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小儿腹泻食谱：淮山药粥

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发表于 2012-10-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淮山药粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
6 `* {; D! M% A    原料：大米50克、淮山药细粉20克
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    制作方法：8 O, t; F$ a9 a: c1 }5 X; E- B
    1、大米洗净，浸泡30分钟备用。6 k3 H: _  U% P( a8 m

" s5 l+ s+ V- B6 T2 U: T    2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。
7 e0 v" Z! W2 R! ]
' g, ]0 r; ^( [" n0 v0 p  A3 ~/ y    温馨提示：* B5 ?# _4 N+ q- N8 j
    1、 此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液，不容易切，用清水加少许醋清洗，课减少粘液。
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