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小儿腹泻食谱：淮山药粥

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发表于 2012-10-28 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
淮山药粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
. d% x( f+ c) P' q- C: K* S    原料：大米50克、淮山药细粉20克/ U7 F0 Y: m; P- L
8 T( J3 c$ r( g5 P2 I, G
    制作方法：+ i3 ]6 G9 h( J+ }
    1、大米洗净，浸泡30分钟备用。
# P2 F4 u, _/ a0 T: m$ O
" Q/ r, W/ y, e# Y1 R    2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。
% m/ o. i8 f- ?3 K& G  [: @0 b2 b. O
) G3 L8 v/ f% L: t    温馨提示：
% U' H5 o1 F$ _+ x    1、 此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。$ R0 x, ^! \- K7 N8 T; h6 ]$ `7 t
' E( {1 d! L* E) v; b  s9 m
    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液，不容易切，用清水加少许醋清洗，课减少粘液。
! U& |4 I+ f6 v' l! s9 e
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