n3 [0 E/ {! \ k9 J) j$ M0 i
只好临时改做糖炒土豆了,
) `( s- p; g" u% Q" v' ^$ m* O 以前我自己没有这样做过，
8 p, Y2 t# ~5 Q- `1 i. ` 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，/ v( V9 R. E3 o4 a! k
今天来尝试自己做一下吧：- V/ x; |1 g7 j. X% _7 d. j
/ [. k8 U+ c/ Y5 ~% a5 a/ J+ F
一、糖炒土豆：; p9 O% d0 e" k6 z5 ^$ {8 Y
原料：土豆、糖、油
4 Z9 @5 f- l4 O4 D( F做法：1、土豆去皮切块
% J" B- J# R! w# L 2、用油将土豆块炸熟至金黄9 [( o9 C- U3 r3 L( H
3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。
+ ~ s8 I" ^0 z; |1 U' T% F2 S （其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）; a' F* `% s& X7 }2 q( K7 P4 |
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二、黄豆芽炒肉片
+ z' i$ u0 ^3 ~# y* y! p2 h# x! N4 H3 ?; C' I& R# ^+ |
3 [9 x U) f8 ~* ]三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）$ V2 i- a' e' h# r. o0 n
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
