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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~2 f  e; ?' @1 v# R
+ P) X/ a; M. w7 h! f5 i9 t5 K
　　先放个成品图诱惑下：4 d! \7 }- j+ _$ u5 ?

0 B& U0 ?- f$ d3 F

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蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
+ C8 T% h' b  D* P7 H$ g/ |+ T$ ?% E* b7 ~$ T, u
第一步：先把土豆去皮洗干净, H1 t# k" Y" F
! l4 a! X5 Z/ E' l  T. ?5 U
" x4 l! q0 m! S1 J9 O5 X
第二步：把处理好的土豆切成长条( r9 q; K/ [0 F& X1 K( H

  X3 X2 s9 c2 P" k' s0 K, F) H/ g2 ?+ \8 k, S5 b+ H+ c4 C
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
; P: P, k3 A& e" s: K, G' Q! P3 j2 [( m" ]5 d2 ?2 Z! g

$ R) }) `" H" T6 d/ C$ n
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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中. Q* |( ]# p9 s% }" F

6 ?' G& I& z0 N: B( g& ?$ ^( n, a4 F9 N4 B5 V+ B" v  x
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
/ v8 d; n& B+ \# ?- s
1 K2 |; v0 }! U, n7 V4 V( b
% D, S2 s' ?" r$ W0 j第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）  E, }: ]1 I' ]- x
! O  W6 x" q; G! Z$ g
' }& z; Z9 b$ v4 k+ i  j

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
- x% i, @7 }) m, v* K( l1 I
# O* ^- m  ]2 E- P! n6 \第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了
5 E* I. A, t# }- [# T8 V* d
  v+ Z1 x  E/ O0 x' x2 t* C$ N/ v4 ~- a8 y
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
# e# W: x% w  u% J) P8 _* S/ G, [6 C6 G, a8 g( B8 t% N

& x$ L: {8 b0 Y5 {　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
. V# q1 P9 c3 c  ?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ' @$ O0 Y2 w2 b8 M& A

- I" C( l! P: X: p+ Q. X. v& Y
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，  z8 c4 n) d  s) L, G: L

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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