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淮山药粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2 F+ ~9 |" v H* U
原料:大米50克、淮山药细粉20克
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制作方法:( c" i- I+ Y" l9 W6 l
1、大米洗净,浸泡30分钟备用。
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2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。
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温馨提示:
" G4 `" @* [, D" K: }$ o# c 1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。0 v5 u2 T' M- U* H5 r. \
' \' I. w8 y: n% m" T' e 2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。: d1 F! [8 m& F
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