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都有好几年没吃过炒麻食了! K7 d3 m& Z& B+ S/ ^
昨天回家婆婆说他煮好了麻食
% p% [; a" ]2 E! t9 z/ @8 E菜也炒好了
: \' G! a" U! ^本来都不打算吃晚饭的我
! a$ {3 B0 V- o最后还是没能忍住1 g3 w( J# s( [7 E* _
材料登场：
; |( D6 `, M1 h8 U0 D/ \3 C# V9 b7 s% m2 _! M& o
e N5 W3 I% h/ w! n
0 v5 G4 f' u0 g5 z& R8 c
$ s! m- H* o5 [其实炒麻食不用炒好的菜的
- l" p& x2 J" b% _, i可是婆婆已经炒好了
) W( D: r, X0 y4 Z; D所以只能将错就错了" D# G/ ?, R' z, x- e
0 ^2 `$ E# k3 O1 m锅中倒入适量的油% r* D1 l' D% K9 |) w
等油八分热的时候在倒入葱炒出香味( U3 k6 z. T8 b% q4 }
然后倒入麻食
6 _6 P. p* N+ p0 C) L3 C
, _" P' m( u5 Z, z6 }翻炒一会麻食后加入番茄酱
: L* G! p F8 B, q' g5 T
: G8 H2 W3 u; j8 N7 G如果家中有高汤也可以适当加入高汤( S# i0 {3 w* T5 D: s' m
避免麻食粘锅) L4 c" S: {5 _1 O8 Z) G" U* w
然后再到入菜（其实正常顺序是切好备用的菜和葱花一起倒入锅中炒，然后才倒入麻食的）
" ]& |9 ` Z: Y' ^& p4 N7 E1 _4 {" ?) }/ _) h Z0 m! z9 _% L6 f4 u; H+ |9 {
炒的差不多了根据自己的口味加入调料即可
: L: r) ~& N3 T* n/ p
$ I( @; i$ H' I c% c有莫有想到呢
4 }! c* F9 n; b7 ?+ W: |O(∩_∩)O~
; T K6 e% i# {& @5 P) S5 a$ v5 l" s: k/ p! R
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发表于 2012-10-30 09:40
