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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
. t# M, b% ?) F% @8 U  E+ `
& h: Z) ^1 P) t0 ^' f　　先放个成品图诱惑下：
1 V9 I+ e: `4 X5 `% A
; y7 |* }: z8 v

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
8 n2 k% h2 F& n* L/ W3 g
3 D7 F+ r$ I6 Y1 U第一步：先把土豆去皮洗干净9 Y) A2 N5 e7 W+ Y+ k4 m6 ^4 h

5 I+ j, Q* ?3 F% a# e2 o: j8 q2 U9 A
4 S3 R! K0 N" ~" j第二步：把处理好的土豆切成长条! u. t( U( C; T, ^. f
6 S3 e+ n; q* S
* P1 x' c' K% W  y3 Y7 x4 T9 b
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉2 b, u: c% }. L5 J8 y' l

" ?  ~4 G& W- g; H  c% |% J+ v2 E/ P3 Q7 K8 O* }9 Y- F& K

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中8 a# u2 ]* B. V1 ~6 R' Z1 p
; \. ?% u" ]# E: ?
' B  A" {0 I% X4 a: s
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉& _% J# t+ n3 L- c+ ^

$ {4 t3 [3 r- B! X! W4 l0 p! t: R1 `
% o0 X7 F$ D7 s. f: D6 x第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）
, E0 {5 e0 I6 x9 [- d/ E3 \2 s8 m# W' E( `# U
4 G) W9 E+ E! k

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑
7 ?6 i  ]! R( c  s9 ^9 J( M
, }' N  I& _+ z2 q( T1 @- g& U- L: ~第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了+ K1 a+ C4 i+ }; H
/ G8 Y: B$ I/ f9 ]: c* Z, W* f
  c# {. l( G4 V: o+ Q5 \
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了
- Q; k  v/ t9 K4 I* U" Q. O2 f
- `9 F0 v3 |5 m
3 o6 k  c* G  ]  S3 |8 n　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了9 a7 Q9 y& b1 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ$ C5 `7 Y4 r% c5 b! B9 P! }( U

: ^# J, k+ ^; B/ n
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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，, I, h. J# {4 x1 M, e

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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