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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑
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. K; ~' j3 \, O" A+ i7 p2 c/ c 这是昨天的午饭，" \3 ^( `% ]/ q2 @7 ^; T5 v
本来想用土豆做“火山烈焰”的，
9 T* l5 t Q% h$ h" n% a' z 买菜回来发现忘了买虾……
: o% k" V) j E/ ^% z 只好临时改做糖炒土豆了,. o6 u2 Y3 `- v6 f& p1 L. W9 e! t
以前我自己没有这样做过，
; K! A1 Y4 E# ?0 e& G 只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，* a1 O/ h2 K' X0 M+ [9 \
今天来尝试自己做一下吧：
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一、糖炒土豆：
. x$ g7 \0 a1 S' {原料：土豆、糖、油
s; J, e2 Y* e8 i: f做法：1、土豆去皮切块7 S: G9 M6 C5 J2 X. B
2、用油将土豆块炸熟至金黄
" `: v! i/ a* E2 A9 P 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。3 K( a. r) M2 F" |4 d% D: k$ Q
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）( ^! \( X& |0 B
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二、黄豆芽炒肉片, X3 c# e3 O9 U+ \) e9 O
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m/ l- X# K) U: o- f4 `7 Y: V三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）6 i8 ^: }3 D A8 q
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四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
