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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-11-4 13:51 编辑 ( j# f4 A! M+ Q; k! {8 G
3 @" E: l2 d* K6 _: x9 K% B% t
' `% J P5 R/ P- L8 [4 R 这是昨天的午饭，
+ P% n; U% b" G7 {' F 本来想用土豆做“火山烈焰”的，
6 ~/ y7 H$ @0 T3 h; O- t 买菜回来发现忘了买虾……
( E8 y. q# y7 S+ a( {/ n H0 d 只好临时改做糖炒土豆了,5 S3 L0 \' q5 u. R
以前我自己没有这样做过，% `+ W& p' h% z' L5 o
只是吃过婆婆做的，小妞儿很爱吃，% I" g2 K; R" ^1 B
今天来尝试自己做一下吧：
$ Q. ?! E8 `8 Y+ \) D, [
$ k; B8 R1 L- d0 A5 }# t* Z9 r一、糖炒土豆：
4 b a9 ?* N9 _+ M9 w" M原料：土豆、糖、油
( D' E1 o! C6 Y |+ o( q做法：1、土豆去皮切块
4 d. i; O& X! v3 D! ]( | 2、用油将土豆块炸熟至金黄
/ d0 w2 X0 F1 H! E 3、锅中放油炒糖，糖化后，将炸好的土豆块倒入锅中，翻炒几下即可。! B) R; V3 x! c
（其实在土豆块倒入锅中翻炒时，有拔丝土豆的感觉，可是等小妞儿放学回来，已经凉了。）$ S) M* L5 w8 D5 w9 k3 n* L1 E
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/ S7 R6 l- E! y1 m' i+ J G x二、黄豆芽炒肉片
) {4 T, Z) k( F7 x Q* q
( b P% b: {; m! w' b( p- }
: @$ V7 [; m& M7 B5 F" }3 }三、干煸鸭肉：（昨天和朋友在外面吃烤鸭，剩了一半鸭皮、鸭肉，就和整只鸭架打包回来，今天用线辣椒加工一下，就是一道美食。）! L( {% H; w6 J) T; L- W; J
" ~4 [% W/ d$ y- P: H) d
; n. `& o# V+ }+ K& O4 m四、鸭架汤：（昨天打包回来的鸭架，熬成汤，很美味的……）
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发表于 2012-11-4 13:32
