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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。% X1 {; c0 K; a Y& |
原料:大米50克、淮山药细粉20克2 ^; C( o5 z8 X6 @
* B5 K- E* Z* ~! w) y 制作方法:7 b6 N0 i5 O3 V ?0 e9 n
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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% S- z U' T; s- L" A% q1 l. t/ k ? 2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。
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温馨提示:
! C" O* {. }& X: _ 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。& b* D K! N5 k+ Z5 c4 K" F
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