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鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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S7 b& k, m3 W+ E7 W. j- q先炒糖，我觉得比酱油上色快。/ T! m0 S+ v# Y" [7 @0 W' g8 O6 U
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( O$ p5 \# L9 A9 K等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。9 w4 z. ~5 i/ l7 S; a
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# S3 r8 H \8 f; c- k' I1 J) b倒入以后就开始翻炒
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了$ D9 }- z' S; z. o3 G6 |) B
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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发表于 2012-11-1 14:57
发表于 2012-11-1 19:02
又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
