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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~( c, S4 [" c  H; C

+ N5 ]7 b/ H2 ~0 h' ]　　先放个成品图诱惑下：
4 `% P) e2 n2 y9 p+ d2 l/ a  q
+ B4 a" y4 }% v) L3 b$ i/ A

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：5 L4 Y; J5 j$ c: v4 g5 W) T

4 S8 X  m5 H9 ~8 X1 }9 r3 y3 N第一步：先把土豆去皮洗干净, V1 ?& S+ Z0 l
$ d% {9 }) J8 c+ ^, c- a' X( _

% ]! l$ D* s: r$ k% W6 r8 s' X& M第二步：把处理好的土豆切成长条
  R+ `/ }; A: t& c$ D2 z5 `
; R! m/ @0 m: _1 h% |$ h& r3 R& T" ^; _' H, u
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
  T; i8 d: e! o. W
5 y. v- R! P( W* n' U, t% w0 K: u/ v! R/ c4 A7 r* f

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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
. ^1 X/ f: ~% _: i8 T+ A6 T% a/ ^% U: j) X4 U
  ]* _: J: W2 V- S  c- t2 k* }
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
2 `7 k+ p# R( e5 D/ S2 j% ~
; W( X8 X( u+ d
0 i2 A0 n& u7 g  `- ^1 j3 ~' D2 N第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）& B  [1 o6 Y# R* x
. d2 m7 [+ g# H
9 U& M1 g7 R9 q2 E6 e% S1 V- ^

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
5 T# d  ?3 e/ g/ z
: m8 ]0 n1 @/ X7 R第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了, j1 S" A# K4 x* r) ?4 {* d

* k% w9 t9 H# }
; _# H; ^5 B4 a# E第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
6 m- m' ~+ g+ o( `9 W2 {. }  O6 M9 U  H4 y) S( e4 [$ S

8 X, Q" R; i- e4 H+ a　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
$ h& u# g4 t  k9 ?) L+ F　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ- ?. w4 M+ H- g
5 z! S( o& r5 v/ d+ Z% a. _

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
+ [' [- V8 S) u# f# o

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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