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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
& }9 |( B% r: z, N# i0 U2 t: E6 E 原料:大米50克、淮山药细粉20克
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制作方法:
8 o& w2 L: ?1 C# r9 r$ N' ^) [ 1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。
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温馨提示:
6 f4 D/ |; C# P- Q. H 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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5 Z7 O* g1 y. i% k7 |( ~ 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。7 I: j' ?! V2 @6 k4 ?
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