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鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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! ~0 Q! L$ a( S3 E8 v# Y5 r" }先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。, Z# H9 K( t5 Q, j
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倒入以后就开始翻炒4 U7 J, z- h0 l# E4 P2 K# w
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- U9 H' E$ H1 E1 D) O沾过糖汁以后的鸡块，上色了! p* j5 P. }8 \, c8 O' u
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了6 ~, T) `7 S/ w$ _
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* J E! W2 R w把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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发表于 2012-11-1 14:57
发表于 2012-11-1 19:02
又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~
