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都有好几年没吃过炒麻食了: F2 t- O2 G) T+ {8 y+ H% V
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
. Z& G( w% s1 V% v+ b菜也炒好了
7 p2 z6 k" C# `5 H+ h9 ]本来都不打算吃晚饭的我
3 O9 l; A! {# c6 ]最后还是没能忍住
: O8 S- H2 Y8 {8 v. M6 H材料登场：
* ]" ]5 j4 U3 u0 \1 C5 {2 f; d8 K" Z+ z7 g5 m
# _6 d9 h) |( D
- C3 x4 z% M' @% R3 T: ]
1 K) `1 u0 p, a4 R# s( L! |8 F
其实炒麻食不用炒好的菜的7 X* F% l4 ~4 x
可是婆婆已经炒好了% T% t$ N$ E! x1 h; A
所以只能将错就错了* \: r1 Z, ~; [
' S g% J3 p- C6 ^, @4 I( a8 M8 Q锅中倒入适量的油
; E! V' W) G# v4 Z等油八分热的时候在倒入葱炒出香味2 B0 Q( f0 P( D2 M# `2 y( G
然后倒入麻食
# {4 [$ z q& u; A, \) P6 b7 w1 H# o% [3 a
翻炒一会麻食后加入番茄酱* p1 e% m# W( B& P+ y) T) v( i
. z, g0 i$ z$ H9 i- q# [8 M如果家中有高汤也可以适当加入高汤4 C; V9 Q/ Q, }& v: p5 k: |, d
避免麻食粘锅! f/ q" B0 a, S' G! n3 j
然后再到入菜（其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒，然后才倒入麻食的）" x' _3 Y9 M' Y) `4 o; f2 m; G& s
7 s. B$ j9 T* q4 r& M$ l0 D9 N
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
; `+ M+ | W+ w8 |# K) J
5 t, H8 D6 X" V1 ?有莫有想到呢
7 D, u6 ?! Y+ | Z! f# u* PO(∩_∩)O~ c& k+ z* N) B/ {& _, P# a% B
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发表于 2012-10-30 09:40
