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小儿腹泻食谱：淮山药粥

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发表于 2012-10-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淮山药粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
* d: g6 T1 S8 p; |0 k    原料：大米50克、淮山药细粉20克
# ~7 C" O! l9 W- n
6 G( W% t/ I, H# i( ?    制作方法：
% W+ q4 c; i/ x5 }    1、大米洗净，浸泡30分钟备用。; ?6 U- D0 L: }. Y/ }0 T

6 B, ?/ _8 M: N8 t    2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。
/ U( J: Y. [: d5 R4 k! B$ L* c4 ]& F6 a- M' P9 \! w/ S
   温馨提示：
: C# n' j, b$ [  P: u) v9 i    1、 此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
; f4 x. Q* [  B- n9 J, V+ L# r8 `3 }) C; F( Z4 f! G; P. n
    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液，不容易切，用清水加少许醋清洗，课减少粘液。8 j: b& P( n3 Y) W( ^- i& m

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