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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~! E* k  O% g: G$ W& j' R4 a
# W# I3 _0 F% ~5 f6 ]9 h% [5 N8 a
　　先放个成品图诱惑下：
& {! T# @9 I0 H6 @2 `3 I

8 T! K2 D! c# k9 ^8 `9 n  n

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蓬絮| + 50 + 58 精品原创

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：2 ]- k0 f& o% h, {1 M) M4 g
* }* Z/ w8 V& G" Q0 |
第一步：先把土豆去皮洗干净
1 A' @% M  N9 U  O+ O2 f5 W% x$ h, w, ]- K3 R. B7 o

) X* b7 N; z+ `  j( }1 z' T% Z9 @第二步：把处理好的土豆切成长条- b8 B. }. g: G6 ]
3 {! p, ^4 w6 U5 a+ G
9 v! k4 [% S6 P# A% [
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉) w1 P9 x' I: D5 ]
& ~2 R+ P) z# O) M, O) B7 F
  h+ [  X& t/ }) Q

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中
+ a$ R% T9 N, X4 o$ m! L" U+ x4 u/ u% b2 h1 x* i5 N

7 M6 v& r% i$ i! Y. ?" }- f第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉) M3 _( \! E% A! J
4 T- }+ H1 Y& S  \; c

* D; c/ L2 ?' Y2 r- s/ G& W& [第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）5 o/ ?, P8 h+ v5 D6 D, n
2 O1 m7 J( a+ f* G

; F% v% s0 j& V' _8 o
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abby嘉人

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地板
发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 $ n$ w# r) k& w& w" |+ a, C

- @5 k) }/ ]. I) a: Q2 i& A6 N7 e8 ?第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了2 v. e* l* h- U: i/ H. U
$ C% N+ E/ ]& y& C

& n+ a  y6 T7 p- i% D第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了' m, s6 V* T0 Q. B; {
0 z* ^1 n, r- t+ L- t! N" X
( V; m# z. E# T" X1 Z/ c* y
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
) I" u% b1 s! g% g  |5 V. u　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ+ ?, I( m7 {- K! y  T
6 G- t. j& }. v

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
) S- R) n7 e% J4 l2 ~

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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