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[美食DIY]

用最简单，最便宜的方式来做最安全最实惠的炸薯条~ ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　一直以来我除了喜欢吃鸭脖以外就喜欢吃薯条，不是去开封菜买现成的就是去超市买半成品回来再加工下。但是自从开封菜被连续曝光了几次后我就不敢进去了，超市买的也不能让人放心。于是我就自己在家里整，没想到还给成功了，嘿嘿，现在拿上来得瑟下~
, a/ t8 h" a+ _6 A$ l3 ~' I4 v  Y; d. ?. A' z. I7 S5 @
　　先放个成品图诱惑下：% w4 a0 U% s/ _9 m, h  R' v' p

* F. `. q( u: m1 `: `

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
4 }/ J( E4 a( J. ]4 K
5 e4 j+ |; R# W: i. E/ ?第一步：先把土豆去皮洗干净
/ o+ }7 ~. K& d5 E, P
! }1 o% M9 p$ ?2 w- c! X8 `' C
+ H0 j/ B" o. Q第二步：把处理好的土豆切成长条
6 D- s6 N' ]4 a, V$ u) Q! w' u2 \0 U# X
% ^1 c1 R7 Z- @2 Q5 H% }/ H% }2 b& ]- j% K/ T. e
第三步：准备一个盆子，里面放上生粉
. A- u7 K0 ^4 K# O# G# I" t" @& C8 u6 V; s6 O( n1 b
; |8 Y% G& X/ J9 r3 [2 k, G

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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-5 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第四步：把切好的土豆条放入生粉中  \7 h8 T. b3 e
8 T2 O9 a* O7 g. Q. c: t
' p+ ~, V  ^3 I% L
第五步：给土豆条进行拍粉，就是给每个土豆条上都裹上生粉
' J. J+ M$ a# `
, b0 Y0 A5 I1 _( L1 u# _( u# Y: t7 }/ e5 B
第六步：上铁锅，倒入食用油（色拉油啊橄榄油啊什么的都可以）; V0 @: N. n9 U7 e6 V; |9 X
: E! O/ _0 A0 C  w% j5 d5 B
, U( f7 L' B8 ?" d0 C/ t

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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 abby嘉人 于 2013-8-5 14:42 编辑 ; H  x7 M  t+ L& s, d9 Z
3 p. f# t9 |2 C2 a- z6 i
第七步：油温到七成，只要把土豆条放下去有气泡就可以继续放了
( ?3 |: u3 M: @3 ?" g. Y
# `2 V9 P! p# h$ \8 K; W& @0 w# Y3 x4 z' ~' a$ G
第八步：炸熟土豆条就可以出锅了，出锅之后挤上番茄沙司或者沙拉就好了: ]: v8 y, a7 R9 A/ q) E2 i3 I
- e/ _+ {! r3 N; J  U: ?- e
# @2 R' R: `! y" N% y
　　香香脆脆的薯条出锅了，看着电视一会就消灭光了
( f0 i- O4 p$ e　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ2 L  e- p# D% C# O
$ S. x  y, w. a* Q

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123wwaa

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发表于 2013-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
. T' p5 [2 p) z+ R: S5 m% ?5 p$ C

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abby嘉人  那就试着做吧，很简单的  发表于 2013-8-5 14:46
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发表于 2013-8-5 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，
那就试着做吧，很简单的
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lindam7

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发表于 2013-8-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？

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abby嘉人  生粉是淀粉  发表于 2013-8-5 15:09
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发表于 2013-8-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生粉就是普通的面粉么？
生粉是淀粉
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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来是比外边卖得好！
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璧彩

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发表于 2013-8-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看

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abby嘉人  很简单，不难的  发表于 2013-8-5 16:15
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羊角辫儿

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发表于 2013-8-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品

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abby嘉人  这比外面卖的放心多了的  发表于 2013-8-5 16:15
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天回家试试看
很简单，不难的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也是在超市买半成品
这比外面卖的放心多了的
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成成d妈妈

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发表于 2013-8-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？

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abby嘉人  这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享  发表于 2013-8-5 18:15
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15817478845

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发表于 2013-8-5 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀

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abby嘉人  没有冷冻  发表于 2013-8-5 18:15
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子杰爱维尼

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发表于 2013-8-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的！
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的不用冷冻呀
没有冷冻
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abby嘉人

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发表于 2013-8-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面粉行吗？
这个没试过，呵呵，要不你试试，然后发上来分享
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慕慕丶

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发表于 2013-8-5 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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培朗宝贝

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发表于 2013-8-5 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃
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